记忆里的“通百”老商场
文◎ 刘维嘉
前几天，我去了一家大型超市，在里边 转悠了一圈儿，触景生情，不由得想起已经 远离我们的通州百货商场。
01
儿时难忘的“通百”
老通州人都喜欢管通州百货商场叫“通 百”。“通百”最早是中百公司通县商店第一门 市部，位于闸桥十字路口往东 100 多米路北， 南北相通，1950 年 7 月开张营业。
1964 年，我正在通县民族小学上学，每 逢星期天，常和发小去闸桥玩。我们看到新 华大街闸桥十字路口东北角的施工工地很是 忙活，建筑工人有的用蛙式夯实机打地基， 有的用杉篙、铁丝搭建脚手架砌墙。工地上 悬挂着横幅，上面写着“百年大计，质量第一”， 在杉篙脚手架上还贴着细长条的标语，标语 用的是蓝、黄、绿等颜色的大字报纸，上面写着“安全生产，人人有责”“加强质量管理、 建设优质工程”“保证工程质量、造福通县人 民”等字。大人告诉我们，那里正在建设通 县百货商场。
通县百货商场建成后，通县商店第一门 市部搬到那里，成为通县首家大型综合百货 商场。后来，商场先后被改名为通县东风商场和通州百货商场。我家住在回民胡同西口 的大杂院儿，北墙外是新华大街，和“通百” 相距 150 多米。
新建的通县百货商场是个高大的平房， 南北走向，南邻新华大街，北邻东大街，西 邻北大街，两头儿均向东延伸，呈“匚”形。在商场北边、西边、南边和西南角有 4 个门 进出。通县百货商场东边是通县第一副食品 商店，简称“一店”，因大门是红色的，又称“大 红门”。往东是通县氧气供应服务站，再往东 就到了新通剧场和通县旧货市场。我们从商 场出来后，常常沿着东大街往东走，逢店必进， 边走边玩儿。
那时，到商场购买缝纫机、自行车、手 表需要工业券和购买指标。我在工厂上班的 时候，厂里每年都发给职工这些商品的购买 指标，由于指标少，职工需要排队等候，如 果是急等着结婚用的，厂里会优先考虑，但 只能享受其中之一。职工之间也会相互调剂 购买指标，一些老职工得到指标后，一般先 让给结婚急用的人。想当年，自行车、手表、 缝纫机可是结婚必备的“三大件”。
商场里给我留下深刻印象的商品有很多， 比如“灯塔牌”和“固本牌”肥皂;还有暖壶， 那些暖壶外壳除了竹制的，更多的是用冲压 自行车链子的下脚料做的，再喷上绿色或蓝 色的漆。有煮染衣裳用的骆驼牌小袋儿染料， 那时，人们穿的衣裳都是棉布料，穿在身上 透气、舒坦，唯一不足就是容易掉色，掉色 的衣裳只能用染料加盐煮染。想当年，几乎 家家户户都有用染料煮染衣裳的经历。我们 上中学的时候，都想有一个称心的文具盒,“通百”的文具盒有很多种，有马口铁的，也有 塑料的，上面都印有精美的图案。那些文具盒有北京风光文具盒、动物文具盒、学英雄 好榜样(红小兵题材)文具盒、建国牌文具盒等。班里有谁买了新文具盒，同学们之间都要稀罕地传着看看。有的同学还用铁丝、牛皮筋 给 马 口 铁 文 具 盒 安 上“ 锁 ”， 避免盒盖松了，里面的笔、尺子等东西散落到书包里。
此外，我的第一本小人书、第一杆钢笔、 第一本新华字典都是从“通百”买的，当然， 还有很多穿的和用的。
商场外墙四周都有当时流行的商业橱窗， 里边分别摆放着布匹、鞋帽、文具、体育器材、 搪瓷制品、钢种锅盆、缝纫机、自行车等商品， 这些东西都被摆成各种造型，还配有千姿百 态的美术装饰，平面和立体相结合，明亮的 色彩和粗犷的构图，形成独特的商业文化和 时尚，既是城市生活的一种语言，又以优美 的舞姿展现出城市特有的风貌，成为一道亮 丽的风景线。
每到下班前，售货员还要依次关闭橱窗 上的折叠门并上锁，大门也要上板。第二天 开门的时候，要摘下门上的木板，打开橱窗 上的折叠门。商场里面，冬季用一米多高的 铁质煤球炉子取暖 ;夏季，用天花板上的吊 扇降温。
02
方便购物的收款台
20 世纪 70 年代，“通百”统一设置了收 款台，从收款台到各个柜台都用铅丝连接着， 就像一张辐射的大网。笔直的铅丝上安放着 长方形小木板，上面固定着铁夹子，木板和 铅丝用两个小铁环相连接，形成了一个个小 滑板。顾客买东西交钱后，售货员就把钱和 开好的票据夹在铁夹子上，使劲儿一推，滑 板就快速滑到收款台那里。收款员找好零钱 后再夹上票据，用力推回来。逢年过节人多时， 商场里面的小滑板嗖嗖地在人们头顶穿梭， 形成了一道独特的景观。
后来，收款台的滑板改进了，换成了电 动小马达，随着小马达的转动，长长的圆形 皮带上挂着小钩子，小钩子另一头有木板和 铁夹子，当小钩子转到收款台处被卡住停下 后，收款员就忙着收钱找钱开票，再把小票 和找的零钱夹在铁夹子上，挂在另一个转动 的方向，那小钩子就会慢慢转到指定的柜台， 售货员摘下小钩子，把小票和零钱递到顾客手里。
那时候的人，无论在哪个行业，都喜欢搞点发明。商场收款方式的改变就是其中一 项，究竟是谁发明的，恐怕已经不好找了。这种发明，避免了顾客来回跑，方便了顾客 买东西，特别是行动不便的顾客。那些年， 通县县城稍大一点的商场、商店也都采用了 这种收款方式。
03
老商场的变迁
1980 年 9 月，通州百货商场搬到闸桥西 北角新址，9 月 25 日正式开张营业，主要经 营大小家电、音像制品、化妆洗涤用品、日 用百货、针织鞋帽、文体器材、纺织服装、 五金交电、工艺美术品等。通州百货商场搬 到新建营业大楼以后，原址建了 4 层商业大楼， 最初是北京西单商场通州分店，后来先后改 为金鼎大厦和物美超市。
在老通州人的记忆里，“通百”是通州第 一家大型百货商场，更是人们购物的首选。通州百货商场还历经 1992 年和 2008 年两次 大的翻修，最后一次翻修后把商场名字改为 通百新天地购物中心，是集购物、餐饮、娱 乐为一体的大型商业零售企业。
此外，“通百”还增加了服装加工业务， 顾客可以就近买布料，就近量体裁衣，几天 就可以领取定做的衣服了。顾客来定做衣服 时，售货员和从事服装加工的师傅，从布料 选择、服装款式、布料用量等方面起到了重 要的参谋作用。我和家人穿的衣裳，基本上 都是在这里选料定做的，选现成的衣裳不一 定合身，定做能穿上称心如意的衣裳。
