【吉野家:“使用发臭肉沫”的餐厅并不在公司运营范围内 即日起开展自查自纠工作】央广网北京11月30日消息(记者 苗雁)近日,一条餐饮后厨暗访视频在网络上引发热议。该视频中,曝光了知名日式快餐店吉野家后厨存在严重的食品安全违规操作等问题。对此,29日,吉野家官方微博发布情况说明称,本次视频中的吉野家餐厅并不在公司运营范围内,并表示,即日起,在公司运营的吉野家餐厅开展自查自纠工作。
#吉野家被曝使用发臭肉沫# 调查过程触目惊心
11月29日,据视频博主@内幕纠察局微博爆料,其最近暗访吉野家,吉野家宣称给予顾客最新鲜、最高品质的食品,售卖“最好的牛肉饭”。而实际中,不仅新鲜难以保障,就连过期后的白菜、菠菜也会继续使用。
相关视频显示,该吉野家门店使用已经过期三天的白菜和菠菜,油炸后放置过久而干掉的蔬菜也没有被换成新鲜的,而是被店员继续给了顾客;准备用来制作寿喜锅的巴沙鱼已经发臭,也没有换成新鲜的。
除了发臭的鱼肉外,用来制作麻婆豆腐的肉沫也已经发酸发臭,在明知这些肉沫变质的情况下,仍然将其做好并出餐。同样的,用于制作咖喱饭的咖喱也已变质,鸡肉也已经超过餐厅规定的最佳赏味期6倍时间,但仍然继续将有问题的菜品送至出餐区。
此外,涉事门店使用的油也没有检测标准,旧油添加新油继续使用,油质严重发黑。不仅如此,后厨卫生也令人担忧。例如一名工作人员使用量杯时,杯底已经接触到垃圾桶中的废弃物,但是之后却直接将整个量杯没入汤里盛汤。整个调查过程令人触目惊心。
对此,29日,吉野家官方微博发布声明进行回应,称吉野家在中国市场分属不同的运营公司,北京、天津、河北、河南、内蒙、东北三省的吉野家由合兴餐饮集团运营。本次视频中的吉野家餐厅并不在公司运营范围内。声明还表示,该公司已安排主要领导牵头成立自查工作组,即日起,在公司运营的吉野家餐厅开展自查自纠工作。
然而,对于吉野家的回应,很多网友并不买账。有网友表示,“闯祸不是我家孩子,得奖是我孩子”“吉野家不是吉野家”“吉野家:你爆料吉野家和我吉野家有什么关系”。另有网友表示“甩锅真快”“从小到大都吃你们的,以后再也不会吃了”。
是吉野家,也不是“吉野家”
吉野家发布的这篇声明,让众多网友表示不解,难道吉野家不是吉野家?
公开资料显示,吉野家于1899年在东京的日本桥以小型个人店形式诞生,之后逐步发展加盟业务,并先后进入美国、中国和东南亚地区。
据报道,吉野家在1992年进入北京,开出了在中国的第一家店。但这之后,吉野家在中国却“分家”了,其中一部分经营权还在日本总部手里,属于直营。另一部分经营权在港资背景的合兴集团手里,也就是上面声明里提到的“合兴餐饮集团”。合兴餐饮集团的母公司是香港洪氏集团。合兴餐饮集团公司成立后,先后引入了日本吉野家和美国DQ等优秀餐饮品牌,以及自创的噼啪哩、麦欧邦等品牌。
所以,在中国的吉野家一边是直营,一边是特许经营,而且这两个品牌运营方还分据中国的南方和北方。其中,南方市场主要包括上海、深圳以及港澳台,这些地区设立的吉野家分公司都是直接受日本吉野家总部的管理。北方市场的吉野家主要遍布北京、天津、河北、东北三省、内蒙古以及河南,由合兴集团直接运营。
南北两个吉野家其实经营的都是一个品牌,也正因如此,经常会闹出一些乌龙事件。
吉野家屡登“黑榜” 多家门店曾遭行政处罚
央广网记者注意到,事实上,这并非吉野家第一次被曝光存在食品安全问题。天眼查显示,仅位于北京的门店,就多次因食品安全问题收到监管部门的处罚。
例如,2019年4月26日,北京吉野家动物园店在北京市西城区西直门外大街137号经营时,后厨的餐厨垃圾与生活垃圾混倒在一个容器中,被监管部门处以2500元的罚款。又如,北京吉野家快餐有限公司九棵树店,因未消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件被国家市场监管总局警告。
今年11月25日,北京朝阳区市场监管局检查发现,北京吉野家快餐有限公司亚运村华堂店(吉野家华堂店)存在未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度问题,依据《中华人民共和国食品安全法》对其责令改正,给予警告的行政处罚。
此外,吉野家多个子公司及分店也都曾被行政处罚。其中,深圳吉野家快餐有限公司曾因食品违法行为被罚款5500元;深圳吉野家快餐有限公司众鑫分店曾因食品违法行为被警告;上海吉野家快餐有限公司曾因发布虚假广告被罚1.12万元。
根据吉野家官网信息显示,吉野家餐饮管理(上海)有限公司的母公司株式会社吉野家集团,于2015年6月9日在中国上海成立了新公司吉野家(中国)投资有限公司。吉野家(中国)投资有限公司前身为吉野家餐饮管理(上海)有限公司,成立于2010年7月,为了适应吉野家在中国市场的快速发展,2015年6月,公司由管理公司转变为投资公司。目前,吉野家连锁品牌分布在中国的北京、上海、广州、天津等13个省市自治区,近545家店铺,1万多名员工。
连锁餐饮频频被曝食安问题 必须坚持“零容忍”
除了吉野家,今年4月以来,“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店等连锁餐饮店相继曝出食品安全问题,引起社会广泛关注。
有业内人士认为,连锁食品经营企业门店众多,运营体系各不相同,容易导致食品监管出现漏洞。建议完善对食品安全全链条的监管,从供应商、原材料、分销渠道到最终的物流,借助数字化力量实现前端可溯源、生产加工可监控、后端可追溯。
为加强连锁食品经营企业食品安全监管,守护好人民群众“舌尖上的安全”,近日,市场监管总局办公厅印发《关于加强连锁食品经营企业食品安全监管的通知》(以下简称《通知》)。
《通知》要求,各地市场监管部门要切实加大违法行为查处力度。食品安全事件发生后,涉事门店所在地市场监管部门要迅速核查,依法严惩重处食品安全违法行为。严格执行食品安全法第一百三十四条规定,该责令停产停业的责令停产停业,该吊销许可证的吊销许可证。对发现食品安全违法犯罪线索的,要依法及时移送公安机关。根据涉事门店违法情形及企业的食品安全责任分工,按照食品安全法实施条例第七十五条规定,实施“处罚到人”。
市场监管总局相关负责人表示,食品安全没有“零风险”,但对食品安全领域的任何违法违规行为,必须坚持“零容忍”。(央广网)

