西瓜嫁接前做好准备、适时嫁接是嫁接成活的关键
一、嫁接前的准备
1.砧木苗的准备
西瓜砧木种子一般种皮较厚，吸水困难，为了提高砧木种子发芽率和发芽势，须用温水浸种。即用55℃的温水浸种并搅拌至水温接近常温，浸种8～12小时以后，取出用毛巾将种子表面的黏液擦去，用钳子将种子喙部轻轻磕开破壳，磕口长约是种子长度的1/3，再用湿毛巾将种子包好，放在33～35℃的条件下催芽，经36～48小时，待种子芽长0.2～0.5厘米时可播入营养钵中，其上覆土0.8～1.0厘米厚。
待砧木苗子叶出土，再催芽培育嫁接西瓜品种的苗（一般西瓜要晚播4--5天）。砧木苗第一真叶1.0～3.0厘米为最佳嫁接时期，苗龄过大，下胚轴易形成空心，砧穗不易愈合；苗龄过小，胚轴过细，嫁接容易裂开。因此苗龄过大或过小均影响嫁接的成活率。适时适龄进行嫁接是嫁接成活的关键。
2.接穗苗的准备
接穗苗最好采用大芽苗法育苗，即将嫁接品种的种子放在55℃温水中浸种，随时快速搅拌，15分后将水温降至20℃，洗净捞出种子，放在20～25℃适温条件下浸种8～12小时，后捞出种子，用干毛巾搓去种子表面的水分和黏性物质，均匀摆放在稍加拧干的湿毛巾上，保持0.5～1.0厘米厚。其上覆盖稍加拧干的湿毛巾，放在28～30℃恒温发芽床或热源处催芽，36～48小时后，以种子露白为宜。待种子露白后，播种在事先准备好的60×40×5厘米用水洗净的纯中粒沙盘内育苗，要均匀摆放。其种子上覆盖1厘米厚纯中粒沙，浇透水后放到28～30℃的育苗棚内育成大芽苗，当接穗子叶出土后，砧木苗第一片真叶1～3厘米时进行嫁接。
3.嫁接场所
最好选择在大棚或温室内进行嫁接，在大棚或温室上加盖草帘遮阴，防止阳光直射。
4.嫁接工具
刀片
一般用剃须刀片，单面的可直接使用，双面的纵折成两片使用。刀片必须锋利，耐用，越薄越好。刀片使用时先从一头开始，用钝后掰去一段，接着用下一段。
竹签
摘除砧木生长点和插孔用竹签，它多用竹筷削成。竹签长5～6厘米，一端做成与接穗茎粗相等的平面，另一端为扁平状，先端呈半圆形，用火轻烧一下，使先端变硬无毛刺，一般做成粗细不同的竹签2～4根。
苗箱
苗箱是嫁接时运送秧苗用的。
二、嫁接技术
1.嫁接的时期
嫁接时期要选择砧木和接穗的最适苗龄。采用插接法，西瓜苗以子叶展开为度，砧木苗以第一片真叶1～3厘米为最佳时期。苗龄过小或过大均影响嫁接成活率，应适时适龄进行嫁接。嫁接时最好选择天气晴朗、无风、日照充足的上午或下午。以在大棚或温室散射光或遮光条件下嫁接最合适。
2.嫁接的方法
西瓜常用的嫁接的方法有插接法、劈接法和靠接法3种。
插接法
该法嫁接速度快，成活率高，不需固定接口，但对嫁接技术要求较高，对苗龄要求严格。嫁接时选择大小适宜的砧木，用刀片或竹签剔除生长点，用竹签由中心部成45°角插入砧木苗胚轴形成斜楔形孔，孔深约1.0厘米，注意不要插入茎空心处。竹签不拔出，再取接穗苗，用左手拇指和食指捏住子叶，在嫁接子叶下1.5厘米处，用刀片切一楔形面，长度1.0厘米或大致与砧木孔深相同，然后，用左手拿住砧木，右手取出竹签，随即把接穗插入砧木的斜孔中。注意斜面朝下，使砧木与接穗切面紧密吻合，同时使砧木子叶与接穗子叶呈十字形，嫁接完毕。
劈接法
采用劈接法，砧木苗龄应稍大些，一般较接穗西瓜早播7～10天。当砧木子叶出土后，应立即催芽播种接穗西瓜，西瓜子叶展开是嫁接适期。
嫁接的方法是先用刀片切除砧木的生长点，然后将下胚轴一侧用刀片自上而下纵向下劈1.0～1.2厘米，注意不要将整个胚轴劈开，否则子叶下垂，捆扎困难，影响成活。然后将西瓜接穗下胚轴削成楔形，削面长1.0～1.2厘米，把削好的接穗插入砧木劈接口内，再用拇指轻轻压平，用塑料薄膜条扎紧或用嫁接夹夹住，嫁接完毕。此法成活率较高，但较费工。
靠接法
此法又称舌接法，是目前嫁接中常用的方法。西瓜接穗较砧木提前5～7天播种于沙质为主的育苗盘或苗床中，使接穗大小、胚轴粗细与砧木相近。以砧木、接穗子叶平展刚破心为嫁接适期。
削砧木：用左手食指与中指夹住砧木下胚轴，拇指与食指，中指与无名指分别夹住两片子叶，使两片子叶向两边分开，露出生长点，右手拿刀片或竹签，将生长点和真叶切除。然后，左手拇指与食指将两片子叶向内紧握住，右手拿刀片，在砧木下胚轴上端，距生长点0.5～1.0厘米与两子叶伸展方向连线垂直处，按35～40°向下斜着把胚轴切割到茎粗1/2处，切口长0.8～1.0厘米。
削接穗：苗子先端向上，左手拇指与食指握住接穗根部，将苗茎托平到食指上，使两子叶的伸展方向与五指排列方向一致，也可用拇指和食指握住根部，将苗颠倒，平托到拇指上，右手拿刀片，在下胚轴上部，离子叶1.2～1.5厘米处，向上削35～40°斜切口，深达胚轴粗的2/3，长度与砧木上削口一致。
接合与固定：左手拿砧木，右手拿接穗，自上而下把两个苗子的舌状切口相嵌在一起，使切口面密切结合，用嫁接夹子夹紧。嫁接后立即将其连根一起栽植到营养钵中或苗床中。栽植时接穗与砧木根的基部相距1.0～2.0厘米，以便成活后切断西瓜根部。栽植时埋土深度应在接口下3.0厘米处，防止接穗接触土壤后萌发自生根，经10～12天成活后，从嫁接部位下将西瓜的胚轴切断，再过7～10天，可去除夹子。
