这是一场围绕美食与年货的盛宴,浓浓年味,满满乡情。
每年的最后一个月,《三联生活周刊》的记者与摄影师们陆续出发,开始一场围绕美食与年货的采访。
天南地北、国内国外多处寻觅,为的就是在春节前奉上一期厚厚的合刊——《年货》。
美食书《最想念的年货》,是将2013-2016年《三联生活周刊》春节年货合刊的一个精选本。内容上既有北上广这样看起来熟悉的大城市,也有吉林、陕西、湖北等省份,共11个地区。
从极北到最南,从高山大川到沧海一舟,记者既采访过失传的绝技,对“乡土”“原生态”和流行说法有了自己的基于时间的发现,也探访过那些本地人耳熟能详、外地人却不知端倪的馆子。通过他们的亲身感受和用心撰写,图文并茂地向读者呈现当地有代表性的年俗、食俗和民俗。
年货、年味就是乡愁,就是亲情,而亲情永远不过时。年的味道并不在舌尖上,而是那一年的企盼中,在那挥之不去的美好记忆里。
还有一个月就要过年了,愿这样一本《最想念的年货》帮您唤起那些关于美食与情感的温情记忆。(现五折49元/本,点击橱窗链接即可下单) https://t.cn/A6J4ecRs
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美食书《最想念的年货》,是将2013-2016年《三联生活周刊》春节年货合刊的一个精选本。内容上既有北上广这样看起来熟悉的大城市,也有吉林、陕西、湖北等省份,共11个地区。
从极北到最南,从高山大川到沧海一舟,记者既采访过失传的绝技,对“乡土”“原生态”和流行说法有了自己的基于时间的发现,也探访过那些本地人耳熟能详、外地人却不知端倪的馆子。通过他们的亲身感受和用心撰写,图文并茂地向读者呈现当地有代表性的年俗、食俗和民俗。
年货、年味就是乡愁,就是亲情,而亲情永远不过时。年的味道并不在舌尖上,而是那一年的企盼中,在那挥之不去的美好记忆里。
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张大千 国色天香
设色纸本 镜片
年代:1980年作
尺寸:54*93cm
款识:淡抹香腮淡点唇,画中亦足赏青春。长安醉客靴为崇,去踏沉香亭畔尘。六十九年夏仲,摩耶精舍拈青藤道士句写此。八十二叟爰。
钤印:张爰之印信(白)大千居士(朱)摩耶精舍(朱)独目为只眼(朱)庚申(朱)
来源:佳士得香港2013年春拍NO.1020。
说明:张大千选用纸材讲究,每每搜购佳楮作画,或委付良工订制纸张。本幅《国色天香》选取画家自制罗纹宣,纸色淡赭,夹层具“大风堂”水印,按同写于香港苏富比2013年4月所拍大千居士作品“六十九年夏仲”之《乔木芳晖》,上题「试新制仿宋罗纹纸,发墨不减元明诸老所作也」,可知本帧应属同批纸材,取其发墨佳,毋涩滞之弊。画上折枝牡丹两株,或含苞,或怒放,轻重相衬,绿叶浓淡交融,水份与色墨晕染淋漓,尤见笔墨酣畅之妙。画上题徐青藤句,首句本为“墨染娇姿小绛匀”,因本帧以胭脂敷瓣,遂改为“淡抹香腮淡点唇”,足见画家处理常见题材之巧思。
设色纸本 镜片
年代:1980年作
尺寸:54*93cm
款识:淡抹香腮淡点唇,画中亦足赏青春。长安醉客靴为崇,去踏沉香亭畔尘。六十九年夏仲,摩耶精舍拈青藤道士句写此。八十二叟爰。
钤印:张爰之印信(白)大千居士(朱)摩耶精舍(朱)独目为只眼(朱)庚申(朱)
来源:佳士得香港2013年春拍NO.1020。
说明:张大千选用纸材讲究,每每搜购佳楮作画,或委付良工订制纸张。本幅《国色天香》选取画家自制罗纹宣,纸色淡赭,夹层具“大风堂”水印,按同写于香港苏富比2013年4月所拍大千居士作品“六十九年夏仲”之《乔木芳晖》,上题「试新制仿宋罗纹纸,发墨不减元明诸老所作也」,可知本帧应属同批纸材,取其发墨佳,毋涩滞之弊。画上折枝牡丹两株,或含苞,或怒放,轻重相衬,绿叶浓淡交融,水份与色墨晕染淋漓,尤见笔墨酣畅之妙。画上题徐青藤句,首句本为“墨染娇姿小绛匀”,因本帧以胭脂敷瓣,遂改为“淡抹香腮淡点唇”,足见画家处理常见题材之巧思。
华嵒,《钟馗伏虎图》。
也作华岩,字德嵩,号新罗山人,老年自喻“飘篷者”,其工画人物、山水、花鸟、草虫,力追古法,善书能诗,时称“三绝”,为扬州画派重要人物。
134x280厘米(1738年作)
款识:戊午夏日,新罗山人写
钤印:华嵒、秋岳、布衣生
鉴藏印:阮氏琅环仙馆珍藏印
此图钟馗怒目瞪眼、威猛霸气,人物形象有所夸张而又不变形,线条似马和之的“兰叶描”,不失形似而更重精神,小孩和虎之表情个性鲜明,与钟馗对比别有意趣,2013年春拍估值达四百多万元,无怪世人都爱临摹新罗山人,对其赞之不绝,丹青妙腕人人殊,人人都爱华老师。
也作华岩,字德嵩,号新罗山人,老年自喻“飘篷者”,其工画人物、山水、花鸟、草虫,力追古法,善书能诗,时称“三绝”,为扬州画派重要人物。
134x280厘米(1738年作)
款识:戊午夏日,新罗山人写
钤印:华嵒、秋岳、布衣生
鉴藏印:阮氏琅环仙馆珍藏印
此图钟馗怒目瞪眼、威猛霸气,人物形象有所夸张而又不变形,线条似马和之的“兰叶描”,不失形似而更重精神,小孩和虎之表情个性鲜明,与钟馗对比别有意趣,2013年春拍估值达四百多万元,无怪世人都爱临摹新罗山人,对其赞之不绝,丹青妙腕人人殊,人人都爱华老师。
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