民间故事：书生夜宿荒庙避雨，巧遇独身女子，宽衣解带书生得善报
故事发生在宋朝年间，有一个名叫张善臣的书生，进京赶考，途径一座大山时，突然下起了瓢泼大雨，张善臣见半山腰有座破庙隐隐亮着光，疾步赶到庙前。庙牌匾上写着“八方寺”，庙门是虚掩的，张善臣推门而入，只见大殿里的亮光若有若现。张善臣信步朝里走，只见大殿破旧不堪，殿中央有一盏蜡烛闪烁着微弱的光芒。张善臣低声喊道：“有人么？”
正在这时，从大殿的左侧传来一声轻微的呻吟声，张善臣循着声音望去，发现一个女子正躺在榻上，张善臣急忙转身说道：“天降大雨，小生过来借宿，不想此中竟有女眷，多有冒犯，我这就离去。”随后那女子急忙说道：“公子请留步，这是一座荒庙，我也是赶路之人，不过不小心感染了风寒，在这荒庙中将养一番，今日好不容易遇到你这样一个路人，你我可以正好做个伴，以解途中烦闷。”
张善臣听闻于此，转身打量那女子，虽然有几分憔悴病态，但是不难看出是一个身材婀娜的美人，而且她衣衫单薄姿势撩人，在这荒郊野外，很难不让人有想法。但是张善臣是饱读圣贤书的君子，闭上眼睛，心里默念：“非礼勿视，非礼勿视！”随即张善臣说道：“敢问姑娘有什么地方需要帮忙的？小生愿力所能及做些事情。”那女子娇嗔地说道：“公子，奴家感觉有点冷。”说着女子做出楚楚动人的表情。
张善臣不为所动，从包袱中拿出火扇子，找来些干草和木材，在大殿中点燃火堆，然后将自己的外袍脱下来披在女子的身上，然后说道：“姑娘现在感觉好多了吧。”张善臣又拿出食物给女子吃，之后张善臣便在地上铺了些干草睡了起来，睡到半夜时，张善臣迷迷糊糊感觉有人在摸自己的脸。张善臣睁眼一看，不知何时那女子爬到自己身上，自己的衣服也被脱掉一半。张善臣急忙起身说道：“姑娘，你这是何意？”
那女子娇滴滴地说道：“公子宅心仁厚，奴家甚是喜欢，小女子飘零在外，无以为报，愿以身相许。”张善臣正色说道：“举手之劳不足挂齿，小生寸功未立，怎敢贪图姑娘美貌，还望姑娘不要轻薄了自己。”谁知，那女子竟扑通跪倒在张善臣面前：“我早就看出公子是浩然正气之人，还望公子救我。”张善臣一听，此中必有隐情，于是搀起女子问道：“姑娘有何苦衷，但讲无妨。”
那女子抽泣着说道：“我原本是江南人士，来此投奔亲戚，路宿此庙时不曾想被歹徒奸淫所害，最后葬身于此，变成了孤魂野鬼。在我的尸骨之上有一棵千年古树，那古树成了精，就控制我的魂魄让我色诱男人害人，那些男人禁不住诱惑和我求欢，我悄悄在他们脚底钻一个空，知道他们血流尽他们还不知道。但是我不愿再做这种伤天害理的事情，也不想再被困在这破庙中，我知道您是一个正人君子，求您救我。”
起初，张善臣听到女子是鬼的时候，心里也有几分害怕，但是最后想到自己堂堂正正没做亏心事，也就不害怕了，见到眼前女子十分可怜，张善臣点头答应，女子对着张善臣耳语一番，随后女子消失不见。次日天明，天光大亮，张善臣到山下买来斧子、锯、炮仗还有白布，张善臣来到八方寺东北角，果然看见一棵长相怪异的槐树，张善臣一斧子砍下去，槐树流出红色的液体。张善臣按照女子的嘱咐，在树的一周点燃炮仗，等树被砍到之后，张善臣点燃火把，将槐树烧成灰烬才放心。
然后张善臣抛开槐树的树根，果然在树根下面发现一堆白骨，张善臣小心翼翼地将白骨用白布包好，又买了副木匣子，在山里找了块好地方，将白骨重新安葬。一切收拾好之后，张善臣这才重新启程，当天晚上，张善臣在客栈做了一个梦，他梦见庙中那个女子来向他感谢并辞别，那女子说自己已经到生死官那报过到了，很快就能进入轮回了，为了表示感谢，那女子告诉张善臣一个秘密：他将会在陈留遇到他未来的妻子，暗号是：飞虎旗，旗虎飞，旗卷虎藏身，希望他好好珍惜。
张善臣没明白什么意思，刚想追问，但是梦就醒了。又行了几日，张善臣途径陈留，见街头有一处地方十分热闹，凑近跟前一看，原来是当地员外的女儿招亲。只见那员外的女儿天姿国色，秀气端庄，有管家在阁楼上说道：“今日我家小姐招亲，但凡能对上下联，且人品出众者，则有机会招为佳婿，大家听好了，我家小姐出的上联是‘走马灯，灯马走，灯熄马停步。’”