3、嫁接苗的苗床管理
精心管理嫁接苗是培育壮苗，取得栽植成活的关键。从嫁接到成活，一般需要10～12天，特别是嫁接后前5天的环境条件，对嫁接口的愈合和促进嫁接苗的生长至关重要，在这期间主要做好以下环节工作。
温度管理
嫁接后2天，要求白天气温25～28℃，夜间24～25℃，应对苗床加强遮光调温，封闭保湿。温度过高应多遮光，不宜通风，嫁接后3-6天，白天22～28℃，夜间18～20℃，定植前1周白天保持气温22～25℃，不得低于12℃，地温不低于20℃，气温低于10℃或超过40℃都会影响嫁接苗的成活率，晴天遮光防高温，夜间可覆盖保温。
湿度管理
减少接穗水分散失是提高成活率的决定因素，苗床及室内湿度过小，接穗容易失水萎蔫，严重影响成活，嫁接前1～2天要充分浇水，嫁接后密封塑料棚，使空气湿度达到饱和状态（以瓜叶上挂有水珠为宜），嫁接后3～4天进入伤口愈合期，这时既要防止接穗凋萎，又要逐渐降低湿度。可在清晨，傍晚湿度较高时逐渐通风排湿，并逐渐增加通风时间和通风量，10～12天以后按一般苗床管理。
光照
嫁接后棚顶用覆盖物遮光，以免高温和直射光引起接穗凋萎。从嫁接后第三天开始，在早上、傍晚除去覆盖物接受散射光各约30分，第四天至第五天早晚分别给光1～2小时，5天以后视苗情生长状况逐渐增加透光度、延长透光时间，一周后只在中午前后遮光，逐渐撤去遮盖物并加强通风炼苗，10～12天以后，按一般苗床管理。4通风换气 嫁接后1～2天不必通风换气，从第三天起稍加通风，即从棚的两侧放风，千万不可从两头放“扫地风”，防止幼苗受风害而闪苗。每天换气1～2次，5天后嫁接苗新叶开始生长，逐渐增加通风量，10天后嫁接苗基本成活，可按一般苗床管理，20天左右可定植。
摘掉砧木萌芽
砧木虽然在嫁接时摘除了生长点，但在子叶节仍可发生不定芽，这些不定芽生长迅速，常与接穗争夺养分，影响嫁接苗成活，因此，要随时摘除这些不定芽，但操作要轻，以免操作时伤害砧木子叶和松动接穗。
4、嫁接苗的定植
嫁接育苗从播种到定植经30-35天。嫁接苗健壮的标准是三叶一心或四叶一心，子叶完整，大小适度，叶缘深绿，嫁接伤口愈合良好，根系发达，颜色白。定植时，嫁接口要高出地面1.5～2.0厘米，使嫁接口处不接触地面土壤，避免形成不定根。
来源：瓜果蔬菜报
一、嫁接前的准备
1.砧木苗的准备
西瓜砧木种子一般种皮较厚，吸水困难，为了提高砧木种子发芽率和发芽势，须用温水浸种。即用55℃的温水浸种并搅拌至水温接近常温，浸种8～12小时以后，取出用毛巾将种子表面的黏液擦去，用钳子将种子喙部轻轻磕开破壳，磕口长约是种子长度的1/3，再用湿毛巾将种子包好，放在33～35℃的条件下催芽，经36～48小时，待种子芽长0.2～0.5厘米时可播入营养钵中，其上覆土0.8～1.0厘米厚。
待砧木苗子叶出土，再催芽培育嫁接西瓜品种的苗（一般西瓜要晚播4--5天）。砧木苗第一真叶1.0～3.0厘米为最佳嫁接时期，苗龄过大，下胚轴易形成空心，砧穗不易愈合；苗龄过小，胚轴过细，嫁接容易裂开。因此苗龄过大或过小均影响嫁接的成活率。适时适龄进行嫁接是嫁接成活的关键。
2.接穗苗的准备
接穗苗最好采用大芽苗法育苗，即将嫁接品种的种子放在55℃温水中浸种，随时快速搅拌，15分后将水温降至20℃，洗净捞出种子，放在20～25℃适温条件下浸种8～12小时，后捞出种子，用干毛巾搓去种子表面的水分和黏性物质，均匀摆放在稍加拧干的湿毛巾上，保持0.5～1.0厘米厚。其上覆盖稍加拧干的湿毛巾，放在28～30℃恒温发芽床或热源处催芽，36～48小时后，以种子露白为宜。待种子露白后，播种在事先准备好的60×40×5厘米用水洗净的纯中粒沙盘内育苗，要均匀摆放。其种子上覆盖1厘米厚纯中粒沙，浇透水后放到28～30℃的育苗棚内育成大芽苗，当接穗子叶出土后，砧木苗第一片真叶1～3厘米时进行嫁接。
3.嫁接场所
最好选择在大棚或温室内进行嫁接，在大棚或温室上加盖草帘遮阴，防止阳光直射。
4.嫁接工具
刀片
一般用剃须刀片，单面的可直接使用，双面的纵折成两片使用。刀片必须锋利，耐用，越薄越好。刀片使用时先从一头开始，用钝后掰去一段，接着用下一段。
竹签
摘除砧木生长点和插孔用竹签，它多用竹筷削成。竹签长5～6厘米，一端做成与接穗茎粗相等的平面，另一端为扁平状，先端呈半圆形，用火轻烧一下，使先端变硬无毛刺，一般做成粗细不同的竹签2～4根。
苗箱
苗箱是嫁接时运送秧苗用的。
二、嫁接技术
1.嫁接的时期
嫁接时期要选择砧木和接穗的最适苗龄。采用插接法，西瓜苗以子叶展开为度，砧木苗以第一片真叶1～3厘米为最佳时期。苗龄过小或过大均影响嫁接成活率，应适时适龄进行嫁接。嫁接时最好选择天气晴朗、无风、日照充足的上午或下午。以在大棚或温室散射光或遮光条件下嫁接最合适。
2.嫁接的方法
西瓜常用的嫁接的方法有插接法、劈接法和靠接法3种。
插接法
