假期day6
今天给妈妈过了生日！
发现自己真的很爱提前焦虑很多事情
好爱焦虑，一焦虑就什么都不想做，也没有力气做
每天早上第一件事就是焦虑，感觉还是要有计划才可以喔！
今天又继续在收拾屋子，估计明天也是
希望自己的执行力快快回来！！！！
晚上看了恩穗的公演，妮妮好好看[悲伤]要是没有疫情，我寒假就飞去广州看她们了[悲伤]
也发现恩穗的公演曲有一首居然和我第一次看北芭特殊公演的曲目一样！！！
也希望快递快点到
这样就可以做生椰拿铁麻薯包曲奇饼干蛋挞半熟芝士和慕斯蛋糕了[抓狂][抓狂][抓狂]也可以用空气炸锅炸好多东西[抓狂][抓狂][抓狂]

今日份早餐2022.01.11
葱花鸡蛋饼，温煎拼盘，拿铁。

新入手了Secite两个不粘锅，今天用新 思 特陶瓷不粘煎炒锅，手感光滑，好看又好用。

而且24的小锅太适合女生了，特别轻巧，颜值也超级在线，玻璃盖子虽不像钻石锅盖那么闪耀，但小清新的感觉我更喜欢！[耶][耶]

这陶运锅复合锅底导热快、受热均匀，而且轻油少烟，可以大大减少卡路里的摄入；锅体不粘材质，加深锅体让煎炒烹炸更得心应手。

今天用它来烙鸡蛋饼，大小太合适了，颠个勺都很轻松，再加上新家的电陶炉，二者合作的鸡蛋饼，张张都很美貌，烹饪幸福感爆棚！[太开心]

鸡蛋饼的做法
用料：
鸡蛋 3个
水或牛奶 500克
普通面粉(中筋) 250克
盐 5克
葱花 适量

做法：
1.鸡蛋打散先加入一半的液体，混合均匀。
2.加入所有面粉，搅拌成稍稠的面糊。
3.如果面糊没有疙瘩或者疙瘩很少，就盖上盖子醒面15分钟左右。
如果疙瘩较多，就延长饧面时间，中途多搅拌几次，直到没有没有面疙瘩为止。
4.在饧好的稠面湖中加入剩余的液体，搅拌均匀，加入葱花和适量的盐搅拌均匀，是比较稀的面糊，面糊状态可流动又很顺滑的（盐别加太少，太少没啥味道，不好吃)
5.陶运锅刷油，倒入适量面糊，晃动锅子使面糊均匀摊在锅底，电陶炉1600烙熟即可享用啦[太开心]
#2022新年焕新季##家居好物焕新季##潮流好物嘉年华# @微博美食

#今日食记##工作餐##拉花#

早餐：抹茶亚麻籽&西梅&阿胶糕酸奶碗/鸡蛋
午餐：腊八粥/即食鸡胸/清炒青菜/腐乳。一大早偷懒用高压锅煮腊八粥，结果给我扑得乱七八糟[白眼]
下午茶：热拿铁（收尾奶没了[二哈]）/希贝雪花酥（孜然鳗鱼-孜然味超重还有点别的香料味/抹茶牛乳草莓开心果-抹茶味没啥但是还不错甜度可以）
晚餐：TacoBell！除了西冷牛排塔可（里面的米饭太可怕了，油里跑出来的吧），别的都无功无过

ps.这周都居家办公，疫情把我困在西湖区了[二哈]