Moonsha，
做人千万别刻薄自己，煮一餐好饭，也可以消除寂寞。
—— 蔡澜
正计划周一开始读蔡澜先生的书《碗净福至》，书虽然还没看，提前把这四个字打印下来，贴我家冰箱上了，从小教育天意，你可以有其他缺点，但是碗里不许剩一粒米。
如果要问我觉得什么样的人最厉害？
总觉得能一边伤心哭一边去给自己煮一碗面还打个荷包蛋的人最厉害，觉得在什么逆境下都能妥帖的给自己煮一份煲仔饭的人最厉害。
如果说对孩子有什么期待？我希望不管在未来，不管她遇到什么难处，哪怕明天是世界末日，她都能拥有认真给自己煮碗面煮碗饭的超能力。她不需要跟我说她的薪水如何，感情如何，理想如何，她没事时能告诉我一句她昨天吃的什么，今天在吃什么，明天打算吃什么……这就是我对她的期待，期待她在未来是个厉害的大人，能照顾好自己身体的大人。
绕回来说懒人煲仔饭，原本觉得用电饭煲煮煲仔饭是对煲仔饭三个字的侮辱，不是砂锅热腾腾浇油的煲仔饭全都没有灵魂。但是养娃后手忙脚乱的用电饭煲煮了几次以后，再也矫情不起来～真特喵的省事啊！当然，如果你非要一份有灵魂的煲仔饭还是继续砂锅吧。
首先选料，刚参加工作时我选的“皇上皇”，当时也吃的蛮香蛮开怀，后来工资越高那选的料自然越讲究，这个呢……视钱包情况决定。之前用的上环“安记”的腊肠非常棒，这次换胃口用的蔡澜的“有食神”腊肠，不鸡肋，而且里面是小份包装很合理，可稍微觉得安记更好点。香港“美心”“荣华”啊，上海百年的“万有全”啊，还有“广州酒家”“矮仔祥”啊，都值得换着胃口去试试，总有一个你特别喜欢的，就像买鞋子，穿脚上试试你才知道哪双最舒服，总有一双特别适合你的。身边很多朋友喜欢选二八肥瘦，我超级喜欢三七肥瘦，老觉得二八吃起来不过瘾，这种纯属个人胃口，做饭这种事，不是做化学实验，没有精确标准，你们自己拿捏决定，听自己的胃做决定。腊肉以前选的元朗荣华，还有广州酒家的性价比也很赞，这次选的是金辉煌，里面明显有汾酒的味道，所以回味甘醇。我的建议还是多试试多挑挑，买房子这种事没法换来换去，买点腊肉还是可以几个老牌子之间都换着试一下。
然后～电饭煲，我用的“东芝”，自带“煲仔饭”功能，千把块钱，原本预算我是三千五千，后来看到闺蜜乔乔用的“东芝”很顺手，也选了东芝，双十一打折淘宝官方店买的，去日本那么多次也没拎个电饭煲回来，主要一方面嫌重，另一方面讨厌后续保修，多年前我从日本拎过一次音响，坏了就废了，都没地方可以修，国内版现在做的也挺有水平，售后服务又跟的上。
大米提前浸泡半小时，水别放太多，和平时煮干饭差不多。把电饭煲锅壁刷一层薄油，可以是豆油橄榄油都行，这样煮出来的米会有焦香的锅巴，然后倒入泡好的大米，按下煮饭键煮饭。偷偷说一句秘诀，我实际上抹的是很薄一层猪油，为什么小时候菜那么的香？因为小时候大多数餐厅都往锅里加勺猪油或者肥肉丁，这东西比味精还香。偷懒，没自己熬猪油，买的蔡澜先生的，按蔡澜的话说，猪油才是他“死前必吃”的最后一顿饭。而且很少一点，无所谓胆固醇不胆固醇，少喝杯奶茶就行了。
