黄鱼面
要说魔都鲜到让人“打耳光”也不放过的面条,非“黄鱼面”莫属啦~一碗完美的黄鱼面,鱼肉雪白细腻,汤头清而不浊,味道鲜而不腥。或是将新鲜的黄鱼去掉头尾和大骨,或是将腌好的小黄鱼和雪菜过油煎一下,鱼骨熬制底汤,再浇在碗中幼滑韧道的细面上,热气腾腾的黄鱼面就应运而生啦!
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一碗完美的黄鱼面,面细美白且精巧整齐浸润在汤中,黄鱼片浮在面上,裹杂着少许雪菜。尝口面条,口感爽滑,轻巧,有嚼劲;鱼片幼嫩,无腥气,与清香雪菜糅合出一种清润味道,层次感强,在舌尖跌宕。鱼、面、菜、汤、香五味一体,犹如春、江、花、月、夜,字字皆是美满相遇。
要说魔都鲜到让人“打耳光”也不放过的面条,非“黄鱼面”莫属啦~一碗完美的黄鱼面,鱼肉雪白细腻,汤头清而不浊,味道鲜而不腥。或是将新鲜的黄鱼去掉头尾和大骨,或是将腌好的小黄鱼和雪菜过油煎一下,鱼骨熬制底汤,再浇在碗中幼滑韧道的细面上,热气腾腾的黄鱼面就应运而生啦!
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一碗完美的黄鱼面,面细美白且精巧整齐浸润在汤中,黄鱼片浮在面上,裹杂着少许雪菜。尝口面条,口感爽滑,轻巧,有嚼劲;鱼片幼嫩,无腥气,与清香雪菜糅合出一种清润味道,层次感强,在舌尖跌宕。鱼、面、菜、汤、香五味一体,犹如春、江、花、月、夜,字字皆是美满相遇。
#STARxu探店篇#
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南京这家健康、创意十足的蔬食,将健康饮食贯彻到底,减肥的姐妹吃起来也没有负担!颠覆传统素食概念,养生又健康!我太爱他家啦!!!
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㊙️点单推荐
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1⃣️水晶玲珑饺
传统的广式点心新鲜蔬菜混合搭配
薄薄的皮下若隐若现的内馅入口爽嫩清新,一口倾心‼️
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2⃣️ 南瓜汤
超级健康的南瓜汤,一碗非常实在!慢火焖煮制成,口感顺滑鲜嫩✔️拥有着属于秋天的那一抹黄
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3⃣️素酸菜鱼
山药泥制作而成无刺鱼,薏仁作为汤底!看起来跟真的酸菜鱼一样!“鱼片”吃起来很嫩滑,搭配米饭简直太下饭啦!
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他家解锁了素食新吃法!每道菜都是素菜做的!跟长辈、闺蜜来吃他家,都很不错!
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店名:【明心见素·蔬食小馆】
地址:安德门大街32号6号宜悦城b1-06铺
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南京这家健康、创意十足的蔬食,将健康饮食贯彻到底,减肥的姐妹吃起来也没有负担!颠覆传统素食概念,养生又健康!我太爱他家啦!!!
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传统的广式点心新鲜蔬菜混合搭配
薄薄的皮下若隐若现的内馅入口爽嫩清新,一口倾心‼️
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2⃣️ 南瓜汤
超级健康的南瓜汤,一碗非常实在!慢火焖煮制成,口感顺滑鲜嫩✔️拥有着属于秋天的那一抹黄
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3⃣️素酸菜鱼
山药泥制作而成无刺鱼,薏仁作为汤底!看起来跟真的酸菜鱼一样!“鱼片”吃起来很嫩滑,搭配米饭简直太下饭啦!
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他家解锁了素食新吃法!每道菜都是素菜做的!跟长辈、闺蜜来吃他家,都很不错!
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店名:【明心见素·蔬食小馆】
地址:安德门大街32号6号宜悦城b1-06铺
棒棒火锅️(图①-③):他家大刀腰片太爽啦呀~中辣就把我吃出幻觉了,哈哈哈哈哈哈幸好没点特辣。鹅郡片口感超赞,还有武隆苕皮,去吃的话一定记得要点噢!锅底也是味道特别香浓醇厚那种,重庆火锅锅底要是清淡了,吃起就真的没劲儿了。他家丁字口中山路那点也有分店,但是我个人感觉人民路这边锅底味道香点,不晓得是不是心理作用。地址:汇川区人民路乌江恬苑旁。
李外婆老火锅️(图④-⑤):他家就不用说了,我真的是老老老老老顾客了,必点菜品/腰片、发鱿鱼、毛肚儿、虾滑!…他家米饭的口感也挺不错的,偶尔也会来个半碗。老板也挺热情的,连有次我们几个排号等不耐烦走掉了他居然都记得。隔了好久我们再去吃他还连忙道歉说不好意思~地址:①红花岗区老城民主路子尹路交叉口二楼(下面有定位)②汇川区珠海路万豪国际背后还房小区内。
图⑥是万里路的市医院野冰粉,
解暑利器。#同城种草##遵义美食[超话]# https://t.cn/A6fryTOl
李外婆老火锅️(图④-⑤):他家就不用说了,我真的是老老老老老顾客了,必点菜品/腰片、发鱿鱼、毛肚儿、虾滑!…他家米饭的口感也挺不错的,偶尔也会来个半碗。老板也挺热情的,连有次我们几个排号等不耐烦走掉了他居然都记得。隔了好久我们再去吃他还连忙道歉说不好意思~地址:①红花岗区老城民主路子尹路交叉口二楼(下面有定位)②汇川区珠海路万豪国际背后还房小区内。
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