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潍坊学院农科学子走进临沂蒜乡:科技支农助力“天下第一蒜”
北方人青睐大蒜,素有“神州大蒜看苍山,苍山大蒜数神山”之说。经过长途跋涉,潍坊学院生物与农业工程学院“向日葵”青年志愿者科技支农帮扶团在学院党总支副书记冯道俊和团总支副书记孙海燕两位指导老师的带领下,来到了素有“天下第一蒜”的大蒜之乡——临沂市兰陵县(原名苍山县)神山镇,进行全国农科学子聚力乡村振兴暑期实践专项行动,帮助该镇的山口村大力建设新型田园综合体项目。
村委热情接待,深感责任重大
一进入神山镇地界,就感觉到空气中弥漫着淡淡的辣意,实践队员们精神不由为之一震,对此次的科技支农专项活动充满了期待。
实践队员们在当日早上出发前就联系了山口村的驻村第一书记——李华峰书记,本以为中午就能按时到达,但是因为路上车辆出了点问题,下午4点才到达山口村。令实践队员们没想到的是,村委干部们一直在村大队办公室等着实践队员们的到来,并表示了他们对这次实践活动的重视和热烈欢迎。队员们既感动又感觉到了责任的重大。在村委办公室,实践队员们和村委干部进行了初步交流。孙海燕书记作为带队老师首先就队员们的实践活动进行了详细介绍,并与村委干部们就相关工作做了对接。山口村第一书记李华峰对实践队员们的到来表示热烈欢迎,他希望实践队员们能够利用专业所学提出具体的建设意见,进一步帮助山口村将本村的田园综合体规划的更详细一些。接下来,山口村村委王主任向实践队员们介绍了山口村的基本情况,如人口、面积、主要种植作物、作物销售状况、村民经济来源等等,同时提出了山口村2018—2035年的初步建设规划,并希望同学们为山口村现在出现的大蒜滞销状况出谋划策。
大蒜滞销,调研过程发现新任务
志愿服务队员们在村委办公室仔细听、认真记,在商量出了基本活动思路后,队员们分成两队,在村干部的带领下走访山口村的大街小巷,走近村民和村民进行调研交流,以便更加真实详细地了解村民们的基本生活情况和对田园综合体的支持了解程度。
调研走访过程中,同学们发现今年山口村的大蒜销售状况堪忧,正如王主任所说严重滞销。村民李大婶和丈夫正在家门口切蒜头,她见到实践队员们过来,拿起蒜头就和大家攀谈起来:“你看俺这蒜头多好,长的又大又整齐,大蒜是个好东西,今年怎么卖不了了呢?”李大婶家今年收了一万多斤的大蒜,除了留种的蒜之外,实际才卖了三千斤,大部分都堆在家门口了。早卖出去的那些蒜头和茎秆一起卖了,剩下这些没人要,只能自己先把茎秆处理了,留下蒜头好储藏起来。
卖不了头疼,卖了也头疼,这是村里大部分村民对今年大蒜销售的感受。王大爷和老伴也在街上切蒜头,他说去年大蒜的批发价都到了五块多钱一斤,村里的地都种上了大蒜,结果今年村里的收购价才七八毛钱,就是全卖了也抵不上家里支出的肥料钱。
出谋划策,实践队员积极想办法
随手拿起一头大蒜,不是4瓣就是6瓣,没有多余的小蒜瓣,这是苍山大蒜独特的外观表现。村干部王主任说,神山镇是苍山大蒜的发源地和主产区,这里出产的大蒜素明显高于其他产区,被誉为“天下第一蒜”。而且蒜种越种越好,不会出现退化,储藏期长达两年,就连蒜薹的保鲜期都很长。村民们依靠种植大蒜发家致富,而且种植量越来越多。山口村有1700余亩山地,全部用来轮种了大蒜和玉米,没有种植其他粮食作物和蔬菜,一切口粮全靠购买。村民每亩地能产出两千斤大蒜 ,村里大蒜的销售渠道全靠外地商贩集中收购。今年产量大,收购价格低,驻村书记和村干部们通过各种途径提高销售价格和销售量,但是大部分大蒜还是卖不出去,这是山口村现在急需解决的一个大问题。
在村里转了一圈,实践队员们心情颇为沉重。队员赵旭东提议说:“虽然咱们这次实践活动的主要工作是帮助山口村规划设计田园综合体项目,但是看到村民们的大蒜难以销售出去而烦恼,作为有时代责任的农科学子,我们也应该做点什么才行。”实践鉴于此情况,实践员们在走访后紧急召开会议,决定增加“三下乡”社会实践活动任务,就是主动联系相关收购商、蔬菜加工和生物制剂企业,大力宣传苍山大蒜及其独特的价值优势,提高销售价格,帮助村民把剩余的大蒜想办法营销出去。
在解决完当前的主要问题后,接下来的几天,“向日葵”青年志愿者科技支农帮扶团的队员们将根据基本规划图对山口村进行更加细致的实地考察,了解村庄的自然条件、现有风貌及建筑规模,观察村庄地势以及改造的可行性等,为山口村的田园综合体建设提供更加详尽的规划策略,致力于打造全方位的多元化的,集休闲、观光、体验、教育、养生模式为一体的新山口村。

潍坊学院农科学子走进临沂蒜乡:科技支农助力“天下第一蒜”

北方人青睐大蒜,素有“神州大蒜看苍山,苍山大蒜数神山”之说。经过长途跋涉,潍坊学院生物与农业工程学院“向日葵”青年志愿者科技支农帮扶团在学院党总支副书记冯道俊和团总支副书记孙海燕两位指导老师的带领下,来到了素有“天下第一蒜”的大蒜之乡——临沂市兰陵县(原名苍山县)神山镇,进行全国农科学子聚力乡村振兴暑期实践专项行动,帮助该镇的山口村大力建设新型田园综合体项目。


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