这时张善臣也在心里琢磨，突然他想到庙中女子的一番话，于是朗声念到：“飞虎旗，旗飞虎，旗卷虎藏身。”小姐见对仗十分工整，邀请张善臣上楼，见张善臣仪表堂堂，谈吐不凡，十分喜欢，张善臣亦是十分喜爱那员外小姐，当即定下婚约，许诺科考之后再来迎娶，小姐安排两个仆人护送张善臣进京赶考。当年的科考张善臣下笔如有神，高中榜首，骑着高头大马迎娶小姐。洞房花烛夜、金榜题名时，张善臣可谓是双喜临门，一时风光无两。
第二年，张善臣的妻子给她生了个女儿，那小女孩生得十分可爱，一家人其乐融融。
这一切都归功他宅心仁厚、心地善良，倘若他当时在庙中起了歹心，恐怕也不可能享受到后面的荣华富贵，说不定早已变成森森白骨了。#今日最佳##故事会#
故事发生在宋朝年间，有一个名叫张善臣的书生，进京赶考，途径一座大山时，突然下起了瓢泼大雨，张善臣见半山腰有座破庙隐隐亮着光，疾步赶到庙前。庙牌匾上写着“八方寺”，庙门是虚掩的，张善臣推门而入，只见大殿里的亮光若有若现。张善臣信步朝里走，只见大殿破旧不堪，殿中央有一盏蜡烛闪烁着微弱的光芒。张善臣低声喊道：“有人么？”
正在这时，从大殿的左侧传来一声轻微的呻吟声，张善臣循着声音望去，发现一个女子正躺在榻上，张善臣急忙转身说道：“天降大雨，小生过来借宿，不想此中竟有女眷，多有冒犯，我这就离去。”随后那女子急忙说道：“公子请留步，这是一座荒庙，我也是赶路之人，不过不小心感染了风寒，在这荒庙中将养一番，今日好不容易遇到你这样一个路人，你我可以正好做个伴，以解途中烦闷。”
张善臣听闻于此，转身打量那女子，虽然有几分憔悴病态，但是不难看出是一个身材婀娜的美人，而且她衣衫单薄姿势撩人，在这荒郊野外，很难不让人有想法。但是张善臣是饱读圣贤书的君子，闭上眼睛，心里默念：“非礼勿视，非礼勿视！”随即张善臣说道：“敢问姑娘有什么地方需要帮忙的？小生愿力所能及做些事情。”那女子娇嗔地说道：“公子，奴家感觉有点冷。”说着女子做出楚楚动人的表情。
张善臣不为所动，从包袱中拿出火扇子，找来些干草和木材，在大殿中点燃火堆，然后将自己的外袍脱下来披在女子的身上，然后说道：“姑娘现在感觉好多了吧。”张善臣又拿出食物给女子吃，之后张善臣便在地上铺了些干草睡了起来，睡到半夜时，张善臣迷迷糊糊感觉有人在摸自己的脸。张善臣睁眼一看，不知何时那女子爬到自己身上，自己的衣服也被脱掉一半。张善臣急忙起身说道：“姑娘，你这是何意？”
那女子娇滴滴地说道：“公子宅心仁厚，奴家甚是喜欢，小女子飘零在外，无以为报，愿以身相许。”张善臣正色说道：“举手之劳不足挂齿，小生寸功未立，怎敢贪图姑娘美貌，还望姑娘不要轻薄了自己。”谁知，那女子竟扑通跪倒在张善臣面前：“我早就看出公子是浩然正气之人，还望公子救我。”张善臣一听，此中必有隐情，于是搀起女子问道：“姑娘有何苦衷，但讲无妨。”
那女子抽泣着说道：“我原本是江南人士，来此投奔亲戚，路宿此庙时不曾想被歹徒奸淫所害，最后葬身于此，变成了孤魂野鬼。在我的尸骨之上有一棵千年古树，那古树成了精，就控制我的魂魄让我色诱男人害人，那些男人禁不住诱惑和我求欢，我悄悄在他们脚底钻一个空，知道他们血流尽他们还不知道。但是我不愿再做这种伤天害理的事情，也不想再被困在这破庙中，我知道您是一个正人君子，求您救我。”
起初，张善臣听到女子是鬼的时候，心里也有几分害怕，但是最后想到自己堂堂正正没做亏心事，也就不害怕了，见到眼前女子十分可怜，张善臣点头答应，女子对着张善臣耳语一番，随后女子消失不见。次日天明，天光大亮，张善臣到山下买来斧子、锯、炮仗还有白布，张善臣来到八方寺东北角，果然看见一棵长相怪异的槐树，张善臣一斧子砍下去，槐树流出红色的液体。张善臣按照女子的嘱咐，在树的一周点燃炮仗，等树被砍到之后，张善臣点燃火把，将槐树烧成灰烬才放心。
然后张善臣抛开槐树的树根，果然在树根下面发现一堆白骨，张善臣小心翼翼地将白骨用白布包好，又买了副木匣子，在山里找了块好地方，将白骨重新安葬。一切收拾好之后，张善臣这才重新启程，当天晚上，张善臣在客栈做了一个梦，他梦见庙中那个女子来向他感谢并辞别，那女子说自己已经到生死官那报过到了，很快就能进入轮回了，为了表示感谢，那女子告诉张善臣一个秘密：他将会在陈留遇到他未来的妻子，暗号是：飞虎旗，旗虎飞，旗卷虎藏身，希望他好好珍惜。
