金沙厅 蟹宴 |杭州
秋风起,此时全国的餐桌上都悄然化作蟹的盛筵。诗中有云——“河饱胭脂深,膏余琥珀凝”。从开渔以来的梭子蟹尝鲜伊始,至最近水冷后大家翘首以盼的公膏母黄都是金秋浓墨重彩的一道。
吃蟹的历史早在周代边开始盛行,演变到魏晋的蟹肉酱,继而是南北朝的酒糟蟹。《齐民要术》里就记载着要以九月的母蟹最为肥美。而到了唐宋,人们对蟹肉的贩卖和生长周期已经了如指掌。诸多耳熟能详的史料里,都能看到蟹的身影出现在各朝各代的餐桌上。无论是苏东坡在《老饕赋》里特别提到“蟹微生而带糟”,亦或者杨万里笔下“酥片满螯凝作玉,金穰熔腹未成沙。”都不难看出,文人雅客们论起吃蟹,各有些自己的学问。
而这之中,又不得不提诗仙太白,诗仙嗜酒是众人皆知,饮酒就菜,这菜有何讲究。那就得听他老人家在下《月下独酌(其四)》里说:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。”前者是仙家的灵丹妙露,后者是传说的蓬莱灵山。即以蟹佐酒,连凡人都能进入一种快乐似神仙的生活境界。
前几日,在朋友的邀请下,有幸能参与金沙厅一年一度的主厨私宴——「蟹宴」,众所周知,金沙每个季节都会供应时令菜单,春吃芦笋夏吃菌,而这蟹宴,是王师傅最重视的一席菜,以金秋入馔。今年,还有我一直以来喜欢的母仪美酒为这场晚宴设计酒单,这场联袂的四手联弹已经整整期待大半年了。
第一道,以蟹肉牛肉果沙拉佐茄子拉开帷幕。蟹肉牛油果是非常西化的搭配,但与生熟茄子组合在一起,鲜甜里流露清爽的口感让舌尖迅速醒了过来。
蟹和蛋的料理屡见不鲜,蟹粉炒蛋白,蟹膏蒸蛋,赛螃蟹,清一色都是热菜。而今日金沙厅剑走偏锋,以意想不到的“糟”,将两者巧妙的结合在一起。溏心蛋,鬼斧神工般地把流芯蛋黄与生腌蟹黄混入一处,绵密香浓的质地被黄酒浸透的蛋白包裹着,紫苏花让清新的海风吹进来,落得唇齿留香的悠长余韵。
蟹钳肉,从来没耐心完整地拨过。之前在七福吃过一次三斤八两的冻花蟹,惊觉蟹钳如此清甜,今日在金沙,王师傅扬起长处,佐手拨嫩青豆,甜上加甜。大家都知甜能提鲜,殊不知辣也亦然。泰椒之辣,是直捣黄龙的生猛,刚入口便翻江倒海,混杂着青柠等东南亚风情的底汤一同涌来。
蟹粉鸡豆花,是扎实功力的炫技之作。豆花豆花,清淡典雅的风姿不能忘。专挑了松叶蟹去和鸡茸混合,入口澄澈的鲜鸡汤又再次被柠檬草提了点睛之笔,放在川菜里好一道过中。
下一道菜我在看到菜单的瞬间就笑到,food-porn到时候看看怎么搬上台面。没想到真是用了最粗暴的方式达到了最惊人的效果,原本芝士的部分变成了更鲜的蟹粉和海胆酱,炸物的热给予了它无穷尽的生命力。吃完这道有种曾经沧海难为水,除却巫山不是云的感慨,今后再吃芝士鸡排可谓索然无味罢。
王师傅,应该是打破料理边界的勇者。原本以为,让江浙菜和湘菜在一张金沙的菜单上已然功力了得,没想到如今更是把跨越国界的壁垒一同推倒。胶质紧实的鳖肚公充分吸进蟹粉的滋味儿,通体已成黄玉般明艳。海苔裹起来,更似战袍加身般裹挟满口最浓郁的海之鲜甜而来。
星鳗里藏着的是白子蟹粉年糕,这惊人的组合竟然毫不如想象中浓重。甜口的酱汁,滋润着星鳗酥软的身子,白子和蟹粉如暗潮涌动的欲望从坡口处流出。
紧接着,也到了蟹宴的重头戏。一只原汁原味的清蒸大闸蟹被拆好端上来。这个做法是比较贴合如今板前割烹的风潮。但若我说,咱们中国人吃蟹向来还是自己剥有趣的多。回想红楼梦里,曹公用整章描写中秋蟹宴的盛景,史太君是何等尊贵,莫说小辈,连仆从也没有人提过要帮她剥蟹一事。贾雨村在开篇与甄士隐吃蟹也是讲究,两人举着小锤对着蟹壳反复轻敲,醉翁之意不在酒。抛开别的玄学不谈,光是别人剥蟹再摆好一事,已经触了趁热这一大忌。贾府吃蟹,王熙凤可是叮嘱厨房里,把蟹放在蒸笼里。吃完十只,再端十只,切不可凉咯。
