【注意：最新三九进九时间表出来了，超冷超危险的时候已到！赶紧收藏好】@光明网 据国家气候中心预计，今年冬季影响我国的冷空气活动频繁、势力偏强，中东部地区气温总体以偏冷为主。
等到2022年1-2月，我国冷空气活动将明显转强，中东部大部地区气温可能较常年同期偏低，西南地区东部和江南西部等地可能发生阶段性低温雨雪冰冻天气。
也就是说，今年的数九寒冬依旧会比较寒冷，而一年中最冷的数九也将到来了。
那说起三九，可能还有很多人不知道今年的三九进九时间，今天小编就和大家分享一下最新的三九进九时间表。
一九时间：2021年12月21日-2021年12月29日
二九时间：2021年12月30日-2022年1月7日
三九时间：2022年1月8日-2022年1月16日
四九时间：2022年1月17日-2022年1月25日
五九时间：2022年1月26日-2022年2月3日
六九时间：2022年2月4日-2022年2月12日
七九时间：2022年2月13日-2022年2月21日
八九时间：2022年2月22日-2022年3月2日
九九时间：2022年3月3日-2022年3月11日
数九寒冬，是一年中最寒冷的日子，此时天气非常的冻人，人体的防御功能濒临最低点，心脑血管疾病、骨关节病、呼吸系统疾病等最爱在此时扎堆，对老年人来说非常危险！
当然，高风险意味着高收益。俗话说：“三九补一冬，来年无病痛。”此时也是个极好的养生时间。
对此，为了能让所有中老年朋友健康地度过这个数九寒冬，今天就要跟大家讲讲关于在此时，那些暗藏的杀机和养生契机!
三九天这些事
时刻谨记在心
最冷时节，身体面临重重考验，如果不注意调养，有些器官会很容易“生病”。
1、血管遇冷易变脆
冬天是心脑血管的“魔鬼季节”，寒冷刺激会使血管痉挛，血压波动性增大，导致脑出血、脑梗死等增多。
2、心脏最怕温差大
冬季室内外温差大，一进一出很容易引发冠状动脉痉挛，出现急性心肌缺血，诱发心绞痛，甚至心肌梗死。
3、雾气最伤肺
冬季清晨雾气浓厚，寒冷、干燥的空气经过肺才能进入人体，此时不加以防护，很容易诱发咳嗽等呼吸道疾病，还可能落下病根，导致来年复发。
4、胃代谢会变慢
冬季是脾胃病的高发期。天气寒冷，胃本身就有些倦怠，如果食用过冷、过生、过硬的食物，会给胃带来额外负担。
超简单的健脾小动作！
散步前，在家看电视时都可以练~
5、前列腺也会得“感冒”
受凉是诱发前列腺炎最常见的原因。低温下，交感神经的兴奋性会显著增强，使前列腺腺体收缩，容易造成慢性充血，导致尿道内压力增加。
6、鼻子病菌易入侵
鼻黏膜的黏液分泌在冬季会减少，鼻子的“屏风”作用也会减弱，导致有病菌的空气直接进入肺内，增加了呼吸道感染几率。
7、耳朵御寒力最差
耳朵、鼻子、手、脚都处于神经末梢，血流量少，到了寒冬格外怕冷。如果耳朵暴露在外，甚至会有“冻得头疼”的感觉。
三九期间
身体最怕你做7件事
1、洗澡水太热
用太热的水洗澡会使皮肤血管明显扩张，大量血液流到全身皮肤，导致心脏缺血缺氧。
若有寒气进入室内，血管又会收缩，冷热变化会刺激血压和心率。
2、一骨碌爬起床
冬天是心脑血管疾病的高发期，而心血管壁在清晨最脆弱，70%-80%的心脑血管病猝发都在此时。
醒后猛起身，血压一下上不来很容易引发意外。
3、用围巾捂口鼻
围巾一般不常清洗，会大量吸附灰尘和细菌，且其纤维容易脱落，用围巾捂口鼻，很可能诱发呼吸道疾病。
此外，围巾不建议太长，以免骑车时发生绞缠引起窒息。
