这两天和东哥承杰住一起，中午自己买饭吃，晚上就搞点挂面 ，放一些生菜，再加一个鸡蛋 ，简单对付一下晚餐。
今天“姐姐”来这里找我玩，上午去民营市场买了两斤半的肉，菜籽油，水豆腐，小草鱼 ，大白菜，沙糖桔.....中午煮好饭后，就开始切菜，炒菜了。主要是做白豆腐煮鱼，把切成块的鱼，洗干净，撒上少许盐；起锅烧油，烧红后，降温煎鱼，煎至金黄，然后炒生姜；加水煮三分钟，放切好的水豆腐，加点料酒，生抽，蚝油，继续煮，三分钟后，放入香菜，葱..好了，收锅。口感不错，汤汁很鲜，“姐姐”说很好喝。
休息会儿，下午五点送“姐姐”坐公交回家，我就回来了，买了一瓶大雪碧，正好东哥承杰下班回家，东哥就做了水豆腐煮鱼..哈哈，做的比我好。辣椒炒肉就放了两颗辣椒，纯属是肉炒肉了哈哈，饭店里可就没这么好了。吃的好撑，都吃完了，没浪费。[嘻嘻][嘻嘻]
至于为什么是“姐姐”，等公交时，一个大爷看了我们四五遍，说：“你是弟弟，你是姐姐吧？长的好像啊哈哈”嘿嘿，可能这就是夫妻相吧[偷笑][偷笑] https://t.cn/R2WxEvQ

今天哥几个出来吃东北铁锅炖了[色]
好长时间没吃这个了，今天整个鱼的铁锅炖[哈哈]
炖鱼，里边加的大豆腐，粉条还有白菜[舔屏]
千滚豆腐，万滚鱼，豆腐在鱼汤里越炖越好吃，粉条也吸饱了汤汁，香，白菜就更不用说了，嘎嘎香[嘻嘻]
锅边上贴的苞米面大饼子，等鱼做熟了，大饼子也吸了鱼汤，一口下去，太鲜美了[馋嘴]
怕不够吃，还要了几个花卷[偷笑]
还有一小盆辣椒鸡蛋焖子，蘸呼茄子吃[笑cry]
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用餐公示：2022年1月13日，应到76人，实际用餐20人，（其中幼儿园，一致四年级学生56人放假，五年级学生8人，教职员工12人）。主要菜品：烩菜，馍，鸡蛋面汤。主要消耗食材：手工红薯粉条1斤，猪肉3.6斤，淀粉1斤，面粉2斤，鸡蛋3斤，大白菜5斤，豆腐3斤，金针菇4斤，白萝卜4斤，大葱1斤，姜0.5斤，馍25个，油盐调味料若干。