04
商家云集购物街区
据记载:历史上，通州经济发展与漕运 仓储有密切关系。大运河开凿于春秋战国， 兴于隋唐，盛于元明清。这里逐步形成水路， 交通枢纽，货物集散中心，明清漕运时期是 通州地区商业发展的鼎盛期，经济繁荣数百 年之久，曾有“小燕京”之称。
到了20世纪八九十年代，新华大街闸 桥一带逐步形成以通州百货商场、人民商场、华联商厦、金鼎大厦为龙头的综合型商贸服 务中心。除了这四家大商场，还有光明楼综 合商场、五金交电大厦、新华市场、惠园春 饭馆、邮局、新华医院等。这一地区始终车 水马龙，熙熙攘攘，是通州最繁华的商业街区。不仅吸引着通州城乡的老百姓，更吸引着朝 阳区、顺义区以及通州东部的河北省大厂、 三河、香河等县市的老百姓前来休闲购物。
后来，这里建了过街走廊，把通州百货 商场、物美超市、华联商厦连接在一起，新 华大街南北的两个出入口都安装了双向滚动 电梯，老百姓可以从大街两侧的滚动电梯进 入各个商场选购自己满意的商品。即使不买 东西，也能在逛商场中感受时代的变迁，享 受生活的乐趣。
2010 年 6 月 30 日下午 2 点，依据通州新 城规划，在核心区建设中，通州百货商场闭店。闭店前，我怀着恋恋不舍的心情，给“通百” 拍了不少相片，还有其他建筑的相片，既是 送别，也是为了留个念想。到了秋季，“通百” 和对面的物美超市等一起被拆除了。
走过 60 年的通州百货商场，是通州特 有的线条记忆和历史符号，就像老邻居那样， 与街坊四邻结下了深厚的情谊，让我们终身 难忘。
我和众多的老通州人一样，对“通百” 有着深厚的情感。“通百”伴随着我们的父辈、 我们这代人和我们的孩子们度过了美好的年 华，承载着老通州人的美好记忆，让人怀念 和充满感激之情。用笔粗浅地记录下来，只 为记住这个曾经和我们朝夕相处的老邻居， 还有热情善良的“通百人”。
文◎ 刘维嘉
前几天，我去了一家大型超市，在里边 转悠了一圈儿，触景生情，不由得想起已经 远离我们的通州百货商场。
01
儿时难忘的“通百”
老通州人都喜欢管通州百货商场叫“通 百”。“通百”最早是中百公司通县商店第一门 市部，位于闸桥十字路口往东 100 多米路北， 南北相通，1950 年 7 月开张营业。
1964 年，我正在通县民族小学上学，每 逢星期天，常和发小去闸桥玩。我们看到新 华大街闸桥十字路口东北角的施工工地很是 忙活，建筑工人有的用蛙式夯实机打地基， 有的用杉篙、铁丝搭建脚手架砌墙。工地上 悬挂着横幅，上面写着“百年大计，质量第一”， 在杉篙脚手架上还贴着细长条的标语，标语 用的是蓝、黄、绿等颜色的大字报纸，上面写着“安全生产，人人有责”“加强质量管理、 建设优质工程”“保证工程质量、造福通县人 民”等字。大人告诉我们，那里正在建设通 县百货商场。
通县百货商场建成后，通县商店第一门 市部搬到那里，成为通县首家大型综合百货 商场。后来，商场先后被改名为通县东风商场和通州百货商场。我家住在回民胡同西口 的大杂院儿，北墙外是新华大街，和“通百” 相距 150 多米。
新建的通县百货商场是个高大的平房， 南北走向，南邻新华大街，北邻东大街，西 邻北大街，两头儿均向东延伸，呈“匚”形。在商场北边、西边、南边和西南角有 4 个门 进出。通县百货商场东边是通县第一副食品 商店，简称“一店”，因大门是红色的，又称“大 红门”。往东是通县氧气供应服务站，再往东 就到了新通剧场和通县旧货市场。我们从商 场出来后，常常沿着东大街往东走，逢店必进， 边走边玩儿。
那时，到商场购买缝纫机、自行车、手 表需要工业券和购买指标。我在工厂上班的 时候，厂里每年都发给职工这些商品的购买 指标，由于指标少，职工需要排队等候，如 果是急等着结婚用的，厂里会优先考虑，但 只能享受其中之一。职工之间也会相互调剂 购买指标，一些老职工得到指标后，一般先 让给结婚急用的人。想当年，自行车、手表、 缝纫机可是结婚必备的“三大件”。
商场里给我留下深刻印象的商品有很多， 比如“灯塔牌”和“固本牌”肥皂;还有暖壶， 那些暖壶外壳除了竹制的，更多的是用冲压 自行车链子的下脚料做的，再喷上绿色或蓝 色的漆。有煮染衣裳用的骆驼牌小袋儿染料， 那时，人们穿的衣裳都是棉布料，穿在身上 透气、舒坦，唯一不足就是容易掉色，掉色 的衣裳只能用染料加盐煮染。想当年，几乎 家家户户都有用染料煮染衣裳的经历。我们 上中学的时候，都想有一个称心的文具盒,“通百”的文具盒有很多种，有马口铁的，也有 塑料的，上面都印有精美的图案。那些文具盒有北京风光文具盒、动物文具盒、学英雄 好榜样(红小兵题材)文具盒、建国牌文具盒等。班里有谁买了新文具盒，同学们之间都要稀罕地传着看看。有的同学还用铁丝、牛皮筋 给 马 口 铁 文 具 盒 安 上“ 锁 ”， 避免盒盖松了，里面的笔、尺子等东西散落到书包里。
此外，我的第一本小人书、第一杆钢笔、 第一本新华字典都是从“通百”买的，当然， 还有很多穿的和用的。
商场外墙四周都有当时流行的商业橱窗， 里边分别摆放着布匹、鞋帽、文具、体育器材、 搪瓷制品、钢种锅盆、缝纫机、自行车等商品， 这些东西都被摆成各种造型，还配有千姿百 态的美术装饰，平面和立体相结合，明亮的 色彩和粗犷的构图，形成独特的商业文化和 时尚，既是城市生活的一种语言，又以优美 的舞姿展现出城市特有的风貌，成为一道亮 丽的风景线。
每到下班前，售货员还要依次关闭橱窗 上的折叠门并上锁，大门也要上板。第二天 开门的时候，要摘下门上的木板，打开橱窗 上的折叠门。商场里面，冬季用一米多高的 铁质煤球炉子取暖 ;夏季，用天花板上的吊 扇降温。
02
方便购物的收款台