4、一大早锻炼
冬季清晨寒冷，心脑血管会因此受到明显刺激，且早上污染物堆积严重，并不适宜锻炼。
在下午三、四点进行，以慢跑、快走为宜，运动前至少热身20分钟，忌大汗。
5、开电热毯睡觉
不少人晚上睡觉喜欢用电热毯，或者用热水袋取暖，时间长了容易引起低温烫伤，特别是糖友，很可能烫伤了而不自知。
电热毯最好在睡前开启，睡觉时一定要关掉。长时间使用电热毯也容易造成血液粘稠。
6、不注意开窗
冬季门窗紧闭，人容易出现口干舌燥、咽喉疼痛等上火症状，被称为“暖气综合征”。
建议每天定时开窗通风，以每天早、中、晚三次各通风20分钟为宜。
7、不及时补水
越冷越要多喝水。人们待在温暖的室内，很少外出活动，但并不意味着人体消耗的水分会减少。
如果喝水少，血液浓稠度就偏高，容易引发心脑血管疾病。
三九补一冬,来年无病痛
中医认为，数九寒天是一年中阴气极盛而阳气始生的转折点，此时最容易吸收外来的营养，发挥滋补功效。
1、食宜温
温性食物如羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰等，有助于体内阳气的升发；黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物多能入肾，是冬季养肾的首选食物。
2、睡宜早
为了顺应冬藏，人们的起居上应注意早睡晚起，保证充足的睡眠时间；清晨不妨赖床几分钟，伸伸懒腰，或者靠在床头坐三五分钟再起。
3、动宜慢
冬藏时节，锻炼要有节制，微微出汗就好，建议选择一些舒缓的运动，如慢跑、踢毽子、打拳、散步等，以免扰动阳气。
4、头宜暖
头部、胸背部、足部是需要重点保暖的部位。避免湿发出门，胸背部可多加件衣服，选择保暖的鞋子，并经常用热水泡脚。
5、心宜平
注意积极调节心态，节制喜怒，多听音乐，参加娱乐活动。还要多晒太阳，接受“光合作用”，静心等待寒冷过后的春色。
一年中最可怕的时候到了，数九寒天过不好，是要留病根的！
希望这些养生方法和三九禁忌，能助你安全过冬！
来源： 扬子名医团
等到2022年1-2月，我国冷空气活动将明显转强，中东部大部地区气温可能较常年同期偏低，西南地区东部和江南西部等地可能发生阶段性低温雨雪冰冻天气。
也就是说，今年的数九寒冬依旧会比较寒冷，而一年中最冷的数九也将到来了。
那说起三九，可能还有很多人不知道今年的三九进九时间，今天小编就和大家分享一下最新的三九进九时间表。
一九时间：2021年12月21日-2021年12月29日
二九时间：2021年12月30日-2022年1月7日
三九时间：2022年1月8日-2022年1月16日
四九时间：2022年1月17日-2022年1月25日
五九时间：2022年1月26日-2022年2月3日
六九时间：2022年2月4日-2022年2月12日
七九时间：2022年2月13日-2022年2月21日
八九时间：2022年2月22日-2022年3月2日
九九时间：2022年3月3日-2022年3月11日
数九寒冬，是一年中最寒冷的日子，此时天气非常的冻人，人体的防御功能濒临最低点，心脑血管疾病、骨关节病、呼吸系统疾病等最爱在此时扎堆，对老年人来说非常危险！
当然，高风险意味着高收益。俗话说：“三九补一冬，来年无病痛。”此时也是个极好的养生时间。
对此，为了能让所有中老年朋友健康地度过这个数九寒冬，今天就要跟大家讲讲关于在此时，那些暗藏的杀机和养生契机!