张善臣没明白什么意思，刚想追问，但是梦就醒了。又行了几日，张善臣途径陈留，见街头有一处地方十分热闹，凑近跟前一看，原来是当地员外的女儿招亲。只见那员外的女儿天姿国色，秀气端庄，有管家在阁楼上说道：“今日我家小姐招亲，但凡能对上下联，且人品出众者，则有机会招为佳婿，大家听好了，我家小姐出的上联是‘走马灯，灯马走，灯熄马停步。’”
这时张善臣也在心里琢磨，突然他想到庙中女子的一番话，于是朗声念到：“飞虎旗，旗飞虎，旗卷虎藏身。”小姐见对仗十分工整，邀请张善臣上楼，见张善臣仪表堂堂，谈吐不凡，十分喜欢，张善臣亦是十分喜爱那员外小姐，当即定下婚约，许诺科考之后再来迎娶，小姐安排两个仆人护送张善臣进京赶考。当年的科考张善臣下笔如有神，高中榜首，骑着高头大马迎娶小姐。洞房花烛夜、金榜题名时，张善臣可谓是双喜临门，一时风光无两。
第二年，张善臣的妻子给她生了个女儿，那小女孩生得十分可爱，一家人其乐融融。
这一切都归功他宅心仁厚、心地善良，倘若他当时在庙中起了歹心，恐怕也不可能享受到后面的荣华富贵，说不定早已变成森森白骨了。#今日最佳##故事会#
今年的饮品，都在偷偷玩“香料”
今年，有个关注不多、品牌却一直在用的产品趋势——香料做饮品。
从肉桂、丁香、姜粉到薄荷、香菜等食材，香料不仅作为创意产品推出，还被茶百道、书亦烧仙草等品牌做成常规饮品，从夏到冬都有品牌在上。
用香料做饮品是如何流行的，有哪些应用价值？
1. 饮品里加香料，是今年流行趋势
今年的茶饮品牌，都在“偷偷”玩香料。
最近，成都有家叫HERBES SPICE LEGEND香料传奇的店，因产品多是香料+咖啡的创意搭配，被小红书用户称为“一秒穿越中东”，已经做到成华区咖啡厅热门榜一。
从菜单上可以看出，这家店的产品，与咖啡搭配的有肉桂、青花椒、辣椒、丁香、姜粉、香茅、陈皮等多种香料类型的产品。
这让我联想到，其实今年从夏天到冬天，“香料”一直在饮品店菜单上出现。
比如夏天柠檬茶成为爆款时，王柠、林香柠等多个品牌，都在上香菜柠檬茶，微博上也有“香菜柠檬茶”的话题，阅读量达到7621万，3.4万讨论。
冬季茶百道推出的仔姜凤梨，被小红书用户评论是“隐藏黄金杯”，是将姜加到饮品中。
书亦烧仙草圣诞期间上新的“热红酒风味水果桶”，CoCo都可地区上新的热红酒饮品，肉桂、丁香更是不可缺少的香料产品。
其实，茶与香料的使用历史悠久。
据《茶经·五之煮》记载，我国最早关于香料入茶的食用方法是在中唐用葱、姜和茱萸、枣、桔皮、薄荷等与茶叶混合煮制。唐代樊绰《蛮书》也提到“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。包括宋代、明代用花茶辅佐茶香味道。
而在现在，饮品中加入的香料范围其实非常复杂，可以概括为，一种能被嗅感嗅出气味或味感尝出香味的物质，大体分为天然香料和合成香料，天然香料有1500种，合成香料有6000种以上，卤味的八角、桂皮，烹饪用的孜然、胡椒、香菜、姜，作为中药材的姜黄、薄荷等都属于香料。
在这一年里，把香料加入到饮品中，逐渐成为一个固定趋势。品牌都是怎么用香料的，实际应用中是否存在痛点？
2. 哪些香料使用更多？
先来看目前使用量较大的几种香料，具体的应用方向。
1）斑斓：东南亚风格，与椰乳、芒果搭
在东南亚地区中常见的斑斓，被各大品牌作为系列款上新，奈雪的茶、伏小桃各推出3款斑斓系列产品。7分甜上新斑斓芒椰糯糯，书亦烧仙草上新斑斓菩提厚乳，并将糯米升级为斑斓糯米，冰雪时光上新2款斑斓系列产品。
总体来说，斑斓使用品牌多，且通常是和椰乳、芒果等东南亚风格产品结合。
2）香茅：柠檬茶的最佳搭档
同在东南亚菜系中常被使用到的香茅，也被用在茶饮中。喜茶在夏季的爆柠茶系列中，香爆柠和绿暴柠都使用了香茅，茶百道的佛手柑柠檬茶中也添加了香茅。
林香柠的原谅绿手打柠檬茶、Linlee的泰绿手打柠檬茶、山住茶的香茅柠柠、桂源铺的金牡丹香柠茶等产品都有香茅的存在。
