最脍炙人口的思乡诗：《九月九日忆山东兄弟》
《九月九日忆山东兄弟》
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。
写下这首诗时，王维才十七岁，当时，他一人漂泊在洛阳与长安之间，恰逢重阳节，他思念故乡亲友，于是写下此诗。
“每逢佳节倍思亲”是其中的千古名句，更是道尽中国人在节令时思乡的共通情绪，所以，受到无数人的喜爱。
最绝的是，明明是王维思乡，可王维却不说我想他，却说他想我，加一倍凄凉。
王维早已走远，而“每逢佳节倍思亲”却伴随着思乡的情绪，陪伴了中国人千年。
《九月九日忆山东兄弟》
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。
写下这首诗时，王维才十七岁，当时，他一人漂泊在洛阳与长安之间，恰逢重阳节，他思念故乡亲友，于是写下此诗。
“每逢佳节倍思亲”是其中的千古名句，更是道尽中国人在节令时思乡的共通情绪，所以，受到无数人的喜爱。
最绝的是，明明是王维思乡，可王维却不说我想他，却说他想我，加一倍凄凉。
王维早已走远，而“每逢佳节倍思亲”却伴随着思乡的情绪，陪伴了中国人千年。
八字的好坏决定命主很多信息，因而八字算命中有很多的方法和方式，来预测命主的未来，其中口诀算命最方便使用。
这种方法是古代人在八字算命学术总结的精髓，下面我们了解民间八字秘籍口诀。
民间八字秘籍口诀
年里天克又地冲，必然改门又离宗。
年月干支五行同，生在困难家庭中。
亡神劫杀在柱中，祖产破旧婚姻生活凶。
女月日二支冲，犯之不好娘家中。
嫁人之时潜规则，不放爆竹送其行。
干合在乏力当中，为义子两姓三名。
年时二支若相生相克，奶孙关联必融合。
时上驿马星被刑冲，丧生异国他乡异地中。
年时相生相克或干同，孙孙看不到爷容貌。
孤辰若与驿马星并，漂泊他乡身不确定。
柱中若有两组相冲，家中悲剧艰难中。
日时二支卯酉冲，终身转移心神不安。
年支若是劫财逄，祖辈产业链必空荡荡。
丙己两全保险祖产无，自食其力创祖业。
他柱皆水年纳木，匮乏飘泊离门楣。
年上并列祖产无，自己做生意多贫困。
年日甲乙见壬癸，家出娼妓淫贱类。
年日互把驿马星换，离祖改门家另建。
年干当合克月干，幼岁家中必穷困。
日时卯酉二相遇，终身转移不确定看。
年上伤官最可谦，比较发达务必离佳园。
柱中戌亥壬癸全，家出术士的人断。
辰丑相破柱中见，幼离祖门去外面。
月支若被羊刃占，祖辈爸爸妈妈恶死断。
驿马星贵人相助同柱见，必然一生多迁变。
年上若有劫财占，祖辈昌盛没几日。
阳年干后阴年以前，一位为太阳太阴时干。
幼岁必离祖家门口，外乡另一家待两年。
年月干同爷二妻，父有二姓改门第。
年月二支同一气，祖辈必迁他乡地。
月柱若在空亡地，终身门户网不创立。
柱中甲乙壬癸举，家门口定下烟花女。
无官无印身无依，抛家离业他乡去。
女立刻坐官杀，老公换姓又换家。
年支为忌能量大，墓地风水肯定差。
男命月日犯冲伐，背井离乡外乡发。
命宫纳音与年纳，二者相冲离祖家。
年里干生地支合，孙孙看不到祖父面。
日支与时藏干合，必为弃儿养女者。
月临淋浴祖产破，年日支同家衰败。
年日二干若相配，贫败倚人过日常生活。
年与日时干相配，多见独立祖业者。
年上伤官祖产破，离祖去外过日常生活。
月柱纳音被三克，祖辈必然有灾难。
日支纳音为水者，如果没有克制订飘泊。
年月二者天干地支合，出世以后祖业扩。