#沈阳身边事##沈阳生活##沈阳新鲜事##沈阳新闻##沈阳分享##沈阳事儿#​​#沈阳同城# 95后人才的“沈阳吸引力”是什么? “既容得下肉身又容得下灵魂”
  人口是经济社会发展基础,人才更是第一资源,在老龄化、少子化背景下,近年来各城市纷纷加入“抢人大战”。

  抢人才也是抢年轻人口。95后人才多数是职场新人,年轻且有活力,其流动对社会经济发展有重要影响。

  近日,由第三方机构发布的《中国城市人才吸引力排名》报告显示:沈阳市是2021年唯一跻身“95后人才吸引力城市50强”的东北城市。从对95后人才吸引力的排名方面看,2021年沈阳较2020年提升了15个名次。在全国各省会城市中,名次提升幅度最大。

  一个看似简单的数据背后,是过去一年中,无数年轻人面对事业、家庭,甚至是人生的重要选择时,把自己的宝贵一票投给了沈阳。他们有的在大学毕业后直接留在了沈阳,有的在南方工作多年后回到了沈阳,还有人从异地他乡来到陌生的沈阳就业。

  沈阳日报、沈报全媒体

  高级记者 刘洋/文

  主任记者 李浩/摄

  1

  95后工程师 带着四川媳妇从深圳回到沈阳

  他为什么选择回到沈阳?

  王志博,生于1995年的瘦瘦高高帅小伙儿。

  2018年从成都理工大学能源与动力工程专业毕业后,应聘到深圳市一家行业内比较知名的储能企业工作。今年年中,王志博回到沈阳。7月,他顺利入职沈阳恒久安泰环保与节能科技有限公司,在研究院任暖通工程师一职。

  11月23日上午,记者见到王志博时,他正穿着工装在浑南一小的校园里调试一套分布式多能互补储能型三端一体多反馈智慧型热联供系统。工程师跑施工现场,王志博很喜欢这种感觉。“研发团队的工程师非常乐于参与一线调试运维,因为样本数据是一种资产,可以让改进创新的循环周期很短、内生力很强。”他说。

  研究院负责人对王志博的评价很高:“有功底、上手快、有发展。”

  在刚毕业的年轻人眼中,深圳这样的南方城市有着天然的吸引力,一转眼两年多过去,王志博为什么选择回到沈阳?

