这道汤煲是我结合之前做的鱼腐想出来的,“鱼腐鱼腐,越吃越富”,有很好的寓意!做成汤煲暖心暖胃,在冬日里热乎乎的很受欢迎,里面放有白菜,煮后有甜味,加上虾仁的鲜,粉丝的滑,最重要的是酸汤的锅底料,酸辣鲜香,开胃下饭,棒极了!
制作方法如下:
1⃣️ 准备好所需要的材料;
2⃣️ 白菜切片,粉丝泡软、香菇切出花纹备用;
3⃣️ 砂锅中倒入少许油,下入家乐酸汤肥牛料包小火炒制一下更香;
4⃣️依次放入白菜、粉丝和虾仁;表面再铺好鱼腐和香菇;倒入适量开水;
5⃣️ 盖好锅盖焖煮大概5分钟;
6⃣️ 开盖摆上胡萝卜片和香菜装饰;

半糖有话说~
1、鱼腐不是面筋,是用鱼肉糊炸制的形似面筋的食材,做法参照我之前的文章;
2、酸汤肥牛料包可以有无限种可能,只要你想就可以实现;

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