前天中午吃了小酥肉烩菜
晚上不想做饭了一人一桶泡面完事
昨天起床后去拿了牛腩和排骨
都分装完冷冻了
留了一小块牛腩等白天的时候炖萝卜
沛沛不想吃饭 ,盯着他的擀面皮,呼噜了一大碗
我把快蔫的莴笋收拾了炒了个虾仁
稀饭煮多了,剩下的收拾进冰箱冷藏,看能收拾收拾弄个辣条不
大半夜睡不着捯饬厨房
蜂蜜柚子茶又翻车了!
再也不弄了!弄了两次都翻车!
那个糖太难掌握火候了[苦涩]
馍馍也不知道怎么说,小不拉几的,能吃,我两口一个
葱花卷很香!有家里的味道!
想家了,唉,想回湖北吃烧烤吃锅盔吃麻辣牛肉
想见见我老婆还有小北北
隔壁小区全体居家隔离还贴封条了
这破疫情啥时候到头啊[困]

我最爱的牛肉吃法↓

牛肉丝。最爱的小零食,也可以当下酒菜,加点香菜,芝麻,太巴适了,当然我都是买现成的,自己整不出来。

水煮牛肉/炒牛肉。这两个菜,主要是掌握好火候,切点辣椒,小芹菜,多点香菜,不要炒太老了,下饭菜巴适得很。

翘脚牛肉。这个是我们四川的特色吃法,可以整蘸碟,汤也特别好喝,一年必须要吃几回,吃了暖和得很,巴适得很。

牛肉,你喜欢怎么吃?[馋嘴][馋嘴]

#牛肉的3种吃法##寻味百城# https://t.cn/R2WxuoH

不太有價值的一本書。日本人寫的工具書一個特點就是事無巨細,火候掌握不好就變得嘮嘮叨叨。他會把西方那套進行本土化,舉一些接地氣的例子,這本書用的是開面包店,看著看著就被帶偏了,想著怎樣經營面包店,把思維模式的事情放一邊了。
更多閱讀:https://t.cn/A6JydgSJ
不太喜歡日本外資咨詢公司背景的人寫的書,比如大前研一,還有這本書的作者吉澤准特。


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