还有大概2周多就春节了,年夜饭是该操办起来了
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臭豆腐之所以臭,是有苋菜,螺丝,笋类等发酵做引,南北皆是如此,湖南臭干子之所以黑,是因为有豆豉香菇等配料加持,这份臭豆腐胚子就要六元一片,加榴莲发酵,外表酥脆,内里无比娇嫩,可以明确感受到优秀食材的高品质,然而从炸到吃,都没有明显臭味,只有香味,叫香豆腐也许更为贴切些。

至于传说中一百元一片的臭豆腐,据说内里流心,要用吸管吸食,之所以贵的如此离谱,除了用料更精,更因为失败的可能性极高,常常造成大量浪费,由于要临时定做,需十万元起订,还要先付款,那么就当它不存在吧。

今日有极好的暴腌鱼和醡鱼醡肉,依然滴酒未沾,为的就是搜集信息,还有一些历史故事,我素来不信这些,从来左耳朵进右耳朵出,也就不表了。

另外,不良商贩一定有,手段之恶劣绝对可以刷新认知。(姜姜湖)#头号博主说# https://t.cn/RAbKbIY


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