双向华盖门户网改，二甲二嫁二娘爹。
日支若有空亡在，刑克六亲祖产败。
年干日支皆正财，多见义子入外宅。
年纳坐支为死绝，祖辈必然产业链破。
年月二支丑午害，不好爷爷辈几代。
年干受克爷先死，年支被伤奶早埋。
年支羊刃祖产败，祖上含恨恶死外。
日干若至年支绝，祖辈必定多破旧。
柱支皆财合化财，年干非财祖产败。
破祖离宗年冲月，自食其力创祖业。
日时若为辰戌在，外出为吉在家里败。
年干月干皆为财，出生欠佳离祖产。
多父之意为义子，相续俩家婚也劣。
年干七杀坐食神，自身种植大户与名门世家。
时逄华盖并孤辰，必为义子改门人。
年柱十二地支为坟墓，刑冲合害动坟论。
既非迁挪拨坟事，定添新坟收益人。
年日支合男招赘，女离不了娘家人门。
局中壬癸甲全临，门出匪盗歪斜人。
年干偏财支羊刃，祖辈产业链必买损。
日支若为八字喜用神，本代强过前代人。
劫财若为八字喜用神，卖掉祖宅筹资产。
祖宅卖没越完全，他的造就越带劲。
三刑隔角又空亡，华盖重逄主过房。
年印月官命最强，祖辈应把权来掌。
时逄华盖并空亡，幼岁离祖去他乡。
年上正财发他乡，但心浮气躁多杂章。
驿马星被冲成空亡，若又无合离家乡。
正财坐着正财上，祖业创建在外商。
日时胎命身空亡，定离祖门口漂荡。
辰戌丑末时光亡，偏生庶出或过房。
年支偏印命不强，先富后贫祖产光。
年支空亡孤虚招，爷奶有一必早夭。
四柱天干地支皆截脚，六亲必然无借助。
三戌三未早离父，随母远嫁离门户网。

民间盲人八字秘籍口诀
为师传你批命经，从古算命用子平。
说起子平你不清，子丑寅卯要和平。
子丑寅卯是代号，天干地支全都要，
说起干支论五行，还有阴阳和十神。
一个干支一个人，人有性情干支同，
甲木庚金不一样，一个仁慈一个刚。
乙木甲木是同胞，男女性情各不同。
吉凶首先看地支，富贵首先论天干。
日主是个中心点，印比财官放两边。
哪边轻，哪边重，看了轻重看伤病。
伤病就是冲与克，泄的太重也要说。
财官无病主无伤，好事连连不可挡。
没有财官日主强，快在命局寻食神。
食神无伤方为奇，伤官无制要倒霉。
官星透露方为福，杀有制化有名气。
正气官星把主向，岁运切记不可伤。
印绶生身虽为美，当心它把食神毁；
印绶如果坏食神，不是灾祸也是病。
日主身强财有用，遇到劫财看食神。
财星本是养命源，身弱财强灾祸连。
七杀临身我受制，印星食神送恩惠。
七杀有用不可冲，制杀太过反伤身。
食神有气胜财官，遇见偏财家万贯。
伤官本来泄我气，无财有官是大忌。
福神禄星柱中显，若遇冲突祸一片。
比肩透出财被劫，当心婚灾又破财。
身弱逢比我喜欢，遇到官星我能担。
羊刃为忌不可见，七杀来临挡我险。
羊刃喜静不喜动，再看八字还有胜。
劫财羊刃同时现，当心命主动刀剑。
四柱八字生的贵，还要岁运来相配。
四柱八字不算好，岁运帮助也升高。
命中官杀透一片，最宜印星来出面。
官星多了是克星，堂前奴才来宣经。
五行偏孤命不强，最多入个技术行。
命好运凶人遭难，此运过后喜事连。
命贫运好当时贵，岁运一过还要贫。
天干向主看地支，不得地支也是苦。
得天得地又得官，岁月财官印都欢。
男人应刚而不刚，纵然有贵也平常。
女人应柔而不柔，身居高位婚姻愁。
要知命运的吉凶，干支关系要用功。
此是神仙奥妙诀，不识之人莫乱说。

民间八字顺口溜
1、民间婚姻顺口溜
