自带书香气质的女孩名,文雅又好听:

拂珊

在《神女赋》中有一句古文为“拂声之珊珊”摘字可得拂珊一名字,拂珊读作“fú shān”,字音静逸,阳平转阴,富有韵味,十分动听。它本意是一群拂过玉佩发出声响的景象,比喻女孩优雅的行步姿态,起作女孩名字颇有古风气息。

态妍

“态妍”来源于柳永的诗词“雅态妍姿正欢洽,落花流水忽西东。”态有着姿态的意思,用在女孩的名字之中寓意着女孩的容姿,妍本义是美丽。态妍一名让女孩美艳的形象展示在人们眼前,也与少女时代“泰妍”同名,带着古诗的雅韵又不失现代的潮流。

一冉

“一冉”一个简洁、独特的名字,从名字整体来说,寓意孩子积极向上、后起之秀。“一”简单用字,本义指数词,提取作为女孩名字,单一同时,隐喻孩子“一心一意”,形容做事专心一意,有恒心、有耐心。简单易懂、意蕴深刻美好;冉有冉冉升起之义,包含了父母对孩子的期望,希望她耀眼、聪明、杰出。

霏霏

“霏霏”取自于吴淑姬的《长相思令》“烟霏霏。雪霏霏。雪向梅花枝上堆。”霏霏一名为叠字名,读起来好听上口,作为女孩的名字也十分的适宜。“霏霏”本义是指雨雪云盛,与大自然的景物一气呵成,让女孩增添一份自然的感觉,更显清新古韵。

这个终于回来了,30+瓶

henri bourgeois的sancerre d‘antan,酒庄旗舰款。目前除了Silex,觉得最好喝的sancerre。

很低产,一年几千支,名庄这个数量真是不够抢。

葡萄田的燧石和白垩土土壤,给酒带来了清新透彻的矿石气息,紧致感。十二个月旧橡木桶带酒泥发酵,不澄清不过滤,浓郁柔顺,但一点都不腻不厚重。还有花香、葡萄柚和柑橘,带一点咸(标志sancerre)。很能陈年的感觉,存了些,好奇放几年啥口感。

相比新西兰长相思,我爱买法国长相思多些,新西兰的容易喝,果果果果香,法国的复杂细节,清新不轻浮。尤其法国sancerre和pouilly fumé的矿石和咸感,本来就吸引我,再来点花香哇哦[太开心][太开心]

我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]
好酒不见,wineapp!
好酒来了,怎能不见。

一听说wineapp的下一站走进了法兰西,在浦东的嘉里开了一家不凡地,这法式的优雅到底约上怎样的wine,才能碰撞出令人心醉的灿烂火花,发生耐人寻味的浪漫故事,心动不知是因为好事要来,还是因为好酒要见,哈哈哈,旦愿都来。

明明是在地下一层,一整排的窗外天井,刚好是家散满了花的花店,几层楼高的玻璃天顶,将浩瀚的夜幕湛蓝,还有天女散花般迷离的光斑,梦幻般地拉进了眼帘,法式该有的浪漫就在你的周边弥漫开来。

比菜单还要厚的手工皮酒单里,装满了各产区的好酒,就那么插画涂鸦进了世界葡萄酒地图里,连分不清南北的我,竟然也饶有兴致地细细地翻看了起来,足足100+的精选好酒,哪道这是喝遍法兰西的葡萄酒之旅?!酒还未醉心已醉……

博古斯学院毕业的主厨Eric,果然经验老道,心细如发,为第一次去的我,配的全是法式的经典,我在期待火花四溅的法兰西心醉之旅。

意大利生牛肉
那艳色的carpaccio生牛肉,在翠绿的芝麻叶里,写满了新鲜柔滑。看似形似的一道开胃菜,入口的瞬间才知调味的大不同。撒上了白松露油,特制的干葱油醋酱,已是香气逼人,想不到竟然还淋上了些许的韩国辣椒酱和Harissa辣酱,那馥郁而又爽口的点点辛辣,就在舌尖绽放,你却猜不透到底哪一味惊动了你。偶尔撞入舌尖的几颗mini盐水刺山柑,哇,真的像惊鸿一瞥,就在那柔嫩的肌理里划过,你心底那些不知在何时储存的浪漫,仿佛都在此时砰然跃出。

黑松露帕马森意面
不就是裹满了帕马森奶酪吗,不就是撒满了黑松露细粒吗,不就是自制的手工通心意面吗?只轻尝了那么小小的一口,就不管不顾地捧着盆埋头大口地吃起来,再也没停下,直到连那汁儿也没放过。那浓郁的奶香,那扑鼻的松露香,还有那嚼着韧性的麦香,就在唇齿间缠绵着,萦绕着,挥之不去。看着我抱着盆不肯放手,会心一笑的服务生,一语道破了天机,原来这意面刨了足足3颗的黑松露呀!怪不得霸道得好过分。

甘鲷立鳞烧配普罗旺斯炖蔬菜
那一刺刺儿看似怒发冲冠的鳞,晶莹得几近通透,漂亮地折射着闪闪的光。还以为这立鳞是中餐独有的烹饪手法,想不到出现在了法餐里,别以为这刺只能看不能吃哦,焦脆脆的脂感合着鲜嫩嫩的鱼肉,就在重口的普罗旺斯炖蔬菜里,竟然吃出了熟悉的中餐料理的感觉,我心飞扬。

Chateau du Seuil Graves Blanc 2018
一支产自法国波尔多格拉芙产区的白葡萄酒,喝来有着长相思的鲜爽,还有一丝丝赛美蓉的果香花香,还以为压不住普罗旺斯的浓郁,奶味的厚重,想不到冰镇到了12度左右的低温,一切都变得明媚了起来。我仿佛听到了它在默默述说着只有我懂的土味情话,我一定要站在你所热爱的世界里闪闪发光……

Les Fontanilles Minervois 2019
这支款产自法国南部朗格多克-鲁西隆的红葡萄混酿,刚上桌只细细一口,草莓、李子、红樱桃、甜椒……各种水果蔬菜,就在我的眼前闪过,仿佛并不是我一向喜欢的味道,可就在碳烤澳洲和牛腹心肉上桌的同时,便醒了过来,那太妃的奶感韵味,那皮草的深邃香气,也不知在何时冒了出来,连牛肉也奶香奶香了起来,原来我要的味道,需要时间的守候。

好酒不见,约吗?!不凡地,我们不见不散。

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