该法嫁接速度快，成活率高，不需固定接口，但对嫁接技术要求较高，对苗龄要求严格。嫁接时选择大小适宜的砧木，用刀片或竹签剔除生长点，用竹签由中心部成45°角插入砧木苗胚轴形成斜楔形孔，孔深约1.0厘米，注意不要插入茎空心处。竹签不拔出，再取接穗苗，用左手拇指和食指捏住子叶，在嫁接子叶下1.5厘米处，用刀片切一楔形面，长度1.0厘米或大致与砧木孔深相同，然后，用左手拿住砧木，右手取出竹签，随即把接穗插入砧木的斜孔中。注意斜面朝下，使砧木与接穗切面紧密吻合，同时使砧木子叶与接穗子叶呈十字形，嫁接完毕。
劈接法
采用劈接法，砧木苗龄应稍大些，一般较接穗西瓜早播7～10天。当砧木子叶出土后，应立即催芽播种接穗西瓜，西瓜子叶展开是嫁接适期。
嫁接的方法是先用刀片切除砧木的生长点，然后将下胚轴一侧用刀片自上而下纵向下劈1.0～1.2厘米，注意不要将整个胚轴劈开，否则子叶下垂，捆扎困难，影响成活。然后将西瓜接穗下胚轴削成楔形，削面长1.0～1.2厘米，把削好的接穗插入砧木劈接口内，再用拇指轻轻压平，用塑料薄膜条扎紧或用嫁接夹夹住，嫁接完毕。此法成活率较高，但较费工。
靠接法
此法又称舌接法，是目前嫁接中常用的方法。西瓜接穗较砧木提前5～7天播种于沙质为主的育苗盘或苗床中，使接穗大小、胚轴粗细与砧木相近。以砧木、接穗子叶平展刚破心为嫁接适期。
削砧木：用左手食指与中指夹住砧木下胚轴，拇指与食指，中指与无名指分别夹住两片子叶，使两片子叶向两边分开，露出生长点，右手拿刀片或竹签，将生长点和真叶切除。然后，左手拇指与食指将两片子叶向内紧握住，右手拿刀片，在砧木下胚轴上端，距生长点0.5～1.0厘米与两子叶伸展方向连线垂直处，按35～40°向下斜着把胚轴切割到茎粗1/2处，切口长0.8～1.0厘米。
削接穗：苗子先端向上，左手拇指与食指握住接穗根部，将苗茎托平到食指上，使两子叶的伸展方向与五指排列方向一致，也可用拇指和食指握住根部，将苗颠倒，平托到拇指上，右手拿刀片，在下胚轴上部，离子叶1.2～1.5厘米处，向上削35～40°斜切口，深达胚轴粗的2/3，长度与砧木上削口一致。
接合与固定：左手拿砧木，右手拿接穗，自上而下把两个苗子的舌状切口相嵌在一起，使切口面密切结合，用嫁接夹子夹紧。嫁接后立即将其连根一起栽植到营养钵中或苗床中。栽植时接穗与砧木根的基部相距1.0～2.0厘米，以便成活后切断西瓜根部。栽植时埋土深度应在接口下3.0厘米处，防止接穗接触土壤后萌发自生根，经10～12天成活后，从嫁接部位下将西瓜的胚轴切断，再过7～10天，可去除夹子。
3、嫁接苗的苗床管理
精心管理嫁接苗是培育壮苗，取得栽植成活的关键。从嫁接到成活，一般需要10～12天，特别是嫁接后前5天的环境条件，对嫁接口的愈合和促进嫁接苗的生长至关重要，在这期间主要做好以下环节工作。
温度管理
嫁接后2天，要求白天气温25～28℃，夜间24～25℃，应对苗床加强遮光调温，封闭保湿。温度过高应多遮光，不宜通风，嫁接后3-6天，白天22～28℃，夜间18～20℃，定植前1周白天保持气温22～25℃，不得低于12℃，地温不低于20℃，气温低于10℃或超过40℃都会影响嫁接苗的成活率，晴天遮光防高温，夜间可覆盖保温。
湿度管理
减少接穗水分散失是提高成活率的决定因素，苗床及室内湿度过小，接穗容易失水萎蔫，严重影响成活，嫁接前1～2天要充分浇水，嫁接后密封塑料棚，使空气湿度达到饱和状态（以瓜叶上挂有水珠为宜），嫁接后3～4天进入伤口愈合期，这时既要防止接穗凋萎，又要逐渐降低湿度。可在清晨，傍晚湿度较高时逐渐通风排湿，并逐渐增加通风时间和通风量，10～12天以后按一般苗床管理。
光照
嫁接后棚顶用覆盖物遮光，以免高温和直射光引起接穗凋萎。从嫁接后第三天开始，在早上、傍晚除去覆盖物接受散射光各约30分，第四天至第五天早晚分别给光1～2小时，5天以后视苗情生长状况逐渐增加透光度、延长透光时间，一周后只在中午前后遮光，逐渐撤去遮盖物并加强通风炼苗，10～12天以后，按一般苗床管理。4通风换气 嫁接后1～2天不必通风换气，从第三天起稍加通风，即从棚的两侧放风，千万不可从两头放“扫地风”，防止幼苗受风害而闪苗。每天换气1～2次，5天后嫁接苗新叶开始生长，逐渐增加通风量，10天后嫁接苗基本成活，可按一般苗床管理，20天左右可定植。
摘掉砧木萌芽
砧木虽然在嫁接时摘除了生长点，但在子叶节仍可发生不定芽，这些不定芽生长迅速，常与接穗争夺养分，影响嫁接苗成活，因此，要随时摘除这些不定芽，但操作要轻，以免操作时伤害砧木子叶和松动接穗。
4、嫁接苗的定植
嫁接育苗从播种到定植经30-35天。嫁接苗健壮的标准是三叶一心或四叶一心，子叶完整，大小适度，叶缘深绿，嫁接伤口愈合良好，根系发达，颜色白。定植时，嫁接口要高出地面1.5～2.0厘米，使嫁接口处不接触地面土壤，避免形成不定根。
来源：瓜果蔬菜报
妈妈推荐：诞福三洋宝宝用手口湿巾
湿巾很好用，因为是纯净水的，用起来放心，很小一包，出门方便携带，干净卫生，给孩子擦手擦嘴巴都可以，还可以擦屁屁，，一包有20片，大人也可以用～我觉得很好，很满意，超赞！！！
各种牌子的湿巾都用过 目前为止 这款我用的最舒服 没有之一 一直回购 好价的时候可以5块钱一包 湿巾尺寸大 而且很厚 含水量不是那种特别湿度那种 重点是不掉毛 不像有的湿巾一擦 一嘴毛
产品材质：无纺布，没有荧光剂，手感很不错?
