鉴于老妈做菜比较清淡 我决定要改一个某书网名叫八九不离十三香(哈哈哈哈哈哈第一眼看到他的时候我要笑拉了(但是手多改了一个普普通通的得等一周后才能改[汗][汗]
[太开心][太开心]回家终于实现买花自由耶!![哼]不像某湖出入不便还价格高昂
发现不拖拉的秘诀就是中午一起床马上做瑜伽然后洗澡就能杜绝刷手机刷一下午[doge][doge]
回家做任务就是挤牙膏 好家伙家里的床魔力太大
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今天晚上继续在房间运动,跑一会儿走一会儿大约一个半小时,今天是运动的第二十天,今日运动步数一万一。看了本周的统计两天没做过万,平均下来超过一万,一周的运动距离五十公里,比一个马拉松稍微多点。每天活动一下,也为整天闷在家里的烦闷找出一个宣泄口,出点汗也是挺好的。
今天周末,照例是洗衣服,收拾房间。现在每天都在房间呆着,看到地面上有印迹就随时随地用拖把拖一下,这些都是运动。
现在每天都是需要做饭吃,昨天蒸的米饭今天中午和晚上炒了两顿米饭还没有吃完,剩下的一点米饭计划明天加点水熬成米粥喝。
炒米饭是一个很容易做的饭,隔夜米饭一碗,半个土豆切成丁,两块豆腐干切成丁,一小块肉切丁。起锅烧油先炒一个鸡蛋,炒好后取出放在一边。锅中加油加热到有微烟倒入肉丁翻炒,在加入豆腐丁炒一下,出香味儿加入土豆丁炒至半熟,加入十三香在炒一会儿就倒入米饭,知道米粒差不多在国内会跳起就算炒好了,期间加盐,把鸡蛋也加入在翻炒几下就可以了。一碗色泽金黄,颗粒分明,香气四溢的炒米饭就做好了。给予我现有条件也只能做成这样了,如果调料充裕,配菜再多些做出来的炒饭估计也不输饭店。
今天是第二天没有做核酸了,预计离解封不远了,只不过西安的政策让人迷惑,解除封锁的地区到处要看48小时核酸,然而很多地方都没有在做核酸了。国家一直在说不要一刀切政策,在这里除了一刀切甚至有的地方各级政策还在加码,有些地方还给在外地人联系不让回家,更有甚者在新闻发布会上记者竟然问出看手机多了肩膀疼的问题,一个敢问一个敢答,十几分钟回复这一个问题。难道不更应该关注一下现在各种混乱的政策执行吗?难道不更应该关注一下我们这些身无分文举足无措的人嘛?
西安对于劳苦大众的心声默不作声,这种冷漠似乎是生活在美国式的资本主义国家,毫无人性可言!同样的西安是一个从不接受批评的城市,城市的自私基因无处不在! https://t.cn/R2WxdDX
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今天是第二天没有做核酸了,预计离解封不远了,只不过西安的政策让人迷惑,解除封锁的地区到处要看48小时核酸,然而很多地方都没有在做核酸了。国家一直在说不要一刀切政策,在这里除了一刀切甚至有的地方各级政策还在加码,有些地方还给在外地人联系不让回家,更有甚者在新闻发布会上记者竟然问出看手机多了肩膀疼的问题,一个敢问一个敢答,十几分钟回复这一个问题。难道不更应该关注一下现在各种混乱的政策执行吗?难道不更应该关注一下我们这些身无分文举足无措的人嘛?
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今天的包子很成功,记录一下做法
包子皮跟平时一样,但因为感觉面粉的劲性很高,就延长了二次发酵的时间,包好之后醒发了半小时左右,所以蒸出来很宣软。
馅是我用家里剩的带皮五花肉400g去掉皮后和莲花白做的。
肉剁碎之后为了保证里面没有大块我检查了一遍,把没剁好的部分有单独切碎。
肉里放了有两勺,很多葱末和一些姜末。生抽,十三香,盐,水。调好后放冰箱(没有搅拌起劲)。
花白放盐出水后挤干,放少许老抽,很多葱末,一些些五香粉。
准备包的时候把两种馅和在一起,加了盐和蚝油。
包子皮每个30g。我感觉这个大小刚好。
包子皮跟平时一样,但因为感觉面粉的劲性很高,就延长了二次发酵的时间,包好之后醒发了半小时左右,所以蒸出来很宣软。
馅是我用家里剩的带皮五花肉400g去掉皮后和莲花白做的。
肉剁碎之后为了保证里面没有大块我检查了一遍,把没剁好的部分有单独切碎。
肉里放了有两勺,很多葱末和一些姜末。生抽,十三香,盐,水。调好后放冰箱(没有搅拌起劲)。
花白放盐出水后挤干,放少许老抽,很多葱末,一些些五香粉。
准备包的时候把两种馅和在一起,加了盐和蚝油。
包子皮每个30g。我感觉这个大小刚好。
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