​​扎佐酸菜蹄髈火锅#贵州美食##吃货推荐美食#
贵州菜又叫黔菜，因贵州地处西南，北邻四川、东接湖南，阴雨天气多，气候潮湿，所以黔菜也以辣而闻名，俗语说“四川人不怕辣，湖南人怕不辣，贵州人辣不怕”，在贵州，光辣椒的做法就有十来种之多，可以说是无辣不欢。但有一道菜，是个例外，里面不放辣椒，却酥软爽口，唇齿生香，令食客流连忘返，这就是扎佐酸菜蹄髈火锅。https://t.cn/A6JAufij

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#旅行时遇到过哪些小而真实的快乐#
可能是人近中年，阅历逐渐丰富吧，也可能是疫情的缘故，总之这次进京感触太大了。
我是8点多到的北京西站，先是地铁后是打车去的宾馆。从下高铁到坐地铁，熟悉的是依然很拥挤的人群，陌生的是感觉西站以及地铁都好老化了（可能是新兴城市地铁都比较新吧，也可能是我在京时候北京地铁还是比较新的）。
第二天起个大早，我把之前在京时候住过的、经常去的地方走了一遍，先是西苑那一带，芙蓉里小区北边有个园子，穿过那个园子，挨着万泉河边，原来有一个斯多葛咖啡馆，被青藤和绿树包围着，里面原来有个很漂亮的服务员叫小夏（不知道她真名叫什么），有一次，我带一个哥们过去，那哥们对小夏一见钟情了（是否有什么故事，我不知道，或者说我不大记得了）。然而这次去，我先是一愣，然后走过去仔细一看，那个咖啡馆已经彻底关门了！
跨过河再往北和有家烧烤店，味道特别好吃，老板是四川人，他有着过目不忘的记忆力，我仅仅在他家吃过两次烧烤，时隔数年，再去他竟然还记得我。也是从他那里我知道了，四川人吃的是麻辣（辣不是必须的，但麻是必须的）。说起去他家吃烧烤，第一次是路过好奇，第二次去还有点故事，那天晚上有个女生对我表白了，哈哈哈哈，我真的是很久没有被人表白了，真的是很感动，也很开心，当晚正好下着大雪，我就喊上室友，就去他家吃了烧烤，窗外漫天皆白，屋内却暖意融融，那一刻，我竟然想到了林教头风雪山神庙……然而这次再去，那家店也找不到了。
然后就去了中关园小区，这小区似乎没有太多的改变，楼下的白杨依然健硕，我看了看之前住过的屋，没有再上楼就走了……
中午的时候，和一位老师吃饭，约在p大小西门，走到畅春园美食街，看到当年那样繁华的街道今天如此凋零，恍如隔世之感立马涌现。
临走之际，我又走到了紫竹院公园，因为这里靠近国图，风景又好，所以之前经常来这里，熟悉的场景，却再也没有熟悉的人。