含水量：含水量适中，不会滴漏，但清洁效果不错
使用效果：普通清洁效果不错，如果特别脏就需要多用几张擦拭
产品包装：产品包装用心，不过分包装
这款三洋的湿纸巾自从有了小朋友就是家中常备纸品了，它是无纺布材质制成，含水量丰富，上面有许多透气小孔，韧性非常好，小包装设计方便卫生，非常适合出门使用，值得推荐，好评！！！！
三洋的便携式湿巾，从宝宝出生开始已经一直使用，大品牌使用比较有信心。无论外出还是自己家用，都十分方便。湿巾材质柔软，BB洗脸，擦嘴，擦手用都适合，含水量适中，用完比较干爽，不会有黏糊糊的感觉。最大的好处是，抽出的时候很方便，不会像有的纸巾一样，一下子拉出好几张，容易浪费。
讲真，这个真的推荐，是纯棉的，只有纯净水，无添加，水分很足，安全放心(?´ω`?)！擦嘴擦脸擦手擦屁屁都用它，大人小孩都可以用，带出去吃饭连纸巾都省了！讲真，这个真的推荐只有纯净水?无添加，水分很足，安全放心(?´ω`?)！
三洋的湿巾从宝宝出生就开始用了 一闻味道就是纯水的 没有酒精给宝宝用安心多了 这都不知道是多少次回购了 赶上活动非常合适 比超市里买的价格合适 平时宝宝用擦个脸擦擦手 费一点也不心疼 擦完吃东西就踏实多了 三洋的孕产用品一直都很喜欢 会继续回购下去哦
很走欢用三洋这款湿巾，EDI纯水，不含酒精，不刺激，不伤皮肤。宝宝手口都可以用的湿巾。小小一包，外出携带方便。2*张的量，在外也够用。纸张柔软，厚度刚刚好。暂时使用后未出现过红屁屁。有时候参*满减活动价格很优惠。
因为生娃娃后认识了这款湿巾，之后就结缘了，一直都在用的湿巾，品质不用多说，网格擦手擦嘴巴都能擦的很干净，湿巾本身没啥味道，小包装更容易带出门，就连我吃火锅都会带着，不管走到哪里，都是必打卡物品，小小一包清洁更安心，京东物流快递更不用说，超级快速送回家，
三洋的两款湿巾都一直在用，这款手口湿巾是日常外出时带的，湿巾比较厚实，含水量高，无香味，大小合适，每包20片携带方便。三洋湿巾不时有活动，性价比很高。这次买的是去年十一月的，日期较新，有京东物流送货快速方便。
京东送货就是快 一直都用这个品牌 宝宝，两岁了非常好用 出，带着也方便 小宝宝的手难免会都摸摸西摸摸 有这个湿纸巾就不怕了。随时都能保持干净 用完了还会继续购买 希望店家多搞活动 服务态度也很好 谢谢快递小哥
产品材质：材质挺好的，没有什么异味啊，过敏啊的问题。
含水量：含水量正常，能满足需要，也不会太湿，滴水。
使用效果：从宝宝出生到现在一直在用，没出过什么问题，挺好的使用效果。
产品包装：包装简单透明，不错的。
其他特色：小包装的湿巾适合随身携带，轻便，很好用。
产品材质：使用方便，质地柔和，给宝宝擦手擦脸一点也不膈应
使用效果：挺好的，没有什么味道。
产品包装：非常方便，适合携带出门，给孩子擦手擦脸。
三洋的湿巾纸，可能持续用了四五年了，在这期间没有换过品牌。个人非常满意，首先从品牌安全度来说很放心，另外，从使用感来说也是很满意。这个手口湿巾，网面材质薄厚适中，含水量掌控非常好，没有太湿，更没有秒干，使用感很温和。
三洋宝宝用手口湿巾，性价比极高，已经多次回购。自我感觉蛮好很实用，每次带孩子出去玩我都会带上两三包柔湿巾，怎么用都够用，没有刺激，对小宝宝的肌肤特别好用，特别是热天用的最多。自己也很喜欢用。京东快递非常给力。
从怀孕就用这个牌子的产品，湿纸巾也一直购买这个品牌，无数次回购很满意，一包20片，挺合理的，带宝宝出门每天都需要，没有味道，很温和，含水量也合适，不会太干或者太多水。
三洋这牌子的湿巾很好用，这款是唯一我找到的成分最纯粹的一款湿巾，成分除了纯水就没别的了成分了，除了这牌子，我还买过NUK的，虽然成分里的丙二醇是最温和的防腐剂，但毕竟还是防腐剂。三洋的之前一直买80抽大包的，这次换小包装的试试，对比之下，小包的这款无纺布是细小网纹的，大包装的是平纹的，所以这款网纹的清洁力度更好，大的厚实水分足，各有各的好处，各有各的用处！
这个湿巾，我只能说太好用了，买了快100包了，真的是无限回购款，先说纸张，很大，很厚，比其他同价位的湿巾都划算，孩子从月子里用到现在四岁多，根本不想换别的牌子，而且这个是纯水的湿巾，没有各种添加剂，成分很安全，用着放心，孩子用了这几年，从来没有过红屁屁过敏什么的，不管怎么用，没发现有掉絮现象，总之以后还会买
非常好用
产品材质：无纺布的材质。
含水量：含水量适中，比较水润，含水量正合适。
使用效果：这款湿巾非常好用，比较柔软，而且含水量适中。是一直回购的一款湿巾，其他牌子的湿巾用来用去还是觉得这款湿巾最好用。果断囤货。
产品包装：小包装，外出携带方便
其他特色：纯水
旦福的手口湿巾是用的最久的一款 中间换过好多牌子的手口巾 都觉得没有旦福的好用。 小小一包25抽。带出门用很方便 也不占地方。湿巾是带孔款 可以擦的比较干净 搞活动时候购入 价格很可爱。比较划算 一次性买了好多包 能用一段时间了
已经不知道是自己买的第几包了，宝宝从出生就用的三洋的湿纸巾，包括小包的手口湿巾，现在宝宝3岁了，用依旧在用，真的特别好用，大的就放在家里擦擦手，上好厕所也能擦屁股，小的就放在书包里，平时出门用，
这款湿巾很好用，纯水的，手感很好，没有那种滑腻的感觉，用起来很清爽舒服。因为是纯水的，所以也没什么味道，比起那些香气浓郁的还是更喜欢这种无味清新的。
一提十包，小包装很方便携带，出门必备产品之一，抽取也很顺手。
产品材质：不像其他牌子的湿巾，抽取过程中都会把纸巾拉扯变形，而且每次抽取都是一张，其他的一些牌子抽取的时候经常一抽一打……特别麻烦