三九天这些事
时刻谨记在心
最冷时节，身体面临重重考验，如果不注意调养，有些器官会很容易“生病”。
1、血管遇冷易变脆
冬天是心脑血管的“魔鬼季节”，寒冷刺激会使血管痉挛，血压波动性增大，导致脑出血、脑梗死等增多。
2、心脏最怕温差大
冬季室内外温差大，一进一出很容易引发冠状动脉痉挛，出现急性心肌缺血，诱发心绞痛，甚至心肌梗死。
3、雾气最伤肺
冬季清晨雾气浓厚，寒冷、干燥的空气经过肺才能进入人体，此时不加以防护，很容易诱发咳嗽等呼吸道疾病，还可能落下病根，导致来年复发。
4、胃代谢会变慢
冬季是脾胃病的高发期。天气寒冷，胃本身就有些倦怠，如果食用过冷、过生、过硬的食物，会给胃带来额外负担。
超简单的健脾小动作！
散步前，在家看电视时都可以练~
5、前列腺也会得“感冒”
受凉是诱发前列腺炎最常见的原因。低温下，交感神经的兴奋性会显著增强，使前列腺腺体收缩，容易造成慢性充血，导致尿道内压力增加。
6、鼻子病菌易入侵
鼻黏膜的黏液分泌在冬季会减少，鼻子的“屏风”作用也会减弱，导致有病菌的空气直接进入肺内，增加了呼吸道感染几率。
7、耳朵御寒力最差
耳朵、鼻子、手、脚都处于神经末梢，血流量少，到了寒冬格外怕冷。如果耳朵暴露在外，甚至会有“冻得头疼”的感觉。
三九期间
身体最怕你做7件事
1、洗澡水太热
用太热的水洗澡会使皮肤血管明显扩张，大量血液流到全身皮肤，导致心脏缺血缺氧。
若有寒气进入室内，血管又会收缩，冷热变化会刺激血压和心率。
2、一骨碌爬起床
冬天是心脑血管疾病的高发期，而心血管壁在清晨最脆弱，70%-80%的心脑血管病猝发都在此时。
醒后猛起身，血压一下上不来很容易引发意外。
3、用围巾捂口鼻
围巾一般不常清洗，会大量吸附灰尘和细菌，且其纤维容易脱落，用围巾捂口鼻，很可能诱发呼吸道疾病。
此外，围巾不建议太长，以免骑车时发生绞缠引起窒息。
4、一大早锻炼
冬季清晨寒冷，心脑血管会因此受到明显刺激，且早上污染物堆积严重，并不适宜锻炼。
在下午三、四点进行，以慢跑、快走为宜，运动前至少热身20分钟，忌大汗。
5、开电热毯睡觉
不少人晚上睡觉喜欢用电热毯，或者用热水袋取暖，时间长了容易引起低温烫伤，特别是糖友，很可能烫伤了而不自知。
电热毯最好在睡前开启，睡觉时一定要关掉。长时间使用电热毯也容易造成血液粘稠。
6、不注意开窗
冬季门窗紧闭，人容易出现口干舌燥、咽喉疼痛等上火症状，被称为“暖气综合征”。
建议每天定时开窗通风，以每天早、中、晚三次各通风20分钟为宜。
7、不及时补水
越冷越要多喝水。人们待在温暖的室内，很少外出活动，但并不意味着人体消耗的水分会减少。
如果喝水少，血液浓稠度就偏高，容易引发心脑血管疾病。
三九补一冬,来年无病痛
中医认为，数九寒天是一年中阴气极盛而阳气始生的转折点，此时最容易吸收外来的营养，发挥滋补功效。
1、食宜温
温性食物如羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰等，有助于体内阳气的升发；黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物多能入肾，是冬季养肾的首选食物。
2、睡宜早
为了顺应冬藏，人们的起居上应注意早睡晚起，保证充足的睡眠时间；清晨不妨赖床几分钟，伸伸懒腰，或者靠在床头坐三五分钟再起。
3、动宜慢
冬藏时节，锻炼要有节制，微微出汗就好，建议选择一些舒缓的运动，如慢跑、踢毽子、打拳、散步等，以免扰动阳气。
4、头宜暖