20 世纪 70 年代，“通百”统一设置了收 款台，从收款台到各个柜台都用铅丝连接着， 就像一张辐射的大网。笔直的铅丝上安放着 长方形小木板，上面固定着铁夹子，木板和 铅丝用两个小铁环相连接，形成了一个个小 滑板。顾客买东西交钱后，售货员就把钱和 开好的票据夹在铁夹子上，使劲儿一推，滑 板就快速滑到收款台那里。收款员找好零钱 后再夹上票据，用力推回来。逢年过节人多时， 商场里面的小滑板嗖嗖地在人们头顶穿梭， 形成了一道独特的景观。
后来，收款台的滑板改进了，换成了电 动小马达，随着小马达的转动，长长的圆形 皮带上挂着小钩子，小钩子另一头有木板和 铁夹子，当小钩子转到收款台处被卡住停下 后，收款员就忙着收钱找钱开票，再把小票 和找的零钱夹在铁夹子上，挂在另一个转动 的方向，那小钩子就会慢慢转到指定的柜台， 售货员摘下小钩子，把小票和零钱递到顾客手里。
那时候的人，无论在哪个行业，都喜欢搞点发明。商场收款方式的改变就是其中一 项，究竟是谁发明的，恐怕已经不好找了。这种发明，避免了顾客来回跑，方便了顾客 买东西，特别是行动不便的顾客。那些年， 通县县城稍大一点的商场、商店也都采用了 这种收款方式。
03
老商场的变迁
1980 年 9 月，通州百货商场搬到闸桥西 北角新址，9 月 25 日正式开张营业，主要经 营大小家电、音像制品、化妆洗涤用品、日 用百货、针织鞋帽、文体器材、纺织服装、 五金交电、工艺美术品等。通州百货商场搬 到新建营业大楼以后，原址建了 4 层商业大楼， 最初是北京西单商场通州分店，后来先后改 为金鼎大厦和物美超市。
在老通州人的记忆里，“通百”是通州第 一家大型百货商场，更是人们购物的首选。通州百货商场还历经 1992 年和 2008 年两次 大的翻修，最后一次翻修后把商场名字改为 通百新天地购物中心，是集购物、餐饮、娱 乐为一体的大型商业零售企业。
此外，“通百”还增加了服装加工业务， 顾客可以就近买布料，就近量体裁衣，几天 就可以领取定做的衣服了。顾客来定做衣服 时，售货员和从事服装加工的师傅，从布料 选择、服装款式、布料用量等方面起到了重 要的参谋作用。我和家人穿的衣裳，基本上 都是在这里选料定做的，选现成的衣裳不一 定合身，定做能穿上称心如意的衣裳。
04
商家云集购物街区
据记载:历史上，通州经济发展与漕运 仓储有密切关系。大运河开凿于春秋战国， 兴于隋唐，盛于元明清。这里逐步形成水路， 交通枢纽，货物集散中心，明清漕运时期是 通州地区商业发展的鼎盛期，经济繁荣数百 年之久，曾有“小燕京”之称。
到了20世纪八九十年代，新华大街闸 桥一带逐步形成以通州百货商场、人民商场、华联商厦、金鼎大厦为龙头的综合型商贸服 务中心。除了这四家大商场，还有光明楼综 合商场、五金交电大厦、新华市场、惠园春 饭馆、邮局、新华医院等。这一地区始终车 水马龙，熙熙攘攘，是通州最繁华的商业街区。不仅吸引着通州城乡的老百姓，更吸引着朝 阳区、顺义区以及通州东部的河北省大厂、 三河、香河等县市的老百姓前来休闲购物。
后来，这里建了过街走廊，把通州百货 商场、物美超市、华联商厦连接在一起，新 华大街南北的两个出入口都安装了双向滚动 电梯，老百姓可以从大街两侧的滚动电梯进 入各个商场选购自己满意的商品。即使不买 东西，也能在逛商场中感受时代的变迁，享 受生活的乐趣。
2010 年 6 月 30 日下午 2 点，依据通州新 城规划，在核心区建设中，通州百货商场闭店。闭店前，我怀着恋恋不舍的心情，给“通百” 拍了不少相片，还有其他建筑的相片，既是 送别，也是为了留个念想。到了秋季，“通百” 和对面的物美超市等一起被拆除了。
走过 60 年的通州百货商场，是通州特 有的线条记忆和历史符号，就像老邻居那样， 与街坊四邻结下了深厚的情谊，让我们终身 难忘。
我和众多的老通州人一样，对“通百” 有着深厚的情感。“通百”伴随着我们的父辈、 我们这代人和我们的孩子们度过了美好的年 华，承载着老通州人的美好记忆，让人怀念 和充满感激之情。用笔粗浅地记录下来，只 为记住这个曾经和我们朝夕相处的老邻居， 还有热情善良的“通百人”。
【[赞][赞]拼多多携30万优质商家开启年货节，“百亿补贴”拉动5亿用户新消费】12月20日零点，拼多多联手三十万品质商家与近千头部农副产品品牌，共同启动“年货节”。年货节期间，拼多多全平台将发放总额高达40亿的红包，和5亿消费者一起过大年。
拼多多年货节负责人称，今年在生鲜水果、坚果小吃、酒水冲饮、居家百货、数码家电等全品类超百万大促年货的基础上，拼多多将主打品牌农产品，发掘全国及全球顶尖农货，“平台已汇聚大量农业龙头及上千农产区的头部商家，用‘百亿补贴’聚焦品质年货，让大家热热闹闹地逛‘年货大街’，把新电商的‘实惠与乐趣’，真正融入亲人团聚的新年氛围中去。”
据悉，拼多多“年货节”将持续到2020年1月15日，期间将连续推出极致性价比的“年货系列万人团”，通过“百亿补贴”“限时秒杀”“多多果园”等现象级入口，在品质年货与消费者之间搭建起高效精准的“超短供应链”。
直连龙头企业与优质产区，满足年货新需求
享誉全国的百年老字号“东来顺”羊肉、清甜化渣的褚橙新品“云冠橙”、曾专供奥运会的“伊赛”牛肉、农业龙头华盛绿能电商团队在原产地直采的智利车厘子及越南青芒、订制款“百家姓”伊利牛奶、上海老字号大白兔奶糖、高品质东北大米、20年品牌“真心”休闲食品……，成为本次拼多多年货节的热推年货。
“以分布式AI算法为基础，我们有超百个年货小组在为消费者挑选品质最优的商品，运营、品控、研发、比价与营销团队全链条合作，为消费者保驾护航”，拼多多年货节负责人表示，“春节是中国人最重要的节日，年货节是平台倾斜资源最多的大促之一，平台的鼓点会敲在5亿消费者的需求节奏上。”
