而今gang
1.而今 特别纯米 冬季浊酒
因为去年喝过好几次加上不好运输保存本来没想拿 但是听到“大西杜氏换了新蒸米锅 做出了更为理想的米”忍不住还是拿了 今年没有在瓶盖上开小孔 更方便运输了 冬天喝一下还是挺应景
2. 而今 爱山火入
因为疫情今年本来不计划酿造的酒款 后因顾客的强烈投诉就是要喝而决定复产 本来的4月也改成了7月酿造 不知道会不会受季节影响风味 但是难买程度确实增加了 决定等下午饭把他开了
3. 而今 朝日
很轻盈多汁 6月出品 完美的夏酒 苦夏的时候喝一杯很开胃 使用了而今自社研发的mk1酵母 看到有推荐冰温熟成的建议后囤了点 很好奇相对白鹤锦来说比较轻的朝日熟成以后能达到什么纯度

嗨，朋友们，双十二啦。下周从卷发里揪三个小可爱，送一瓶本初的小甜酒。

我接广告还是蛮少的。
一个是因为我不太需要他们（有在上班），
一个是因为他们也不太需要我（连我都不放过的甲方，预算已经多到上网就能刷到了）。

但每两个月还是有一条广子，令人头秃。
就是本初——是一家卖酒的天喵专营店，卖日本的清酒和小甜酒，都是很好的酒。
我已经写文案写到黔驴技穷，江郎才尽，经常半夜把我的朋友薅起来：“你说酒的文案要写成什么样子，要写成什么样子，才会有人来买呢！”
“任我写得天花乱坠，它就是一瓶酒啊！要怎么才能把它卖出去呢。”

本初代理的酒蔵，我几乎都去过。
怎么说呢，地方上的人，真是善良淳朴啊。

为了好的水源和稻米，酒厂大多在没什么人烟的地方，好山好水好寂寞。
酿酒又辛苦极了，很冷，体力活很繁重，又二十四小时离不开人。
但大家的眼里还是有光，他们高高兴兴地说，今年冬天超冷，一定能酿出好喝的酒来。
又掏出好吃的招待我，然后信赖地拍拍我：“我们只会酿酒，宣传的事情，就多多拜托你啦！”

这真的拜托不了，我只有一个人，真的无法面对那些储满了清酒的大缸。
……但我又吃了人家的饭。

上个月，在东京呆得烦闷，我又去了乡下逛酒厂。
时值冬酒开始酿造的季节。酒厂的早晨，空气冰凉，飘着熟悉的甜甜酒香。酒们现在还是酸甜的米浆，咕嘟咕嘟、咕嘟咕嘟地发酵着，奋力地冒着泡泡。叫人感到亲切。
我跟着酒厂的人到处跑，摸摸这些酒缸，听听那些故事，不管几次都叫人觉得新奇。

我想，真的，比清酒更有意思的是酒蔵，比酒藏更有意思的，是酿酒的人。
正是因为人们被不同地方的风土孕育，有着各不相同的灵魂，才能酿出各种各样的有趣的酒。
而不是清一色的“特A地区山田锦至高级别纯米大吟酿斗瓶袋吊冰温熟成无过滤生原酒！”
听起来就像新款手机跑分一样。

我听这个酒蔵说，今年生产量减了一点。
听那个酒蔵说，村里的人还是很爱喝我的酒，但村里的人口也在年年减少了。
我“毁灭吧再见吧这个月也用上次的文案吧”的摆烂的念头，又一次消失无踪了。 https://t.cn/A6xHX486

#今日荐酒#在东海地区，名古屋地方税务局每年都会举办一次年度评选和颁奖仪式，表彰在今年夏天酿造的优秀清酒——就在今年，神水成为本届当之无愧的“C位第一”！

凭借着独一无二的梦幻软水与精细酿造，神水大放异彩，一举称霸日本东海岸的清酒品鉴会。在爱知，岐阜，静冈，三重四个地区的234个品牌的群雄环伺中拔得头筹。

这家质朴的酒造深藏在爱知县的群山之中，与世无争的专心酿酒，仿若一片隐世之所，或许正是需要这样潜心孤诣的工匠精神，才能真正的驾驭全日本最软的梦幻软水。

[星星]神水 酒袋雫取 纯米大吟酿清酒
[星星]神水 纯米大吟酿清酒
[星星]神水仕込 大吟酿清酒