香茅在咖啡中也有被应用，上海的O.P.S有一款名叫幻想工程的特调咖啡，就是将樱桃番茄+香茅+柠檬+凤梨+咖啡做组合。
3）薄荷：自己就是主风味
被消费者称为“抓住了夏天”的薄荷，同样越用越多，且可以将其作为主风味用。
先是连锁品牌：乐乐茶和六神的联名款薄荷玫珑冰椰椰和薄荷风味轻乳茶，吾饮良品的双打劲爽柠檬茶、嘿糖的薄荷椰果奶绿等。
在区域品牌中，薄荷的使用也随处可见。比如：成都圆真真的小绿薄荷，山东阿水大杯茶的薄荷奶绿，徐州徐小包的薄荷奶绿，厦门放牛斑的夜息香奶绿，以及广州的阿婆士多薄荷柠绿和Lowells coffee的薄荷巧克力冰沙、薄荷牛奶。
薄荷在咖啡中也有应用：Seesaw的便携装冷萃咖啡液，就有一款薄荷冷萃咖啡液，前段时间又上新特调绅情薄荷；上海的Birdie Cup Coffee（小鸟杯）推出薄荷冰博客；南昌有家叫做TGS Coffee的店推出超级薄荷dirty等。
4）肉桂：不仅热红酒，还越用越多
最近出圈的热红酒，离不开肉桂等香料的搭配。这种香料茶饮店也在用，比如书亦烧仙草10月上新的3款伯爵肉桂茶系列。
在咖啡领域，肉桂则有了更多体现，比如星巴克去年秋季的南瓜丝绒系列。Seesaw上新香橙肉桂红美式，Manner上新肉桂苹果派拿铁。
5）姜黄、胡椒、藤椒
被时尚圈人士称为“黄金奶”，在国外爆火的姜黄，也有咖啡品牌在做，皮爷咖啡、Seesaw、太平洋咖啡、北京的得劲儿、郑州的百分五等均推出姜黄拿铁。
除此之外，消费者更熟悉的胡椒、藤椒等几乎不和饮品做搭配的香料，也有品牌在用。民强茶铺上新的老坛藤椒嫩豆腐奶茶，将藤椒与奶茶做搭配；上海的the others将胡椒、白茶、开心果酸奶油做搭配。
咖啡领域中，上海的O.P.S、村口大树、杭州的瑾咖啡、广州的Double Shock均推出黑胡椒拿铁。
可以看出，从夏季到冬季，从茶饮到咖啡，品牌其实一直在做香料，那么香料该怎么用？
3. 香料做饮品，本质是找到一个记忆点
采访了专业研发的意见，主要集中在以下几点：
1、香料价值点：风味明确，记忆点强
香料具有明显特点：风味明确、尾韵浓厚，更容易让消费者联想到熟悉的事物。比如圆真真的小绿薄荷，就被消费者称为“牙膏水”，这种有趣的叫法也会吸引消费者的好奇，从而自发打卡。
圆真真的研发负责人告诉我，整体来看，用香料做茶饮并不算趋势，只是市面上物料被发掘得差不多，香料相比起来更好成型。且香料已融入日常生活，在茶饮中使用，能让消费者有更多认知，选择口感比较平和的复香型香料，也能很好做效果。
总结下来说，茶饮产品新品需要具备“记忆点明确”的特征，才能更有辨识度，香料能为一杯饮品提供这样的价值。
2、香料制作：糖浆供应稳定，但成本高
在香料饮品的制作呈现上，多使用糖浆搭配完成，市面上常见的糖浆品牌，如拜瑞、莫林等，均有成熟稳定的香料糖浆供选择，并且风味真实度高。
但糖浆的成本不低，分摊到单杯饮品中，成本在1～2元间。
3、新鲜香料：极不稳定，要复配
另外，糖浆风味足，操作稳定，也存在鲜感弱的弊端，容易让消费者感知度降低，需要新鲜香料搭配使用，同时提升价值感。
但在新鲜原料的选择上，供应厂家极少。同时新鲜香料在不同场地和季节中，风味不相同，品控难以稳定。门店在实际使用中，新鲜原料的使用，大多需通过菜市场或超市采购，这显然不适合连锁门店使用，断货、安全、标准化风险都会更高。
4. 什么样的香料适合做饮品？
总体来说，以目前的趋势看，香料更适合咖啡馆、独立小店卖，或者连锁品牌做特色饮品推出。
据书亦烧仙草研发负责人介绍，香料的选择上：一方面选取日常生活耳熟能详、有认知度的品类，消费者看到名称，脑海中就能浮现出香料的风味；另一方面，香料的口感、风味在产品有较高融合度，不突兀，且味感愉悦。
在实际应用上，具体的选择可分为两个方向：
1、西餐中常用的：凡能煎牛排的，都可以做饮品
“其实有一个参考点，凡是能用来煎牛排的，都可以拿来做产品。”圆真真的研发荆桦告诉我，西餐中常见的迷迭香、罗勒，以及紫苏、青花椒等复香型香料，相比起来香气更加平和，不易产生气味冲突。