含水量：湿度刚刚好，水分不是那种特别大！用起来刚刚好！
产品包装：一包20张，外出携带很方便，如果有大包更好了，家里用！
家里两个宝，外出一直用的是三洋的手口巾，去年双11买的一箱，刚好用完，手口巾本身无异味，湿度正合适，材质也很温和，适合给孩子擦嘴，擦手，擦油渍，一包20片，整好适合一次外出出行。供大家参考。另外，我们一直都是在京东自营上买，有时有活动确实很实惠，物流快速，包装完好，支持～
我要夸爆这款湿巾，当时完全是凑单买的，不过也不是瞎凑，是冲着三洋去的哈哈，之前买过三洋别的用品，但从未用过它家湿巾，也是无意中发现的。结果到手果然深得我心，水分很足手感也好，没有异味，湿巾材质很好，用起来很舒服，确实非常适合宝宝使用，自己用来作为卫生用纸也相当舒服，会回购。
因为待产包选择了三洋，被这款婴儿手口湿巾种草了，所以特地回购了很多这款湿巾。这款湿巾没有任何酒精味道，温和柔软，一点也不刺激，小孔的设计很舒适。小包装也携带方便，值得推荐，我会一直回购。
含水量：含水量丰富
产品包装：严密且方便
最早是朋友推荐购买的，结果就一直用诞福了，性价比高，比很多湿巾都好用，厚实含水量高，没有酒精，
比来比去，还是选择了三洋的婴儿湿巾，给即将出生的宝宝囤货，和产品的包装属于日式简洁款设计的也很温馨，这一款通过在网上的比较含水量较高，并且延展性也很好，不掉纸屑三洋的纸巾，通过网友的评论我觉得还是非常不错的，性价比也很高
产品材质：材质厚实，用料实在！
含水量：含水量充足！
使用效果：适用效果不错，使用范围广泛，虽说也在同时使用其他品牌，但是还是经常会购买一些这个品牌的！因为质量不错，品质有保证，价格也实惠，搞活动很超值，适合囤货！
产品包装：包装严实，密封良好！
其他特色：婴儿级别产品，使用放心！
备孕包准备的就是诞福的，生了宝宝后湿纸巾，手口湿巾用的也算是这个牌子，特别喜欢，锁水度不多不少刚刚好。宝宝敏感肌，中间家里有别的牌子给她试过，对好多湿纸巾都过敏，这款纯水，用了没问题，以后打算一直用这个，希望多出活动。
以前买过三洋的大包湿巾，水分很足，因为是纯水的，给宝宝用很放心，这次还想买大包的，但是一直没货，就买了小包装的，跟大包装一样，水分很足，给宝宝擦嘴擦pp都可以，小包装的携带很方便，适合外出用，很不错。
非常好用，以前一直用的康贝，后来好像说康贝抽检出过问题，就想着要换其他牌子用了。这个纸质厚实，湿度适中，有些湿巾含水量太大用起来也很糟心，因为一般擦过手小朋友就要直接去抓东西吃了，手太湿的话也不舒服。这个每包20片携带方便，能用好多次又不会太重，推荐。
这个都不用说啦，用了好几年的湿巾纸了，宝宝刚生出用的全棉时代了，后来朋友介绍说这个只有纯水，就抱着试试看的心态买了，结果一用就用了好几年了，家里从来不会断货的。每次有促销优惠什么的都会囤一堆，自己包包也会放一包，真的很很好用
纸巾很柔软，特别的舒服，擦鼻子软，一小包，方便放包包里。40抽，刚好够放在包里，孩子出门也方便。擦屁股，擦脸都不怕，很柔软
湿巾很好用，因为是纯净水的，用起来放心，很小一包，出门方便携带，干净卫生，给孩子擦手擦嘴巴都可以，还可以擦屁屁，，一包有20片，大人也可以用～我觉得很好，很满意，超赞！！！
各种牌子的湿巾都用过 目前为止 这款我用的最舒服 没有之一 一直回购 好价的时候可以5块钱一包 湿巾尺寸大 而且很厚 含水量不是那种特别湿度那种 重点是不掉毛 不像有的湿巾一擦 一嘴毛
产品材质：无纺布，没有荧光剂，手感很不错?
含水量：含水量适中，不会滴漏，但清洁效果不错
使用效果：普通清洁效果不错，如果特别脏就需要多用几张擦拭
产品包装：产品包装用心，不过分包装
这款三洋的湿纸巾自从有了小朋友就是家中常备纸品了，它是无纺布材质制成，含水量丰富，上面有许多透气小孔，韧性非常好，小包装设计方便卫生，非常适合出门使用，值得推荐，好评！！！！
三洋的便携式湿巾，从宝宝出生开始已经一直使用，大品牌使用比较有信心。无论外出还是自己家用，都十分方便。湿巾材质柔软，BB洗脸，擦嘴，擦手用都适合，含水量适中，用完比较干爽，不会有黏糊糊的感觉。最大的好处是，抽出的时候很方便，不会像有的纸巾一样，一下子拉出好几张，容易浪费。
讲真，这个真的推荐，是纯棉的，只有纯净水，无添加，水分很足，安全放心(?´ω`?)！擦嘴擦脸擦手擦屁屁都用它，大人小孩都可以用，带出去吃饭连纸巾都省了！讲真，这个真的推荐只有纯净水?无添加，水分很足，安全放心(?´ω`?)！
三洋的湿巾从宝宝出生就开始用了 一闻味道就是纯水的 没有酒精给宝宝用安心多了 这都不知道是多少次回购了 赶上活动非常合适 比超市里买的价格合适 平时宝宝用擦个脸擦擦手 费一点也不心疼 擦完吃东西就踏实多了 三洋的孕产用品一直都很喜欢 会继续回购下去哦
很走欢用三洋这款湿巾，EDI纯水，不含酒精，不刺激，不伤皮肤。宝宝手口都可以用的湿巾。小小一包，外出携带方便。2*张的量，在外也够用。纸张柔软，厚度刚刚好。暂时使用后未出现过红屁屁。有时候参*满减活动价格很优惠。
因为生娃娃后认识了这款湿巾，之后就结缘了，一直都在用的湿巾，品质不用多说，网格擦手擦嘴巴都能擦的很干净，湿巾本身没啥味道，小包装更容易带出门，就连我吃火锅都会带着，不管走到哪里，都是必打卡物品，小小一包清洁更安心，京东物流快递更不用说，超级快速送回家，
三洋的两款湿巾都一直在用，这款手口湿巾是日常外出时带的，湿巾比较厚实，含水量高，无香味，大小合适，每包20片携带方便。三洋湿巾不时有活动，性价比很高。这次买的是去年十一月的，日期较新，有京东物流送货快速方便。