头部、胸背部、足部是需要重点保暖的部位。避免湿发出门，胸背部可多加件衣服，选择保暖的鞋子，并经常用热水泡脚。
5、心宜平
注意积极调节心态，节制喜怒，多听音乐，参加娱乐活动。还要多晒太阳，接受“光合作用”，静心等待寒冷过后的春色。
一年中最可怕的时候到了，数九寒天过不好，是要留病根的！
希望这些养生方法和三九禁忌，能助你安全过冬！
来源： 扬子名医团
#李珍基1214生日快乐#
珍基哥哥生日快乐
原本我以为我只会对那些冰冷而胸有成竹的人心动，但自从看到你因为不知道怎么回答，只好撑起手来一边挡脸一边不好意思的笑笑，我才突然明白，原来这样有缺点但却真实鲜活的你同样充满了吸引力。
未来的日子，希望你能继续温温柔柔的笑着，继续唱着那些你喜欢的歌，你一直在被好好爱着呀，所以不要怕，大胆往前走吧！[掌宝爱心]
珍基哥哥生日快乐
原本我以为我只会对那些冰冷而胸有成竹的人心动，但自从看到你因为不知道怎么回答，只好撑起手来一边挡脸一边不好意思的笑笑，我才突然明白，原来这样有缺点但却真实鲜活的你同样充满了吸引力。
未来的日子，希望你能继续温温柔柔的笑着，继续唱着那些你喜欢的歌，你一直在被好好爱着呀，所以不要怕，大胆往前走吧！[掌宝爱心]
国际空间站种植的辣椒最近获得丰收 什么样的植物能入选太空“菜园”
近地轨道空间站微重力环境下，应种植那些摘了就能吃的即食性果蔬，因为微重力条件下烹饪加工食物难度很大；此外，还要考虑植物的易栽培性、易管理性，以及单位体积、单位能耗产出率等。
近日，国际空间站女航天员梅根·麦克阿瑟吃上了“太空”辣椒。
今年7月，这批辣椒开始在国际空间站内种植，最近迎来了丰收。麦克阿瑟把辣椒切碎制作了一个玉米卷饼，还在社交媒体上发布图文直呼“美味”。
如何给长期驻留空间站的航天员提供新鲜食物，一直是令人头疼的问题。世界各国一直没有停下太空种植实验的脚步。据不完全统计，目前已经有包括辣椒、草莓等在内的上百种植物种子，被先后送入国际空间站进行培育。这其中，辣椒是太空种植实验中最受欢迎的食物之一。
为什么辣椒如此受青睐？什么样的植物适合太空种植？太空种出来的食物有没有辐射，可以直接吃吗？对此，科技日报记者专访了“月宫一号”总设计师、北京航空航天大学教授刘红。
挑选在太空种植的植物有讲究
“辣椒的维生素C含量比较高，甜椒、水果椒、菜椒等，吃起来口感清新；辣椒会开花，观赏度也高，气味清爽。”刘红对记者说，除此之外，辣椒也比较适合在太空环境下种植，辣椒苗植株小，占空间少，枝丫较为坚挺，株型在微重力下支撑性较好。不仅如此，辣椒还比较“皮实”，抗逆性较好，容易成活。
当然，除了辣椒，适合长期在太空种植的植物也不少。刘红指出，在太空培育植物对航天员进行生命保障，首先要计算人类在太空中对热量、维生素、微量元素等营养物质的总体需求，再计算哪些植物搭配在一起能够满足这些需求；其次，近地轨道空间站微重力环境下，应种植那些摘了就能吃的即食性果蔬，因为微重力条件下烹饪加工食物难度很大；此外，还要考虑植物的易栽培性、易管理性，以及单位体积、单位能耗产出率等。
“具体来说，对于围绕建设月球、火星基地等开展的载人深空探测活动，要保证人的热量摄入，需种植如小麦、大豆等粮食作物；蔬菜要多样化，以满足人的生理和心理需求，可种植生菜、小白菜、小油菜、辣椒、茄子、西红柿等，黄瓜是爬藤类植物，很占空间，但是清脆爽口，如果种植需牢牢固定住，防止藤蔓飘满舱；水果的话，种植草莓就不错，占空间小、挂果多。”刘红说。