随即,只见王师傅亲自走到桌边。一锅大大的煲仔开始烧起来,他动作娴熟麻利,看蒸气渐弱沿锅边淋入高汤,继而又是猪油。隔着盖子都能听到滋啦作响的声音。后厨又端上让我们一桌人眼睛都看直的满满一盆蟹粉,揭盖的同时铺上去。葱姜此刻化作辅佐鲜香的功臣,搅拌时听到锅铲不断刮起底部金黄焦脆的锅巴,真是今晚的高潮。
到这儿还没完,硬生生靠着蟹粉把一锅米饭染黄后,蟹腿天妇罗洒在上面,可谓是顶奢的卤肉饭上的油葱酥一般过瘾。
入口,蟹香,饭香,锅气香,把一整个金秋十月的馥郁都揽入怀中的满足。
王师傅的好客,向来不体现在他腼腆的措辞上。吃完米饭心满意足之际,只见他端出来几个蒸笼,走到大家旁边。里面是热腾腾,秃黄油已经快渗进雪白面皮的蟹粉大包。哪怕已经撑到嗓子眼儿,仍然不能抗拒高级碳水带来的快乐。
酒足饭饱,酣畅淋漓。金沙厅能作为江南一带的顶级食府,名副其实。一切忠于本味,又能玩弄味觉于股掌之中的实力,不得不叹服。
秋风起,此时全国的餐桌上都悄然化作蟹的盛筵。诗中有云——“河饱胭脂深,膏余琥珀凝”。从开渔以来的梭子蟹尝鲜伊始,至最近水冷后大家翘首以盼的公膏母黄都是金秋浓墨重彩的一道。
吃蟹的历史早在周代边开始盛行,演变到魏晋的蟹肉酱,继而是南北朝的酒糟蟹。《齐民要术》里就记载着要以九月的母蟹最为肥美。而到了唐宋,人们对蟹肉的贩卖和生长周期已经了如指掌。诸多耳熟能详的史料里,都能看到蟹的身影出现在各朝各代的餐桌上。无论是苏东坡在《老饕赋》里特别提到“蟹微生而带糟”,亦或者杨万里笔下“酥片满螯凝作玉,金穰熔腹未成沙。”都不难看出,文人雅客们论起吃蟹,各有些自己的学问。
而这之中,又不得不提诗仙太白,诗仙嗜酒是众人皆知,饮酒就菜,这菜有何讲究。那就得听他老人家在下《月下独酌(其四)》里说:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。”前者是仙家的灵丹妙露,后者是传说的蓬莱灵山。即以蟹佐酒,连凡人都能进入一种快乐似神仙的生活境界。
前几日,在朋友的邀请下,有幸能参与金沙厅一年一度的主厨私宴——「蟹宴」,众所周知,金沙每个季节都会供应时令菜单,春吃芦笋夏吃菌,而这蟹宴,是王师傅最重视的一席菜,以金秋入馔。今年,还有我一直以来喜欢的母仪美酒为这场晚宴设计酒单,这场联袂的四手联弹已经整整期待大半年了。
第一道,以蟹肉牛肉果沙拉佐茄子拉开帷幕。蟹肉牛油果是非常西化的搭配,但与生熟茄子组合在一起,鲜甜里流露清爽的口感让舌尖迅速醒了过来。
蟹和蛋的料理屡见不鲜,蟹粉炒蛋白,蟹膏蒸蛋,赛螃蟹,清一色都是热菜。而今日金沙厅剑走偏锋,以意想不到的“糟”,将两者巧妙的结合在一起。溏心蛋,鬼斧神工般地把流芯蛋黄与生腌蟹黄混入一处,绵密香浓的质地被黄酒浸透的蛋白包裹着,紫苏花让清新的海风吹进来,落得唇齿留香的悠长余韵。
蟹钳肉,从来没耐心完整地拨过。之前在七福吃过一次三斤八两的冻花蟹,惊觉蟹钳如此清甜,今日在金沙,王师傅扬起长处,佐手拨嫩青豆,甜上加甜。大家都知甜能提鲜,殊不知辣也亦然。泰椒之辣,是直捣黄龙的生猛,刚入口便翻江倒海,混杂着青柠等东南亚风情的底汤一同涌来。
蟹粉鸡豆花,是扎实功力的炫技之作。豆花豆花,清淡典雅的风姿不能忘。专挑了松叶蟹去和鸡茸混合,入口澄澈的鲜鸡汤又再次被柠檬草提了点睛之笔,放在川菜里好一道过中。
下一道菜我在看到菜单的瞬间就笑到,food-porn到时候看看怎么搬上台面。没想到真是用了最粗暴的方式达到了最惊人的效果,原本芝士的部分变成了更鲜的蟹粉和海胆酱,炸物的热给予了它无穷尽的生命力。吃完这道有种曾经沧海难为水,除却巫山不是云的感慨,今后再吃芝士鸡排可谓索然无味罢。
王师傅,应该是打破料理边界的勇者。原本以为,让江浙菜和湘菜在一张金沙的菜单上已然功力了得,没想到如今更是把跨越国界的壁垒一同推倒。胶质紧实的鳖肚公充分吸进蟹粉的滋味儿,通体已成黄玉般明艳。海苔裹起来,更似战袍加身般裹挟满口最浓郁的海之鲜甜而来。
星鳗里藏着的是白子蟹粉年糕,这惊人的组合竟然毫不如想象中浓重。甜口的酱汁,滋润着星鳗酥软的身子,白子和蟹粉如暗潮涌动的欲望从坡口处流出。