男占羊刃双妻命，女占伤官夫早离，虽然阴阳不定准，对象也要硬碰硬，夫妻谁也克，不克父母克儿女。女犯伤官把夫克，旱地莲花栽不活，不是吃上两家饭，也要刷上三家锅。男占羊刃命不强，命中造就克前房，克去一个还不算，两个女的配一双。夫妻脾气不对头，说起话来先顶牛，遇上一阵齐欢笑，翻脸不知啥时候。男命就说男命好，女命就说女命强，好象针尖对麦芒，不对劲就强拧劲，不对头来就顶牛。打打闹闹无尽头。
一轮明月缺又圆，夫妻难以得团圆，满天寒星凄凉夜，莹火点蜡蜡不燃，不由苦泪洒胸前。一朵鲜花人前栽，一年四季化不开，要想化能开放时，采花之人没来到。女命伤官月中求，丈夫离别到登州，若想夫妻来相会，除非梦里来碰头。命犯剥婚煞，对象难到家，不是小人冲，就是父母卡，或者条件差。当时说的好，后来又放下，如果不解破，花钱也白搭。
2、民间太岁顺口溜
太岁压运主不祥，喜神忌神有分张，太岁要和凶煞并，必有哭声在厅堂。
府上若有高堂在，精心料理不得闲。高堂不见财有损，岁中多事少安然。
青龙入运喜冲冲，定有喜事到门中，大喜家里添人口，小喜田宅入门庭。
求财问喜都顺利，出门办事得顺风，事业多得贵人助，心想事成在岁中。
丧门压运多穿白，不见孝服伤钱财，二限入运防宅长，运入三限身有灾。
官符压运运不安，不见疾病必见官，玄武并临防贼盗，官非口舌在当年。
官临金神西方忌，官临木神忌东方，命中喜神临太岁，求官进职喜开怀。
3、民间财运顺口溜
有财劫财，无财劫灾，大人劫财、小孩劫灾。月令比肩为劫夺，日时再逢有外债。身旺败财透一片，定断此人是穷汉，外债累累他不还，遇走财运他才还。原命败财遇三刑，此人因财坐牢笼。身弱财旺遇流年，贪财犯刑苦连连。身弱财旺人受惊，手里有钱胡乱扔。身旺身强遇败财，财死入库又冲开，看看手里财不少，随后就把财来仍，需走财运扶起来。身旺身强财休囚，夫见财失家落空。须防家人出盗贼，人家外债 https://t.cn/z8AmeCL
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民间八字秘籍口诀
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年月干支五行同，生在困难家庭中。
亡神劫杀在柱中，祖产破旧婚姻生活凶。
女月日二支冲，犯之不好娘家中。
嫁人之时潜规则，不放爆竹送其行。
干合在乏力当中，为义子两姓三名。
年时二支若相生相克，奶孙关联必融合。
时上驿马星被刑冲，丧生异国他乡异地中。
年时相生相克或干同，孙孙看不到爷容貌。
孤辰若与驿马星并，漂泊他乡身不确定。
柱中若有两组相冲，家中悲剧艰难中。
日时二支卯酉冲，终身转移心神不安。
年支若是劫财逄，祖辈产业链必空荡荡。
丙己两全保险祖产无，自食其力创祖业。
他柱皆水年纳木，匮乏飘泊离门楣。
年上并列祖产无，自己做生意多贫困。
年日甲乙见壬癸，家出娼妓淫贱类。
年日互把驿马星换，离祖改门家另建。
年干当合克月干，幼岁家中必穷困。
日时卯酉二相遇，终身转移不确定看。
年上伤官最可谦，比较发达务必离佳园。
柱中戌亥壬癸全，家出术士的人断。
辰丑相破柱中见，幼离祖门去外面。
月支若被羊刃占，祖辈爸爸妈妈恶死断。
驿马星贵人相助同柱见，必然一生多迁变。
年上若有劫财占，祖辈昌盛没几日。
阳年干后阴年以前，一位为太阳太阴时干。
幼岁必离祖家门口，外乡另一家待两年。
年月干同爷二妻，父有二姓改门第。
年月二支同一气，祖辈必迁他乡地。
月柱若在空亡地，终身门户网不创立。
