#糯米雞#
自問不算是糯米雞的忠實粉絲, 不似點心中的蝦餃和腸粉, 是上茶樓飲茶的指定動作, 但老老實實, 耐唔時的確也會動想吃糯米雞的念頭。
傳統上糯米雞的配料, 除了主角雞肉外, 還有炒香的冬菇蝦仁叉燒元貝筍——現代袖珍版的"珍珠雞"當然沒有這樣豐富的餡料——鋪在浸泡過的糯米上, 再用荷葉包裹, 上蒸籠蒸熟, 便可奉客。
如今很多地方的糯米雞都偷工減料, 能吃到有截雞翼和冬菇蝦仁的, 已算不錯了。
自問不算是糯米雞的忠實粉絲, 不似點心中的蝦餃和腸粉, 是上茶樓飲茶的指定動作, 但老老實實, 耐唔時的確也會動想吃糯米雞的念頭。
傳統上糯米雞的配料, 除了主角雞肉外, 還有炒香的冬菇蝦仁叉燒元貝筍——現代袖珍版的"珍珠雞"當然沒有這樣豐富的餡料——鋪在浸泡過的糯米上, 再用荷葉包裹, 上蒸籠蒸熟, 便可奉客。
如今很多地方的糯米雞都偷工減料, 能吃到有截雞翼和冬菇蝦仁的, 已算不錯了。
【聚餐打卡】“饮咗茶未呀？”是广东人打招呼的口头禅，在广州话里“饮茶”是喝茶之意，也叫“叹茶”。叹，享受也。虾饺，皮白如冰，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，一桌子美食，美味诱人#南京赴美生子##美国直营月子会所##合法高端赴美生子##爱蔚宝赴美生子##爱蔚宝日食记#
某人点的什么养生南瓜百合粥，还说很好吃，结果冷冷的粥又不甜又没什么味道，还不如喝白粥呢。
还是广州饮茶的凤爪比较好吃，排骨也好吃，虾饺就是老样子了。
没想到广东道的红米肠竟然是这样的，感觉好一般，没有第一次吃的时候那么好吃了，可能本身就不喜欢吃吧。
春卷太多了，完全吃不下，吃了一块觉得没有上次吃的那么好吃。哈哈哈哈，都是以前吃的好吃。
还有一个什么绿茶燕麦薄餐，竟然一股烧焦的味道，可能煎的太过火了。里面有燕麦甜甜的，不喜欢吃。
喝着菊花茶，慢慢叹。外面大太阳，阔怕。 https://t.cn/RXheKcQ
还是广州饮茶的凤爪比较好吃，排骨也好吃，虾饺就是老样子了。
没想到广东道的红米肠竟然是这样的，感觉好一般，没有第一次吃的时候那么好吃了，可能本身就不喜欢吃吧。
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