今天的简单晚餐:煎鳕鱼+大酱汤+辣白菜
鳕鱼用酱料腌一下再煎。酱料:料酒+盐+生抽+胡椒粉(很少一点)+迷迭香+蒜+生姜+辣椒面 这个酱料是自己乱配的,但煎完鳕鱼后的味道不错。热锅热油煎熟就可以了。
大酱汤的材料:土豆+大酱+西葫芦+娃娃菜+大葱+青椒一小点 加水煮熟就可以了。
真的是简简单单的一顿饭了。我不会做很难的菜肴,经常就是这些简单的饭食,蛋白质搭配点蔬菜,也是营养满满。家人爱吃的模样是对厨师最好的赞扬了。
鳕鱼用酱料腌一下再煎。酱料:料酒+盐+生抽+胡椒粉(很少一点)+迷迭香+蒜+生姜+辣椒面 这个酱料是自己乱配的,但煎完鳕鱼后的味道不错。热锅热油煎熟就可以了。
大酱汤的材料:土豆+大酱+西葫芦+娃娃菜+大葱+青椒一小点 加水煮熟就可以了。
真的是简简单单的一顿饭了。我不会做很难的菜肴,经常就是这些简单的饭食,蛋白质搭配点蔬菜,也是营养满满。家人爱吃的模样是对厨师最好的赞扬了。
犽哥晚上居然重咬了我一口
(其实也没很重,就破一小点皮,晚一点就要愈合的那种,更不会出血什么的)
但是老母亲就很紧张,怕它开始不知道分寸会咬伤人,逮着它一顿凶。它被我抱起来吼了一声后呆了几秒,有点震惊又有点委屈的小眼神,又张嘴想咬我胳膊,不过咬下来的时候是轻轻的。
好吧,看它那样。真怕吓到它了对身体不好。
遂冻干和解。
(其实也没很重,就破一小点皮,晚一点就要愈合的那种,更不会出血什么的)
但是老母亲就很紧张,怕它开始不知道分寸会咬伤人,逮着它一顿凶。它被我抱起来吼了一声后呆了几秒,有点震惊又有点委屈的小眼神,又张嘴想咬我胳膊,不过咬下来的时候是轻轻的。
好吧,看它那样。真怕吓到它了对身体不好。
遂冻干和解。
2010年的夏天,在武汉,我和鹰子合住在杨家湾的一幢城中村小楼的三楼,一间小房呜呜的充斥着空调制冷的响动。
那年我也穷她也穷,啥啥没有。但学校还在,虎泉的夜市也在。我们平时上着忙碌的班,把唯一一天的休假都调在周三。于是周三睡到自然醒,中午买楼下小店的水饺、面条囫囵一顿算是解决了早午饭。下午一人揣100块钱,跑去虎泉市场瞎逛。市场里潮湿闷热的空气卷杂着廉价时装的染料味道。我们好像上学那会一样,进一家店子就蹭一会冷气,这看看那试试又不买啥,乐此不疲。晚些饿了就去夜市吃油闷小龙虾,再一人一瓶冰的金龙泉,好爽!不时有拉着音箱背着吉他的小哥在各家摊子间穿梭。我俩好多次想点歌来着,又有点不好意思。后头有回一个年龄小点的小哥拉着音箱过来,我俩对视着瞎笑了一阵,不记得是十块还是二十块,要他给随便唱首。他最后唱的什么我真的不记得了,但心情是挺满足的。
后来发生了新事又认识了新人。也不记得是五月还是六月了,总之还是那个夏天,热得很。还是在杨家湾那个城中村的小屋里,聊天聊到半夜我跟他说:饿了,好想去吃虾子啊。
于是带着他去凌晨三点的虎泉夜市吃油闷小龙虾。油腻腻的餐桌上很快端来大盆的虾子,照例要了瓶冰的金龙泉。碰了没两杯再看他那个脸——跟关羽一样。不能喝也不早说,还真是有这么憨的人。
再后来鹰子因为我的重色轻友,很识趣的搬了出去。这样让我顺其自然的换了新的男室友合住,一合住就是九年,目前看来还得继续。
每年到了这个季节,我就想吃小龙虾,就会想起那年。那年之于我是特别的:潮湿闷热的空气,呜呜不停的空调,指尖残留的油闷大虾的辛香,混合酒精的发酵麦芽味,飞驰的拥挤公交,三块一杯的冰奶茶,年纪轻轻管啥玩意儿没有的我们…我好怀念它。
那年我也穷她也穷,啥啥没有。但学校还在,虎泉的夜市也在。我们平时上着忙碌的班,把唯一一天的休假都调在周三。于是周三睡到自然醒,中午买楼下小店的水饺、面条囫囵一顿算是解决了早午饭。下午一人揣100块钱,跑去虎泉市场瞎逛。市场里潮湿闷热的空气卷杂着廉价时装的染料味道。我们好像上学那会一样,进一家店子就蹭一会冷气,这看看那试试又不买啥,乐此不疲。晚些饿了就去夜市吃油闷小龙虾,再一人一瓶冰的金龙泉,好爽!不时有拉着音箱背着吉他的小哥在各家摊子间穿梭。我俩好多次想点歌来着,又有点不好意思。后头有回一个年龄小点的小哥拉着音箱过来,我俩对视着瞎笑了一阵,不记得是十块还是二十块,要他给随便唱首。他最后唱的什么我真的不记得了,但心情是挺满足的。
后来发生了新事又认识了新人。也不记得是五月还是六月了,总之还是那个夏天,热得很。还是在杨家湾那个城中村的小屋里,聊天聊到半夜我跟他说:饿了,好想去吃虾子啊。
于是带着他去凌晨三点的虎泉夜市吃油闷小龙虾。油腻腻的餐桌上很快端来大盆的虾子,照例要了瓶冰的金龙泉。碰了没两杯再看他那个脸——跟关羽一样。不能喝也不早说,还真是有这么憨的人。
再后来鹰子因为我的重色轻友,很识趣的搬了出去。这样让我顺其自然的换了新的男室友合住,一合住就是九年,目前看来还得继续。
每年到了这个季节,我就想吃小龙虾,就会想起那年。那年之于我是特别的:潮湿闷热的空气,呜呜不停的空调,指尖残留的油闷大虾的辛香,混合酒精的发酵麦芽味,飞驰的拥挤公交,三块一杯的冰奶茶,年纪轻轻管啥玩意儿没有的我们…我好怀念它。
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