柱中甲乙壬癸举，家门口定下烟花女。
无官无印身无依，抛家离业他乡去。
女立刻坐官杀，老公换姓又换家。
年支为忌能量大，墓地风水肯定差。
男命月日犯冲伐，背井离乡外乡发。
命宫纳音与年纳，二者相冲离祖家。
年里干生地支合，孙孙看不到祖父面。
日支与时藏干合，必为弃儿养女者。
月临淋浴祖产破，年日支同家衰败。
年日二干若相配，贫败倚人过日常生活。
年与日时干相配，多见独立祖业者。
年上伤官祖产破，离祖去外过日常生活。
月柱纳音被三克，祖辈必然有灾难。
日支纳音为水者，如果没有克制订飘泊。
年月二者天干地支合，出世以后祖业扩。
双向华盖门户网改，二甲二嫁二娘爹。
日支若有空亡在，刑克六亲祖产败。
年干日支皆正财，多见义子入外宅。
年纳坐支为死绝，祖辈必然产业链破。
年月二支丑午害，不好爷爷辈几代。
年干受克爷先死，年支被伤奶早埋。
年支羊刃祖产败，祖上含恨恶死外。
日干若至年支绝，祖辈必定多破旧。
柱支皆财合化财，年干非财祖产败。
破祖离宗年冲月，自食其力创祖业。
日时若为辰戌在，外出为吉在家里败。
年干月干皆为财，出生欠佳离祖产。
多父之意为义子，相续俩家婚也劣。
年干七杀坐食神，自身种植大户与名门世家。
时逄华盖并孤辰，必为义子改门人。
年柱十二地支为坟墓，刑冲合害动坟论。
既非迁挪拨坟事，定添新坟收益人。
年日支合男招赘，女离不了娘家人门。
局中壬癸甲全临，门出匪盗歪斜人。
年干偏财支羊刃，祖辈产业链必买损。
日支若为八字喜用神，本代强过前代人。
劫财若为八字喜用神，卖掉祖宅筹资产。
祖宅卖没越完全，他的造就越带劲。
三刑隔角又空亡，华盖重逄主过房。
年印月官命最强，祖辈应把权来掌。
时逄华盖并空亡，幼岁离祖去他乡。
年上正财发他乡，但心浮气躁多杂章。
驿马星被冲成空亡，若又无合离家乡。
正财坐着正财上，祖业创建在外商。
日时胎命身空亡，定离祖门口漂荡。
辰戌丑末时光亡，偏生庶出或过房。
年支偏印命不强，先富后贫祖产光。
年支空亡孤虚招，爷奶有一必早夭。
四柱天干地支皆截脚，六亲必然无借助。
三戌三未早离父，随母远嫁离门户网。

民间盲人八字秘籍口诀
为师传你批命经，从古算命用子平。
说起子平你不清，子丑寅卯要和平。
子丑寅卯是代号，天干地支全都要，
说起干支论五行，还有阴阳和十神。
一个干支一个人，人有性情干支同，
甲木庚金不一样，一个仁慈一个刚。
乙木甲木是同胞，男女性情各不同。
吉凶首先看地支，富贵首先论天干。
日主是个中心点，印比财官放两边。
哪边轻，哪边重，看了轻重看伤病。
伤病就是冲与克，泄的太重也要说。
财官无病主无伤，好事连连不可挡。
没有财官日主强，快在命局寻食神。
食神无伤方为奇，伤官无制要倒霉。
官星透露方为福，杀有制化有名气。
正气官星把主向，岁运切记不可伤。
印绶生身虽为美，当心它把食神毁；
印绶如果坏食神，不是灾祸也是病。
日主身强财有用，遇到劫财看食神。
财星本是养命源，身弱财强灾祸连。
七杀临身我受制，印星食神送恩惠。
七杀有用不可冲，制杀太过反伤身。
食神有气胜财官，遇见偏财家万贯。
伤官本来泄我气，无财有官是大忌。
福神禄星柱中显，若遇冲突祸一片。
比肩透出财被劫，当心婚灾又破财。
身弱逢比我喜欢，遇到官星我能担。
羊刃为忌不可见，七杀来临挡我险。
羊刃喜静不喜动，再看八字还有胜。
劫财羊刃同时现，当心命主动刀剑。
四柱八字生的贵，还要岁运来相配。