京东送货就是快 一直都用这个品牌 宝宝，两岁了非常好用 出，带着也方便 小宝宝的手难免会都摸摸西摸摸 有这个湿纸巾就不怕了。随时都能保持干净 用完了还会继续购买 希望店家多搞活动 服务态度也很好 谢谢快递小哥
产品材质：材质挺好的，没有什么异味啊，过敏啊的问题。
含水量：含水量正常，能满足需要，也不会太湿，滴水。
使用效果：从宝宝出生到现在一直在用，没出过什么问题，挺好的使用效果。
产品包装：包装简单透明，不错的。
其他特色：小包装的湿巾适合随身携带，轻便，很好用。
产品材质：使用方便，质地柔和，给宝宝擦手擦脸一点也不膈应
使用效果：挺好的，没有什么味道。
产品包装：非常方便，适合携带出门，给孩子擦手擦脸。
三洋的湿巾纸，可能持续用了四五年了，在这期间没有换过品牌。个人非常满意，首先从品牌安全度来说很放心，另外，从使用感来说也是很满意。这个手口湿巾，网面材质薄厚适中，含水量掌控非常好，没有太湿，更没有秒干，使用感很温和。
三洋宝宝用手口湿巾，性价比极高，已经多次回购。自我感觉蛮好很实用，每次带孩子出去玩我都会带上两三包柔湿巾，怎么用都够用，没有刺激，对小宝宝的肌肤特别好用，特别是热天用的最多。自己也很喜欢用。京东快递非常给力。
从怀孕就用这个牌子的产品，湿纸巾也一直购买这个品牌，无数次回购很满意，一包20片，挺合理的，带宝宝出门每天都需要，没有味道，很温和，含水量也合适，不会太干或者太多水。
三洋这牌子的湿巾很好用，这款是唯一我找到的成分最纯粹的一款湿巾，成分除了纯水就没别的了成分了，除了这牌子，我还买过NUK的，虽然成分里的丙二醇是最温和的防腐剂，但毕竟还是防腐剂。三洋的之前一直买80抽大包的，这次换小包装的试试，对比之下，小包的这款无纺布是细小网纹的，大包装的是平纹的，所以这款网纹的清洁力度更好，大的厚实水分足，各有各的好处，各有各的用处！
这个湿巾，我只能说太好用了，买了快100包了，真的是无限回购款，先说纸张，很大，很厚，比其他同价位的湿巾都划算，孩子从月子里用到现在四岁多，根本不想换别的牌子，而且这个是纯水的湿巾，没有各种添加剂，成分很安全，用着放心，孩子用了这几年，从来没有过红屁屁过敏什么的，不管怎么用，没发现有掉絮现象，总之以后还会买
非常好用
产品材质：无纺布的材质。
含水量：含水量适中，比较水润，含水量正合适。
使用效果：这款湿巾非常好用，比较柔软，而且含水量适中。是一直回购的一款湿巾，其他牌子的湿巾用来用去还是觉得这款湿巾最好用。果断囤货。
产品包装：小包装，外出携带方便
其他特色：纯水
旦福的手口湿巾是用的最久的一款 中间换过好多牌子的手口巾 都觉得没有旦福的好用。 小小一包25抽。带出门用很方便 也不占地方。湿巾是带孔款 可以擦的比较干净 搞活动时候购入 价格很可爱。比较划算 一次性买了好多包 能用一段时间了
已经不知道是自己买的第几包了，宝宝从出生就用的三洋的湿纸巾，包括小包的手口湿巾，现在宝宝3岁了，用依旧在用，真的特别好用，大的就放在家里擦擦手，上好厕所也能擦屁股，小的就放在书包里，平时出门用，
这款湿巾很好用，纯水的，手感很好，没有那种滑腻的感觉，用起来很清爽舒服。因为是纯水的，所以也没什么味道，比起那些香气浓郁的还是更喜欢这种无味清新的。
一提十包，小包装很方便携带，出门必备产品之一，抽取也很顺手。
产品材质：不像其他牌子的湿巾，抽取过程中都会把纸巾拉扯变形，而且每次抽取都是一张，其他的一些牌子抽取的时候经常一抽一打……特别麻烦
含水量：湿度刚刚好，水分不是那种特别大！用起来刚刚好！
产品包装：一包20张，外出携带很方便，如果有大包更好了，家里用！
家里两个宝，外出一直用的是三洋的手口巾，去年双11买的一箱，刚好用完，手口巾本身无异味，湿度正合适，材质也很温和，适合给孩子擦嘴，擦手，擦油渍，一包20片，整好适合一次外出出行。供大家参考。另外，我们一直都是在京东自营上买，有时有活动确实很实惠，物流快速，包装完好，支持～
我要夸爆这款湿巾，当时完全是凑单买的，不过也不是瞎凑，是冲着三洋去的哈哈，之前买过三洋别的用品，但从未用过它家湿巾，也是无意中发现的。结果到手果然深得我心，水分很足手感也好，没有异味，湿巾材质很好，用起来很舒服，确实非常适合宝宝使用，自己用来作为卫生用纸也相当舒服，会回购。
因为待产包选择了三洋，被这款婴儿手口湿巾种草了，所以特地回购了很多这款湿巾。这款湿巾没有任何酒精味道，温和柔软，一点也不刺激，小孔的设计很舒适。小包装也携带方便，值得推荐，我会一直回购。
含水量：含水量丰富
产品包装：严密且方便
最早是朋友推荐购买的，结果就一直用诞福了，性价比高，比很多湿巾都好用，厚实含水量高，没有酒精，
比来比去，还是选择了三洋的婴儿湿巾，给即将出生的宝宝囤货，和产品的包装属于日式简洁款设计的也很温馨，这一款通过在网上的比较含水量较高，并且延展性也很好，不掉纸屑三洋的纸巾，通过网友的评论我觉得还是非常不错的，性价比也很高
产品材质：材质厚实，用料实在！
含水量：含水量充足！
使用效果：适用效果不错，使用范围广泛，虽说也在同时使用其他品牌，但是还是经常会购买一些这个品牌的！因为质量不错，品质有保证，价格也实惠，搞活动很超值，适合囤货！
产品包装：包装严实，密封良好！
其他特色：婴儿级别产品，使用放心！
备孕包准备的就是诞福的，生了宝宝后湿纸巾，手口湿巾用的也算是这个牌子，特别喜欢，锁水度不多不少刚刚好。宝宝敏感肌，中间家里有别的牌子给她试过，对好多湿纸巾都过敏，这款纯水，用了没问题，以后打算一直用这个，希望多出活动。