通过前期预售和数据走势分析，拼多多发现，消费者对品质年货的需求曲线正在陡峭上升。“比如对褚橙系列、智利车厘子、越南青芒、东北优质大米、品牌牛羊鸡肉等的需求，已从北上广及江浙沪等东部区域的一二线城市快速扩展到东北及中部各省四五线甚至农村市场，呈现银河带与满天星斗交错分布的新消费格局”，拼多多新农业事业部高级总监韩东原分析。
这种城乡消费趋同，已成新消费浪潮的一个典型特征。据国家统计局的数据，前三季度，乡村消费品零售额增速比城镇高1.0个百分点，农村消费增长继续快于城镇居民。
“近几年，诞生了大量跳过PC时代，直接涌入拼多多移动平台购物的新客群”，拼多多年货节负责人介绍，“年货节期间，在一二线保持强劲增长的同时，低线城市与乡村市场的购买力预计会出现一轮大爆发。“一年辛劳后，这部分消费者有更强烈的意愿，为家人和自己购买品牌年货”。
素有“水果女侠”之称的王宁，是此次年货节车厘子和芒果商家之一，她根据自己在拼多多平台三年的数据，向在智利、越南等地的供应链合作果园提前预定了近十万单原产地进口水果。“12月14日的智利车厘子万人团预售，不到24小时即被抢光，很多订单来自于四五线城市，顺丰能到的乡镇订单也在快速增长。”由于需求太火爆，拼多多在12月27日和1月5日将再“百亿补贴”两轮万人团，“争取让一到七线的消费者，都能轻松实现新年‘车厘子自由’”。
“百亿补贴”超短链，实惠乐趣过大年
要实现的不仅是“车厘子自由”。年货节第一天，“东来顺”内蒙新鲜羊肉万人团上线，近3斤的羊前腿仅售99.5元。“百亿补贴”加持，击穿了这家百年老字号线上零售历史底价。“希望全中国的家庭都能在年货节期间，通过拼多多买到东来顺的羊肉，在家也能享受阖家团圆的快乐”，64岁的东来顺非物质文化遗产传承人陈立新说。2008年，东来顺涮羊肉技艺跻身国家非物质文化遗产，1971年就在东来顺工作的陈立新，是这门技艺的第四代唯一传承人。
“今年猪肉价格高涨，牛羊肉的需求增长很迅猛。我们希望通过‘百亿补贴’，像补贴iPhone和戴森一样，实现品质好肉的全网最高性价比，来推动消费者的‘肉类自由’”，拼多多年货节负责人称。
与工业品不一样，水果、肉类等农产品的保鲜和运输要求非常高。相对于传统电商平台，拼多多的优势是可以用社交分享、万人团、秒杀等方式，迅速聚集需求，迅速发货，这种对中间环节的极致精简，不仅降低了成本，也保证了新鲜度。从收羊、检验、宰杀、排酸处理提升肉质，再经流水线50多位工人的分割处理包装，最快只要3天，羊肉就能从东来顺内蒙基地直达消费者餐桌。“以前自家养羊，吃起来还没这么便利，口感甚至都没这么好”，湖南一位多次购买的消费者留言说。
据悉，除了百年老字号供应的国产优质肉，这次年货节拼多多还将联合一大批农业龙头品牌，打通国际优质供应链，将优质进口肉带给消费者。
作为奥运会、世博会、亚运会等国家级盛会的清真牛肉指定供应商，“伊赛”凭借稳定的高品质，被评为国家重点龙头企业。2019年，伊赛在拼多多上的销售达到千万级，他们明年的目标是1个亿。为满足新消费需求，伊赛从2000多款产品里甄选73款在拼多多上销售，目前，参加平台“百亿补贴”的既有来自澳洲的原切牛腱，也有经过调味腌制的精品牛腩，销量最高的单品已经达到6万件。
“年货节期间，我们的‘百亿补贴’会瞄准澳洲与巴西等地的优质进口牛肉，直接把价格降到全网最低。”拼多多年货节负责人说，“中国美食全球第一，现在政府通过‘进博会’与‘自贸区’等各种方式鼓励更全面的对外开放，在我们‘年货节’这个小局部，希望能联合农业领域的龙头企业，把全球好食材直送到每个家庭的新年餐桌。”
据其介绍，拼多多还将推出精心设计的“年货大街”，每位消费者最高可领88元无门槛劵。“5亿多消费者，不仅可以像以前逛线下集市一样边玩边买，还可以顺手就把看到的全球好货分享给自己的亲朋好友，既是吃货的实惠节日，也是趣味盛会。”
新消费加速品牌升级，助推新农业龙头
20年品牌历史的“真心”瓜子也参加了这次年货节大促。“能多卖年货我们当然高兴，但我们不仅是希望卖货”，真心食品董事、副总裁曹义祥表示，“真心”的线下市场主要在华北和东北，入驻拼多多短短半年间，就收获了一大批江浙沪和华南市场的新客群，“未来会根据拼多多的数据，反向线下布点。随着年轻消费者购买力的崛起，线上和线下将会加速融合。”自2019年5月入驻拼多多以来，“真心”的线上营业额从第一个月的10万元一路飙涨到11月的1500万，狂增150倍。“我们在短时间内获得的成长是全方位的，除了市场，还包括研发、设计、供应链等各个环节，以前一年只能培养3到5个单品，现在一年培养几十个都有可能。”曹义祥说。
“年广久的傻子瓜子，是中国改革开放冲破思想障碍的标志之一。同样属于徽派炒货的‘真心’，现在又可能推动这个行业的重新洗牌”，韩东原分析，“新场景、新客群、新渠道、消费者间及供需间的新交互模式所形成的新消费潮流势不可挡，一批率先应对、敢于冲破瓶颈自我革命的老品牌，将获得新生。”
半年期间，仅仅“真心”的电商团队，就已从一个人增加到了20多人。曹义祥介绍，公司上下在大量增加人手，备战拼多多此次年货节，目前发货系统、供应链系统、客服体系都做好了准备。拼多多数据预测，“年货节”期间，将有超4亿用户参与整个大促活动，直接带动就业岗位超1200万个。
除了老品牌更新，“云冠橙”这样的新品牌，也在拼多多推动的新消费浪潮中迅速成型。今年10月10日，褚橙与拼多多达成战略合作，力推褚老生前即曾命名的“云冠橙”。这次年货节，云冠橙将登陆“万人团”，首次大规模进入中国人的新春消费清单。
“云冠橙是数字化精细管理，如今，判断一颗甜橙是否合格，已从主观的‘酸甜适中’，变成了甜酸比、果皮厚度、果肉化渣率、含水量等量化指标。”韩东原表示，协同农业龙头建立全链条数字化标准体系，已是拼多多的研究课题之一，“平台将在技术、大数据、农资和植物营养等方面，与这些企业达成战略合作，帮助他们巩固和加强技术、研发实力，向科技农业、智慧农业转变。”