四柱八字不算好，岁运帮助也升高。
命中官杀透一片，最宜印星来出面。
官星多了是克星，堂前奴才来宣经。
五行偏孤命不强，最多入个技术行。
命好运凶人遭难，此运过后喜事连。
命贫运好当时贵，岁运一过还要贫。
天干向主看地支，不得地支也是苦。
得天得地又得官，岁月财官印都欢。
男人应刚而不刚，纵然有贵也平常。
女人应柔而不柔，身居高位婚姻愁。
要知命运的吉凶，干支关系要用功。
此是神仙奥妙诀，不识之人莫乱说。

民间八字顺口溜
1、民间婚姻顺口溜
男占羊刃双妻命，女占伤官夫早离，虽然阴阳不定准，对象也要硬碰硬，夫妻谁也克，不克父母克儿女。女犯伤官把夫克，旱地莲花栽不活，不是吃上两家饭，也要刷上三家锅。男占羊刃命不强，命中造就克前房，克去一个还不算，两个女的配一双。夫妻脾气不对头，说起话来先顶牛，遇上一阵齐欢笑，翻脸不知啥时候。男命就说男命好，女命就说女命强，好象针尖对麦芒，不对劲就强拧劲，不对头来就顶牛。打打闹闹无尽头。
一轮明月缺又圆，夫妻难以得团圆，满天寒星凄凉夜，莹火点蜡蜡不燃，不由苦泪洒胸前。一朵鲜花人前栽，一年四季化不开，要想化能开放时，采花之人没来到。女命伤官月中求，丈夫离别到登州，若想夫妻来相会，除非梦里来碰头。命犯剥婚煞，对象难到家，不是小人冲，就是父母卡，或者条件差。当时说的好，后来又放下，如果不解破，花钱也白搭。
2、民间太岁顺口溜
太岁压运主不祥，喜神忌神有分张，太岁要和凶煞并，必有哭声在厅堂。
府上若有高堂在，精心料理不得闲。高堂不见财有损，岁中多事少安然。
青龙入运喜冲冲，定有喜事到门中，大喜家里添人口，小喜田宅入门庭。
求财问喜都顺利，出门办事得顺风，事业多得贵人助，心想事成在岁中。
丧门压运多穿白，不见孝服伤钱财，二限入运防宅长，运入三限身有灾。
官符压运运不安，不见疾病必见官，玄武并临防贼盗，官非口舌在当年。
官临金神西方忌，官临木神忌东方，命中喜神临太岁，求官进职喜开怀。
3、民间财运顺口溜
有财劫财，无财劫灾，大人劫财、小孩劫灾。月令比肩为劫夺，日时再逢有外债。身旺败财透一片，定断此人是穷汉，外债累累他不还，遇走财运他才还。原命败财遇三刑，此人因财坐牢笼。身弱财旺遇流年，贪财犯刑苦连连。身弱财旺人受惊，手里有钱胡乱扔。身旺身强遇败财，财死入库又冲开，看看手里财不少，随后就把财来仍，需走财运扶起来。身旺身强财休囚，夫见财失家落空。须防家人出盗贼，人家外债 https://t.cn/z8AmeCL
捣蒜锤锤蒜钵钵
文/东方神果
葱辣鼻子蒜辣心，辣子辣人没良心。
蒜要砸着吃。也就是要砸粘，捣成蒜泥，才能吃出蒜的香辣味。要捣蒜就要有蒜钵钵，说起蒜钵钵，对我们农村长大的人来说，熟悉而又亲切。
以前在老家，无论春夏秋冬，逢年过节的一般都会吃饺子。饺子包好后，从锅里下出来，觉得少一点什么的时候，大人就会吩咐剥上些蒜，这时就会抱出蒜钵钵，将剥得如玉般蒜瓣捣成泥，加点盐酱油醋和油辣子，拌匀后，边蘸边吃，那味道真香啊！每次拌凉菜，也都需要有蒜来提味。其实那时候，所谓的凉菜，无非就是擦些洋芋丝，红萝卜丝用开水一焯，放上盐调和，挖点蒜泥，用热油一烹，蒜香味随即扑鼻而来，倒点酱油醋搅匀就可以了。最多就是再放几根粉丝而已。即便如此，吃起来也十分可口。盛一大碟子，三几下就被吃完了。现在人很少用这种土办法了。不是把剥好的蒜瓣，放在案板上用刀拍几下，再剁成碎渣，就是用蒜蓉机打。