最近一些让我想家的味道
已经很久很久没有自己在家煲过猪脚汤了，因为岛先生完全无法接受，最近他养病需要单独吃病号餐，我终于可以给自己开个小灶了。软软糯糯热乎乎的，配上蘸水，好吃！
没想到我这的costco居然可以买到珍珠奶茶，微波炉解冻后再倒入一杯牛奶就可以喝了，也太方便了，而且还配吸管，想得也太周到了。看来老外喜欢珍珠奶茶的也不少。
也是在costco买的蛋黄酥，吃的时候才反应过来这不就是单黄莲蓉月饼嘛，可惜蛋黄有点硬，下次试试微波炉转十几秒看看能不能软化一下，不过味道还是不错的，主要不是很甜，我可怕吃那种齁甜的。
身在万里外，却妥妥的一个中国胃，有点想家了…
#玉小姐的日常#
已经很久很久没有自己在家煲过猪脚汤了，因为岛先生完全无法接受，最近他养病需要单独吃病号餐，我终于可以给自己开个小灶了。软软糯糯热乎乎的，配上蘸水，好吃！
没想到我这的costco居然可以买到珍珠奶茶，微波炉解冻后再倒入一杯牛奶就可以喝了，也太方便了，而且还配吸管，想得也太周到了。看来老外喜欢珍珠奶茶的也不少。
也是在costco买的蛋黄酥，吃的时候才反应过来这不就是单黄莲蓉月饼嘛，可惜蛋黄有点硬，下次试试微波炉转十几秒看看能不能软化一下，不过味道还是不错的，主要不是很甜，我可怕吃那种齁甜的。
身在万里外，却妥妥的一个中国胃，有点想家了…
#玉小姐的日常#
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和田玉：一个简单的珠子，为何成了千年不衰的珍宝！
一串一珠观奥妙，万物静观皆自得。
如果说，玩玉的男人最喜欢的玉饰是什么，那么非手串莫属。手串，对于中国男人来说，是不一样的，如果你留心观察，会发现中国的中年男性，十个里面最起码有七八个戴串盘珠的。
戴串是中国男人人到中年的标志，一根绳子，几颗圆圆的珠子，简单串在一起，也成了很多中国男性难以割舍的热爱。
不过，你知道为什么中国男人如此中意珠子手串吗？
1、珠子为什么是圆的？
其实，与其说男人爱串，不如说男人爱那一颗颗简单而又圆润的珠子。
为什么这么说呢？因为在简单的圆珠里，有着不简单的中国审美和处世哲学。
如果你去市场上买过手串，那么你会发现市场上一大半以上都是圆珠手串，珠子基本都是圆的。
不过你知道为什么珠子都是圆的吗？
可能很多人并没有思考过这个问题，但珠子的圆，却绝不是巧合，里面蕴藏着中国人的智慧以及中国人对于一些事物的思考和认识。
首先，最简单的就是，一个圆珠手串，把玩起来绝对比方的，或者其它一些形状的手串舒服。
它没有棱角，不咯手，手感好，而且，圆形也最大程度减少了日常的磨损，耐用性较强。
所以，把手串做成圆的，最主要就是从一种实用性和舒适度的角度出发得出的最佳结果。
其次，珠子的圆，体现出了中国人的“圆”情结。
中国以“圆”为美，团圆的月亮是圆的，八月十五的月饼是圆的，就连吃饭的筷子也要有一端是圆的。
简单的圆，有着不简单的寓意，圆意味着圆满，意味着团圆，也代表着没有缺憾，更代表着中国人的处世之道——圆融。
因此，珠子注定是圆的，它的圆里面有着中国人对于世界的一些思考和看法，以及珠子里面的圆也象征着圆满和不留缺憾。
男人爱圆珠，更爱圆珠背后的中国文化和处世哲学，一串在手，盘的不仅仅是颗颗圆珠，而是骨子里的心性，以及对美好事物的祈求与祝愿。
2、珠子没那么简单
珠子，虽是简单的圆形，但背后的文化并不简单，圆珠，虽是市场上最常见的手串类型，但一个简单常见的圆珠手串也没那么简单。
很多人对珠子都有一个误解，觉得做珠子很简单，但其实，做珠子，没那么简单。
虽然一些难以利用的边角料都可以车珠子，给人一种做珠子好像没那么难的感觉，但殊不知，如果想做一个好的珠子手串，很费料，也没那么容易。
一堆边角料很难打出一串大小相同颜色相仿的珠子，而且珠子对材质也有着很高的要求，料子不能太松，白度也要够好！
而真正好的珠子手串对珠子的玉质、颜色、大小都有要求，并且，好的珠子手串非常费料，毕竟做成珠子，就必须经过多次切割和打磨，会损失很多的原材料。
因此，或许市场上圆珠常有，但真正好的圆珠手串却不常有，珠子易得，好珠子却难得。
3、珠子也千奇百态
虽然，圆珠都是圆的，看起来好像没什么新意，但其实，简单的圆珠却让玉雕师玩出了各种花样。
圆珠有各种形状的。
