【#黔东南州发布最新疫情防控提示# :这些人立即主动报备!】 1月13日,广东省中山市在医疗机构就诊人群中报告发现1例新冠病毒核酸检测阳性者,目前疫情传播链尚不明确。为精准做好“外防输入、内防反弹”工作,有效控制和降低新冠疫情传播风险,结合近期国内疫情特点,特温馨提示如下。(黔东南州卫生健康局)#黔东南身边事#

【#年货味道会变形的糖果# 】春节临近,榕江县忠诚镇王岭村一部分家庭开始忙碌起来,开始制作各种糖果用来供应春节市场,有一种形状能从方变到圆的糖果非常奇特,因糖果最后的形状为圆球形,也被当地人称为“团圆果”,寓意着过新年一家人团团圆圆。

“团圆果”是一种味道香甜、口感酥脆、外形成圆球状的零食。“团圆果”从方到圆的过程很是奇妙,先将被切割成方块形状的小面饼下入滚烫的油锅,掌勺的师傅这时就要不断的搅动锅中的食材,因受热膨胀,加上师傅手中的勺子不断的搅动使其相互之间摩擦,锅中的食材慢慢开始鼓起来,一个圆球形状的“团圆果”逐渐形成,待“团圆果”全部浮起且两面金黄时就可以捞出放凉。

团圆果放凉以后,还要做最后一道工序——穿糖衣,把准备好的红糖放入锅中加热融化,完全融化后就将放凉“团圆果”放入锅中搅拌均匀,让其表面裹上一层红糖,最后捞出时还要在表皮撒上一层已经炒香的白芝麻,这样一份味道香甜、口感酥脆的“团圆果”才算制作完成。

榕江本地人民和周边县市都非常喜爱王岭村制作的糖果,过年期间用来走亲访友,已经成为一种非常合适的礼品。在王岭村许多家庭每年过年这段时间通过制作各种各样的糖果销售,用来供应春节市场,都能有个不错的收入。(榕江发布)
#黔东南身边事#

贵州唯一!镇远古城文化步行街拟入选首批国家级旅游休闲街区
 1月10日,文化和旅游部网站发布了《关于国家级旅游休闲街区名单的公示》,包括贵州省黔东南州镇远县镇远古城文化步行街在内的55个街区拟入选国家级旅游休闲街区。
 镇远古城有着两千多年历史,素有“滇楚锁钥、黔东门户”之称,城中有河、河中有城,山、水、城、亭、桥融为一体。

据了解,为推进旅游夜间经济的发展,镇远出台了一系列政策措施,鼓励民间资本开发打造文化旅游新产品、新业态;对古城区灯光、路灯进行优化提升,打造“流光溢彩夜镇远”品牌;优化营商环境,对文化旅游相关产业给予一定的政策优惠及客栈建设补助,大力培育旅游市场主体。


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