60年世界载人航天史，数百位航天员进入过太空，航天员长期执行太空任务已成为大势所趋。其中最久的一次，当属俄罗斯航天员瓦列里·波利亚科夫，他在国际空间站连续驻留了437天。航天员在太空中的食物补给问题，一直是人们关注的焦点。
“早期的太空食物像牙膏一样，蔬果、肉类全部加工成糊状，挤出来吃。后来发展成预加工的整块食物，可以辨认出食物种类。现在，地面上的食物基本都能带上太空，不过除了新鲜水果，其他食物都是预加工的压缩食品、罐头食品、包装食品，吃之前大多要先加热。”刘红介绍道。
“只吃包装好的长期储存食物，时间久了难免乏味。对于时间更长或者距离更远的探测任务而言，携带太多的天然食物，可能就会坏掉，所以需要另外一种生命保障系统。”刘红解释道，人的生命保障就是保障人对氧气、水和食物等的需求，因此在太空种植物非常重要，可以一举三得。“植物光合作用消耗二氧化碳，产生氧气。航天员日常工作生活会产生很多废水，废水净化之后可以灌溉植物。植物的蒸腾作用将水蒸发到空气中，可以冷凝制成优质的空气冷凝水。这种水净化后自然清新安全，人的心理接受度也更高。”刘红说。
给“太空植物”浇水是门大学问
近地轨道太空环境的特点是微重力。“电梯下坠的那一刻，就接近微重力的状态。”刘红说，“太空微重力环境对植物栽培工艺的影响非常大。植物生长的必要条件有光、温、水、气、肥，而在太空中给植物供水就是一项巨大的挑战。”
植物缺水时才需要供水，在太空中也是一样，可是把握浇水时机却是个技术活。“地面上可使用传感器检测土壤湿度，做到及时浇水；空间站受微重力影响，水珠会附着在传感器上，导致传感器失灵，明明基质已经缺水，传感器却可能还显示水分充足。”刘红介绍说，所以空间站浇水是先把水全部抽出来，然后进行气水分离，最后再把水打进基质，定时进行这一整套循环操作。“这就导致虽然植物培养箱种植面积不大，配套的水泵、阀门、管道等附属物却是一套庞大的装置。”
“现在‘太空种菜’已经不是特别高技术、高难度的事了。太空种植除了供水比较麻烦，其余的光、温、气、肥都有较好的解决方案。”刘红指出，目前最重要的是系统地研究清楚太空中植物生长的科学规律。以小麦为例，它在太空种植的产量跟地面上有什么区别？在太空中进行光合作用产生氧气和吸收二氧化碳有怎样的规律？生成物质的营养成分跟地球上有什么差别？这些都是各国科学家迫切想要探寻的问题。
据悉，上世纪70年代起，陆续有科学家和航天员尝试在空间站内种菜，但是由于各种原因，许多尝试都失败了。经过几十年的不懈努力，俄罗斯航天员于2003年第一次吃到了在太空种出来的生菜，国际空间站2016年培育出第一朵在太空盛开的百日菊。近年来，世界各国在空间站的几百次种植实验，为开辟“太空菜园”打下了坚实基础。
太空出品果实外形口感与地球出品相似
不过，也有网友表示担心，在太空种的菜会受到辐射影响吗？种出来的食物可以直接食用吗？
“空间站舱室内的辐射在安全值以内，太空植物也是在满足植物生长条件下种植出来的，所以果实的颜色、外形、口感跟地球上没有本质差异。但茄果类蔬菜的维生素C含量会更高一些，可能是舱室辐射比地球上略高，刺激了植物合成更多的抗氧化物质。”刘红指出，事实上，太空的微重力环境和辐射环境对植物都会有影响，世界各国都还在进行持续研究。
刘红指出，太空种植的食物都要采集样品。以青椒为例，其叶子、根部或者整棵植株会被冷冻起来，带回地面进行分析。美国国家航空航天局（NASA）曾将生菜带回地球，检测其是否有对人体健康有害的微生物，最后证明是安全的。
那么，把种子带到太空直接种植，与将种子进行太空实验后带回地球种植，收获的食物有何不同？