比如，有最经典的圆珠；也有两侧修平，简单漂亮的老型珠；还有扁圆的算盘珠。
圆珠还有各种材质的，比如，有山料的，也有籽料的。
当然，圆珠，还有各种颜色的，比如，有端庄大气的白玉，也有闪耀动人的碧玉，还有黑白相间的青花等。
或许这些珠子，在不玩玉的人眼中可能都一个样，但在喜欢和田玉，又喜欢珠子手串的人眼中，每一个珠子都有特色，每一个珠子里面都蕴藏着大学问！
4、哪些珠子贵？
同样都是珠子，但市场上有的珠子一两千，有的珠子却一二十万，为什么价格差距如此大？贵的珠子都是什么样的？
首先，贵的珠子绝对是好的，玉质好，油性佳，颜色统一，这是一个好珠子手串的前提。
其次，一个珠子的价格高低和它的材质以及大小也有关系。
比如，大多山料手串都会比较便宜，而籽料手串价格则会高上不少，毕竟留皮的籽料不仅在玉质上会好很多，且为了留皮，也会费料不少。
因此，一个珠子，有没有留皮，是判断它是山料还是籽料的关键，并且，在价格上，也会差上不少。
而除了材质，珠子的大小也非常影响手串的价格。
当然，这也不难理解，毕竟同样一块原料，如果可以出十颗1.0大小的珠子，但这时，倘若做成2.0的珠子，那么可能只能出两三个。
大珠子明显比小珠子更费料，因此，大珠子也要贵上很多。
而除此外，特色也是决定珠子价值的一个方面。
有些珠子，或许材质一般，但有特色，也能让它的价格有所提升。
而有些人买串，可以不求最好，但就求最有特色，因此，特色的珠子也会比较有价值。
那么，这样的珠子手串你喜欢吗？爱玉的你，是否也收藏过几个自己非常喜欢的手串呢？
和田玉：一个简单的珠子，为何成了千年不衰的珍宝！
一串一珠观奥妙，万物静观皆自得。
如果说，玩玉的男人最喜欢的玉饰是什么，那么非手串莫属。手串，对于中国男人来说，是不一样的，如果你留心观察，会发现中国的中年男性，十个里面最起码有七八个戴串盘珠的。
戴串是中国男人人到中年的标志，一根绳子，几颗圆圆的珠子，简单串在一起，也成了很多中国男性难以割舍的热爱。
不过，你知道为什么中国男人如此中意珠子手串吗？
1、珠子为什么是圆的？
其实，与其说男人爱串，不如说男人爱那一颗颗简单而又圆润的珠子。
为什么这么说呢？因为在简单的圆珠里，有着不简单的中国审美和处世哲学。
如果你去市场上买过手串，那么你会发现市场上一大半以上都是圆珠手串，珠子基本都是圆的。
不过你知道为什么珠子都是圆的吗？
可能很多人并没有思考过这个问题，但珠子的圆，却绝不是巧合，里面蕴藏着中国人的智慧以及中国人对于一些事物的思考和认识。
首先，最简单的就是，一个圆珠手串，把玩起来绝对比方的，或者其它一些形状的手串舒服。
它没有棱角，不咯手，手感好，而且，圆形也最大程度减少了日常的磨损，耐用性较强。
所以，把手串做成圆的，最主要就是从一种实用性和舒适度的角度出发得出的最佳结果。
其次，珠子的圆，体现出了中国人的“圆”情结。
中国以“圆”为美，团圆的月亮是圆的，八月十五的月饼是圆的，就连吃饭的筷子也要有一端是圆的。
简单的圆，有着不简单的寓意，圆意味着圆满，意味着团圆，也代表着没有缺憾，更代表着中国人的处世之道——圆融。
因此，珠子注定是圆的，它的圆里面有着中国人对于世界的一些思考和看法，以及珠子里面的圆也象征着圆满和不留缺憾。
男人爱圆珠，更爱圆珠背后的中国文化和处世哲学，一串在手，盘的不仅仅是颗颗圆珠，而是骨子里的心性，以及对美好事物的祈求与祝愿。
2、珠子没那么简单
珠子，虽是简单的圆形，但背后的文化并不简单，圆珠，虽是市场上最常见的手串类型，但一个简单常见的圆珠手串也没那么简单。
很多人对珠子都有一个误解，觉得做珠子很简单，但其实，做珠子，没那么简单。
虽然一些难以利用的边角料都可以车珠子，给人一种做珠子好像没那么难的感觉，但殊不知，如果想做一个好的珠子手串，很费料，也没那么容易。
一堆边角料很难打出一串大小相同颜色相仿的珠子，而且珠子对材质也有着很高的要求，料子不能太松，白度也要够好！
而真正好的珠子手串对珠子的玉质、颜色、大小都有要求，并且，好的珠子手串非常费料，毕竟做成珠子，就必须经过多次切割和打磨，会损失很多的原材料。
因此，或许市场上圆珠常有，但真正好的圆珠手串却不常有，珠子易得，好珠子却难得。
3、珠子也千奇百态
虽然，圆珠都是圆的，看起来好像没什么新意，但其实，简单的圆珠却让玉雕师玩出了各种花样。