  工作是第一考量。

  他把现在的工作称为“既容得下肉身又容得下灵魂”。

  王志博给记者画了一个示意图:供热(荷)—蓄热(荷储)—煤改电、清洁供热(多能互补)—综合能源服务站(源网荷储)—城市级碳中和(战略规划)—地方绿电产业群(下潜延伸)—乡村振兴(乡村绿电交易)—惠民供热。“我入职的这家公司理念和行动都是行业最先进的,由点到面再到网,又形成闭环的产品圈,有种‘逻辑,我是你的破壁人’的感觉,让我们工科男一下就‘燃’起来了。”

  他离开沈阳时是1个人,回到沈阳时是4个人。

  王志博的爱人是他在成都理工大学的校友,一位95后四川姑娘,孩子1岁半后,又怀了二胎。两人此前在深圳过着租房生活,薪资待遇确实不低,但租房等生活成本也非常高,且居住、教育等环境均有限,怎么给孩子们更好的成长环境?综合考虑了各种情况,王志博和爱人决定带着孩子回沈阳安家。

  “媳妇儿待产期间在备考注册税务师,她对事业的态度比我还拼。”王志博说。

  看着雪景吃着火锅,对于来到沈阳之后的生活,这位四川姑娘直言:“有暖气,老舒服了!”

  2

  产业起来了 自然会形成磁石效应

  沈阳对95后的吸引力也体现在新兴行业和与互联网相关的跨界领域

  “今年公司入职的3位95后,都是从外地吸引过来的,成长很快,经过不到半年的锻炼,现在都能独当一面了。”恒久安泰研究院负责人对记者说。

  人才集聚自有规律。“产业起来了,自然会形成磁石效应。人才是跟着就业和创业机会流动的。”《中国城市人才吸引力排名》报告数据来源方之一——智联招聘沈阳分公司市场部负责人刘洪贞认为。

  沈阳作为老工业基地城市,在科研院所,材料制造、工业制造领域都有深厚的积淀,一批带有科技创新属性的制造业企业崛起成为沈阳市人才聚集能力的加分项。在调取出2021年沈阳本地企业在线招聘数据后,刘洪贞告诉记者,东软、新松、芯源微、拓荆、富创精密等等一批沈阳先进制造业企业,今年职位供应量占比达到了2020年的2.4倍;招聘职位数增幅达286%,居全市各行业首位。

  与此同时,沈阳对95后的吸引力也体现在新兴行业和与互联网相关的跨界领域。

  生于1995年的陈博皓不久前从工作了3年的北京回到沈阳,加入一家农业产业链创业型小企业,和团队成员一起搭建平台,把辽中、新民的特色农产品卖到全国。说起回到沈阳发展的原因,陈博皓告诉记者,北京的工作机会虽然更多,自己所在领域也已经非常成熟,但是做项目的感觉是工业流水线,分工明确,留出来的发展空间非常有限。相对来说,沈阳的农业产业链领域有发展也有后劲,更像是朝阳。

  采访之中,来沈或回沈发展的95后智能汽车工程师、“码农”、电竞选手、互联网营销师、脱口秀演员纷纷出现在记者的视野中,在相关领域看好沈阳的发展前景是他们的共同理由。

  “目前人才需求集中的行业基本都是今年年初沈阳公布的‘十四五’规划中的重点领域,这些行业的发展前景有目共睹,吸引了一批95后年轻人的扎堆流入。”刘洪贞说,从构成上看,他们主要包括周边城市刚入职场的求职者、在沈高校毕业生、曾到异地求职的沈阳籍人才等。

  三类95后年轻人的涌入,共同汇聚成这样一组数据:2021年,沈阳是最具人才吸引力的东北城市,在应届毕业生、硕士及以上人才流入占比两项排名中,沈阳市均跻身全国20强城市行列,居东北首位。

  3

  高阶需求的满足 是更吸引年轻人的地方

  工作机会和产业发展之外,是否有更深层次的原因让年轻人选择沈阳?

  “95后年轻人生长于经济高速增长时代,生活富足,更倾向工作发展和享受生活的平衡,选择就业城市不仅仅关注的是薪资,还关注创新环境、文娱产业等的发展情况,其实是一种对城市综合发展水平的选择。”辽宁经济管理干部学院教授赵兴元这样认为。

  生于1996年的锦州小伙子段闯今年4月份来到沈阳,不到半年时间就在家人的支持下火速在浑南区买房、安家。

  2020年7月从辽宁工业大学建筑环境与能源应用专业本科毕业后,班里30个人分成三路:留沈、南下、北上。

  “当时也考虑过去北上广,最终选择沈阳不仅因为就业机会多,而且衣食住行、风土人情、生活环境各方面都更适合。”段闯说。

  而这正是沈阳出台的人才引进政策中,从“引得进”到“合得来”的最高层级演进。租房每月200元补助,买房还有2万元补贴,这个城市对年轻人的友好让段闯和来沈发展的小伙伴们都非常满意。朋友圈里,干净有序的地铁车站、浑河边的美景、奉天巷的美食、辽宁大剧院的戏剧表演、万象城的当夏好市,小伙子分享的不仅是生活,也是这个城市的生机。

