老丛水仙的“从味”就是“青苔味”吗?
武夷山茶农在卖茶时，常听到他们介绍说:老从水仙因为环境潮湿，茶树的树枝树干上都挂满了青苔。青苔的根子扎入茶树的树皮中，所以老丛水仙有一种特殊的味，这就是“丛味’。
不仅是树枝，而且有些老叶上也会长青苔。但每年制茶用的新叶，是不可能长青苔。因此，这个“丛味”并不能简单地说，就是青苔味。其实，这是一种“山场气”。茶树上能长青苔的环境，大都是阴凉、潮湿的环境，光照时间较短。不仅是老丛水仙上有青苔，在武夷山正岩山场的坑涧里，几乎茶树上都有挂青苔。在这种生长环境中，植物生长的主要光线以红光为主，而紫外线的照射则较弱。植物体内的成分以氨基酸为主，茶树也一样。这种富含氨基酸的茶，都有一种特殊的“鲜爽”的滋味，这种滋味被茶农形容成“青苔味”。这种形容不一定准确，但形象容易记，也被茶友们所接受。

喝红茶养胃护胃 喝红茶的好处#张淋琳健康频道[超话]#
越来越多的人爱上喝茶，因为茶叶不仅香醇，也是一种精神享受，喝茶还有你想象不到的诸多好处哦。
茶，是世界范围内广受欢迎的保健饮品。据史书记载，我们中国古代汉族人群喝茶，是从神农开始的，到现在已有4700多年。尤其在潮汕地区，喝茶已经形成了一种文化，甚至深入到潮汕人的骨髓里。潮汕人无茶不欢，铁观音、普洱、红茶、绿茶等等各式各样的茶，价格从廉价到高等，老少都深深沉浸在喝茶的欢乐之中。一个茶壶，3个茶杯，几个亲朋，相聚一起，高谈阔论，便可以度过一个愉快的午后。
笔者在喝过的众多茶类里面，红茶是印象比较深刻的，深刻的原因在于红茶本身的特别以及所附带有的中药疗效。按史书记载，红茶的鼻祖就是在我们中国，世界上最早的红茶就是由我国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为 正山小种 ，至今已有400多年的历史。而经过这么多年的栽种及传播，红茶已经发展成为世界三大高香茶之一，有 茶中英豪 ， 群芳最 ， 王子茶 等美誉。而红茶之所以如此受追捧，就在于喝红茶所带给人好处啊。下面我们一起来了解下。
首先，喝红茶可以帮助我们胃肠消化、促进食欲，提神消疲。这个应该是喝红茶受追捧的重要原因。每天饭前饭后，喝一杯红茶，不仅能够让我们有良好的胃口，而且能够促进我们饭后的食物消化，更能够提高我们的精气神，消除一天的疲劳，去哪里找无副作用，又有如此功效的药物呢？
其次，喝红茶能够生津清热，利尿，以及消炎杀菌。尤其在夏天季节，酷暑当空，喝一杯红茶，能够让人觉得口腔滋润，清凉气爽，同时也会让人体更容易排尿解毒，促进体内废弃物的排泄。
最后，喝红茶可以养胃护胃，更是女性养颜抗衰老的饮品。喜欢喝茶的人都会知道，空肚子喝绿茶的时候，会感觉胃部特别不舒服，而喝红茶则不一样，特别是加了糖份以及牛奶的红茶，感觉像是喝一份甜品，胃部特别舒服。此外，根据医学专家研究，红茶中含有的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径，因此这就是喝红茶抗身体衰老的根本原因。
当然，红茶是一种良好的饮品，但是喝红茶也是有需要注意的细节。一般来说，贫血或者经常失眠的人，不允许喝红茶，因为会加重失眠症状。女性怀上小Baby以后也要注意了，尽量不要喝红茶，因为喝了以后会产生身体不适。所以，如果想尝试喝红茶之前，请大家先尽量了解下红茶的禁忌，避免影响身体健康。
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#翼资讯# #乡村振兴 翼路前行# 【数字化撑起农业“智”富梦】在武夷山的燕子窠生态茶园里，福建公司为茶园安装了5G物联网探针采集器、5G全景摄像头。茶农和科技特派员可以通过手机里的物联网监控平台实时监测茶园生长环境数据以及光照度、温湿度、土壤pH值等数据，同时，通过对采集的数据进行分析，进而实现调温、调光、换气、自动灌溉、自动放风、自动卷帘等自动控制，使传统农业更具“智慧”，让农户对作物成长情况“一目了然”。消费者也可以随时通过网络观看农作物的种植过程，看农作物生长过程中的用药、施肥情况，真正实现了“食以安为先”。