以前买过三洋的大包湿巾，水分很足，因为是纯水的，给宝宝用很放心，这次还想买大包的，但是一直没货，就买了小包装的，跟大包装一样，水分很足，给宝宝擦嘴擦pp都可以，小包装的携带很方便，适合外出用，很不错。
非常好用，以前一直用的康贝，后来好像说康贝抽检出过问题，就想着要换其他牌子用了。这个纸质厚实，湿度适中，有些湿巾含水量太大用起来也很糟心，因为一般擦过手小朋友就要直接去抓东西吃了，手太湿的话也不舒服。这个每包20片携带方便，能用好多次又不会太重，推荐。
这个都不用说啦，用了好几年的湿巾纸了，宝宝刚生出用的全棉时代了，后来朋友介绍说这个只有纯水，就抱着试试看的心态买了，结果一用就用了好几年了，家里从来不会断货的。每次有促销优惠什么的都会囤一堆，自己包包也会放一包，真的很很好用
纸巾很柔软，特别的舒服，擦鼻子软，一小包，方便放包包里。40抽，刚好够放在包里，孩子出门也方便。擦屁股，擦脸都不怕，很柔软
肉牛胴体各部分的肉质和成分不同，质量也存在着差异。因此，应当进行科学的分割，才能提高牛肉的利用价值。
一、四分胴体
牛肉的分割首先要四分胴体。具体的分割方法是：在第十二肋骨和第十三肋骨之间，将半胴体分成前1/4胴体和后1/4胴体。第十三肋骨连带在后1/4胴体上，以保持腰肉的整体形状。在分割的时候，要使切面整齐匀称。
在四分胴体之后，要对胴体进一步分割。常用的分割方法有带骨分割法、割肉剔骨法、吊架剔骨法等。
1、带骨分割法
第一种方法是带骨分割法。前1/4胴体的分割要从颈背部第五肋骨和第六肋骨之间切开，切割时刀与肋骨保持平行，这时候得到横切肩部肉，包括方块肩肉、前小腿和胸肉。然后，通过第一胸软骨，即胸骨的第一软节，切掉前小腿和前胸肉。切割时，刀与胴体的脊椎要基本保持平行。后1/4胴体分割成后腹肉、腰肉和后腰臀肉，并按一定规格把腰肉锯成肉排。
2、割肉剔骨法
第二种方法是割肉剔骨法。基本的操作步骤是把前1/4胴体锯成主块肩肉、前小腿、前胸肉、肩肋和胸肋，然后剔除骨头。把后1/4胴体分割成后腹肉、后腰臀肉和腰肉。
3、 吊架剔骨法
第三种方法是吊架剔骨法。把后1/4胴体悬挂在横梁上，由于自身重量，在剔骨过程中肌肉自然下垂，操作比较方便。
4、优质高档牛肉胴体分割法
随着社会经济的迅速发展，人们对牛肉的消费越来越多元化，牛肉的分割方式也日趋多样化。其中，优质高档牛肉胴体分割法是一种与国际市场接轨的先进分割方法。
活牛屠宰后，经过放血、剥皮、去头去蹄去内脏，制成标准二分体，然后分割成臀腿肉、腰部肉、腹部肉、胸部肉、肋部肉、肩颈肉、前腿肉7个部分，在此基础上最终进行12-17部分的分割。主要包括：牛柳、西冷、眼肉、前胸肉、腰肉、颈肉、部分上脑、肩肉、膝圆、臀肉、大米龙、小米龙。
分割的重点是位于肉牛背腰部的高档牛肉块：牛柳、西冷和眼肉。牛柳和西冷在西餐中一般用来烤制牛排，在中餐中一般用来熘炒。眼肉在西餐中通常用来烧烤。
1）牛柳（腰大肌）
牛柳也叫里脊，就是腰大肌。分割步骤如下：
①先剥去肾脂肪。
②沿耻骨前下方把里脊剔下。
③由里脊头向里脊尾，逐个剥离腰椎骨横突，取下完整的里脊。
2）西冷（背最长肌）
西冷也叫外肌，主要是背最长肌。分割步骤如下：
①沿最后一节腰椎向下切。
②沿眼肌的腹壁一侧向下切。
③在第12-13胸肋之间切断胸椎。
④逐个把胸、腰椎骨剥离。
3）眼肉（背阔肌、肋最长肌、肋间肌等）
眼肉主要包括纵向肌肉。眼肉的一端与外脊相连，另一端在第5-6胸椎处。分割步骤如下：
①先剥离胸椎，抽出筋腱。
②在眼肉的腹侧，约8-10厘米宽的地方，分几块切下。
4）上脑（背最长肌、斜方肌等）
上脑的分割方法是，剥离胸椎，去除筋腱，在眼肌腹侧距离为6-8厘米处切下。
5）胸肉（升肌和胸横肌）
胸肉的分割方法是，在剑状软骨处随胸肉的自然走向剥离，修去部分脂肪。
6）腱子肉（前肢肉、后肢肉）
腱子肉的分割方法是，前牛腱从尺骨端下刀，剥离骨头，后牛腱从胫骨上端下刀，剥离骨头取下。
7）小米龙（牛腱肌）
小米龙的分割方法是，牛后腱子取下后，按小米龙肉块的自然走向剥离。
8）大米龙（臀股二头肌）
大米龙的分割方法是，剥离小米龙后沿大米龙肉块的自然走向剥离。
9）膝圆（臀股四头肌））
膝圆的分割方法是，大米龙、小米龙、臀肉取下后，沿膝圆肉块周边（自然走向）分割。
10）腰肉（臀中肌、臀深肌、股阔筋膜张肌等）
臀肉、大米龙、小米龙、膝圆取出后，分割的最后一块肉就是腰肉。
11）腹肉（肋间内肌和肋间外肌等）
腹肉也就是肋排，分无骨肋排和带骨肋排。一般包括4-7根肋骨。
为了达到长期贮藏保鲜的目的，在牛肉分割完毕之后，应当进行适当的包装和冷藏。
二、包装
生产中常用的包装方式主要有两种，分别是真空包装和气调包装。
采用真空包装时，首先要用设备除去包装内的空气，然后，应用密封技术，使包装袋内的肉品和外界隔绝。这样可以抑制好气性微生物的生长，延长肉品的贮存期。
采用气调包装时，首先在密封性能好的材料中装进肉品，注入特殊的气体或气体混合物，气体中氧气占80%，二氧化碳占20%。然后密封包装袋，使肉与外界隔绝。
对于大规模的肉牛屠宰、加工企业来说，包装虽然可以在短期内达到保存鲜肉的目的，但不够经济，保存鲜肉最普遍的做法是冷却和冷冻。
三、冷却保存
冷却保存是牛肉及牛肉制品最常用的保存方法。将肉冷却到0摄氏度左右进行贮藏，可以有效抑制微生物的生长和繁殖，达到大批量短期贮存的目的。冷却间的温度一般是0-4摄氏度。
相对湿度在冷却开始时保持在95%以上，冷却后期维持在90-95%之间，冷却结束前以90%最为适宜，空气流速一般为0.5米∕秒。
四、冷冻保存