中国社科院研究员党国英对此表示乐观，“拼多多这样‘身上有土，腿上有泥’的新电商平台，的确应该沿着现在的方向在现代生态数字农业上做更多贡献。像肥料技术、农药技术、光温控制技术、区域间物质能量调配技术等，可以补充、优化农业生产的自然循环过程，非常需要平台型企业的数字化加持，平台的调节推动，有望催生一批新的农业企业和品牌”。
“年货节、农货节，对拼多多来说，都不仅是传统意义的大促，GMV不是第一位的，持续匹配消费者不断升级的需求，反向推动中国农业的现代化，是我们全力激发和匹配目前这股新消费浪潮的目标所在。”韩东原表示。
拼多多年货节负责人称，今年在生鲜水果、坚果小吃、酒水冲饮、居家百货、数码家电等全品类超百万大促年货的基础上，拼多多将主打品牌农产品，发掘全国及全球顶尖农货，“平台已汇聚大量农业龙头及上千农产区的头部商家，用‘百亿补贴’聚焦品质年货，让大家热热闹闹地逛‘年货大街’，把新电商的‘实惠与乐趣’，真正融入亲人团聚的新年氛围中去。”
据悉，拼多多“年货节”将持续到2020年1月15日，期间将连续推出极致性价比的“年货系列万人团”，通过“百亿补贴”“限时秒杀”“多多果园”等现象级入口，在品质年货与消费者之间搭建起高效精准的“超短供应链”。
直连龙头企业与优质产区，满足年货新需求
享誉全国的百年老字号“东来顺”羊肉、清甜化渣的褚橙新品“云冠橙”、曾专供奥运会的“伊赛”牛肉、农业龙头华盛绿能电商团队在原产地直采的智利车厘子及越南青芒、订制款“百家姓”伊利牛奶、上海老字号大白兔奶糖、高品质东北大米、20年品牌“真心”休闲食品……，成为本次拼多多年货节的热推年货。
“以分布式AI算法为基础，我们有超百个年货小组在为消费者挑选品质最优的商品，运营、品控、研发、比价与营销团队全链条合作，为消费者保驾护航”，拼多多年货节负责人表示，“春节是中国人最重要的节日，年货节是平台倾斜资源最多的大促之一，平台的鼓点会敲在5亿消费者的需求节奏上。”
通过前期预售和数据走势分析，拼多多发现，消费者对品质年货的需求曲线正在陡峭上升。“比如对褚橙系列、智利车厘子、越南青芒、东北优质大米、品牌牛羊鸡肉等的需求，已从北上广及江浙沪等东部区域的一二线城市快速扩展到东北及中部各省四五线甚至农村市场，呈现银河带与满天星斗交错分布的新消费格局”，拼多多新农业事业部高级总监韩东原分析。
这种城乡消费趋同，已成新消费浪潮的一个典型特征。据国家统计局的数据，前三季度，乡村消费品零售额增速比城镇高1.0个百分点，农村消费增长继续快于城镇居民。
“近几年，诞生了大量跳过PC时代，直接涌入拼多多移动平台购物的新客群”，拼多多年货节负责人介绍，“年货节期间，在一二线保持强劲增长的同时，低线城市与乡村市场的购买力预计会出现一轮大爆发。“一年辛劳后，这部分消费者有更强烈的意愿，为家人和自己购买品牌年货”。
素有“水果女侠”之称的王宁，是此次年货节车厘子和芒果商家之一，她根据自己在拼多多平台三年的数据，向在智利、越南等地的供应链合作果园提前预定了近十万单原产地进口水果。“12月14日的智利车厘子万人团预售，不到24小时即被抢光，很多订单来自于四五线城市，顺丰能到的乡镇订单也在快速增长。”由于需求太火爆，拼多多在12月27日和1月5日将再“百亿补贴”两轮万人团，“争取让一到七线的消费者，都能轻松实现新年‘车厘子自由’”。
“百亿补贴”超短链，实惠乐趣过大年
要实现的不仅是“车厘子自由”。年货节第一天，“东来顺”内蒙新鲜羊肉万人团上线，近3斤的羊前腿仅售99.5元。“百亿补贴”加持，击穿了这家百年老字号线上零售历史底价。“希望全中国的家庭都能在年货节期间，通过拼多多买到东来顺的羊肉，在家也能享受阖家团圆的快乐”，64岁的东来顺非物质文化遗产传承人陈立新说。2008年，东来顺涮羊肉技艺跻身国家非物质文化遗产，1971年就在东来顺工作的陈立新，是这门技艺的第四代唯一传承人。
“今年猪肉价格高涨，牛羊肉的需求增长很迅猛。我们希望通过‘百亿补贴’，像补贴iPhone和戴森一样，实现品质好肉的全网最高性价比，来推动消费者的‘肉类自由’”，拼多多年货节负责人称。
与工业品不一样，水果、肉类等农产品的保鲜和运输要求非常高。相对于传统电商平台，拼多多的优势是可以用社交分享、万人团、秒杀等方式，迅速聚集需求，迅速发货，这种对中间环节的极致精简，不仅降低了成本，也保证了新鲜度。从收羊、检验、宰杀、排酸处理提升肉质，再经流水线50多位工人的分割处理包装，最快只要3天，羊肉就能从东来顺内蒙基地直达消费者餐桌。“以前自家养羊，吃起来还没这么便利，口感甚至都没这么好”，湖南一位多次购买的消费者留言说。
据悉，除了百年老字号供应的国产优质肉，这次年货节拼多多还将联合一大批农业龙头品牌，打通国际优质供应链，将优质进口肉带给消费者。
作为奥运会、世博会、亚运会等国家级盛会的清真牛肉指定供应商，“伊赛”凭借稳定的高品质，被评为国家重点龙头企业。2019年，伊赛在拼多多上的销售达到千万级，他们明年的目标是1个亿。为满足新消费需求，伊赛从2000多款产品里甄选73款在拼多多上销售，目前，参加平台“百亿补贴”的既有来自澳洲的原切牛腱，也有经过调味腌制的精品牛腩，销量最高的单品已经达到6万件。
“年货节期间，我们的‘百亿补贴’会瞄准澳洲与巴西等地的优质进口牛肉，直接把价格降到全网最低。”拼多多年货节负责人说，“中国美食全球第一，现在政府通过‘进博会’与‘自贸区’等各种方式鼓励更全面的对外开放，在我们‘年货节’这个小局部，希望能联合农业领域的龙头企业，把全球好食材直送到每个家庭的新年餐桌。”
据其介绍，拼多多还将推出精心设计的“年货大街”，每位消费者最高可领88元无门槛劵。“5亿多消费者，不仅可以像以前逛线下集市一样边玩边买，还可以顺手就把看到的全球好货分享给自己的亲朋好友，既是吃货的实惠节日，也是趣味盛会。”
新消费加速品牌升级，助推新农业龙头