圆珠有各种形状的。
比如，有最经典的圆珠；也有两侧修平，简单漂亮的老型珠；还有扁圆的算盘珠。
圆珠还有各种材质的，比如，有山料的，也有籽料的。
当然，圆珠，还有各种颜色的，比如，有端庄大气的白玉，也有闪耀动人的碧玉，还有黑白相间的青花等。
或许这些珠子，在不玩玉的人眼中可能都一个样，但在喜欢和田玉，又喜欢珠子手串的人眼中，每一个珠子都有特色，每一个珠子里面都蕴藏着大学问！
4、哪些珠子贵？
同样都是珠子，但市场上有的珠子一两千，有的珠子却一二十万，为什么价格差距如此大？贵的珠子都是什么样的？
首先，贵的珠子绝对是好的，玉质好，油性佳，颜色统一，这是一个好珠子手串的前提。
其次，一个珠子的价格高低和它的材质以及大小也有关系。
比如，大多山料手串都会比较便宜，而籽料手串价格则会高上不少，毕竟留皮的籽料不仅在玉质上会好很多，且为了留皮，也会费料不少。
因此，一个珠子，有没有留皮，是判断它是山料还是籽料的关键，并且，在价格上，也会差上不少。
而除了材质，珠子的大小也非常影响手串的价格。
当然，这也不难理解，毕竟同样一块原料，如果可以出十颗1.0大小的珠子，但这时，倘若做成2.0的珠子，那么可能只能出两三个。
大珠子明显比小珠子更费料，因此，大珠子也要贵上很多。
而除此外，特色也是决定珠子价值的一个方面。
有些珠子，或许材质一般，但有特色，也能让它的价格有所提升。
而有些人买串，可以不求最好，但就求最有特色，因此，特色的珠子也会比较有价值。
那么，这样的珠子手串你喜欢吗？爱玉的你，是否也收藏过几个自己非常喜欢的手串呢？
【百年老字号莲香楼】
【源自广州 1889年开业】
莲香楼享负盛名，也是香港仅存一间过百年历史的老茶楼。
楼高两层，店口有贩卖糕饼的柜台，沿楼梯走上去二楼的茶室，四周是旧式茶楼装潢，售点员推着盛载各式美点的点心车丶热茶壶散发浓浓茶香，食客们边吃边看报纸丶有的在谈天说地，呈现点滴的港式旧情怀。
莲香楼创建于清光绪十五年（1889年），出品的莲蓉月饼为後来的广式月饼开创光河。莲香楼前身是一间在广州西关设立的婚庆饼店「糕酥馆」，其后更名为「连香楼」，1910年再易名为「莲香楼」，位于广州莲香楼门前的金漆牌匾，也刻有「莲香楼」三个字。
香港莲香楼在光绪中叶改名「连香大茶楼」，集股414份扩大经营；1918年至1928年间在香港设有三家分店，其中一间其後迁至中环威灵顿街现址。
2019年，莲香楼原宣布于二月底歇业，有伙计决定接手并易名为「莲香茶室」，但受到疫情等因素影响，早前再次面对结业危机，前老板决定拯救老招牌，用回老店「莲香楼」之名，继续经营至今。
立即上香港地方志中心了解更多香港历史：https://t.cn/A6qYrhpK
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香港首次土地拍卖影响至今https://t.cn/A6xTh0Sf
人文讲座：历史与教育 - 香港在近代中国发展的角色https://t.cn/A6xTvSfJ
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【源自广州 1889年开业】
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楼高两层，店口有贩卖糕饼的柜台，沿楼梯走上去二楼的茶室，四周是旧式茶楼装潢，售点员推着盛载各式美点的点心车丶热茶壶散发浓浓茶香，食客们边吃边看报纸丶有的在谈天说地，呈现点滴的港式旧情怀。
莲香楼创建于清光绪十五年（1889年），出品的莲蓉月饼为後来的广式月饼开创光河。莲香楼前身是一间在广州西关设立的婚庆饼店「糕酥馆」，其后更名为「连香楼」，1910年再易名为「莲香楼」，位于广州莲香楼门前的金漆牌匾，也刻有「莲香楼」三个字。
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2019年，莲香楼原宣布于二月底歇业，有伙计决定接手并易名为「莲香茶室」，但受到疫情等因素影响，早前再次面对结业危机，前老板决定拯救老招牌，用回老店「莲香楼」之名，继续经营至今。
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