紧接着,也到了蟹宴的重头戏。一只原汁原味的清蒸大闸蟹被拆好端上来。这个做法是比较贴合如今板前割烹的风潮。但若我说,咱们中国人吃蟹向来还是自己剥有趣的多。回想红楼梦里,曹公用整章描写中秋蟹宴的盛景,史太君是何等尊贵,莫说小辈,连仆从也没有人提过要帮她剥蟹一事。贾雨村在开篇与甄士隐吃蟹也是讲究,两人举着小锤对着蟹壳反复轻敲,醉翁之意不在酒。抛开别的玄学不谈,光是别人剥蟹再摆好一事,已经触了趁热这一大忌。贾府吃蟹,王熙凤可是叮嘱厨房里,把蟹放在蒸笼里。吃完十只,再端十只,切不可凉咯。
随即,只见王师傅亲自走到桌边。一锅大大的煲仔开始烧起来,他动作娴熟麻利,看蒸气渐弱沿锅边淋入高汤,继而又是猪油。隔着盖子都能听到滋啦作响的声音。后厨又端上让我们一桌人眼睛都看直的满满一盆蟹粉,揭盖的同时铺上去。葱姜此刻化作辅佐鲜香的功臣,搅拌时听到锅铲不断刮起底部金黄焦脆的锅巴,真是今晚的高潮。
到这儿还没完,硬生生靠着蟹粉把一锅米饭染黄后,蟹腿天妇罗洒在上面,可谓是顶奢的卤肉饭上的油葱酥一般过瘾。
入口,蟹香,饭香,锅气香,把一整个金秋十月的馥郁都揽入怀中的满足。
王师傅的好客,向来不体现在他腼腆的措辞上。吃完米饭心满意足之际,只见他端出来几个蒸笼,走到大家旁边。里面是热腾腾,秃黄油已经快渗进雪白面皮的蟹粉大包。哪怕已经撑到嗓子眼儿,仍然不能抗拒高级碳水带来的快乐。
酒足饭饱,酣畅淋漓。金沙厅能作为江南一带的顶级食府,名副其实。一切忠于本味,又能玩弄味觉于股掌之中的实力,不得不叹服。
颜值即正义 一汽奔腾全新轿跑SUV B70S惊艳亮相 定位“新国潮”
加速“向美好生活奔腾”,一汽奔腾再次为用户出行创造惊喜。11月18日,“潮流新升 遇鉴不凡”一汽奔腾新车亮相暨造型品鉴沙龙在广州重磅开启。此前备受瞩目的一汽奔腾全新轿跑SUV正式惊艳亮相,新车命名“奔腾B70S”,定位“新国潮轿跑SUV”,共5款颜色,计划于2022年初上市。
作为中国一汽首款自主轿跑SUV,以及一汽奔腾全新品牌战略下首款战略车型,奔腾B70S集战斗值爆表的拉风颜值与带感、好玩的使用体验于一身,将传统中国元素和现代科技完美交融,最大化演绎时尚、运动基因,充分满足年轻人个性、玩乐的差异化需求,是一汽奔腾“光影哲学”设计理念的巅峰之作,更是一款为广大Z世代量身定制、不可错过、超越期待的车圈国潮单品。
与Z世代共奔腾 为“自我实现的奋斗者”打造惊喜之作
在消费被重新定义、中国品牌全面崛起的当下,年轻的Z世代开始接过汽车消费主力的大旗。他们虽关注科技产物,但更推崇“传统国货”,乐于买国货、用国货、晒国货;他们追逐潮流,信仰颜值即正义,愿意为“颜值”、“新鲜”买单,勇于表达、不盲目追风;他们每天都不懈努力,为身边小圈层制造正能量;他们对生活更自信,更勇于彰显私域生活的格调;他们不随波逐流,只做真实自我的“自我实现的奋斗者”…… 鲜明的特征,促使他们不再满足轿车或SUV的单一产品性能。追求圈层归属、情感诉求与价值认同,成为他们的购车“刚需”。
Z世代核心诉求在哪里,一汽奔腾与其同频共振就在哪里。依托一汽集团战略规划和发展布局,一汽奔腾立足全自主正向研发,融合一汽集团60余年造车技术积累和底蕴,基于“光影哲学之性感曲面”设计理念,和无限方程FMA架构,为Z世代量身打造了奔腾B70S。它是在奔腾品牌赋予温情的品牌调性下,把个性、玩乐的差异化需求融入到车辆设计中,是一辆被赋予无限可能的时尚座驾,富有活力、动感等优势。同时,它还具备传统SUV的高通过性和安全性,融合Coupe流线型时尚外观和操控性,将“跑车+SUV+轿车”功能集一身,做到“多维跨界,一车三用”,满足Z世代“全都要”的贪心所需。
颜·出必行 不负“新国潮轿跑SUV”之名