煮饭键焖三十分钟后，加入切好的香肠和腊肉，铺在上面，有香菇的话，加入切成薄片的香菇，一起焖15分钟后，再打开锅盖加入洗干净飞过水的青菜，如果爱吃荷包蛋的，那就打个蛋在里面。偏偏天意爱吃咸蛋黄，我就四个咸蛋黄加一个咸蛋用筷子夹碎铺在上面，然后继续焖5分钟。特别关键的是酱汁，两勺生抽，我用的恒和，比较贵味道一般，不如选八珍酱油，又便宜又鲜美。加一勺老抽，我放了咸蛋不是荷包蛋，所以减成半勺老抽。再加一勺蚝油，流浮山裕兴蚝油味道最佳，最近我生意不好嫌那个太贵，换成了左显记，呜呜，消费降级。然后一勺麻油，一勺糖，实际上我是泡米时就已经调的酱汁，所以我没放白糖放的冰糖碎，你们可以放白糖比较省事。我选的是三七肥瘦，不是二八肥瘦，所以我额外加了几滴很少的料酒解腻，你们可以加可以不加。最后把调好的酱汁倒进去，把饭趁热拌匀，一碗好吃到碗净的煲仔饭就做好了。煲仔饭煮的好，人生没烦恼，没有什么郁闷是碗煲仔饭消除不掉的，如果抵消不掉，那你就换成有灵魂的砂锅版。嗯，就酱紫，比心♥️，么么哒。
做人千万别刻薄自己，煮一餐好饭，也可以消除寂寞。
—— 蔡澜
正计划周一开始读蔡澜先生的书《碗净福至》，书虽然还没看，提前把这四个字打印下来，贴我家冰箱上了，从小教育天意，你可以有其他缺点，但是碗里不许剩一粒米。
如果要问我觉得什么样的人最厉害？
总觉得能一边伤心哭一边去给自己煮一碗面还打个荷包蛋的人最厉害，觉得在什么逆境下都能妥帖的给自己煮一份煲仔饭的人最厉害。
如果说对孩子有什么期待？我希望不管在未来，不管她遇到什么难处，哪怕明天是世界末日，她都能拥有认真给自己煮碗面煮碗饭的超能力。她不需要跟我说她的薪水如何，感情如何，理想如何，她没事时能告诉我一句她昨天吃的什么，今天在吃什么，明天打算吃什么……这就是我对她的期待，期待她在未来是个厉害的大人，能照顾好自己身体的大人。
绕回来说懒人煲仔饭，原本觉得用电饭煲煮煲仔饭是对煲仔饭三个字的侮辱，不是砂锅热腾腾浇油的煲仔饭全都没有灵魂。但是养娃后手忙脚乱的用电饭煲煮了几次以后，再也矫情不起来～真特喵的省事啊！当然，如果你非要一份有灵魂的煲仔饭还是继续砂锅吧。
首先选料，刚参加工作时我选的“皇上皇”，当时也吃的蛮香蛮开怀，后来工资越高那选的料自然越讲究，这个呢……视钱包情况决定。之前用的上环“安记”的腊肠非常棒，这次换胃口用的蔡澜的“有食神”腊肠，不鸡肋，而且里面是小份包装很合理，可稍微觉得安记更好点。香港“美心”“荣华”啊，上海百年的“万有全”啊，还有“广州酒家”“矮仔祥”啊，都值得换着胃口去试试，总有一个你特别喜欢的，就像买鞋子，穿脚上试试你才知道哪双最舒服，总有一双特别适合你的。身边很多朋友喜欢选二八肥瘦，我超级喜欢三七肥瘦，老觉得二八吃起来不过瘾，这种纯属个人胃口，做饭这种事，不是做化学实验，没有精确标准，你们自己拿捏决定，听自己的胃做决定。腊肉以前选的元朗荣华，还有广州酒家的性价比也很赞，这次选的是金辉煌，里面明显有汾酒的味道，所以回味甘醇。我的建议还是多试试多挑挑，买房子这种事没法换来换去，买点腊肉还是可以几个老牌子之间都换着试一下。