不论是用刀切还是用蒜蓉机来打，即使你打得再碎，都不过瘾，味道总感觉差远了，吃不出那股原始的蒜香味。这也就怪了，同样都是蒜沫，味道怎么就会差这么远呢？或许这就是万物都需要淬炼，都得需要千锤百炼才能显现出他的精华的缘故吧！就像蒸熟的洋芋经过反复的锤砸，就变成了韧劲十足的糍粑是一个道理吧！也正是因为有了蒜蓉机，制作蒜泥不断机械化了，所以过去那种传统的，粗苯的蒜钵钵就开始退出了历史的舞台。只是偶尔还能见到有卖的蒜钵钵。不过都是些石质或木质材料，经过现代机械工艺旋制，打磨，抛光而成的，看上去也十分精致，大多都成了工艺品。
小时候，记得最不爱做的活就是捣蒜。宁可剥蒜，也不愿意去捣蒜。每次大人叫捣蒜，总是找各种理由去推脱。捣蒜实在是太无聊了。首先要把蒜钵钵搬出来，里外清洗干净，捣蒜锤也洗干净。把蒜钵钵放平放稳，先往里放进去几瓣剥好的蒜瓣，一手扶着蒜钵钵不要晃动，一个手拿着蒜锤不停地捣着，看捣的差不多了，再放上几瓣，再继续捣。如此反复………临近快要出窝的时候，放点盐，混合着再捣几下，然后用小勺子挖到碟子里，等着进一步调制………捣蒜不能性急，眼睛要离远一点，尽量不要正视，防止蒜液溅到眼睛里。而且不能把要捣的蒜瓣一股脑全放进去，不敢懒汉一齐拿。每次要少放几个，不停地捣着添着。放的多了，捣的过程中就有些蒜瓣不听话，争着往出蹦，溅的到处都是，并且要不停地把沾在四周的蒜粒往下播拉着。否则，就光听着捣的“咣咣咣”响，砸不到蒜上，捣不成蒜泥。
过去我们家有一个蒜钵钵，是用一个极不规则的碗口粗的石墩，上面掏了一个茶杯大小的蒜窝子。外面看上去十分粗糙，里面却挺光堂的。听说那还是父亲拦牛的时候，专门从沟道里捡回来的石坯子，找人家石匠掏的。最主要的是那个自然天成的捣蒜锤，整个均匀的青黑色，圆头，扁柄，手掌一般，通身光滑，毫无一点瑕疵。为了找这么一个恰如其分，精致合适的捣蒜锤，父亲确实是没有少费功夫。他在拦牛的时候，有空就在河滩里转悠，眼睛紧紧盯着脚下的乱石头。不只是在我们村里沟道里，就是周围村子的河道里，也都来回寻了多少遍。功夫不负有心人。终于有一天，父亲捡了这么一个称心如意的宝贝。简直和我们那个蒜钵钵有点天造地设的感觉！蒜钵钵配蒜锤锤，天生就是一对对。在这之前，每次捣蒜都是胡乱找个东西应付一下。要么用刀把，要么用擀面杖…………都没有这用起来得心应手。遗憾的是，我在一次搬蒜钵钵准备捣蒜的时候，不小心掉到地上，恰好磕在门槛石上，可怜的蒜钵钵被打了个残废，上口沿上打掉了一块。虽然不妨碍捣蒜，但是显得不太美观。作为一件小小的家什，尽管不十分常用，但是农村人家似乎还是离不了。没有了要用的时候，还得东家跑到西家的去借别人家的用。当然还是不用的时候居多，大多时候蒜钵钵都是默默地呆在僻静的地方。偶尔在蒸馍的时候，主人家会顺手抱起来放在锅盖上，用作压锅的石头。
后来的后来，我竟一直在外漂泊，当然也就不知道它的下落了。
2021年4月22日
文/东方神果
葱辣鼻子蒜辣心，辣子辣人没良心。
蒜要砸着吃。也就是要砸粘，捣成蒜泥，才能吃出蒜的香辣味。要捣蒜就要有蒜钵钵，说起蒜钵钵，对我们农村长大的人来说，熟悉而又亲切。
