什么是贵腐酒?
WHAT ARE THE NOBLE ROT所谓贵腐酒(Noble Rot),其实是葡萄染上了一种叫贵腐霉(Botrytis Cinerea)的霉菌,这种霉菌对人体无害,可是没有它就做不成天然的甜葡萄酒。贵腐霉是一种存在于大自然之中的腐性寄生物,经常寄生在水果皮上。秋季成熟的葡萄外渗的葡萄糖,就成了它们的温床,在成长的初期葡萄皮上会出现灰黑的斑,然后感染整个葡萄皮,接着是整串葡萄和整棵树上的葡萄,再扩散到其他的葡萄树上。
感染上的葡萄被霉菌蛀穿肉眼看不见的小孔,便于葡萄里的水分蒸发。这个时期,早晚一定要保持潮湿,使贵腐霉有条件滋生蔓延,中午和下午需要阳光照耀,使葡萄里的水分由表皮感染处蒸发,但阳光也不能太,如果葡萄裂缝过大葡萄就很容易氧化;也不能太潮湿,如果收成前总下雨,葡萄就烂掉了。如此周而复始,最后葡萄里80%~90%的水分都被蒸发了,就形成了糖分很高又芳香浓郁的贵腐葡萄了。至于为什么叫“贵”腐,可能是是
上帝赐予的稀有珍物吧!
采摘葡萄时,是逐串甚至逐粒挑选的,因为每串葡萄不一定同时萎缩,必须分次采收。贵腐酒也不是每年都会有产出,主要取决于天气,如果天气反常,该冷的时候不冷,经贵腐霉感染的葡萄过分腐烂也就没有收成了,可见酿制贵腐酒的不易,故而贵腐酒非常的珍贵,因为来之不易,贵如黄金,所以被冠以“液体黄金”的称号。
关于我们:中海洋国际名酒汇主营进口葡萄酒销售,是一家国际性贸易公司,公司以纯正的原装原瓶进口红酒,可信的优良品质和专业的葡萄酒销售为立业之本。
#小程序://中海洋酒业/全部商品/W6qqVDsCWHVk1qh
目前公司与全球著名的产酒国都建立了贸易合作关系,包括法国,美国,澳大利亚,罗马尼亚,智利,西班牙,意大利,等众多国际知名品牌。
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澳大利亚原装原瓶进口/迷你便携礼装!
皇家慕依-奔跑的袋鼠梅洛干红葡萄酒
原产国:澳大利亚南澳
类型:干型
规格:187ml
酒精度:14.5%vol
葡萄品种:梅乐
葡萄采摘年份:2016年份
适饮温度:18-20℃
1品鉴记录:
奔跑的袋鼠,有柔顺的成熟红色浆果和红醋栗的香气,夹杂着成熟的李子和樱桃的味道,单宁柔和,结构优雅,回味悠长。
2 搭配美食:
烤羊排,牛肉,烧烤,红烩类菜肴。
3用心缔造品质生活:
黄金纬度种植,原产地直酿,绿色无污染,原汁酿造无添加,恒温控温工艺,包装精美更安全。澳大利亚南部优质产区,精选优质葡萄,醇香酿造,品味不一样的口感,浓烈红色气息,口感柔滑细腻。
4(澳洲庄园直供梅洛单酿)
梅洛果粒呈乌蓝色,体小皮厚,酿制的葡萄酒颜色较深,口感丰富,但单宁含量适中,用梅洛酿成的葡萄酒不需要长时间的熟成即可饮用。
橡木桶陈酿,葡萄酒口感更加柔和,经过橡木桶恒温发酵,沉淀,窖藏,口感平衡,香气扑鼻,味香俱全,酒香醇厚,层次感更丰富。
5郑重承诺不含一滴食用酒精勾兑。
6塔配美食:烤羊排,牛肉,烧烤,红烩类菜肴。
7点击中海洋国际名酒汇小程序,免费赠送一瓶奔跑的袋鼠梅洛干红葡萄酒。
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合伙人:享受利润分层,不用专业,不用跑腿搬运,只要利用身边的资源即可(收入无上限)
兼职合伙(每月收入5000元到10000元及以上)
1.主营进口葡萄酒,法国,智利,西班牙,干红,干白,桃红,起泡,名庄,精品酒,产品线丰富
2.产区利润空间大,前期基本零投入
3.我们提供的商品,你卖出算你的利润。其他疑问和专业知识详情微信或者电话沟通,帮你解决实际问题
4.公司统一安排发货,进口手续齐全,大公司品牌,质量保证,破损包赔
5.不管你是上班族、公司高管,还是自由工作族,还是老板,或者家庭主妇,只要拥有一部手机,一个微信,在哪儿都可以赚钱。
6.从现在开始让自己干出另一番事业,坚持跟陌生人打交道,投资自己,或者自己有钱才是硬道理
7.有一定资源的,轻轻松松年薪30万以上不封顶
8.赶紧加入我们的团队吧!发倔身边的资源!
有兴趣的朋友,赶紧联系我!!! https://t.cn/R2WixC7
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