【麻辣食品工业（綦江）数字化研究院投用】日前，记者从新城建设（食品园区）管委会获悉，麻辣食品工业（綦江）数字化研究院已正式投用，为我区打造火锅全产业链基地再添助力。近年来，我区坚持从全局谋划一域、以一域服务全局，紧盯调味料、火锅产业、中药饮片、绿色食品加工等重点领域，开展精准招商、专业招商，引进了20多家规模体量大、产出效益高、带动能力强的火锅全产业链企业。

【#广州国际食品展开幕#， 解锁美味密码】第十届广州国际食品食材展览会9日开幕，本届食品展为期三天，展览总面积逾3万平方米，参展企业超1800家，展品涵盖餐饮食材、冷冻冷藏食品、水产肉类、速冻食品、餐饮调味品、火锅食材用品、餐饮设备、餐饮连锁加盟等食品全产业链，为广州擦亮美食之都名片。

在广州市南沙展区，佳丽蕉、有机蔬菜、黑珍猪、黄油蟹、黑花生、腐竹、蜂蜜、沙田柚、脐橙等各类特色农产品人气颇高。现场展出每只千元的南沙黄油蟹，堪称“蟹中之王”，已通过地理标志证明商标初审，成为南沙首个特色农产品区域品牌。巴西水果馆、日本馆也成为本次食品展人气展区。日本9家参展企业带来特色梅酒、包装小零食、大米胚麦牙油、北海道干贝、昆布酱油等特色产品。（记者 王华）#广州身边事#

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