在古老沉船处潜水[酷]
1971年,30米长的船El Condesito在特内里费南端的海岸沉没。如今,El Condesito已经成为特内里费的一个特别的潜水地点。这艘船已经四分五裂,沉浸在20米深,两侧有着丰富海洋生物的海底峡谷之中。
欢迎来到加那利群岛。这里是潜水爱好者的天堂,温暖而又晶莹剔透的海水,即使在30米的水平视。都能看清海底, 它的温度高于20º,是地球上最大的生物多样性之一,这些岛屿的火山起源使得海底的景观更加壮观。 因此,它们被国际公认为是潜水的最佳水域之一。 所有这些都是在常年气温恒定的气候下,每次潜水后都会让你很好地享受日光浴。

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乐高第22季人仔抽抽乐就要来啦,1箱36个,包含12种独特乐高®角色,
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预计将于2022年2月1日上市哦[太开心]
这么可爱的小人仔,每个都想要怎么办?[打call]

#阅读笔记# 《蘑菇图鉴》
这是一本由18-19世纪生物学家绘制的精美蘑菇图鉴,菌子好爱者、手绘爱好者不可错过。
全书分欧洲蘑菇图荐、日本蘑菇图荐。个人认为,如果有专家研究并手绘云南蘑菇图鉴,一定也很精彩。
读完该书,想起很多年前跟一群朋友在德国树林里采摘蘑菇的经历,回忆依然新鲜美好。
秋天是去到德国汉堡东北部Jersbek耶尔斯贝克地区原始树林里采牛肝菌的好时节,约上三五好友,拎个竹篮,再准备一些野餐食物,就算探寻不到牛肝菌,在树林的草地上晒晒太阳,享受充满新氧的野餐,是非常惬意的享受。
那次采蘑菇之旅,开始并不顺利,弯腰寻觅了半个多小时都没发现牛肝菌的踪影,就在头晕眼花、腰酸腿痛、快要放弃的时候,突然在枯枝和绿草间,发现了一粒试图伪装和躲藏的牛肝菌,短粗的腰身、圆润的棕色伞盖,活脱脱一个小可爱。那种意外收获的喜悦,无以言表。于是乘胜出击,继续挖掘到一些牛肝菌群,大家惊喜的欢呼声此起彼伏。那天收获了满满一篮子牛肝菌,利用休息的间隙,朋友们坐在草地上,把牛肝菌伞盖下的海绵状菌褶剥离掉,露出的菌肉会慢慢变成紫蓝色。
新鲜的牛肝菌可以用黄油煎一下,用蒜片和海盐提鲜香,配搭烤的酥脆吐司,吃其本真,人间美味。如果一下子吃不完,可以将牛肝菌在烤箱了低温烘干,制作成菌干。即便很久之后再取出来煲汤,也能回味出当时采摘时的惊喜和欢乐。
这本书还设计了有趣的礼盒,有蘑菇图案的环保袋、手绘画和明信片,是送给厨房爱好者的幸福礼物。
图3是后来朋友赠送的法国制造的采蘑菇专用刀,带弧度刀刃很顺手就能割断菌柄,这样可以保留住土中根部的菌丝;手柄尾部的毛刷,可以用来刷掉菌盖上的泥土和腐叶(据说当地厨师为了保留住蘑菇的本味,蘑菇采摘后立即刷净泥土,烹饪前就不再水洗直接下锅)。


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