  《中国青年理想城报告》中提出,马斯洛需求理论中,人类需求从低到高依次为生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求。城市青年需求同样可以按照金字塔逻辑展开:基础需求对应生存问题,工作机会、收入等问题;第二层次对应生活问题,便捷、舒适的城市生活;而第三层的需求对应精神生活问题,年轻人基于情感认同,自我成长和创造力培养等方面的诉求,对更加开放,进取和创新的城市氛围产生憧憬。

  借助25家互联网公司和数据机构提供的大数据,以及对超过1500位年轻人的访问综合分析全国100个城市,沈阳市在第二层次和第三层次上对年轻人需求的满足,均处于东北最高水平。其中,便捷、舒适的城市生活这一指标项下,居住便利度、商业资源偏好、交通枢纽度、便民购物规模、日常餐饮可选度和公共交通通达指数均在百城的上游水平。

  上升到追求精神文化生活的层面,沈阳是华北与东北地区除北京、天津之外,各项成绩最好的城市,自我成长氛围、生活新鲜感、文化娱乐活力等均高于百城平均水平。

  “充满生活气息,城市宜居性、城市人也表现出相对积极的活力,是东北城市的希望所在。”《中国青年理想城报告》作者唐也钦这样评价沈阳。

本以为《心动的信号》这个节目都应该是素人嘉宾参加的综,没想到随着播出的火爆,嘉宾也一季更比一季有知名度了。
到了第四季,九位嘉宾大部分都是播音主持专业,男一号马子佳在上节目之前也拍摄过霸道视频;女三号麦乐迪是全网百万粉丝的网红;男二号是名校毕业,跟马伯骞还是校友;男三号邓凯还在“开心麻花”当过两年演员。
……
看着都是90后,95后,怎么差距就这么大呢?
不得不说,这个节目确实带来了一定的年龄焦虑。
能够参加这个节目的,应该在现实中都是不简单的人,要么是家里非常有钱,要么是自己非常优秀。
女三号麦乐迪是1996年的女孩子,今年才25岁,在深圳就已经有一家70人的公司了。
据麦乐迪在节目中介绍,她在毕业之后就没有工作过,就已经开始了。
在个人视频中,麦乐迪更是提起自己的大学经历,原来她一直都是靠着打拼上去的。
在大三的时候,麦乐迪就已经自己开始兼职赚钱,没有再拿过家里的一分钱了。
除了要管理公司,麦乐迪平时也会进行一些平面拍摄工作。
在麦乐迪的个人主页,给人一种时尚达人的味道,就连跟Simon的合照,也像是婚纱的形象代言人。
因为工作原因,麦乐迪免不了穿一些很大胆,有些夸张的衣服。
例如露腰服装,大露背等等的服装。
Simon对此目前没有发表过任何意见,并且还和女友麦乐迪相处得非常融洽,两个人一起拍照。
这里一是可以看出来Simon是非常大度,并且理性的好男友,能够分得清工作和生活。
另外一点就是女人有自己的事业,经济独立真的非常重要。
麦乐迪拥有自己的事业,能够自己赚钱养活自己,以及养活在深圳公司的70位员工,她的能力。
麦乐迪拥有这样的能力以及魅力,当然不用管别人对她的穿衣如何指手画脚了。
在麦乐迪穿得有些暴露的评论区,也是有一些不太友好的评论,麦乐迪对此在视频中也回应了。
首先,麦乐迪说她自己穿衣服是会非常注重场合,以及尊重他人的;
另外,她自己的穿衣风格以及喜欢的穿搭不会因为他人的否认就改变。
什么叫硬气?这就是!
麦乐迪有颜值有身材,也能够自己赚钱养活自己,甚至养活一大家子人,她根本不需要管别人对她穿衣风格的约束。
麦乐迪不仅仅有能力会赚钱,也非常懂得运营。
在《心动4》官宣结束之后,麦乐迪在9月份还组织了“心动五美”,就是《心动4》的五个女嘉宾一起拍摄一组概念宣传照。
参与这次拍摄的费用应该都是麦乐迪负责的,果然不愧是女老板,就是霸气!
在视频介绍中有提到,这一次的女嘉宾穿着都是麦乐迪挑选的。
不得不说,这一组宣传照中的女嘉宾们的穿搭都给人一种品牌宣传代言人的既视感。
虽然参加《心动4》的几位女嘉宾颜值身材都非常好,但是人靠衣装,这一组拍摄宣传照看起来丝毫不输官宣的海报。
当然,这一次为了拍摄这组宣传照,麦乐迪应该也是花费了不少心思和金钱。
大家认为经济独立重要吗?是不是女人经济独立就会非常硬气呢?


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