20年品牌历史的“真心”瓜子也参加了这次年货节大促。“能多卖年货我们当然高兴，但我们不仅是希望卖货”，真心食品董事、副总裁曹义祥表示，“真心”的线下市场主要在华北和东北，入驻拼多多短短半年间，就收获了一大批江浙沪和华南市场的新客群，“未来会根据拼多多的数据，反向线下布点。随着年轻消费者购买力的崛起，线上和线下将会加速融合。”自2019年5月入驻拼多多以来，“真心”的线上营业额从第一个月的10万元一路飙涨到11月的1500万，狂增150倍。“我们在短时间内获得的成长是全方位的，除了市场，还包括研发、设计、供应链等各个环节，以前一年只能培养3到5个单品，现在一年培养几十个都有可能。”曹义祥说。
“年广久的傻子瓜子，是中国改革开放冲破思想障碍的标志之一。同样属于徽派炒货的‘真心’，现在又可能推动这个行业的重新洗牌”，韩东原分析，“新场景、新客群、新渠道、消费者间及供需间的新交互模式所形成的新消费潮流势不可挡，一批率先应对、敢于冲破瓶颈自我革命的老品牌，将获得新生。”
半年期间，仅仅“真心”的电商团队，就已从一个人增加到了20多人。曹义祥介绍，公司上下在大量增加人手，备战拼多多此次年货节，目前发货系统、供应链系统、客服体系都做好了准备。拼多多数据预测，“年货节”期间，将有超4亿用户参与整个大促活动，直接带动就业岗位超1200万个。
除了老品牌更新，“云冠橙”这样的新品牌，也在拼多多推动的新消费浪潮中迅速成型。今年10月10日，褚橙与拼多多达成战略合作，力推褚老生前即曾命名的“云冠橙”。这次年货节，云冠橙将登陆“万人团”，首次大规模进入中国人的新春消费清单。
“云冠橙是数字化精细管理，如今，判断一颗甜橙是否合格，已从主观的‘酸甜适中’，变成了甜酸比、果皮厚度、果肉化渣率、含水量等量化指标。”韩东原表示，协同农业龙头建立全链条数字化标准体系，已是拼多多的研究课题之一，“平台将在技术、大数据、农资和植物营养等方面，与这些企业达成战略合作，帮助他们巩固和加强技术、研发实力，向科技农业、智慧农业转变。”
中国社科院研究员党国英对此表示乐观，“拼多多这样‘身上有土，腿上有泥’的新电商平台，的确应该沿着现在的方向在现代生态数字农业上做更多贡献。像肥料技术、农药技术、光温控制技术、区域间物质能量调配技术等，可以补充、优化农业生产的自然循环过程，非常需要平台型企业的数字化加持，平台的调节推动，有望催生一批新的农业企业和品牌”。
“年货节、农货节，对拼多多来说，都不仅是传统意义的大促，GMV不是第一位的，持续匹配消费者不断升级的需求，反向推动中国农业的现代化，是我们全力激发和匹配目前这股新消费浪潮的目标所在。”韩东原表示。
多层次科特派网络，网住一支带不走的专家队伍
2019-11-23 14:07:01 来源: 科技日报 作者: 陈曦
“我的菌棒怎么还不出菇？”“最近天气冷了，几个骨干科技特派员一起开个会，讨论下一阶段的重点工作。”天津食用菌团队的骨干农业科技特派员，天津农学院教授班立桐微信里有两个重要的工作群，一个是向首席科技特派员汇报工作的群，一个是组织科技特派员为所帮扶农户解决种植问题的群。
班立桐所在的食用菌科技特派员队伍由一名首席科技特派员+若干名骨干科技特派员组成，成员涵盖与该产业链相关的各个专业，给农户提供全方位科技服务。在天津，像食用菌团队这样稳定的农业科技特派员队伍共有十支。多层次科技特派员队伍的建设，把天津市的人才、信息、资金、政策等各类科技创新资源，优化整合成一张科技帮扶的大网，并形成网格化的服务模式，覆盖了天津市的各个困难村，为农户们打造一支带不走的专家队伍。
建立多层次队伍 实现困难村全覆盖
“根据困难村产业发展技术需求，农业科技特派员队伍的建设主要围绕生猪、奶牛、家禽、水产、果树、食用菌、设施蔬菜、特色种养殖等10个产业开展精准帮扶工作。”天津市科学技术局社会发展与农村科技处副处长（主持工作）谭振东介绍说，每一支队伍中，都有一名经验丰富的行业专家担任首席科技特派员，由他牵头组织若干骨干科技特派员团队。骨干科技特派员会在日常带领团队内的科技特派员进村入户开展科技帮扶工作，并且定期向首席特派员会汇报工作情况。首席特派员会根据整体情况，统筹布置工作计划，并且对重点地区项目亲自进行指导。这种自下而上反馈，自上而下指导的制度，共同推进科技特派员工作的开展。
日前在科技特派员制度推行20周年总结会议上，受到科技部通报表彰的王芝学，就是果树产业首席科技特派员。王芝学有着近20年担任科技特派员的经验，在他牵头下，果树产业组建了四个骨干科特派团队，共有70多名科技特派员，技术帮扶覆盖了全市近千个困难村及所有果树需求的企业合作社。“我一个人的力量毕竟是有限的，而组成科技帮扶团队的网络，实施网格化、全覆盖的服务模式，让我可以了解到全市困难村的情况。”王芝学表示，这样我们可以根据各地的不同特点，挖掘各地的特色，使得帮扶更加精准。
“此外，我们每一个团队都配备了育种、栽培、加工、保鲜、植保这几个专业的科技特派员，可以满足农户从果树种植到市场销售等所有环节对技术的需求。”王芝学举例说明，针对蓟州山区酸梨资源丰富、酸梨品质较差、栽培效益低等问题，我们的科技特派员团队从品种引进、嫁接改造，到基地建设、品牌创建、果品贮藏加工，提供了全产业链服务。通过实施酸梨及低劣梨园改造，引进并嫁接优质红香酥梨品种，昔日的低劣果园，如今已成为市民游客观光、休闲、采摘的首选，也成为当地农民致富的摇钱树。
据了解，天津市科技局从2014年结合困难村技术需求建立多层次科技特派员队伍以来，目前已经组建72支科技帮扶团队，共有974名科技特派员参与其中，帮扶工作覆盖了天津市892个结对帮扶困难村。到2020年，天津农业科技特派员将超过千名，帮扶的困难村也将超过千个，真正实现困难村科技帮扶全覆盖。
网住科技资源 真正下沉到农户
