#儿童食品安全知多少##宝宝辅食安全误区#
大概每个爸妈都有这样的体会,自个儿吃饭能从脏兮兮路边摊,吃到亮堂堂的大饭店,只要味道好,别的不重要。

可有了孩子之后,吃进宝宝肚子里的每一口食物都是如此让我们揪着心。

今天,我们就来直面食品安全问题,逐个击破网络谣言,撕开美丽的包装,要吃得放心还要吃得明白。

成品辅食含有防腐剂❓

“买来的辅食有防腐剂,孩子吃了不好!”会说出这样的话,只能说知识太落伍了。

成品罐和袋装辅食不需要加防腐剂。

成品辅食先要在洁净车间完成灌装、密封、抽真空,之后还要经过长时间的高温加热,消灭细菌的同时也阻止了外部细菌的侵入。这样的热灌装工艺已经发明了几十年,可以让食物在常温下长期保存。

除了热灌装,干燥、盐泽、糖泽、低温冷冻等手段也是不需防腐剂的保鲜方法。

结论:正规品牌的成品辅食可以放心给宝宝吃,妈妈们不用背负心理压力。

自制无添加才是最好的❓

有时间、有手艺能自己做新鲜的辅食给宝宝吃当然是最好的,可是没有时间又或者不会做的妈妈们怎么办呢?

于是从淘宝到朋友圈,各种“自制、全手工、无添加”食品是卖得如火如荼,不少妈妈忍不住跟风买给宝宝吃。

这种操作,人员没有健康证、操作环境不符标准、无监管、无抽查、无检验的食品,虽然标榜“无添加”,可却是细菌和微生物的最爱,家庭、小作坊环境,不仅没有洁净操作间更做不到无菌包装。

就算卖家凭良心做事、用最好的原料也抵不过这些肉眼看不到的卫生隐患,况且不少自制品销量惊人,真的是自家能生产出的量吗?

也许有人会说,有监管、各种证照的大企业不也被曝出卫生问题?

是啊,圈养的马儿松了缰绳都可能会撒野,何况是网售自制这匹野马呢,互联网就是它肆意奔跑的大草原呀。

结论:新鲜的自家煮辅食最好,如需保存多日,要及时冷冻。网售自制食品不要给宝宝吃。

常温牛奶没有营养❓

很多妈妈担心国内奶源的问题转而选择进口牛奶,进口巴氏奶动辄好几十一瓶的价格真的很贵,那方便、经济的常温奶可以喝吗?还有营养吗?

常温牛奶采用UHT消毒方式,在135~150摄氏度下加热2~3秒,并迅速回落至室温,瞬间灭菌并最大限度地保护牛奶的营养和口味。3秒钟能让常温奶比巴氏奶损失什么呢?一些本身就在牛奶中含量很低的维生素。

那有人喝奶是为了补充维生素吗?有但很少很少。反倒是“新鲜现挤”的牛奶、羊奶等各种奶非常不安全,没有经过消毒的原奶就是细菌和微生物的嘉年华,无论大人小孩都必须煮沸后才能食用。

结论:常温奶与巴氏奶中的蛋白质、钙质等主要营养成分没有差异,一岁后的宝宝都可以喝,经过UHT消毒或巴氏消毒的奶无需煮沸可直饮。

宝宝食物一定要有机❓

比普通蔬菜贵出几倍的有机蔬菜就万无一失了吗?宝宝一定要吃有机蔬菜吗?

很抱歉,可能有机并没有它标榜的那么安全。

在以严谨著称的德国,2011年一场波及16个国家3950人并最终造成53人死亡的肠出血性大肠杆菌疫情罪魁祸首竟然是有机豆芽。

无独有偶,有机消费第一大国的美国在2013年因有机混合莓导致甲肝流行,患病人数达到162人。

不使用化学制剂的有机农业为什么会引发如此严重的事故?因为消费者公认的比化肥更安全的肥料——粪便,没有被消毒干净。

虽然事故发生是偶然,而另一个事实就不那么小概率了,多个发达国家在检测了本国有机农产品后发现了相当比例的农药残留,尽管数值低于传统农业,但也并非生产者标榜的“无农药”。

在我国,如果大规模检测市场上的有机农产品,相信数据也不会好看。并且必须注意的是,有机这两个字往往会让我们放松了对食品清洁、烹饪的要求。

结论:有机菜可以吃,普通菜也一样吃,无论是哪一种,充分的清洗最重要。

洗菜要用进口清洗剂❓

大家辛苦海淘来的各种洗菜精、洗菜粉和水其实没什么区别。

根据科学家的研究与实验,只用清水充分清洗与只用蔬果清洗剂充分清洗的两种蔬菜,农药残留都明显减少了,两者并无差别。

很多妈妈也许会说,可是我用XX粉、XX剂泡蔬菜,水上真的漂一层“脏东西”。

可是,亲爱的妈妈们,你们怎么肯定这漂起来的东西就是农药,而不是这些洗剂与水发生反应的产物呢?

