老八秘制小牛肉
材料；东北大葱葱 有点贵牛腱子 小姜片 香叶桂皮两兄弟
还有两瓶喝不醉小百威
做法：简单哈，牛腱子泡冷水一小时，然后锅里冷水放姜片焯水去血沫，直接把水倒掉，放香叶桂皮姜片（老抽少许，酱油多倒点，蒸鱼豉油，卤味酱油，冰糖，蚝油，各来一些）开火把调料跟牛肉拌匀，倒入啤酒
小火煮到汤汁收干香香

全北京爱湘黔菜迷注意！我在美食集会上用胃撑大一平方的代价精心挑选出最值得关注的一家好料馆子——尼岔土家民族菜！集会上他家招牌的炕小土豆配着那个秘制蘸水再撒上酸酸萝卜丝和葱葱蒜蒜的给我第一口就香懵了！底下搭配的那杯桂花绿豆醪糟比奶茶好喝，我吸溜吸溜就干完了，想回去再来一杯被姐妹揪住让我量胃而行，因为接下来本人要出任甜品大赏评委的！

回味一下之前去都江堰吃的[嘻嘻]
陈记爆炸土豆店
就是为了打卡这家去的都江堰～没有失望，甩成都的甜不辣几条街！应该是用的卤油，炸过的食物都带着香料的香味，而不是只有油味～
炸凉粉炸土豆外脆内绵第一推荐
炸葱葱卷和小香肠油香又不腻
不沾调料都有味道，沾了秘制甜辣酱料吃起来更过瘾
青城山下的张醪糟
醪糟有点发，痘肌不敢随意冒险，所以我吃的红糖糍粑，不是打得特别特别细腻的糍粑，还带着一点点糯米粒的口感，整体还不错
钟鸭子
甜皮鸭和成都这边卖的不太一样，应该是用的
红糖，特别又好吃，我们先买了半只站在门口尝了几块，吃了立马又去买了一只带回家～
查渣面
渣渣面真的吃不腻，从小吃到大，没吃过的一定尝试一下和豌杂面小面杂酱面都不太一样的 https://t.cn/RXA9Tu1