【寻城记 | 没有暖气的江南，喝碗羊汤进补吧！】

每年冬天，便到了苏州人吃羊肉的时节了，街头巷尾的羊肉铺子纷纷热闹喧嚣起来，所谓“冬至到，喝羊汤”，那股温暖鲜香，又带着股子膻气的藏书羊肉，令众多美食家们齿下留香、念念不忘。木渎镇藏书办事处（原藏书镇）地处苏州西郊丘陵地带，境内群山绵延，植被丰富，有得天独厚适宜养羊的自然生态环境。羊肉最早是农家秋收后劳累体乏的进补食品，或宴请亲朋好友的农家菜肴，因为肉质鲜美，深受城里人的青睐，所以渐渐成为了饭店中必备的菜品。早在明清时期，穹窿山麓农民就有从事杀羊、烧羊肉、卖羊肉的副业，到了清末才开始到苏州城里开店设坊，后来藏书乡周家场周孝泉到苏州醋坊桥畔开设了城内第一家堂吃的“升美斋”羊肉店。民国时期，进城开羊作的逐渐增多。每逢秋冬之交，古城内外羊肉店便纷纷开张，店堂一般沿街而设，不讲排场，锅灶立于店面，香气散至街坊，吸引众多食客，“羊汤勿鲜勿要铜钿”成为众人赞语，声名鹊起，至今享有盛誉。

#100家咖啡店打卡计划# 第34家，Tims。风靡北美的Tims，去年在苏州开了第一家店，然后迅速扩张，有些抢占苏州速食咖啡的味道。Tims入驻时听说优势在于价廉物美，但是，也就还好吧，主要的它家的一些配套餐口味着实不在我的点上，比如肉类面包偏咸，早餐搭配的又碳水过多…就，不要要求太高的话，算是还能接受的那种吧[doge] https://t.cn/RyhoNN9

#非遗##梳篦##社教活动##研学#
【“巧手传非遗”梳篦研学课程】[好喜欢]

江南有谚云：“扬州胭脂苏州花，常州梳篦第一家。”常州梳篦最早可以追溯到晋代，迄今已有1600余年历史。[赞啊]

本周末，我馆开展了一场“巧手传非遗”梳篦研学课程。在本次活动中，孩子们不仅可以深入了解常州梳篦这项国家级非遗的传承和发展历史，还能亲手绘制一把木梳哦。现在让我们来一睹孩子们创作梳篦时的风采吧！[打call]

图：嵇立成 摄[鲜花]