想要加速圈粉更多文化自信、拥趸国潮、积极进取、乐于尝鲜的Z世代,一个“听一遍就能记住”的产品命名至关重要。为此,一汽奔腾将新车命名为“B70S”,并赋予“S”特殊含义。对用户而言,它是Self expression,“自我表达”一种积极的人生态度,激励自己勇于打破常规,重新定义自己的生活格调,以超强自我意识彰显个性;同时,红色的“S”标志着国潮文化的崛醒,更是Self-confident的高能表达,代表着“奔腾”与“Z世代”消费者对于国货精品的“文化自信”。对于产品来说,“S”构建了产品力精选体系Selection:Sexy代表性感的新中式潮流设计,Speed代表畅快驾驭的中国速度,Sagacity代表人性化科技享受。
(一汽奔腾轿车有限公司副总经理兼销售分公司总经理、党委书记 王胜利 致辞)
一汽奔腾轿车有限公司副总经理兼销售分公司总经理、党委书记王胜利表示:“Z世代信奉‘颜·出必行’,这不仅代表着他们注重追求颜值至上,更表达着他们言信行果的真我态度。我们希望他们在加速实现自我的路上,信守不渝、超越功利,愿为他人树立正确价值观,不断找寻自己的‘符号’,掌控自己的未来。”
活动现场,奔腾B70S与Z世代一拍即合,让众多与会者同音共鸣。它是一款拥有超拉风的新中式设计、超会玩的人性化科技享受、超带感的畅快驾驭,以及超安心的FMA架构赋能的“四超”潮人单品,以超越用户期待的价值体验,颠覆用户对传统轿跑SUV固有认知,不负“新国潮轿跑SUV”之名。
颜值即正义 奏响国潮设计最强音
没有什么能够阻挡,Z世代对一款国潮单品的迫切向往。国潮元素的体现绝对不是简单的堆砌,中国文化的体现应该是一种润物细无声的呈现。作为“光影哲学”设计理念的巅峰之作,奔腾B70S在新中式设计上区别于绝大多数SUV,尤其蓄势待发的低趴姿态,总能触及年轻人对“颜值即正义”的深度共鸣,也无疑将年轻人的个性与品位表达的一览无余。
(奔腾全球造型中心B70S首席设计师 张鹏 设计解读)
一款运动感极致的轿跑SUV,形体设计必须给人以超越期待、打破品牌刻板印象的强视觉吸引。在造型上,奔腾B70S拥有敏捷的、俊朗的运动感,用迅猛的像一只猎豹一样的形体姿态,来定义自己的全部。国风文化“战戈”大灯与“神兽元素”前脸相得益彰,呼应Z世代独特、个性的审美需求;“兽爪型”空气动力学套件,极具个性,充满视觉冲击力;而“雷雳运动”溜背设计、“战斗红”刹车卡钳、“奋进式”低趴姿态等元素的采用,实现空气动力学与运动美学的完美融合,将跑车的个性时尚与SUV的肌肉感诠释得恰到好处。正如奔腾全球造型中心B70S首席设计师张鹏所说,“奔腾B70S形体设计更多样、更可玩,是一款为富有朝气和激情的年轻人打造的更多元、更有趣的梦幻之车”。
为了给用户带来更多高级感、更深认同感及更大价值感,奔腾B70S于中华文明之中领悟真谛,在历史建筑之中汲取灵感。“长城箭垛式”后尾灯的设计灵感,源于世界七大奇迹之一——万里长城。其两侧主光源进行箭垛雕琢,并以饰板进行连接和呼应,“一夫当关万夫莫敌”的稳重感与安全感呼之欲出,唤醒国人骄傲与自豪感。
一款运动感极致的轿跑SUV,若想拉满颜值战力值,大张力的整车造型与黄金比例缺一不可。为了让车身更具低趴姿态,奔腾B70S特意压低前肩尺寸,通过黑色裙板的运用,在视觉上压低翼子板的高度,进一步强化了轮胎区域作为整车视觉比例点的尺寸。同时,还通过大张力轮毂、高悬挂行程包络,以及小前肩、大后肩等细节设计,让整车造型达到一种视觉延展的效果。静止时吸睛,转动时张扬,满满民族潮流战斗气息,让人过目不忘。
好的产品,始于用户,立于价值,久于体验。一汽奔腾时刻感知用户需求变化,将传承精神与前卫理念完美融合,重磅打造奔腾B70S,创造了轿跑SUV产品新价值。它将进一步丰富并完善奔腾精品矩阵,持续强化奔腾品牌市场竞争力,不断重塑奔腾品牌年轻化形象。同时,相信它能够以“四超”优势,直击Z世代出行升级需求,成为他们美妙出行的创造者和陪伴者。奔腾B70S值得大家从现在就开启关注与期待模式!