2、从烘焙、调酒中获取灵感
烘焙常见的薄荷、香草、香茅等香料，在甜品中足够常见，调酒上也能看见。
出圈的热红酒，也让消费者对肉桂、丁香、八角等香料有了更清晰的认知，盒马等大型商超还上架了热红酒料包，里面包括冻干水果、八角、桂皮、丁香。这类新兴香料比较时髦，是年轻人喜爱追求的热点。
总结下来就是：被其他领域使用过的，认知度高、应用性强，饮品用香料的首选。
今年，有个关注不多、品牌却一直在用的产品趋势——香料做饮品。
从肉桂、丁香、姜粉到薄荷、香菜等食材，香料不仅作为创意产品推出，还被茶百道、书亦烧仙草等品牌做成常规饮品，从夏到冬都有品牌在上。
用香料做饮品是如何流行的，有哪些应用价值？
1. 饮品里加香料，是今年流行趋势
今年的茶饮品牌，都在“偷偷”玩香料。
最近，成都有家叫HERBES SPICE LEGEND香料传奇的店，因产品多是香料+咖啡的创意搭配，被小红书用户称为“一秒穿越中东”，已经做到成华区咖啡厅热门榜一。
从菜单上可以看出，这家店的产品，与咖啡搭配的有肉桂、青花椒、辣椒、丁香、姜粉、香茅、陈皮等多种香料类型的产品。
这让我联想到，其实今年从夏天到冬天，“香料”一直在饮品店菜单上出现。
比如夏天柠檬茶成为爆款时，王柠、林香柠等多个品牌，都在上香菜柠檬茶，微博上也有“香菜柠檬茶”的话题，阅读量达到7621万，3.4万讨论。
冬季茶百道推出的仔姜凤梨，被小红书用户评论是“隐藏黄金杯”，是将姜加到饮品中。
书亦烧仙草圣诞期间上新的“热红酒风味水果桶”，CoCo都可地区上新的热红酒饮品，肉桂、丁香更是不可缺少的香料产品。
其实，茶与香料的使用历史悠久。
据《茶经·五之煮》记载，我国最早关于香料入茶的食用方法是在中唐用葱、姜和茱萸、枣、桔皮、薄荷等与茶叶混合煮制。唐代樊绰《蛮书》也提到“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。包括宋代、明代用花茶辅佐茶香味道。
而在现在，饮品中加入的香料范围其实非常复杂，可以概括为，一种能被嗅感嗅出气味或味感尝出香味的物质，大体分为天然香料和合成香料，天然香料有1500种，合成香料有6000种以上，卤味的八角、桂皮，烹饪用的孜然、胡椒、香菜、姜，作为中药材的姜黄、薄荷等都属于香料。
在这一年里，把香料加入到饮品中，逐渐成为一个固定趋势。品牌都是怎么用香料的，实际应用中是否存在痛点？
2. 哪些香料使用更多？
先来看目前使用量较大的几种香料，具体的应用方向。
1）斑斓：东南亚风格，与椰乳、芒果搭
在东南亚地区中常见的斑斓，被各大品牌作为系列款上新，奈雪的茶、伏小桃各推出3款斑斓系列产品。7分甜上新斑斓芒椰糯糯，书亦烧仙草上新斑斓菩提厚乳，并将糯米升级为斑斓糯米，冰雪时光上新2款斑斓系列产品。
总体来说，斑斓使用品牌多，且通常是和椰乳、芒果等东南亚风格产品结合。
2）香茅：柠檬茶的最佳搭档
同在东南亚菜系中常被使用到的香茅，也被用在茶饮中。喜茶在夏季的爆柠茶系列中，香爆柠和绿暴柠都使用了香茅，茶百道的佛手柑柠檬茶中也添加了香茅。
林香柠的原谅绿手打柠檬茶、Linlee的泰绿手打柠檬茶、山住茶的香茅柠柠、桂源铺的金牡丹香柠茶等产品都有香茅的存在。
香茅在咖啡中也有被应用，上海的O.P.S有一款名叫幻想工程的特调咖啡，就是将樱桃番茄+香茅+柠檬+凤梨+咖啡做组合。
3）薄荷：自己就是主风味
被消费者称为“抓住了夏天”的薄荷，同样越用越多，且可以将其作为主风味用。
先是连锁品牌：乐乐茶和六神的联名款薄荷玫珑冰椰椰和薄荷风味轻乳茶，吾饮良品的双打劲爽柠檬茶、嘿糖的薄荷椰果奶绿等。
在区域品牌中，薄荷的使用也随处可见。比如：成都圆真真的小绿薄荷，山东阿水大杯茶的薄荷奶绿，徐州徐小包的薄荷奶绿，厦门放牛斑的夜息香奶绿，以及广州的阿婆士多薄荷柠绿和Lowells coffee的薄荷巧克力冰沙、薄荷牛奶。
