【温馨提示】芹菜是人们经常会吃的一种蔬菜，当然了，很多人其实是不喜欢吃芹菜的。芹菜吃起来一般都比较脆，但是却带有奇特的味道，不少的人就是受不了这个味道，而不喜欢吃芹菜的。其实在冬天的时候，还是应该多吃一点芹菜的，对人的好处特别多！

芹菜对于很多老年人来说，是非常不错的蔬菜，因为它可以起到降压的作用。像那些有高血压高血脂的朋友，可以多吃一点芹菜。

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

冬季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

芹菜除了炒肉，还可以搭配土豆丝或者香干，美味下饭，营养健康！

芹菜还可以榨汁饮用。芹菜汁的做法其实很简单，先把芹菜清洗干净，然后放到榨汁机当中，可以适当加点温开水，最后开启按键，榨成汁就可以饮用了。如果不喜欢生的芹菜汁味道，也可以把芹菜洗干净后，用热水焯两三分钟，在再榨成汁饮用。

但是注意，芹菜汁不要长期饮用，因为它性寒，长期饮用，会加重脾胃负担，导致脾虚虚寒;还有就是低血压的人不建议喝芹菜汁，因为它有降压的功效，容易加重病情。

此前安徽一男子因在水塘里抓了5只青蛙，被刑拘！男子委屈表示：从小都在田里抓着吃的田鸡，怎么就触犯刑法了呢？到底什么情况？

原来，安徽六安市的农民林某在农村水塘里抓了5只青蛙，被当地检察机关指控为危害珍贵，濒危野生动物罪，造成生态环境损失1100元！

事情是这样的。林某和伙伴在村子的水塘里用渔网抓鱼时，抓到了5只青蛙，被发现后被抓！

经过当地司法鉴定，这5只青蛙中有4只是虎纹蛙，1只是黑斑蛙，而虎纹蛙属于珍贵野生保护动物。

男子林某委屈表示自己在农村水塘里抓青蛙，他也不认识到底哪些是可食用青蛙 哪些是野生保护动物青蛙。

最终，林某因危害珍贵、濒危野生动物罪造成生态环境损失高达1100元！林某被追究刑事责任！

这件事情，林某除了要承担一定的刑事责任以外，还要附带民事赔偿责任。经过相关机构评估，林某捕获5只青蛙，造成生态环境损失约1100元！

温馨提示：本案中，林某捕获的虎纹蛙，俗称的“田鸡”，现在已经是国家二级保护动物！大家不能再像小时候任性的捕食了，以免触犯法律。

而林某捕捉的黑斑蛙，在南方和北方很常见。主要分布在水田、池塘、水沟等潮湿地区，属于常见的青蛙。

通过林某这件事，您还敢随意抓捕，食用这些野生青蛙吗？

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