加速“向美好生活奔腾”,一汽奔腾再次为用户出行创造惊喜。11月18日,“潮流新升 遇鉴不凡”一汽奔腾新车亮相暨造型品鉴沙龙在广州重磅开启。此前备受瞩目的一汽奔腾全新轿跑SUV正式惊艳亮相,新车命名“奔腾B70S”,定位“新国潮轿跑SUV”,共5款颜色,计划于2022年初上市。
作为中国一汽首款自主轿跑SUV,以及一汽奔腾全新品牌战略下首款战略车型,奔腾B70S集战斗值爆表的拉风颜值与带感、好玩的使用体验于一身,将传统中国元素和现代科技完美交融,最大化演绎时尚、运动基因,充分满足年轻人个性、玩乐的差异化需求,是一汽奔腾“光影哲学”设计理念的巅峰之作,更是一款为广大Z世代量身定制、不可错过、超越期待的车圈国潮单品。
与Z世代共奔腾 为“自我实现的奋斗者”打造惊喜之作
在消费被重新定义、中国品牌全面崛起的当下,年轻的Z世代开始接过汽车消费主力的大旗。他们虽关注科技产物,但更推崇“传统国货”,乐于买国货、用国货、晒国货;他们追逐潮流,信仰颜值即正义,愿意为“颜值”、“新鲜”买单,勇于表达、不盲目追风;他们每天都不懈努力,为身边小圈层制造正能量;他们对生活更自信,更勇于彰显私域生活的格调;他们不随波逐流,只做真实自我的“自我实现的奋斗者”…… 鲜明的特征,促使他们不再满足轿车或SUV的单一产品性能。追求圈层归属、情感诉求与价值认同,成为他们的购车“刚需”。
Z世代核心诉求在哪里,一汽奔腾与其同频共振就在哪里。依托一汽集团战略规划和发展布局,一汽奔腾立足全自主正向研发,融合一汽集团60余年造车技术积累和底蕴,基于“光影哲学之性感曲面”设计理念,和无限方程FMA架构,为Z世代量身打造了奔腾B70S。它是在奔腾品牌赋予温情的品牌调性下,把个性、玩乐的差异化需求融入到车辆设计中,是一辆被赋予无限可能的时尚座驾,富有活力、动感等优势。同时,它还具备传统SUV的高通过性和安全性,融合Coupe流线型时尚外观和操控性,将“跑车+SUV+轿车”功能集一身,做到“多维跨界,一车三用”,满足Z世代“全都要”的贪心所需。
颜·出必行 不负“新国潮轿跑SUV”之名
想要加速圈粉更多文化自信、拥趸国潮、积极进取、乐于尝鲜的Z世代,一个“听一遍就能记住”的产品命名至关重要。为此,一汽奔腾将新车命名为“B70S”,并赋予“S”特殊含义。对用户而言,它是Self expression,“自我表达”一种积极的人生态度,激励自己勇于打破常规,重新定义自己的生活格调,以超强自我意识彰显个性;同时,红色的“S”标志着国潮文化的崛醒,更是Self-confident的高能表达,代表着“奔腾”与“Z世代”消费者对于国货精品的“文化自信”。对于产品来说,“S”构建了产品力精选体系Selection:Sexy代表性感的新中式潮流设计,Speed代表畅快驾驭的中国速度,Sagacity代表人性化科技享受。
(一汽奔腾轿车有限公司副总经理兼销售分公司总经理、党委书记 王胜利 致辞)
一汽奔腾轿车有限公司副总经理兼销售分公司总经理、党委书记王胜利表示:“Z世代信奉‘颜·出必行’,这不仅代表着他们注重追求颜值至上,更表达着他们言信行果的真我态度。我们希望他们在加速实现自我的路上,信守不渝、超越功利,愿为他人树立正确价值观,不断找寻自己的‘符号’,掌控自己的未来。”
活动现场,奔腾B70S与Z世代一拍即合,让众多与会者同音共鸣。它是一款拥有超拉风的新中式设计、超会玩的人性化科技享受、超带感的畅快驾驭,以及超安心的FMA架构赋能的“四超”潮人单品,以超越用户期待的价值体验,颠覆用户对传统轿跑SUV固有认知,不负“新国潮轿跑SUV”之名。
颜值即正义 奏响国潮设计最强音
没有什么能够阻挡,Z世代对一款国潮单品的迫切向往。国潮元素的体现绝对不是简单的堆砌,中国文化的体现应该是一种润物细无声的呈现。作为“光影哲学”设计理念的巅峰之作,奔腾B70S在新中式设计上区别于绝大多数SUV,尤其蓄势待发的低趴姿态,总能触及年轻人对“颜值即正义”的深度共鸣,也无疑将年轻人的个性与品位表达的一览无余。
(奔腾全球造型中心B70S首席设计师 张鹏 设计解读)
一款运动感极致的轿跑SUV,形体设计必须给人以超越期待、打破品牌刻板印象的强视觉吸引。在造型上,奔腾B70S拥有敏捷的、俊朗的运动感,用迅猛的像一只猎豹一样的形体姿态,来定义自己的全部。国风文化“战戈”大灯与“神兽元素”前脸相得益彰,呼应Z世代独特、个性的审美需求;“兽爪型”空气动力学套件,极具个性,充满视觉冲击力;而“雷雳运动”溜背设计、“战斗红”刹车卡钳、“奋进式”低趴姿态等元素的采用,实现空气动力学与运动美学的完美融合,将跑车的个性时尚与SUV的肌肉感诠释得恰到好处。正如奔腾全球造型中心B70S首席设计师张鹏所说,“奔腾B70S形体设计更多样、更可玩,是一款为富有朝气和激情的年轻人打造的更多元、更有趣的梦幻之车”。
为了给用户带来更多高级感、更深认同感及更大价值感,奔腾B70S于中华文明之中领悟真谛,在历史建筑之中汲取灵感。“长城箭垛式”后尾灯的设计灵感,源于世界七大奇迹之一——万里长城。其两侧主光源进行箭垛雕琢,并以饰板进行连接和呼应,“一夫当关万夫莫敌”的稳重感与安全感呼之欲出,唤醒国人骄傲与自豪感。
一款运动感极致的轿跑SUV,若想拉满颜值战力值,大张力的整车造型与黄金比例缺一不可。为了让车身更具低趴姿态,奔腾B70S特意压低前肩尺寸,通过黑色裙板的运用,在视觉上压低翼子板的高度,进一步强化了轮胎区域作为整车视觉比例点的尺寸。同时,还通过大张力轮毂、高悬挂行程包络,以及小前肩、大后肩等细节设计,让整车造型达到一种视觉延展的效果。静止时吸睛,转动时张扬,满满民族潮流战斗气息,让人过目不忘。
好的产品,始于用户,立于价值,久于体验。一汽奔腾时刻感知用户需求变化,将传承精神与前卫理念完美融合,重磅打造奔腾B70S,创造了轿跑SUV产品新价值。它将进一步丰富并完善奔腾精品矩阵,持续强化奔腾品牌市场竞争力,不断重塑奔腾品牌年轻化形象。同时,相信它能够以“四超”优势,直击Z世代出行升级需求,成为他们美妙出行的创造者和陪伴者。奔腾B70S值得大家从现在就开启关注与期待模式!