冷冻能够在相当长时间内保持肉品的质量，最普遍使用的方法是风冷式速冻。风冷式速冻要求在冷冻室装上风扇，使空气快速流动。生产中，冷冻室的温度一般是-30摄氏度，空气流速为760米/分。
常用的冷冻方法还有静止空气冷冻法、板式冷冻法、超低温冷冻法等，在生产上一般控制在零下5-零下30摄氏度，相对湿度在95-100%之间，空气采用自然循环。这样，可以在半年到一年的贮藏期内保持肉品的商品价值。
一、四分胴体
牛肉的分割首先要四分胴体。具体的分割方法是：在第十二肋骨和第十三肋骨之间，将半胴体分成前1/4胴体和后1/4胴体。第十三肋骨连带在后1/4胴体上，以保持腰肉的整体形状。在分割的时候，要使切面整齐匀称。
在四分胴体之后，要对胴体进一步分割。常用的分割方法有带骨分割法、割肉剔骨法、吊架剔骨法等。
1、带骨分割法
第一种方法是带骨分割法。前1/4胴体的分割要从颈背部第五肋骨和第六肋骨之间切开，切割时刀与肋骨保持平行，这时候得到横切肩部肉，包括方块肩肉、前小腿和胸肉。然后，通过第一胸软骨，即胸骨的第一软节，切掉前小腿和前胸肉。切割时，刀与胴体的脊椎要基本保持平行。后1/4胴体分割成后腹肉、腰肉和后腰臀肉，并按一定规格把腰肉锯成肉排。
2、割肉剔骨法
第二种方法是割肉剔骨法。基本的操作步骤是把前1/4胴体锯成主块肩肉、前小腿、前胸肉、肩肋和胸肋，然后剔除骨头。把后1/4胴体分割成后腹肉、后腰臀肉和腰肉。
3、 吊架剔骨法
第三种方法是吊架剔骨法。把后1/4胴体悬挂在横梁上，由于自身重量，在剔骨过程中肌肉自然下垂，操作比较方便。
4、优质高档牛肉胴体分割法
随着社会经济的迅速发展，人们对牛肉的消费越来越多元化，牛肉的分割方式也日趋多样化。其中，优质高档牛肉胴体分割法是一种与国际市场接轨的先进分割方法。
活牛屠宰后，经过放血、剥皮、去头去蹄去内脏，制成标准二分体，然后分割成臀腿肉、腰部肉、腹部肉、胸部肉、肋部肉、肩颈肉、前腿肉7个部分，在此基础上最终进行12-17部分的分割。主要包括：牛柳、西冷、眼肉、前胸肉、腰肉、颈肉、部分上脑、肩肉、膝圆、臀肉、大米龙、小米龙。
分割的重点是位于肉牛背腰部的高档牛肉块：牛柳、西冷和眼肉。牛柳和西冷在西餐中一般用来烤制牛排，在中餐中一般用来熘炒。眼肉在西餐中通常用来烧烤。
1）牛柳（腰大肌）
牛柳也叫里脊，就是腰大肌。分割步骤如下：
①先剥去肾脂肪。
②沿耻骨前下方把里脊剔下。
③由里脊头向里脊尾，逐个剥离腰椎骨横突，取下完整的里脊。
2）西冷（背最长肌）
西冷也叫外肌，主要是背最长肌。分割步骤如下：
①沿最后一节腰椎向下切。
②沿眼肌的腹壁一侧向下切。
③在第12-13胸肋之间切断胸椎。
④逐个把胸、腰椎骨剥离。
3）眼肉（背阔肌、肋最长肌、肋间肌等）
眼肉主要包括纵向肌肉。眼肉的一端与外脊相连，另一端在第5-6胸椎处。分割步骤如下：
①先剥离胸椎，抽出筋腱。
②在眼肉的腹侧，约8-10厘米宽的地方，分几块切下。
4）上脑（背最长肌、斜方肌等）
上脑的分割方法是，剥离胸椎，去除筋腱，在眼肌腹侧距离为6-8厘米处切下。
5）胸肉（升肌和胸横肌）
胸肉的分割方法是，在剑状软骨处随胸肉的自然走向剥离，修去部分脂肪。
6）腱子肉（前肢肉、后肢肉）
腱子肉的分割方法是，前牛腱从尺骨端下刀，剥离骨头，后牛腱从胫骨上端下刀，剥离骨头取下。
7）小米龙（牛腱肌）
小米龙的分割方法是，牛后腱子取下后，按小米龙肉块的自然走向剥离。
8）大米龙（臀股二头肌）
大米龙的分割方法是，剥离小米龙后沿大米龙肉块的自然走向剥离。
9）膝圆（臀股四头肌））
膝圆的分割方法是，大米龙、小米龙、臀肉取下后，沿膝圆肉块周边（自然走向）分割。
10）腰肉（臀中肌、臀深肌、股阔筋膜张肌等）
臀肉、大米龙、小米龙、膝圆取出后，分割的最后一块肉就是腰肉。
11）腹肉（肋间内肌和肋间外肌等）
腹肉也就是肋排，分无骨肋排和带骨肋排。一般包括4-7根肋骨。
为了达到长期贮藏保鲜的目的，在牛肉分割完毕之后，应当进行适当的包装和冷藏。
二、包装
生产中常用的包装方式主要有两种，分别是真空包装和气调包装。
采用真空包装时，首先要用设备除去包装内的空气，然后，应用密封技术，使包装袋内的肉品和外界隔绝。这样可以抑制好气性微生物的生长，延长肉品的贮存期。
采用气调包装时，首先在密封性能好的材料中装进肉品，注入特殊的气体或气体混合物，气体中氧气占80%，二氧化碳占20%。然后密封包装袋，使肉与外界隔绝。
对于大规模的肉牛屠宰、加工企业来说，包装虽然可以在短期内达到保存鲜肉的目的，但不够经济，保存鲜肉最普遍的做法是冷却和冷冻。
三、冷却保存
冷却保存是牛肉及牛肉制品最常用的保存方法。将肉冷却到0摄氏度左右进行贮藏，可以有效抑制微生物的生长和繁殖，达到大批量短期贮存的目的。冷却间的温度一般是0-4摄氏度。
相对湿度在冷却开始时保持在95%以上，冷却后期维持在90-95%之间，冷却结束前以90%最为适宜，空气流速一般为0.5米∕秒。
四、冷冻保存
冷冻能够在相当长时间内保持肉品的质量，最普遍使用的方法是风冷式速冻。风冷式速冻要求在冷冻室装上风扇，使空气快速流动。生产中，冷冻室的温度一般是-30摄氏度，空气流速为760米/分。
常用的冷冻方法还有静止空气冷冻法、板式冷冻法、超低温冷冻法等，在生产上一般控制在零下5-零下30摄氏度，相对湿度在95-100%之间，空气采用自然循环。这样，可以在半年到一年的贮藏期内保持肉品的商品价值。
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