『一味药——蔬菜的药用价值』

中医学自古以来就有“药食同源”的理论。这一理论认为：很多中草药，既可做为治疗疾病的药物，同时也是很好的食品，而我们日常生活中的很多食物，如蔬菜、水果、谷物等，也都同时具有食与药两方面的性能。今天我们就来解密四种常见蔬菜的药用价值。

①香菜≈胃药

香菜富含多种维生素和电解质。用葡萄酒浸泡香菜服用可治虚寒胃痛；热水泡香菜代茶饮可养胃消脂，减轻肠胃负担。但是服补药时不宜食用香菜。

②莲藕≈止泻药

莲藕含有多种营养素，生吃能凉血散淤；熟吃能补心益胃，有滋阴养血的作用，可用来补五脏之虚，强壮筋骨。与红枣同煮，还能补血养血。

③莴笋≈消食健胃药

食用莴笋能刺激体内消化酶的分泌，增强各消化器官的消化功能，特别适合消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人长期食用。

④南瓜≈补血口服液

南瓜含有丰富的维生素及矿物质，是补血之妙品。南瓜籽里还含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，长期食用可预防前列腺癌、动脉硬化、胃黏膜溃疡、糖尿病、中风等疾病。

俗话说，是药三分毒，当我们气血不和，消化不良，胃痛腹泻的时候，不妨食用以上四种蔬菜加以缓解和调养吧！ https://t.cn/RfH0y7G

#郎溪美食# 悠久的历史必然孕育出传统美食，“素鸡”虽然是我们经常吃到的食物，但是在梅渚人看来“梅渚素鸡”的滋味就是不一样。梅渚的素鸡是纯手工制作出来的，至今还延续使用着繁琐的传统工艺。先用专门的工具浇筑百叶，一层一层不断地按压浇筑，最后便形成了千层百叠的效果，再手工将百叶卷成长筒，上锅蒸透压实成“梅渚素鸡”。

刷酸那些事儿之三一一果酸

今天给大家说说果酸，也是我们平时用的比较多的成份。果酸就是从食物中提取的各种有机酸。比较常见的有柠檬酸、杏仁酸、苹果酸、乳酸和葡萄酸。果酸具有水溶性，渗透力强。能够剥落角质、促进黑色素细胞的排出，进而减轻色斑，改善粗糙暗沉，还能促进胶原蛋白和细胞间质生长。

它是分浓度的，低浓度的果酸能溶解粉刺，提亮肤色，改善肤质；中浓度的对于青春痘、淡化黑斑有很不错的效果；高浓度的可以改善痘印。是不是感觉很好用，但是使用果酸对皮肤的刺激比较大，会有刺痛感，随着浓度的增加，刺激性更大。敏感肌，干皮，受损肌肤不宜使用！！！建议局部使用，并配合保湿精华，降低刺痛感。