然后～电饭煲，我用的“东芝”，自带“煲仔饭”功能，千把块钱，原本预算我是三千五千，后来看到闺蜜乔乔用的“东芝”很顺手，也选了东芝，双十一打折淘宝官方店买的，去日本那么多次也没拎个电饭煲回来，主要一方面嫌重，另一方面讨厌后续保修，多年前我从日本拎过一次音响，坏了就废了，都没地方可以修，国内版现在做的也挺有水平，售后服务又跟的上。
大米提前浸泡半小时，水别放太多，和平时煮干饭差不多。把电饭煲锅壁刷一层薄油，可以是豆油橄榄油都行，这样煮出来的米会有焦香的锅巴，然后倒入泡好的大米，按下煮饭键煮饭。偷偷说一句秘诀，我实际上抹的是很薄一层猪油，为什么小时候菜那么的香？因为小时候大多数餐厅都往锅里加勺猪油或者肥肉丁，这东西比味精还香。偷懒，没自己熬猪油，买的蔡澜先生的，按蔡澜的话说，猪油才是他“死前必吃”的最后一顿饭。而且很少一点，无所谓胆固醇不胆固醇，少喝杯奶茶就行了。
煮饭键焖三十分钟后，加入切好的香肠和腊肉，铺在上面，有香菇的话，加入切成薄片的香菇，一起焖15分钟后，再打开锅盖加入洗干净飞过水的青菜，如果爱吃荷包蛋的，那就打个蛋在里面。偏偏天意爱吃咸蛋黄，我就四个咸蛋黄加一个咸蛋用筷子夹碎铺在上面，然后继续焖5分钟。特别关键的是酱汁，两勺生抽，我用的恒和，比较贵味道一般，不如选八珍酱油，又便宜又鲜美。加一勺老抽，我放了咸蛋不是荷包蛋，所以减成半勺老抽。再加一勺蚝油，流浮山裕兴蚝油味道最佳，最近我生意不好嫌那个太贵，换成了左显记，呜呜，消费降级。然后一勺麻油，一勺糖，实际上我是泡米时就已经调的酱汁，所以我没放白糖放的冰糖碎，你们可以放白糖比较省事。我选的是三七肥瘦，不是二八肥瘦，所以我额外加了几滴很少的料酒解腻，你们可以加可以不加。最后把调好的酱汁倒进去，把饭趁热拌匀，一碗好吃到碗净的煲仔饭就做好了。煲仔饭煮的好，人生没烦恼，没有什么郁闷是碗煲仔饭消除不掉的，如果抵消不掉，那你就换成有灵魂的砂锅版。嗯，就酱紫，比心♥️，么么哒。
1月22日，《乘风破浪的姐姐2》终于开播，但是这一季的风评比起上一季实在是差多了，如果说黑红也是红的话，《浪姐2》恐怕只做到了“黑”这一个效果，毕竟无论从播放量还是从关注度来看，实在是都不怎么样啊，有不少网友认为，《浪姐2》已经变味儿了。
【《浪姐2》变味儿？姐姐们划水找借口】
2021年1月底，《乘风破浪的姐姐2》终于上线，这一次参加的姐姐们，也是有不少争议和话题缠身，还有不少一线大牌，像那英、张柏芝等等，然而令人奇怪的是，这一季《浪姐》并没有激起什么水花。
目前，《浪姐2》仅仅获得了6分的低分，评分还不足1万人，估计后期评分还是会下降。
看完这部综艺的前几集，有网友表示，感觉这综艺越拍越违背初心，一开始还是让30岁的姐姐们突破天花板，让姐姐们“乘风破浪”，姐姐们也确实都蛮拼蛮努力。
到了第二季，姐姐们似乎默认上了节目就会红，明显在节目中开始划水，也不努力了，甚至不断地给自己找借口，而特别努力的李菲儿，据说因为后期黄晓明的消失也在台上待不了多久了。
【励志综艺变成富婆晒娃大会？】
还有网友认为，这一季的《浪姐》更像是富婆来晒老公晒娃的，比如程莉莎就多次在节目上提到，自己的老公和自己的现状，她还是很满意做家庭主妇的。
