#营养师品味新疆[超话]#
裕民县塔斯提哨所，因为阎维文的《小白杨》而名闻天下。80年代，一位锡伯族的战士回到伊犁的家探亲，他母亲吩咐他在部队要好好为国守边防，不要想家。临走的时候，母亲给了他10棵白杨苗子，让他拿到哨所去种。可是哨所的环境实在太恶劣了，在新疆到处可以存活的白杨，在战士们的精心管理下，竟然只有一株活了下来。后来有人到新疆采风，听说了这个故事，写作了《小白杨》这首歌，由著名歌唱家阎维文唱给了全国人民。

打卡300家米其林黑珍珠 | 全上海上品的粤菜，海鲜和甜品是必点

店名：YI LONG COURT逸龙阁
⭐星级：米其林一星
人均：676元
地址：中山东一路32号半岛酒店2层

家庭聚会餐厅，半岛的逸龙阁是不错的选择。一来地处外滩源，闹中取静，格调不凡；二来菜品稳定，粤菜嘛总是皆大欢喜。

盆菜

美味荟萃的盘菜，起源于南宋末年，在港澳地区流行。天寒地冻的冬日里，没什么比一家人开开心心围坐在一起分享一大盘热气腾腾的盆菜更令人暖心了。鲍鱼、鹅掌、海参、花菇、带子、干贝等等，样样精彩、越吃越暖。

高白鲑

高白鲑算是神鱼一种，在新疆赛里木湖中以摄人天然钩虾和西藏拟鳋为主，肉味鲜美，无肌间刺，乃人间至味。它在水中的时候几乎通体透明，但出水即死，白鲑从入网到出水时，因求生而激发了身体脂肪特有的香味，当地牧民称之为“一网香”。大厨选用雪菜清蒸高白鲑的烹饪手法，手法实在很精妙！雪菜的香脆，即恰到好处地烘托出鱼肉的鲜美，又不喧宾夺主埋没了高白鲑的风味，这才是明星配角该有的作用。这条鱼的鲜美可以在我吃的鱼类中排名前三。如果要点这道菜，需要提前特别预约哦。

准杞辽参炖螺头

粤菜餐厅善于烹饪海鲜，逸龙阁在这方面尤为出色，它对辽参的筛选和处理果然不同凡响。辽参属于海参一种，但并不是所有海参都能叫辽参，只有质量上乘的那些才有资格。清炖才能保证辽参中的蛋白质和氨基酸不易流失，且原汁原味，清丽脱俗。螺头肥厚，味道较重，与辽参炖汤，一重一轻，一柔一刚，可谓绝配。

芝麻糊汤丸配椰香黄金糕

粤式甜品独步武林，所以每次我来逸龙阁都会预留出另一个胃吃甜品。天寒地冻的日子里喝上一口热腾腾的黑芝麻糊，是人间美好的佐证。黑芝麻特有的醇香在口中弥漫，夹杂着甜蜜的气息，混合椰香黄金糕的香绵软糯，还有金灿灿的彩头都好中意。#上海# #上海美食[超话]# #不可辜负的美食# #美食分享# #吃货在这里# #好好吃饭# #我的美食日记# #美食打卡# #吃吃吃# #美食探店# #米其林# #米其林餐厅# #米其林餐厅摆盘#

冬天在新疆旅行
是一种幸运
你或许需要穿越整个欧洲大陆
才能遇见的美好
都会在新疆遇见

新疆的冬天
天空和大地仿佛离得特别的近
万里晴空，一碧如洗
清澈的蓝，直逼你的眼

新疆的冬天
是一个黑白分明的世界
不像春天那样清澈透明
夏天那样碧波荡漾，秋天那样浓绿尽染
但却冰清玉洁、银装素裹

新疆的冬天
没有拥挤，四处洋溢着清闲
冬日的暖阳拨开云雾
一扫雨季的阴霾

冬天晶莹的雪山，缤纷的森林
沐浴在暖暖的阳光下
大地银装素裹，林海雪原闪闪发光

新疆冬天的美
美的是沧桑、大气、磅礴和静谧
沙漠胡杨、高原风光
异域风情还有那雪乡的静美
……

#新疆#