薄荷在咖啡中也有应用：Seesaw的便携装冷萃咖啡液，就有一款薄荷冷萃咖啡液，前段时间又上新特调绅情薄荷；上海的Birdie Cup Coffee（小鸟杯）推出薄荷冰博客；南昌有家叫做TGS Coffee的店推出超级薄荷dirty等。
4）肉桂：不仅热红酒，还越用越多
最近出圈的热红酒，离不开肉桂等香料的搭配。这种香料茶饮店也在用，比如书亦烧仙草10月上新的3款伯爵肉桂茶系列。
在咖啡领域，肉桂则有了更多体现，比如星巴克去年秋季的南瓜丝绒系列。Seesaw上新香橙肉桂红美式，Manner上新肉桂苹果派拿铁。
5）姜黄、胡椒、藤椒
被时尚圈人士称为“黄金奶”，在国外爆火的姜黄，也有咖啡品牌在做，皮爷咖啡、Seesaw、太平洋咖啡、北京的得劲儿、郑州的百分五等均推出姜黄拿铁。
除此之外，消费者更熟悉的胡椒、藤椒等几乎不和饮品做搭配的香料，也有品牌在用。民强茶铺上新的老坛藤椒嫩豆腐奶茶，将藤椒与奶茶做搭配；上海的the others将胡椒、白茶、开心果酸奶油做搭配。
咖啡领域中，上海的O.P.S、村口大树、杭州的瑾咖啡、广州的Double Shock均推出黑胡椒拿铁。
可以看出，从夏季到冬季，从茶饮到咖啡，品牌其实一直在做香料，那么香料该怎么用？
3. 香料做饮品，本质是找到一个记忆点
采访了专业研发的意见，主要集中在以下几点：
1、香料价值点：风味明确，记忆点强
香料具有明显特点：风味明确、尾韵浓厚，更容易让消费者联想到熟悉的事物。比如圆真真的小绿薄荷，就被消费者称为“牙膏水”，这种有趣的叫法也会吸引消费者的好奇，从而自发打卡。
圆真真的研发负责人告诉我，整体来看，用香料做茶饮并不算趋势，只是市面上物料被发掘得差不多，香料相比起来更好成型。且香料已融入日常生活，在茶饮中使用，能让消费者有更多认知，选择口感比较平和的复香型香料，也能很好做效果。
总结下来说，茶饮产品新品需要具备“记忆点明确”的特征，才能更有辨识度，香料能为一杯饮品提供这样的价值。
2、香料制作：糖浆供应稳定，但成本高
在香料饮品的制作呈现上，多使用糖浆搭配完成，市面上常见的糖浆品牌，如拜瑞、莫林等，均有成熟稳定的香料糖浆供选择，并且风味真实度高。
但糖浆的成本不低，分摊到单杯饮品中，成本在1～2元间。
3、新鲜香料：极不稳定，要复配
另外，糖浆风味足，操作稳定，也存在鲜感弱的弊端，容易让消费者感知度降低，需要新鲜香料搭配使用，同时提升价值感。
但在新鲜原料的选择上，供应厂家极少。同时新鲜香料在不同场地和季节中，风味不相同，品控难以稳定。门店在实际使用中，新鲜原料的使用，大多需通过菜市场或超市采购，这显然不适合连锁门店使用，断货、安全、标准化风险都会更高。
4. 什么样的香料适合做饮品？
总体来说，以目前的趋势看，香料更适合咖啡馆、独立小店卖，或者连锁品牌做特色饮品推出。
据书亦烧仙草研发负责人介绍，香料的选择上：一方面选取日常生活耳熟能详、有认知度的品类，消费者看到名称，脑海中就能浮现出香料的风味；另一方面，香料的口感、风味在产品有较高融合度，不突兀，且味感愉悦。
在实际应用上，具体的选择可分为两个方向：
1、西餐中常用的：凡能煎牛排的，都可以做饮品
“其实有一个参考点，凡是能用来煎牛排的，都可以拿来做产品。”圆真真的研发荆桦告诉我，西餐中常见的迷迭香、罗勒，以及紫苏、青花椒等复香型香料，相比起来香气更加平和，不易产生气味冲突。
2、从烘焙、调酒中获取灵感
烘焙常见的薄荷、香草、香茅等香料，在甜品中足够常见，调酒上也能看见。
出圈的热红酒，也让消费者对肉桂、丁香、八角等香料有了更清晰的认知，盒马等大型商超还上架了热红酒料包，里面包括冻干水果、八角、桂皮、丁香。这类新兴香料比较时髦，是年轻人喜爱追求的热点。
总结下来就是：被其他领域使用过的，认知度高、应用性强，饮品用香料的首选。
#莲蓬夜话[超话]#什么叫出 道，什么叫出 马？
有人问我，我是出道山，为什么还会梦魇？我自带任务下凡历劫，难道上方不庇护我一些吗？磨成这样，还不如前世不是天上的等等。
我想有很多自称为出道山的人，对自己身上所发生的事情很不理解。
自己是那么的与众不同，怎么还会身体难受？为什么还会有窜窍的症状？为什么会梦魇？为什么那么的不顺等等。
