蛋烘糕:
这种甜咸相间的口味,除了出现在日常的饮食烹饪中,也出现在街头小吃中。其中,火爆成都街头的蛋烘糕就是代表。
它的表皮具有蛋糕的口感,松软细腻甜甜甜的,而里面的馅料可就是咸的了。可以是火腿的,也可以是猪肉的,......总之,各家都有着自己独特的配方。
#四川味道#
当然也有纯甜口味的馅料,只不过与这种咸甜口味的相比,仿佛太过于简单,缺少了特色。当然,为了迎合现在年轻人的口味,也有在其中加入芝士,或者奶油的,等等。
冰粉,凉糕,糍粑,桃片,锅盔,甜烧白,蛋烘糕,等等这些甜食仅仅只是四川地区甜食界的冰山一角。四川人的甜食,要比我们平日里吃的甜食品种更多,味道也更具特色。
似乎每一种甜食都与糯米,红糖,有着千丝万缕的关系。这谁让四川的糯米格外粘牙,四川的红糖格外好吃呢?
难怪有人会说:“给四川人一把糯米,他们可以做出一桌子美食。给四川人一把红糖,他们可以还你一桌美味小吃!”而四川人喜欢吃甜食的背后,更是四川美食品种繁多,花样百出的见证。
朋友们,你们是不是也喜欢四川美食呢?
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这种甜咸相间的口味,除了出现在日常的饮食烹饪中,也出现在街头小吃中。其中,火爆成都街头的蛋烘糕就是代表。
它的表皮具有蛋糕的口感,松软细腻甜甜甜的,而里面的馅料可就是咸的了。可以是火腿的,也可以是猪肉的,......总之,各家都有着自己独特的配方。
#四川味道#
当然也有纯甜口味的馅料,只不过与这种咸甜口味的相比,仿佛太过于简单,缺少了特色。当然,为了迎合现在年轻人的口味,也有在其中加入芝士,或者奶油的,等等。
冰粉,凉糕,糍粑,桃片,锅盔,甜烧白,蛋烘糕,等等这些甜食仅仅只是四川地区甜食界的冰山一角。四川人的甜食,要比我们平日里吃的甜食品种更多,味道也更具特色。
似乎每一种甜食都与糯米,红糖,有着千丝万缕的关系。这谁让四川的糯米格外粘牙,四川的红糖格外好吃呢?
难怪有人会说:“给四川人一把糯米,他们可以做出一桌子美食。给四川人一把红糖,他们可以还你一桌美味小吃!”而四川人喜欢吃甜食的背后,更是四川美食品种繁多,花样百出的见证。
朋友们,你们是不是也喜欢四川美食呢?
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#Lao乾媽[超话]#
[打卡小结]&[抽奖]
腊八节去打卡美食店收获了老板的暖心腊八粥,盖碗茶的嬢嬢很热情,帅哥李常超被无数次夸赞;烤苕皮的馅料会放n多辣椒,蛋烘糕是老成都的味道;熊猫猫周边很可爱,火锅底料买回家改天试试。
抽奖具体见p6,老板们发出对李哥的新年祝福或者追星难忘事迹即可
⏱大年初一(2月1日)开奖
抽奖人数:5人
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抽奖具体见p6,老板们发出对李哥的新年祝福或者追星难忘事迹即可
⏱大年初一(2月1日)开奖
抽奖人数:5人
重庆呆了几天只配喝小米粥……
来成都看几米!
几米带我们逛吃!
牛蛙火锅+拿破仑蛋糕+蛋烘糕
好吃爆炸
成都的街头走一走~
到处都是茶(麻将)馆233
cy是最大赢家!
几米npy大危机!说摇到奇数就回去找npy!
连续六七次都是奇数然鹅最后几米还是没回去找npy。但是最后却成功化解危机!几米
明天五点起床爬峨眉山……
哈哈哈希望大家起得来……
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几米带我们逛吃!
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明天五点起床爬峨眉山……
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