精神广东人的快乐老家②

来来回回吃了好多次,终于带上相机来拍拍啦。朝天宫小巷子里不起眼的烧腊小店,但人气还挺旺的,很多附近的回头客。

烧鸭饭和烧腊卤味们
「烧鸭」已经是每次的固定项目了,鸭肉瘦而嫩,皮薄且脆,干净不肥腻,北方人最近也逐渐懂得欣赏烧鸭配酸梅酱的美。
每份都会配的「溏心卤蛋」也是一绝。
加单5块钱「猪头肉」,收获duangduang猪皮。
之前打包过的「白切鸡」,肉也非常嫩,而且皮下有啫喱。

脆皮乳鸽
进门正赶上老板在炸鸽子,临时加单一只。肉嫩多汁,味道在线,每只28的价格也很友好。
但可能因为陆陆续续有人进来点单,比较赶吧,油温或是时间稍差点,脆皮差了点。

例汤
堂食有免费可续碗的例汤喝,广东人真是太会煲汤了。这次遇到了神奇的冬瓜鸡爪汤,意外的鲜哎。

外卖也很划算,但没有堂食好吃,有机会还是来堂食吧。

盛意广式烧腊
张公桥居住区
#吃吃喝喝的栗子#

自从和府捞面开过来以后我就连着可能吃了5678次吧,作为一名和府资深粉在家门口能吃到可以称得上感激涕零了。他们家就各方面都谜之长在我的点上,反正我吃和府就是换着心情闭眼点,不会顾虑哪个会不好吃,我都觉得挺好吃的。
说个点单技巧,他们家众所周知是可以免费续汤和面的,但是续的汤只能是草本汤(我巨爱草本汤,虽然一喝就是各种浓汤宝加持,但浓郁程度是我喝过所有同类猪骨浓汤中首屈一指的浓郁)。所以一般我不会点草本汤面,点香草番茄光汤面最多,配酸菜猪软骨或者猪蹄或者炸鸡balabala都搭,然后再让服务员给我续一份草本汤面,这样我花一份钱就能一次性吃到两种汤底的面。炒饭也是我的爱,他们家炒饭相当有镬气,黑菜和皇帝炒饭我都经常点,再要几串烤肥肠撸进去加码,然后再叫一碗免费草本汤溜缝,搭配超舒服。没错,我在和府每顿的终点都是草本汤哈哈。真心希望多点人去吃,不要开一开就撤走了。

啊啊最近两天好喜欢发vb!
推荐一家小众但超好吃服务嘎嘎好的
#初心饭堂# 碗净福来大家要好好吃饭唔~
浅评一下菜品 炸鸡是巨好吃噜 饭配上溏心蛋呜呜呜呜绝啦!还有免费续的汤(虫草花炖汤!!和蔬菜沙拉 味道都很有家的感觉蘸酱做的太喜欢啦 环境很温馨服务特别贴心不过度刚刚好 最后的双皮奶好可爱 这家的餐具都好想带回家 祝你天天拥有好心情~


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