在这里给大家补充一下关于出道山，出 马山，出 马出 道山的基础知识。
有一部分人，觉得自己是出道山，其实，是因为你不了解现在的領山行业，因为是个人他们都说你说出 道山……
都说出道山有元神？试想一下，元神是近几年才有的吗？过去老辈領 山的没有元神吗？自己能够说服自己吗？过去，一个村子里面，才有一个大 神，现在一个村子里面至少有十位大 神，十位大 神都是天上下来的，难道现在动物成精泛滥吗？天庭漏洞了吗？
都说出道山是天上的神 仙下来历劫的，还有的说，自己领的是玉皇大帝，王母娘娘、碧霞元君等天神，怎么就没有听说过谁是，雷神、风神、雨神，厕神、瘟神、水神下凡的？怎么就没有听说过，谁领的是雨神、雷神、当场能够呼风唤雨？怎么没有领厕神的？都把自己说的那么冠冕堂皇，又在现实中无法考证，居然还有人坚信不疑。
现在的社会人心浮躁，急于求成，不喜欢思考问题，都希望自己是那个幸运儿。不去用脑子好好分析，看明天的生活要怎么过，非要纠结自己是出道或是出 马。关键出道只是領 山的其中的一种叫法而已，何必较真？
其实不论出什么，都是人借助于高纬度空间的文明来给香 客查事、办事。非要细致的去区分，可以理解为：
所谓的出道山，是指一出生就带有山缘，又叫自 带缘分，又可以说一出生就注定了日后要帮助某个的群体，解决疑难杂症。这一生，山家要帮助弟子去完成这个从一出生就带有的使命和任务，弟子和山家各有所得，山家得功德。
大家口中的出 马：是指，天生不带山缘，日后由于机缘巧合，某些山家找到他，想要借助于他的身体，帮人解决疑难杂症，山家得功德，以达到修行的目的。
这种情况，现在存在的人数也为之不少。有的是因为有所求，供奉了fo像，结缘了外来的灵 体；有的想要走捷径，接触了有关fo牌、手串及不正规的其他国家的宗
教；有的喜欢跑山拜庙，被某个或是某部分灵 体看好，最后形成一 堂人马；有的，夜间或是子时去墓地烧香拜鬼，上供，最后形成一个鬼 堂。总得来说，都是因为人有欲望，才能让灵体有机可乘。
大家口中所谓的出 道或是出 马，百分之九十九点九，都有仇山缘分、外山、外 鬼等不属于自己的缘分。偶尔有的有报恩的山家。
弟 子又叫地马，山家踩的一匹马；山，又叫地山，是指那些披毛戴甲的动物，通过修炼来得证道行，积累功德，位列山班，修的是道家的术术，但法门比较杂，所以我称为，出 马出 道缘分。
人与山，各自有各自的目的，而所做的事情，都是为了度有缘之人。其实，谁帮助谁去做事，区别又在哪里？现实中，大家口中的出 马和出道，经历的都是同一个过程：窜窍、磨难、身体不舒服、现实中不顺、磨心态、最后弟子接受山家的信息，正式进入帮人领域。
有的人听说，出道山修自己。可以这么说，但没有山家帮忙，你永远在原地踏步。
人与仙可以说是一种契约关系，有的人是想让自己的身体能够好一些；有的人是想让自己在现实中顺利一些；有的人是把山当做一种信仰等等；谁不是为了自己在先？谁不是在修自己？
有的人说，“出 道山”山家不上身。自古以来，人，只要有肉体在，就无法成仙，那么你用什么方法来给人消灾解惑？你可以说，出道仙不附体，但真正的有道行的，凡是能够称为“仙”这个字的仙家都不需要附体，只是请上身，得信息。
那些附体的根本就不是山，大多数是鬼和黄鼠狼，或者人在自导自演。
在我们东北，每年都有好多次的萨满聚会，大家及老山在一起，听着神 鼓，聊着天，互相交流经验，情到极致，请老山上身，大家欢乐一场。没听说，哪位大神是附体，人事不知。
所以，自古以来，都是请山上身，没有说一个大活人，不需要借助外力，就能给人查事办事。顶多说，领了十几年的老大山，领的好的，人山 合一，从表面不太能够明显的看出山家捆身的症状，但却能接受到老山的信息。
对于出 马出道，众说纷纭，故事毕竟是故事，人的生活还需要一天一天的去过，不要活在虚幻里，虚度一生。
个人见解，合理取舍！
有人问我，我是出道山，为什么还会梦魇？我自带任务下凡历劫，难道上方不庇护我一些吗？磨成这样，还不如前世不是天上的等等。
我想有很多自称为出道山的人，对自己身上所发生的事情很不理解。