“这种多层次科技特派员队伍的建设，使天津市大量的农业科技人才加入科技特派员队伍，为我们推进人才下沉、科技下乡打下了坚实的基础，使我们得以搭建面向困难村的技术研发与引进、集成与示范、对接与咨询、观摩与培训“四位一体”的服务体系。”谭振东表示，农业科技特派员把学问做到田间地头，通过手把手现场讲解、亲身示范指导、入户面授交流、集中理论培训等方式，切实解决农民们产业实际、科技需求和人才短板的困难，真正做到成为农户们的“及时雨”。
班立桐的骨干团队中有12位科技特派员，每次他都会带着不同专业的3、4名科技特派员进村亲自指导。“有时候光进到村里都不行，必须深入农户，才能了解他们的实际需求，解决他们的实际问题。”班立桐感慨地说，我们刚到村里的时候，给农民们上课进行种植技术培训，经常看不到人影，不得已我们还得准备一些毛巾、化肥之类的小礼物，鼓励农民们来参加。后来我们发现，不是农民们不想学技术，而是他们不喜欢在教室里听课。当我们入户到农民家教他们技术的时候，农民们都热情得不让我们走。比如在教室里，我们会教他们，香菇菌棒的含水量要保持55%左右，拌料要按照1:1:1的比例，培养基是……这样的专业术语农民们不爱听，也听不懂，而同样的话，换成在农民种植食用菌的大棚里，就变成了菌棒的水喷得得还不够多；下午保温被需要放下来，否则室温就太低了……这种现场指导深受农民们欢迎，每次见到科技特派员都是各种问题问不停。
遇到一些关键时间节点，首席科技特派员王芝学都要到农户家亲自指导。“明天就要降温了，这个农业合作社的苹果园去年第一年结果，而且今年他们又新建了冷库，我得去看看他们冷库使用得对不对。”王芝学和负责天津市静海区胜起果树种植合作社的骨干科技特派员一起来到农户地里，亲自查看果树结果情况，并且指导农民采摘。合作社社长王胜起见到王芝学就迫不及待的告诉他：“今年苹果树结果70万斤，比去年的20万斤增长了3倍，前不久还接到了东南亚等地的订单。”接着王社长又开始了一连串的问题：“这不最近刚建了冷库，您看调到多少度合适？苹果放在冷库里保存，应该怎么码放？我是不是可以建一个苹果干加工厂，这样一些品相不太好的苹果也能利用起来？”王芝学针对王社长的问题进行了耐心的讲解，并且给了他提供了一些建议和思路。
自2014年以来，天津市近千名农业科技特派员已经为困难村和困难户组织培训、观摩1470场次，服务农民36891人次，培训农民26198人次，为困难村培养本土科技人才或农村创业人才2000余人，示范推广新产品825项、新技术2444项，技术成果转化109项。
稳定服务结构 形成长效机制
早期的科技特派员工作和组织缺乏稳定的服务结构和经费保障，因此很难形成长效机制。“我来自天津农学院，在我们这个科技特派员小组中，还有来自天津师范大学、天津农业科学院林果所和植保所的科技人员，我们依托产业项目，对农户进行帮扶。”班立桐说，以往科研项目结束后，项目小组就解散了。而通过多层次科技特派员队伍的建设，把我们紧密的连接在一起，尽管目前项目已经结束，但是我们对农户的帮扶仍在持续的开展。
不下乡的时候，班立桐和骨干团队里的各位农业科技特派员，就会在微信群里随时解决农户们提出的各种问题。“菌棒绿霉是咋回事？”“秋菇出假苞是什么原因？”“冬季菇管理应该注意啥事项？”这样的求助信息，经常出现在班立桐微信群里。对于视频、图片都无法解决的问题，班立桐就会带着团队相关科技特派员驱车180公里，到户现场解决问题。去年夏天，菇农的菌棒大规模不出菇，让菇农们很着急。收到微信后，班立桐第一时间赶赴现场。经反复排查，系菇棚内的“基温”不够所致，随后采取措施后，及时止损。
王芝学每天也要在微信群里了解各个骨干团队的帮扶工作进展，解决团队内成员提出的一些问题。他也会定期组织各个团队的骨干科技特派员进行交流，对各团队的经验进行总结，对问题进行分析。
谭振东介绍，目前天津市科技局开发的“津科帮扶”移动端即将上线，组织科技特派员的专家团队，面向天津本地和东西部扶贫协作区域，随时随地为农户提供在线咨询、电话预约、需求管理、视频点播、统计监测等功能，实现了线上线下两支队伍互补、上接科研院校专家、下接帮扶农户的信息化编辑服务，从科技帮扶困难村到建设现代都市型农业以及助力打赢脱贫攻坚战，打造一支真正带不走的专家队伍。
骨干农业科技特派员班立桐。图片由受访者提供（图一）（图二）
首席农业科技特派员王芝学 陈曦摄（图三）
2019-11-23 14:07:01 来源: 科技日报 作者: 陈曦
“我的菌棒怎么还不出菇？”“最近天气冷了，几个骨干科技特派员一起开个会，讨论下一阶段的重点工作。”天津食用菌团队的骨干农业科技特派员，天津农学院教授班立桐微信里有两个重要的工作群，一个是向首席科技特派员汇报工作的群，一个是组织科技特派员为所帮扶农户解决种植问题的群。
班立桐所在的食用菌科技特派员队伍由一名首席科技特派员+若干名骨干科技特派员组成，成员涵盖与该产业链相关的各个专业，给农户提供全方位科技服务。在天津，像食用菌团队这样稳定的农业科技特派员队伍共有十支。多层次科技特派员队伍的建设，把天津市的人才、信息、资金、政策等各类科技创新资源，优化整合成一张科技帮扶的大网，并形成网格化的服务模式，覆盖了天津市的各个困难村，为农户们打造一支带不走的专家队伍。
建立多层次队伍 实现困难村全覆盖
“根据困难村产业发展技术需求，农业科技特派员队伍的建设主要围绕生猪、奶牛、家禽、水产、果树、食用菌、设施蔬菜、特色种养殖等10个产业开展精准帮扶工作。”天津市科学技术局社会发展与农村科技处副处长（主持工作）谭振东介绍说，每一支队伍中，都有一名经验丰富的行业专家担任首席科技特派员，由他牵头组织若干骨干科技特派员团队。骨干科技特派员会在日常带领团队内的科技特派员进村入户开展科技帮扶工作，并且定期向首席特派员会汇报工作情况。首席特派员会根据整体情况，统筹布置工作计划，并且对重点地区项目亲自进行指导。这种自下而上反馈，自上而下指导的制度，共同推进科技特派员工作的开展。
