利用周末时间，下厨做了一个茭白肉片蟹味菇。
做一个家常菜，也是做一款产品的最小范例应用。
里面有各种模块、搭配和工序操作，试举例说明一二：
首先，食材的采买品质要高、要新鲜（建立高品质的识别标准，比如有些道地有机食材和大棚工业化生产的相差太大简直无法相提并论）。
其次，切菜配菜要恰当科学合理（切片、切丝、切丁，主要依据食材来定。不同食材处理有窍门和关键，比如切肉的方向很有讲究，要看瘦肉的肌理走向，应横切，否则炒出来的肉咬不动。荤菜要用大蒜和生姜去腥。有时为了增加菜的品相和营养搭配，要使用红、黄、白、青和营养成分不同的食材搭配）。
再者就是配好食用油、盐、醋、发酵酱油等调味料，使用比例之妙存乎一心（近乎科学和艺术的交叉点）。
然后，依据食材的不同分开炒制，最后再放在一起烹炒，这样火候掌握就比较合理。
这只是一般家常菜做法，有些特别菜品更是有特殊的处理工序。
做产品，要有相应全面的知识体系、对应的操作经验，还要充满激情，沉潜用心。
常常想到乔布斯对于产品品质止于至善、致力完美的追求。

#罗一舟点评是影评级别#
虽然平常总是一口一个小宝，但是小舟更像是大哥哥一般的存在，具有很多我望尘莫及的优秀特质，因而时常自省和自勉。
清亮、透彻、成熟，会因为所爱而眼底泛起泪光。学有所成方能言之有物。不矫揉造作、不哗众取宠，步伐坚定、致力沉潜，罗一舟具有我心目中当代青年文艺工作者所应该具有的一切特质。

上周某天吃猪脚饭的时候
我想的是，我要告诉我爸我吃猪脚了
我还想了，如果他来金中吃饭，我就带他去吃猪脚饭
所以呢，我大概是想家了吧

周三我的卡就停了，有些东西是需要舍弃的
我不知道我累不累，也许比恐惧更糟糕的，是麻木

只是一次一次想起，为什么我会感觉空荡荡，好奇怪，我真的很难过，我不应该难过
可能只知道自己不要什么，是不够的
生活已经很难了，是鸡同鸭讲，是道不同不相为谋，是夏虫不可语冰，是不会生活在同一片海里
我终于知道你是什么感觉了

阿詹说：是趁着年轻，我偏要勉强
致力沉潜，净水流深

我太菜了，下次我不要在这里。 https://t.cn/R4GPuJn