【飘雪了，你那里下雪了吗？#郑州21日发布道路结冰黄色预警信号#】郑州市气象台2022年01月21日06时50分发布道路结冰黄色预警信号：受低温和降雪影响，预计未来24小时内，郑州市区、登封、巩义、荥阳、新密、新郑、中牟及航空港区路表温度低于0℃，将出现对交通有较大影响的道路结冰，请注意防范。 ​​​

【雨雪+降温！#湖北将持续10天低温雨雪天气#】感觉这个冬天不太冷？别急，#湖北省的降温才刚刚开始#。据最新气象资料显示：预计接下来十天，我省将有持续低温雨雪天气。此次低温雨雪天气范围广、持续时间长，西部有明显积雪和冰冻，极端最低气温西部-6℃至-4℃，东部-3℃～至-1℃。据武汉市气象台消息，从20日晚间开始，受高空稳定的南支波动和地面弱冷空气南下的共同影响，武汉市切换到持续阴雨天气模式，7天都有雨，不是小雨就是小到中雨，还有3-4级偏北风连灌7天，全天气温跌至个位数。正值春运，气象部门提醒注意防范。（来源：湖北气象）

酸奶的谣言有哪些？

1、越酸的酸奶营养价值越高

之所以酸奶有酸味，是因为乳酸菌促进乳糖代谢产生大量乳酸，发酵剂菌种以及发酵时间决定乳酸含量，不能以酸味程度来判断其品质。

值得注意的是，酸奶酸度有限，在储存和运输过程中没有做好低温保存，长时间放在户外或室温内，乳酸菌就会大量繁殖，从而增加其酸度，不仅仅味道酸，而且也降低乳酸菌活力，同时也造成乳蛋白变性，影响机体吸收，扰乱肠胃健康。

2、常温酸奶没有营养

现在市面上的酸奶分为两种，一种是灭菌型酸奶，也就是常温奶；一种是活菌型酸奶，即低温酸奶。

前者经乳酸菌发酵后，经过热处理，杀死其中的乳酸菌，所以能够在常温下储存。所以两者的区别就是有没有活的乳酸菌，至于其他的成分营养是没差的。

3、酸奶的补钙效果不如牛奶

很多人认为，牛奶的补钙效果高于酸奶，这是错误的认知。

同等量的情况下，酸奶的钙含量高于牛奶。酸奶经过发酵后，乳酸把其中的乳糖分解为乳酸，减少乳糖含量，而且最大程度保留其营养物质，因此，酸奶同样能补钙。

4、一顿饱饭后喝酸奶能促进消化

部分人不小心吃多后会喝酸奶来促进消化，不可否认，酸奶能加快胃肠道蠕动，刺激消化液分泌，适当喝确实能促进消化。

不过，暴饮暴食后不能立即喝酸奶，本身酸奶饱腹感强，饱餐后再喝酸奶可增加胃肠道负担，也无形中摄入太多热量，甚至会造成肥胖。

因此，尽可能把喝酸奶的时间安排在两餐间或吃饭前30分钟。

5、糖友不能喝酸奶

虽然酸奶中有添加糖，不过升糖指数并不是很高。酸奶中含有乳酸，可延缓胃部排空速度，利于控制餐后血糖；酸奶中也含有丰富的钙，钙能促进胰岛素释放，利于平衡血糖。所以在血糖稳定的前提下，糖友同样可以适当地喝酸奶。

6、酸奶中的增稠剂可导致血液黏稠

酸奶中增稠剂包括多种类型，常见的有食用明胶以及果胶，根本无法被身体消化吸收，这是不可溶性膳食纤维，并不会导致血液黏稠，反而能延缓餐后血糖以及血脂升高，有效预防慢性病。#健康科普##忆果缘1971##健康饮食#