一汽奔腾全新轿跑SUV B70S重磅亮相,奏响设计向上最潮音
加速“向美好生活奔腾”,一汽奔腾再次为用户出行创造惊喜。11月18日,“潮流新升 遇鉴不凡”一汽奔腾新车亮相暨造型品鉴沙龙在广州重磅开启。此前备受瞩目的一汽奔腾全新轿跑SUV正式惊艳亮相,新车命名“奔腾B70S”,定位“新国潮轿跑SUV”,共5款颜色,计划于2022年初上市。
作为中国一汽首款自主轿跑SUV,以及一汽奔腾全新品牌战略下首款战略车型,奔腾B70S集战斗值爆表的拉风颜值与带感、好玩的使用体验于一身,将传统中国元素和现代科技完美交融,最大化演绎时尚、运动基因,充分满足年轻人个性、玩乐的差异化需求,是一汽奔腾“光影哲学”设计理念的巅峰之作,更是一款为广大Z世代量身定制、不可错过、超越期待的车圈国潮单品。
与Z世代共奔腾 为“自我实现的奋斗者”打造惊喜之作
在消费被重新定义、中国品牌全面崛起的当下,年轻的Z世代开始接过汽车消费主力的大旗。他们虽关注科技产物,但更推崇“传统国货”,乐于买国货、用国货、晒国货;他们追逐潮流,信仰颜值即正义,愿意为“颜值”、“新鲜”买单,勇于表达、不盲目追风;他们每天都不懈努力,为身边小圈层制造正能量;他们对生活更自信,更勇于彰显私域生活的格调;他们不随波逐流,只做真实自我的“自我实现的奋斗者”…… 鲜明的特征,促使他们不再满足轿车或SUV的单一产品性能。追求圈层归属、情感诉求与价值认同,成为他们的购车“刚需”。
Z世代核心诉求在哪里,一汽奔腾与其同频共振就在哪里。依托一汽集团战略规划和发展布局,一汽奔腾立足全自主正向研发,融合一汽集团60余年造车技术积累和底蕴,基于“光影哲学之性感曲面”设计理念,和无限方程FMA架构,为Z世代量身打造了奔腾B70S。它是在奔腾品牌赋予温情的品牌调性下,把个性、玩乐的差异化需求融入到车辆设计中,是一辆被赋予无限可能的时尚座驾,富有活力、动感等优势。同时,它还具备传统SUV的高通过性和安全性,融合Coupe流线型时尚外观和操控性,将“跑车+SUV+轿车”功能集一身,做到“多维跨界,一车三用”,满足Z世代“全都要”的贪心所需。
颜·出必行 不负“新国潮轿跑SUV”之名
想要加速圈粉更多文化自信、拥趸国潮、积极进取、乐于尝鲜的Z世代,一个“听一遍就能记住”的产品命名至关重要。为此,一汽奔腾将新车命名为“B70S”,并赋予“S”特殊含义。对用户而言,它是Self expression,“自我表达”一种积极的人生态度,激励自己勇于打破常规,重新定义自己的生活格调,以超强自我意识彰显个性;同时,红色的“S”标志着国潮文化的崛醒,更是Self-confident的高能表达,代表着“奔腾”与“Z世代”消费者对于国货精品的“文化自信”。对于产品来说,“S”构建了产品力精选体系Selection:Sexy代表性感的新中式潮流设计,Speed代表畅快驾驭的中国速度,Sagacity代表人性化科技享受。
(一汽奔腾轿车有限公司副总经理兼销售分公司总经理、党委书记 王胜利 致辞)
一汽奔腾轿车有限公司副总经理兼销售分公司总经理、党委书记王胜利表示:“Z世代信奉‘颜·出必行’,这不仅代表着他们注重追求颜值至上,更表达着他们言信行果的真我态度。我们希望他们在加速实现自我的路上,信守不渝、超越功利,愿为他人树立正确价值观,不断找寻自己的‘符号’,掌控自己的未来。”
活动现场,奔腾B70S与Z世代一拍即合,让众多与会者同音共鸣。它是一款拥有超拉风的新中式设计、超会玩的人性化科技享受、超带感的畅快驾驭,以及超安心的FMA架构赋能的“四超”潮人单品,以超越用户期待的价值体验,颠覆用户对传统轿跑SUV固有认知,不负“新国潮轿跑SUV”之名。
颜值即正义 奏响国潮设计最强音
没有什么能够阻挡,Z世代对一款国潮单品的迫切向往。国潮元素的体现绝对不是简单的堆砌,中国文化的体现应该是一种润物细无声的呈现。作为“光影哲学”设计理念的巅峰之作,奔腾B70S在新中式设计上区别于绝大多数SUV,尤其蓄势待发的低趴姿态,总能触及年轻人对“颜值即正义”的深度共鸣,也无疑将年轻人的个性与品位表达的一览无余。
(奔腾全球造型中心B70S首席设计师 张鹏 设计解读)