刘红解释道，太空诱变育种是把种子带到太空，让种子暴露在外太空宇宙射线之下。宇宙射线会把大多数种子“杀死”，极少数幸免于难的种子再被带回到地球种植。比如，我国嫦娥五号曾搭载一批种子“上天”，在“奔月之旅”归来后，一部分水稻、苜蓿和燕麦种子已经在实验室里出苗，对进一步的科学研究具有重要价值。不过，即使是“幸免于难”，这些种子其实大多数也已是“残疾”。其中只有极少数会产生人类希望看到的性状，比如曾经有“太空种子”长出了巨型南瓜。
“太空舱内种出的植物则完全不同。空间站舱室内本身有很好的防护，所以不会导致植物产生变异。”刘红说。
来源：科技日报
近地轨道空间站微重力环境下，应种植那些摘了就能吃的即食性果蔬，因为微重力条件下烹饪加工食物难度很大；此外，还要考虑植物的易栽培性、易管理性，以及单位体积、单位能耗产出率等。
近日，国际空间站女航天员梅根·麦克阿瑟吃上了“太空”辣椒。
今年7月，这批辣椒开始在国际空间站内种植，最近迎来了丰收。麦克阿瑟把辣椒切碎制作了一个玉米卷饼，还在社交媒体上发布图文直呼“美味”。
如何给长期驻留空间站的航天员提供新鲜食物，一直是令人头疼的问题。世界各国一直没有停下太空种植实验的脚步。据不完全统计，目前已经有包括辣椒、草莓等在内的上百种植物种子，被先后送入国际空间站进行培育。这其中，辣椒是太空种植实验中最受欢迎的食物之一。
为什么辣椒如此受青睐？什么样的植物适合太空种植？太空种出来的食物有没有辐射，可以直接吃吗？对此，科技日报记者专访了“月宫一号”总设计师、北京航空航天大学教授刘红。
挑选在太空种植的植物有讲究
“辣椒的维生素C含量比较高，甜椒、水果椒、菜椒等，吃起来口感清新；辣椒会开花，观赏度也高，气味清爽。”刘红对记者说，除此之外，辣椒也比较适合在太空环境下种植，辣椒苗植株小，占空间少，枝丫较为坚挺，株型在微重力下支撑性较好。不仅如此，辣椒还比较“皮实”，抗逆性较好，容易成活。
当然，除了辣椒，适合长期在太空种植的植物也不少。刘红指出，在太空培育植物对航天员进行生命保障，首先要计算人类在太空中对热量、维生素、微量元素等营养物质的总体需求，再计算哪些植物搭配在一起能够满足这些需求；其次，近地轨道空间站微重力环境下，应种植那些摘了就能吃的即食性果蔬，因为微重力条件下烹饪加工食物难度很大；此外，还要考虑植物的易栽培性、易管理性，以及单位体积、单位能耗产出率等。
“具体来说，对于围绕建设月球、火星基地等开展的载人深空探测活动，要保证人的热量摄入，需种植如小麦、大豆等粮食作物；蔬菜要多样化，以满足人的生理和心理需求，可种植生菜、小白菜、小油菜、辣椒、茄子、西红柿等，黄瓜是爬藤类植物，很占空间，但是清脆爽口，如果种植需牢牢固定住，防止藤蔓飘满舱；水果的话，种植草莓就不错，占空间小、挂果多。”刘红说。
60年世界载人航天史，数百位航天员进入过太空，航天员长期执行太空任务已成为大势所趋。其中最久的一次，当属俄罗斯航天员瓦列里·波利亚科夫，他在国际空间站连续驻留了437天。航天员在太空中的食物补给问题，一直是人们关注的焦点。
“早期的太空食物像牙膏一样，蔬果、肉类全部加工成糊状，挤出来吃。后来发展成预加工的整块食物，可以辨认出食物种类。现在，地面上的食物基本都能带上太空，不过除了新鲜水果，其他食物都是预加工的压缩食品、罐头食品、包装食品，吃之前大多要先加热。”刘红介绍道。