不少网友疑惑，这不是一个在逆境中成长的综艺么？现在这些富太太看起来也太开心了吧。
网友表示这一季中总是有很多人在聊孩子，哪怕第一季伊能静也没这样，姐姐们都不怎么说孩子，这一季倒好。看来《浪姐2》的姐姐基本都是冲着知名度去的，只想翻红，不想做事。
还有网友吐槽：“就是打着独立自主女性要自强的名号办的洗白大会罢了。”
看来，这一季的姐姐们的不少行为，还是让观众颇为不满，不过姐姐们和节目组也确实需要想一想，这真的是一档很多女人凑在一起，随便划水观众也会买单的节目吗？事到如今，只能证明你们想错了。
【《浪姐2》变味儿？姐姐们划水找借口】
2021年1月底，《乘风破浪的姐姐2》终于上线，这一次参加的姐姐们，也是有不少争议和话题缠身，还有不少一线大牌，像那英、张柏芝等等，然而令人奇怪的是，这一季《浪姐》并没有激起什么水花。
目前，《浪姐2》仅仅获得了6分的低分，评分还不足1万人，估计后期评分还是会下降。
看完这部综艺的前几集，有网友表示，感觉这综艺越拍越违背初心，一开始还是让30岁的姐姐们突破天花板，让姐姐们“乘风破浪”，姐姐们也确实都蛮拼蛮努力。
到了第二季，姐姐们似乎默认上了节目就会红，明显在节目中开始划水，也不努力了，甚至不断地给自己找借口，而特别努力的李菲儿，据说因为后期黄晓明的消失也在台上待不了多久了。
【励志综艺变成富婆晒娃大会？】
还有网友认为，这一季的《浪姐》更像是富婆来晒老公晒娃的，比如程莉莎就多次在节目上提到，自己的老公和自己的现状，她还是很满意做家庭主妇的。
不少网友疑惑，这不是一个在逆境中成长的综艺么？现在这些富太太看起来也太开心了吧。
网友表示这一季中总是有很多人在聊孩子，哪怕第一季伊能静也没这样，姐姐们都不怎么说孩子，这一季倒好。看来《浪姐2》的姐姐基本都是冲着知名度去的，只想翻红，不想做事。
还有网友吐槽：“就是打着独立自主女性要自强的名号办的洗白大会罢了。”
看来，这一季的姐姐们的不少行为，还是让观众颇为不满，不过姐姐们和节目组也确实需要想一想，这真的是一档很多女人凑在一起，随便划水观众也会买单的节目吗？事到如今，只能证明你们想错了。
走过2020，我们共同经历、共同坚守、共同奋斗，我们彼此鼓舞、彼此温暖、彼此慰藉。没有一个冬天不会过去，没有一个春天不会到来。2020实“鼠”不易，但我们勇毅前行；相信2021我们定能“牛”转乾坤，迎接春天！
2020年，我们更懂感恩，深知自己的平安来自无数人的守护；2020年，我们更懂珍惜，幸福就是爱的人一直在你身边；这一年，有眼泪，有骄傲，更有打不倒的逆境重生！挥手2020年，展望2021年：春天可期！
2020年，我们更懂感恩，深知自己的平安来自无数人的守护；2020年，我们更懂珍惜，幸福就是爱的人一直在你身边；这一年，有眼泪，有骄傲，更有打不倒的逆境重生！挥手2020年，展望2021年：春天可期！
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