日前在科技特派员制度推行20周年总结会议上，受到科技部通报表彰的王芝学，就是果树产业首席科技特派员。王芝学有着近20年担任科技特派员的经验，在他牵头下，果树产业组建了四个骨干科特派团队，共有70多名科技特派员，技术帮扶覆盖了全市近千个困难村及所有果树需求的企业合作社。“我一个人的力量毕竟是有限的，而组成科技帮扶团队的网络，实施网格化、全覆盖的服务模式，让我可以了解到全市困难村的情况。”王芝学表示，这样我们可以根据各地的不同特点，挖掘各地的特色，使得帮扶更加精准。
“此外，我们每一个团队都配备了育种、栽培、加工、保鲜、植保这几个专业的科技特派员，可以满足农户从果树种植到市场销售等所有环节对技术的需求。”王芝学举例说明，针对蓟州山区酸梨资源丰富、酸梨品质较差、栽培效益低等问题，我们的科技特派员团队从品种引进、嫁接改造，到基地建设、品牌创建、果品贮藏加工，提供了全产业链服务。通过实施酸梨及低劣梨园改造，引进并嫁接优质红香酥梨品种，昔日的低劣果园，如今已成为市民游客观光、休闲、采摘的首选，也成为当地农民致富的摇钱树。
据了解，天津市科技局从2014年结合困难村技术需求建立多层次科技特派员队伍以来，目前已经组建72支科技帮扶团队，共有974名科技特派员参与其中，帮扶工作覆盖了天津市892个结对帮扶困难村。到2020年，天津农业科技特派员将超过千名，帮扶的困难村也将超过千个，真正实现困难村科技帮扶全覆盖。
网住科技资源 真正下沉到农户
“这种多层次科技特派员队伍的建设，使天津市大量的农业科技人才加入科技特派员队伍，为我们推进人才下沉、科技下乡打下了坚实的基础，使我们得以搭建面向困难村的技术研发与引进、集成与示范、对接与咨询、观摩与培训“四位一体”的服务体系。”谭振东表示，农业科技特派员把学问做到田间地头，通过手把手现场讲解、亲身示范指导、入户面授交流、集中理论培训等方式，切实解决农民们产业实际、科技需求和人才短板的困难，真正做到成为农户们的“及时雨”。
班立桐的骨干团队中有12位科技特派员，每次他都会带着不同专业的3、4名科技特派员进村亲自指导。“有时候光进到村里都不行，必须深入农户，才能了解他们的实际需求，解决他们的实际问题。”班立桐感慨地说，我们刚到村里的时候，给农民们上课进行种植技术培训，经常看不到人影，不得已我们还得准备一些毛巾、化肥之类的小礼物，鼓励农民们来参加。后来我们发现，不是农民们不想学技术，而是他们不喜欢在教室里听课。当我们入户到农民家教他们技术的时候，农民们都热情得不让我们走。比如在教室里，我们会教他们，香菇菌棒的含水量要保持55%左右，拌料要按照1:1:1的比例，培养基是……这样的专业术语农民们不爱听，也听不懂，而同样的话，换成在农民种植食用菌的大棚里，就变成了菌棒的水喷得得还不够多；下午保温被需要放下来，否则室温就太低了……这种现场指导深受农民们欢迎，每次见到科技特派员都是各种问题问不停。
遇到一些关键时间节点，首席科技特派员王芝学都要到农户家亲自指导。“明天就要降温了，这个农业合作社的苹果园去年第一年结果，而且今年他们又新建了冷库，我得去看看他们冷库使用得对不对。”王芝学和负责天津市静海区胜起果树种植合作社的骨干科技特派员一起来到农户地里，亲自查看果树结果情况，并且指导农民采摘。合作社社长王胜起见到王芝学就迫不及待的告诉他：“今年苹果树结果70万斤，比去年的20万斤增长了3倍，前不久还接到了东南亚等地的订单。”接着王社长又开始了一连串的问题：“这不最近刚建了冷库，您看调到多少度合适？苹果放在冷库里保存，应该怎么码放？我是不是可以建一个苹果干加工厂，这样一些品相不太好的苹果也能利用起来？”王芝学针对王社长的问题进行了耐心的讲解，并且给了他提供了一些建议和思路。
自2014年以来，天津市近千名农业科技特派员已经为困难村和困难户组织培训、观摩1470场次，服务农民36891人次，培训农民26198人次，为困难村培养本土科技人才或农村创业人才2000余人，示范推广新产品825项、新技术2444项，技术成果转化109项。
稳定服务结构 形成长效机制
早期的科技特派员工作和组织缺乏稳定的服务结构和经费保障，因此很难形成长效机制。“我来自天津农学院，在我们这个科技特派员小组中，还有来自天津师范大学、天津农业科学院林果所和植保所的科技人员，我们依托产业项目，对农户进行帮扶。”班立桐说，以往科研项目结束后，项目小组就解散了。而通过多层次科技特派员队伍的建设，把我们紧密的连接在一起，尽管目前项目已经结束，但是我们对农户的帮扶仍在持续的开展。
不下乡的时候，班立桐和骨干团队里的各位农业科技特派员，就会在微信群里随时解决农户们提出的各种问题。“菌棒绿霉是咋回事？”“秋菇出假苞是什么原因？”“冬季菇管理应该注意啥事项？”这样的求助信息，经常出现在班立桐微信群里。对于视频、图片都无法解决的问题，班立桐就会带着团队相关科技特派员驱车180公里，到户现场解决问题。去年夏天，菇农的菌棒大规模不出菇，让菇农们很着急。收到微信后，班立桐第一时间赶赴现场。经反复排查，系菇棚内的“基温”不够所致，随后采取措施后，及时止损。
王芝学每天也要在微信群里了解各个骨干团队的帮扶工作进展，解决团队内成员提出的一些问题。他也会定期组织各个团队的骨干科技特派员进行交流，对各团队的经验进行总结，对问题进行分析。
谭振东介绍，目前天津市科技局开发的“津科帮扶”移动端即将上线，组织科技特派员的专家团队，面向天津本地和东西部扶贫协作区域，随时随地为农户提供在线咨询、电话预约、需求管理、视频点播、统计监测等功能，实现了线上线下两支队伍互补、上接科研院校专家、下接帮扶农户的信息化编辑服务，从科技帮扶困难村到建设现代都市型农业以及助力打赢脱贫攻坚战，打造一支真正带不走的专家队伍。
骨干农业科技特派员班立桐。图片由受访者提供（图一）（图二）
首席农业科技特派员王芝学 陈曦摄（图三）
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