自己是那么的与众不同，怎么还会身体难受？为什么还会有窜窍的症状？为什么会梦魇？为什么那么的不顺等等。
在这里给大家补充一下关于出道山，出 马山，出 马出 道山的基础知识。
有一部分人，觉得自己是出道山，其实，是因为你不了解现在的領山行业，因为是个人他们都说你说出 道山……
都说出道山有元神？试想一下，元神是近几年才有的吗？过去老辈領 山的没有元神吗？自己能够说服自己吗？过去，一个村子里面，才有一个大 神，现在一个村子里面至少有十位大 神，十位大 神都是天上下来的，难道现在动物成精泛滥吗？天庭漏洞了吗？
都说出道山是天上的神 仙下来历劫的，还有的说，自己领的是玉皇大帝，王母娘娘、碧霞元君等天神，怎么就没有听说过谁是，雷神、风神、雨神，厕神、瘟神、水神下凡的？怎么就没有听说过，谁领的是雨神、雷神、当场能够呼风唤雨？怎么没有领厕神的？都把自己说的那么冠冕堂皇，又在现实中无法考证，居然还有人坚信不疑。
现在的社会人心浮躁，急于求成，不喜欢思考问题，都希望自己是那个幸运儿。不去用脑子好好分析，看明天的生活要怎么过，非要纠结自己是出道或是出 马。关键出道只是領 山的其中的一种叫法而已，何必较真？
其实不论出什么，都是人借助于高纬度空间的文明来给香 客查事、办事。非要细致的去区分，可以理解为：
所谓的出道山，是指一出生就带有山缘，又叫自 带缘分，又可以说一出生就注定了日后要帮助某个的群体，解决疑难杂症。这一生，山家要帮助弟子去完成这个从一出生就带有的使命和任务，弟子和山家各有所得，山家得功德。
大家口中的出 马：是指，天生不带山缘，日后由于机缘巧合，某些山家找到他，想要借助于他的身体，帮人解决疑难杂症，山家得功德，以达到修行的目的。
这种情况，现在存在的人数也为之不少。有的是因为有所求，供奉了fo像，结缘了外来的灵 体；有的想要走捷径，接触了有关fo牌、手串及不正规的其他国家的宗
教；有的喜欢跑山拜庙，被某个或是某部分灵 体看好，最后形成一 堂人马；有的，夜间或是子时去墓地烧香拜鬼，上供，最后形成一个鬼 堂。总得来说，都是因为人有欲望，才能让灵体有机可乘。
大家口中所谓的出 道或是出 马，百分之九十九点九，都有仇山缘分、外山、外 鬼等不属于自己的缘分。偶尔有的有报恩的山家。
弟 子又叫地马，山家踩的一匹马；山，又叫地山，是指那些披毛戴甲的动物，通过修炼来得证道行，积累功德，位列山班，修的是道家的术术，但法门比较杂，所以我称为，出 马出 道缘分。
人与山，各自有各自的目的，而所做的事情，都是为了度有缘之人。其实，谁帮助谁去做事，区别又在哪里？现实中，大家口中的出 马和出道，经历的都是同一个过程：窜窍、磨难、身体不舒服、现实中不顺、磨心态、最后弟子接受山家的信息，正式进入帮人领域。
有的人听说，出道山修自己。可以这么说，但没有山家帮忙，你永远在原地踏步。
人与仙可以说是一种契约关系，有的人是想让自己的身体能够好一些；有的人是想让自己在现实中顺利一些；有的人是把山当做一种信仰等等；谁不是为了自己在先？谁不是在修自己？
有的人说，“出 道山”山家不上身。自古以来，人，只要有肉体在，就无法成仙，那么你用什么方法来给人消灾解惑？你可以说，出道仙不附体，但真正的有道行的，凡是能够称为“仙”这个字的仙家都不需要附体，只是请上身，得信息。
那些附体的根本就不是山，大多数是鬼和黄鼠狼，或者人在自导自演。
在我们东北，每年都有好多次的萨满聚会，大家及老山在一起，听着神 鼓，聊着天，互相交流经验，情到极致，请老山上身，大家欢乐一场。没听说，哪位大神是附体，人事不知。
所以，自古以来，都是请山上身，没有说一个大活人，不需要借助外力，就能给人查事办事。顶多说，领了十几年的老大山，领的好的，人山 合一，从表面不太能够明显的看出山家捆身的症状，但却能接受到老山的信息。
对于出 马出道，众说纷纭，故事毕竟是故事，人的生活还需要一天一天的去过，不要活在虚幻里，虚度一生。
个人见解，合理取舍！
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