其实,农药洗不洗得掉和用什么剂没有关系,而和洗菜的动作有关。

最有效的洗菜方式是:在自来水下冲洗30秒以上并伴随搓洗。

同样,去皮也是简单有效去除农药的方式。

浸泡洗菜虽然可以去除表面的残留,蔬菜的切口却可能让溶进水中的农药重新进入蔬菜里。

结论:不用迷信海淘洗菜剂,清水边搓边洗,该去皮的去皮,浸泡尽量保持蔬菜的完整性,先洗后切,不要切开再浸泡,不仅增加农药回流风险还会损失大量水溶性维生素。

无处不在的转基因❓

说起转基因安全与否,真是一个百吵不腻的话题,今天我并不准备踩地雷,就聊聊我们身边能买到什么转基因产品?那些过去没见过的蔬果就一定是转基因的吗?

我就见过这样一个人,所有小时候没见过的蔬果被她通通称为“转基因”。

不说现代农业较以前先进了多少吧,先想想现在交通发达的程度,高级甜品店所售成品全部从法国新鲜空运;过去坐船去美国以月计算,现在波士顿龙虾运到中国餐桌还是活的。发达的交通与不断进步的农业带来了更多的品种与技术的交流,从前只能畅游阳澄湖的大闸蟹已经能在雪域高原西藏养殖了,更何况是种些引进品种的蔬菜呢?

换个角度讲,转基因研究是个花费巨大的活,单说研究人员吧,可都是高薪科技人才,研发公司可不舍得把经费花在给黄瓜“去粉刺磨皮”,给番茄“减肥”,给大豆“美黑”这类无聊的外貌改变上的。

况且在转基因技术出现前,人类早就在通过杂交等手段来改良植物了,关于杂交水稻之父袁隆平大家也被大家所熟知。

我国目前主要的转基因作物为棉花和木瓜,并且允许进口转基因玉米、大豆、油菜、甜菜用于原料加工,不可直接作为产品出售,也不可种植。

那对于那些均未商业化种植的转基因植物,农民会不会自己搞到转基因种子种呢?理论上说,是有这个可能的。实际操作起来,可真挺难的,首先转基因种子虽不招好多人待见,可还是卖得挺贵的,比普通种子贵,因为科技含量高嘛。其次要满足商业化种植,得大量“走私”转基因种子,毕竟要拿出来卖可不是小打小闹能满足的。如此折腾,精打细算的农民伯伯估计也不乐意。

结论:用外观分辨转基因不靠谱,市面上能买到的转基因产品只有木瓜、与转基因大豆油、菜籽油(国家强制性要求在包装显著位置标注)。

在妈妈圈里,我常常自嘲自己是“后妈”,因为我周围的妈妈们都是花了好多钱给宝宝买进口、买有机;或者就是担心这个有毒、那个不安全。

其实我也愿意在能力范围内给女儿最好的,但我更愿意做一个科学型的妈妈,把钱用在刀刃上,少一点点焦虑,每天更从容快乐地陪伴女儿。

#BNUZ影评#
今天想给大家分享的电影是《天使爱美丽》。
说到这部电影,其实应该没什么同学没看过了,上个星期,我也对这部分电影进行了三刷。相信大学入学时同学们都曾上过大学生职业规划的课程,不知道同学们还是否记得自己MBTI测试的结果。在我看来,不断的对内探索、认识自己是一件很有趣的事情。在浏览personality-database时发现我很喜欢的艾米丽也是INFP,作为时常感觉自己奇怪的与周围格格不入的我第三次点开了电影开始观看。看着和我同样人格的艾米丽经历了种种不幸后,却依然很努力的生活,对生活怀有热忱的心,对未知不断探索,以及作为INFP表现出的调停者乐于助人的特性,倾听丧偶老妇人的痛楚,帮助撮合酒吧的卖烟女和酒鬼,圆弱智男孩绘画梦等等。她的善举同时也帮助我走出emo。
最后要说还有什么推荐理由,那就是这部电影的色调真的太美了。(图源网络)