一款运动感极致的轿跑SUV,形体设计必须给人以超越期待、打破品牌刻板印象的强视觉吸引。在造型上,奔腾B70S拥有敏捷的、俊朗的运动感,用迅猛的像一只猎豹一样的形体姿态,来定义自己的全部。国风文化“战戈”大灯与“神兽元素”前脸相得益彰,呼应Z世代独特、个性的审美需求;“兽爪型”空气动力学套件,极具个性,充满视觉冲击力;而“雷雳运动”溜背设计、“战斗红”刹车卡钳、“奋进式”低趴姿态等元素的采用,实现空气动力学与运动美学的完美融合,将跑车的个性时尚与SUV的肌肉感诠释得恰到好处。正如奔腾全球造型中心B70S首席设计师张鹏所说,“奔腾B70S形体设计更多样、更可玩,是一款为富有朝气和激情的年轻人打造的更多元、更有趣的梦幻之车”。
为了给用户带来更多高级感、更深认同感及更大价值感,奔腾B70S于中华文明之中领悟真谛,在历史建筑之中汲取灵感。“长城箭垛式”后尾灯的设计灵感,源于世界七大奇迹之一——万里长城。其两侧主光源进行箭垛雕琢,并以饰板进行连接和呼应,“一夫当关万夫莫敌”的稳重感与安全感呼之欲出,唤醒国人骄傲与自豪感。
一款运动感极致的轿跑SUV,若想拉满颜值战力值,大张力的整车造型与黄金比例缺一不可。为了让车身更具低趴姿态,奔腾B70S特意压低前肩尺寸,通过黑色裙板的运用,在视觉上压低翼子板的高度,进一步强化了轮胎区域作为整车视觉比例点的尺寸。同时,还通过大张力轮毂、高悬挂行程包络,以及小前肩、大后肩等细节设计,让整车造型达到一种视觉延展的效果。静止时吸睛,转动时张扬,满满民族潮流战斗气息,让人过目不忘。
好的产品,始于用户,立于价值,久于体验。一汽奔腾时刻感知用户需求变化,将传承精神与前卫理念完美融合,重磅打造奔腾B70S,创造了轿跑SUV产品新价值。它将进一步丰富并完善奔腾精品矩阵,持续强化奔腾品牌市场竞争力,不断重塑奔腾品牌年轻化形象。同时,相信它能够以“四超”优势,直击Z世代出行升级需求,成为他们美妙出行的创造者和陪伴者。奔腾B70S值得大家从现在就开启关注与期待模式!
加速“向美好生活奔腾”,一汽奔腾再次为用户出行创造惊喜。11月18日,“潮流新升 遇鉴不凡”一汽奔腾新车亮相暨造型品鉴沙龙在广州重磅开启。此前备受瞩目的一汽奔腾全新轿跑SUV正式惊艳亮相,新车命名“奔腾B70S”,定位“新国潮轿跑SUV”,共5款颜色,计划于2022年初上市。
作为中国一汽首款自主轿跑SUV,以及一汽奔腾全新品牌战略下首款战略车型,奔腾B70S集战斗值爆表的拉风颜值与带感、好玩的使用体验于一身,将传统中国元素和现代科技完美交融,最大化演绎时尚、运动基因,充分满足年轻人个性、玩乐的差异化需求,是一汽奔腾“光影哲学”设计理念的巅峰之作,更是一款为广大Z世代量身定制、不可错过、超越期待的车圈国潮单品。
与Z世代共奔腾 为“自我实现的奋斗者”打造惊喜之作
在消费被重新定义、中国品牌全面崛起的当下,年轻的Z世代开始接过汽车消费主力的大旗。他们虽关注科技产物,但更推崇“传统国货”,乐于买国货、用国货、晒国货;他们追逐潮流,信仰颜值即正义,愿意为“颜值”、“新鲜”买单,勇于表达、不盲目追风;他们每天都不懈努力,为身边小圈层制造正能量;他们对生活更自信,更勇于彰显私域生活的格调;他们不随波逐流,只做真实自我的“自我实现的奋斗者”…… 鲜明的特征,促使他们不再满足轿车或SUV的单一产品性能。追求圈层归属、情感诉求与价值认同,成为他们的购车“刚需”。
Z世代核心诉求在哪里,一汽奔腾与其同频共振就在哪里。依托一汽集团战略规划和发展布局,一汽奔腾立足全自主正向研发,融合一汽集团60余年造车技术积累和底蕴,基于“光影哲学之性感曲面”设计理念,和无限方程FMA架构,为Z世代量身打造了奔腾B70S。它是在奔腾品牌赋予温情的品牌调性下,把个性、玩乐的差异化需求融入到车辆设计中,是一辆被赋予无限可能的时尚座驾,富有活力、动感等优势。同时,它还具备传统SUV的高通过性和安全性,融合Coupe流线型时尚外观和操控性,将“跑车+SUV+轿车”功能集一身,做到“多维跨界,一车三用”,满足Z世代“全都要”的贪心所需。
颜·出必行 不负“新国潮轿跑SUV”之名
