安徽亳州谯城区：“小花菜”发挥乡村振兴“大作用”

“2021年我种了10多亩有机花菜，亩产量在5000-6000斤。外地的蔬菜批发商直接来到地头订货，每市斤价格在2-4元。都是田间拉货地头结账，一亩地可以收入10000元左右。”2022年1月19日，安徽亳州谯城区龙扬镇正在移栽有机花菜苗的菜农高辉说。
“这种有机花菜产量高，大的一个都有3-5斤重，一个就能卖10元左右，比种普通作物强得太多了。”高辉介绍说，有机花菜之所以贵，因为它营养丰富，内含的胡萝卜素、叶绿素高，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
“其实不是说长得蓬松的就是有机花菜，长得紧凑的就不是有机花菜了。而是说，有机花菜对种植环境要求比较严格。有机花菜在种植过程中必须经过生态环境监测，其中包括大气、水质、土壤、周边环境等，要符合有机标准。产品不得检出有毒、有害物质，并经过相关部门认证之后，方可名正言顺地称之为‘有机花菜’。”高辉说。
“现在田间最主要的工作就是抓紧移栽，同时把有机花菜所需要的有机肥全部施足，然后再灌溉一次水。不过在这里有一个需要注意的环节，就是花菜虽然具有抗寒的能力，但是也要给它做好防护措施，不然的话花菜就会停止生长。我现在给花菜搭建小拱棚，可以有效地控制花菜的生长温度，避免花菜因受冻而导致减产。”高辉一边给花菜苗覆膜一边说。
据介绍，自2020年以来，龙扬镇不断加快农业产业结构调整步伐，突出特色化、标准化、规模化发展，带动农民增收。2020年新增谯城区级以上示范合作社2个，谯城区级以上示范家庭农场2个、家庭农场23个。带动贫困户新型经营主体1个，建设特色产业扶贫园区3个。实现农机托管面积88454.92亩，有效旋耕75719.41亩。进一步促进了农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。（刘平）

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