公寓产品到底能不能买?
一提到公寓,大多数朋友的第一反应就是:水电费贵、40年产权、首付高、贷款年限少、公积金用不了、不占购房名额、卖的时候税费高、一层户数多、没有煤气等等……
总之,与之相关的,没有太多好的信息。好比鸡肋,可能都不及。但是,公寓产品真的就这么不值得研究吗?
首先,小编给大家分享下公寓的相关信息。
1、按产权年限分有三种形式:70年、50年、40年。
2、按照土地性质有三种形式:
(1)住宅式公寓:产权70年,水电民用,买卖税费和住宅一致。和住宅的最大区别在于,一层户数多,没有煤气。除此之外和住宅无二区别。
(2)40年或50年的商务公寓:一般商住两用,商水商电,个别有商水民电或民水商电;
(3)40年酒店式公寓:地段位于核心位置,面积大多在30-90平之间。精装交付,一般只租不售或作为酒店宾馆运营,和第二种区别不大。
讲了这么多,重点来了。公寓为什么这么备受质疑?下面讲讲原因。
一、公寓的税费(40年公寓)
买房时:4%契税(3%暂时未执行);
卖房时:1%个税+5.3%营业税+6%增值税
一买+一卖=16.3%的税费。而且这个税费不同于住宅,可以满2年、满5年的,省一些税费。40年公寓产品,不论是下证后1年还是10年卖,税费都是固定不变的。
二、产权年限
40年公寓的产权年限。是从开发商拿地开始计算(很多人都错误地以为是从下证后开始计算)一般开发商拿地后,还要经过设计、修改、施工、销售直至到交房各个环节。真正交房到手后,往往产权年限就剩30-36年左右。
三、梯户比
公寓产品,大户型的公寓,以居住为主的,一般和住宅产品一致,一层2-4户。但是大多数的公寓产品都是以一层10-20多户为主;
四、得房率
一层多户的公寓,为了满足居民日常出行,都设置2-4部客梯,还有1部货梯。由于房间众多,一般都是具有很长的回廊设计。而且公寓产品一般都是一栋或几栋高层,所以导致得房率极低,一般在62%-72%之间左右。因为面积小,加之得房率低,所以一般都会觉得买的房子太小。
五、价格
公寓产品一般没有园区,不是封闭小区,仅仅1栋或几栋独楼,后续升值空间大多乏力。
基于以上几项重点原因,所以大家对公寓产品往往嗤之以鼻。那么公寓产品真的就这么不堪吗?就一点不值得关注吗?
小编以8年新房销售及管理工作的经验告诉您,非也!具体事情还要具体分析,只要符合以下几点,小编认为还是可以重点研究的。
1、看地段。
李嘉诚说过,对于房子来说,最重要的因素:地段、地段、还是地段。可见地段对于一个房子来说的重要性。那么什么是好的地段?
以大连为例,中山、沙河口。因为中山有东港,沙河口有星海。这些区域都有大型露天广场,周边交通路网四通八达,周边还有地铁、大型商场等。
2、价格。不是公寓不能买,能买的前提就是有个好地段,其次也是重点,有个好价格。2021年5月下旬国家开始调整房产后,到目前加之疫情原因,下半年的房地产市场雪上加霜,特别是公寓产品,简直可以说是价格一泻千里。大连市面上的公寓产品价格基本都是在8000-13000元/平之间,很多都是10000元/平均价。如果说东港的公寓产品,价格在8000-11000元/平之间。小编觉的就可以出手,毕竟配套完善,而且多是大牌开发商,且均是精装交付。
3、开发商。买房,无论是买公寓还是住宅,买大品牌的开发商(央企、国企)还是有保障。这个保障包含后续物业保障和精装修交房的保障。
一个好地段、大开发商的精装修的便宜房子。一定会有一个非常美丽租金价格。自住愉悦心情,出租月租可观。最主要一点,目前的公寓产品处于低谷期,因为目前东港公寓出售的价格,都不及拿地时候的楼面价。之所以这么低,一方面是国家政策导向,另外一方面因为年底开发商回款压力。基于这些,手里有闲钱的,或者压力不想太大的首套房置业者朋友们,不要秉承股票那种买涨不买跌的老旧思维衡量房地产。给大家的建议是:该出手时就出手,别等到过完年3-5月份春暖花开的时候,市场也该回暖了。
综上,总结一句就是:公寓可以买:要看地段、价格和开发商。
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