想要加速圈粉更多文化自信、拥趸国潮、积极进取、乐于尝鲜的Z世代,一个“听一遍就能记住”的产品命名至关重要。为此,一汽奔腾将新车命名为“B70S”,并赋予“S”特殊含义。对用户而言,它是Self expression,“自我表达”一种积极的人生态度,激励自己勇于打破常规,重新定义自己的生活格调,以超强自我意识彰显个性;同时,红色的“S”标志着国潮文化的崛醒,更是Self-confident的高能表达,代表着“奔腾”与“Z世代”消费者对于国货精品的“文化自信”。对于产品来说,“S”构建了产品力精选体系Selection:Sexy代表性感的新中式潮流设计,Speed代表畅快驾驭的中国速度,Sagacity代表人性化科技享受。
(一汽奔腾轿车有限公司副总经理兼销售分公司总经理、党委书记 王胜利 致辞)
一汽奔腾轿车有限公司副总经理兼销售分公司总经理、党委书记王胜利表示:“Z世代信奉‘颜·出必行’,这不仅代表着他们注重追求颜值至上,更表达着他们言信行果的真我态度。我们希望他们在加速实现自我的路上,信守不渝、超越功利,愿为他人树立正确价值观,不断找寻自己的‘符号’,掌控自己的未来。”
活动现场,奔腾B70S与Z世代一拍即合,让众多与会者同音共鸣。它是一款拥有超拉风的新中式设计、超会玩的人性化科技享受、超带感的畅快驾驭,以及超安心的FMA架构赋能的“四超”潮人单品,以超越用户期待的价值体验,颠覆用户对传统轿跑SUV固有认知,不负“新国潮轿跑SUV”之名。
颜值即正义 奏响国潮设计最强音
没有什么能够阻挡,Z世代对一款国潮单品的迫切向往。国潮元素的体现绝对不是简单的堆砌,中国文化的体现应该是一种润物细无声的呈现。作为“光影哲学”设计理念的巅峰之作,奔腾B70S在新中式设计上区别于绝大多数SUV,尤其蓄势待发的低趴姿态,总能触及年轻人对“颜值即正义”的深度共鸣,也无疑将年轻人的个性与品位表达的一览无余。
(奔腾全球造型中心B70S首席设计师 张鹏 设计解读)
一款运动感极致的轿跑SUV,形体设计必须给人以超越期待、打破品牌刻板印象的强视觉吸引。在造型上,奔腾B70S拥有敏捷的、俊朗的运动感,用迅猛的像一只猎豹一样的形体姿态,来定义自己的全部。国风文化“战戈”大灯与“神兽元素”前脸相得益彰,呼应Z世代独特、个性的审美需求;“兽爪型”空气动力学套件,极具个性,充满视觉冲击力;而“雷雳运动”溜背设计、“战斗红”刹车卡钳、“奋进式”低趴姿态等元素的采用,实现空气动力学与运动美学的完美融合,将跑车的个性时尚与SUV的肌肉感诠释得恰到好处。正如奔腾全球造型中心B70S首席设计师张鹏所说,“奔腾B70S形体设计更多样、更可玩,是一款为富有朝气和激情的年轻人打造的更多元、更有趣的梦幻之车”。
为了给用户带来更多高级感、更深认同感及更大价值感,奔腾B70S于中华文明之中领悟真谛,在历史建筑之中汲取灵感。“长城箭垛式”后尾灯的设计灵感,源于世界七大奇迹之一——万里长城。其两侧主光源进行箭垛雕琢,并以饰板进行连接和呼应,“一夫当关万夫莫敌”的稳重感与安全感呼之欲出,唤醒国人骄傲与自豪感。
一款运动感极致的轿跑SUV,若想拉满颜值战力值,大张力的整车造型与黄金比例缺一不可。为了让车身更具低趴姿态,奔腾B70S特意压低前肩尺寸,通过黑色裙板的运用,在视觉上压低翼子板的高度,进一步强化了轮胎区域作为整车视觉比例点的尺寸。同时,还通过大张力轮毂、高悬挂行程包络,以及小前肩、大后肩等细节设计,让整车造型达到一种视觉延展的效果。静止时吸睛,转动时张扬,满满民族潮流战斗气息,让人过目不忘。
好的产品,始于用户,立于价值,久于体验。一汽奔腾时刻感知用户需求变化,将传承精神与前卫理念完美融合,重磅打造奔腾B70S,创造了轿跑SUV产品新价值。它将进一步丰富并完善奔腾精品矩阵,持续强化奔腾品牌市场竞争力,不断重塑奔腾品牌年轻化形象。同时,相信它能够以“四超”优势,直击Z世代出行升级需求,成为他们美妙出行的创造者和陪伴者。奔腾B70S值得大家从现在就开启关注与期待模式!
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