以前在老家，无论春夏秋冬，逢年过节的一般都会吃饺子。饺子包好后，从锅里下出来，觉得少一点什么的时候，大人就会吩咐剥上些蒜，这时就会抱出蒜钵钵，将剥得如玉般蒜瓣捣成泥，加点盐酱油醋和油辣子，拌匀后，边蘸边吃，那味道真香啊！每次拌凉菜，也都需要有蒜来提味。其实那时候，所谓的凉菜，无非就是擦些洋芋丝，红萝卜丝用开水一焯，放上盐调和，挖点蒜泥，用热油一烹，蒜香味随即扑鼻而来，倒点酱油醋搅匀就可以了。最多就是再放几根粉丝而已。即便如此，吃起来也十分可口。盛一大碟子，三几下就被吃完了。现在人很少用这种土办法了。不是把剥好的蒜瓣，放在案板上用刀拍几下，再剁成碎渣，就是用蒜蓉机打。不论是用刀切还是用蒜蓉机来打，即使你打得再碎，都不过瘾，味道总感觉差远了，吃不出那股原始的蒜香味。这也就怪了，同样都是蒜沫，味道怎么就会差这么远呢？或许这就是万物都需要淬炼，都得需要千锤百炼才能显现出他的精华的缘故吧！就像蒸熟的洋芋经过反复的锤砸，就变成了韧劲十足的糍粑是一个道理吧！也正是因为有了蒜蓉机，制作蒜泥不断机械化了，所以过去那种传统的，粗苯的蒜钵钵就开始退出了历史的舞台。只是偶尔还能见到有卖的蒜钵钵。不过都是些石质或木质材料，经过现代机械工艺旋制，打磨，抛光而成的，看上去也十分精致，大多都成了工艺品。
小时候，记得最不爱做的活就是捣蒜。宁可剥蒜，也不愿意去捣蒜。每次大人叫捣蒜，总是找各种理由去推脱。捣蒜实在是太无聊了。首先要把蒜钵钵搬出来，里外清洗干净，捣蒜锤也洗干净。把蒜钵钵放平放稳，先往里放进去几瓣剥好的蒜瓣，一手扶着蒜钵钵不要晃动，一个手拿着蒜锤不停地捣着，看捣的差不多了，再放上几瓣，再继续捣。如此反复………临近快要出窝的时候，放点盐，混合着再捣几下，然后用小勺子挖到碟子里，等着进一步调制………捣蒜不能性急，眼睛要离远一点，尽量不要正视，防止蒜液溅到眼睛里。而且不能把要捣的蒜瓣一股脑全放进去，不敢懒汉一齐拿。每次要少放几个，不停地捣着添着。放的多了，捣的过程中就有些蒜瓣不听话，争着往出蹦，溅的到处都是，并且要不停地把沾在四周的蒜粒往下播拉着。否则，就光听着捣的“咣咣咣”响，砸不到蒜上，捣不成蒜泥。
过去我们家有一个蒜钵钵，是用一个极不规则的碗口粗的石墩，上面掏了一个茶杯大小的蒜窝子。外面看上去十分粗糙，里面却挺光堂的。听说那还是父亲拦牛的时候，专门从沟道里捡回来的石坯子，找人家石匠掏的。最主要的是那个自然天成的捣蒜锤，整个均匀的青黑色，圆头，扁柄，手掌一般，通身光滑，毫无一点瑕疵。为了找这么一个恰如其分，精致合适的捣蒜锤，父亲确实是没有少费功夫。他在拦牛的时候，有空就在河滩里转悠，眼睛紧紧盯着脚下的乱石头。不只是在我们村里沟道里，就是周围村子的河道里，也都来回寻了多少遍。功夫不负有心人。终于有一天，父亲捡了这么一个称心如意的宝贝。简直和我们那个蒜钵钵有点天造地设的感觉！蒜钵钵配蒜锤锤，天生就是一对对。在这之前，每次捣蒜都是胡乱找个东西应付一下。要么用刀把，要么用擀面杖…………都没有这用起来得心应手。遗憾的是，我在一次搬蒜钵钵准备捣蒜的时候，不小心掉到地上，恰好磕在门槛石上，可怜的蒜钵钵被打了个残废，上口沿上打掉了一块。虽然不妨碍捣蒜，但是显得不太美观。作为一件小小的家什，尽管不十分常用，但是农村人家似乎还是离不了。没有了要用的时候，还得东家跑到西家的去借别人家的用。当然还是不用的时候居多，大多时候蒜钵钵都是默默地呆在僻静的地方。偶尔在蒸馍的时候，主人家会顺手抱起来放在锅盖上，用作压锅的石头。
后来的后来，我竟一直在外漂泊，当然也就不知道它的下落了。
2021年4月22日
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