“只吃包装好的长期储存食物，时间久了难免乏味。对于时间更长或者距离更远的探测任务而言，携带太多的天然食物，可能就会坏掉，所以需要另外一种生命保障系统。”刘红解释道，人的生命保障就是保障人对氧气、水和食物等的需求，因此在太空种植物非常重要，可以一举三得。“植物光合作用消耗二氧化碳，产生氧气。航天员日常工作生活会产生很多废水，废水净化之后可以灌溉植物。植物的蒸腾作用将水蒸发到空气中，可以冷凝制成优质的空气冷凝水。这种水净化后自然清新安全，人的心理接受度也更高。”刘红说。
给“太空植物”浇水是门大学问
近地轨道太空环境的特点是微重力。“电梯下坠的那一刻，就接近微重力的状态。”刘红说，“太空微重力环境对植物栽培工艺的影响非常大。植物生长的必要条件有光、温、水、气、肥，而在太空中给植物供水就是一项巨大的挑战。”
植物缺水时才需要供水，在太空中也是一样，可是把握浇水时机却是个技术活。“地面上可使用传感器检测土壤湿度，做到及时浇水；空间站受微重力影响，水珠会附着在传感器上，导致传感器失灵，明明基质已经缺水，传感器却可能还显示水分充足。”刘红介绍说，所以空间站浇水是先把水全部抽出来，然后进行气水分离，最后再把水打进基质，定时进行这一整套循环操作。“这就导致虽然植物培养箱种植面积不大，配套的水泵、阀门、管道等附属物却是一套庞大的装置。”
“现在‘太空种菜’已经不是特别高技术、高难度的事了。太空种植除了供水比较麻烦，其余的光、温、气、肥都有较好的解决方案。”刘红指出，目前最重要的是系统地研究清楚太空中植物生长的科学规律。以小麦为例，它在太空种植的产量跟地面上有什么区别？在太空中进行光合作用产生氧气和吸收二氧化碳有怎样的规律？生成物质的营养成分跟地球上有什么差别？这些都是各国科学家迫切想要探寻的问题。
据悉，上世纪70年代起，陆续有科学家和航天员尝试在空间站内种菜，但是由于各种原因，许多尝试都失败了。经过几十年的不懈努力，俄罗斯航天员于2003年第一次吃到了在太空种出来的生菜，国际空间站2016年培育出第一朵在太空盛开的百日菊。近年来，世界各国在空间站的几百次种植实验，为开辟“太空菜园”打下了坚实基础。
太空出品果实外形口感与地球出品相似
不过，也有网友表示担心，在太空种的菜会受到辐射影响吗？种出来的食物可以直接食用吗？
“空间站舱室内的辐射在安全值以内，太空植物也是在满足植物生长条件下种植出来的，所以果实的颜色、外形、口感跟地球上没有本质差异。但茄果类蔬菜的维生素C含量会更高一些，可能是舱室辐射比地球上略高，刺激了植物合成更多的抗氧化物质。”刘红指出，事实上，太空的微重力环境和辐射环境对植物都会有影响，世界各国都还在进行持续研究。
刘红指出，太空种植的食物都要采集样品。以青椒为例，其叶子、根部或者整棵植株会被冷冻起来，带回地面进行分析。美国国家航空航天局（NASA）曾将生菜带回地球，检测其是否有对人体健康有害的微生物，最后证明是安全的。
那么，把种子带到太空直接种植，与将种子进行太空实验后带回地球种植，收获的食物有何不同？
刘红解释道，太空诱变育种是把种子带到太空，让种子暴露在外太空宇宙射线之下。宇宙射线会把大多数种子“杀死”，极少数幸免于难的种子再被带回到地球种植。比如，我国嫦娥五号曾搭载一批种子“上天”，在“奔月之旅”归来后，一部分水稻、苜蓿和燕麦种子已经在实验室里出苗，对进一步的科学研究具有重要价值。不过，即使是“幸免于难”，这些种子其实大多数也已是“残疾”。其中只有极少数会产生人类希望看到的性状，比如曾经有“太空种子”长出了巨型南瓜。
“太空舱内种出的植物则完全不同。空间站舱室内本身有很好的防护，所以不会导致植物产生变异。”刘红说。
来源：科技日报
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