手相分析:

掌大指短的，不易创财亦不易守财，有此掌型的人财运一般来说都是比较弱的。不过还好的是你手相上没有其他杂纹破坏，所以虽然自身财运不佳，但可得贵人帮扶或有祖荫可承。大拇指处笔架骨突出的，学业水平高，事业方面多从事设计、编程等技术性强的工作。感情线成流苏状且纹理比较深的，为人重感情，但感情上可能只是你自己单相思，而那个人根本不买账，不领情的。

【中伏后！这菜一定要上桌，比冬天吃还好！抓紧这20天...】

01

排汗排毒

在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除。

02

暖胃生津

夏天，冷饮、空调很容易给肠胃带来健康问题。冷饮容易刺激胃肠，造成消化道功能紊乱，而空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛，甚至得上“空调脖，夏天吃羊肉有暖胃生津的功效。

03

温阳散寒

许多人觉得夏天吃羊肉可能会上火，其实并非如此。国家公共营养师王敏说，夏天是人体消耗最大，也是一年中人体代谢最旺、营养消耗最多的季节，所以夏天吃羊肉同样有很多好处。

《黄帝内经》说，“春夏养阳，秋冬养阴”。体质虚寒的人夏季宜多吃温阳的食物。羊肉味甘、性温，夏天适量吃羊肉，可温热身体，祛除寒气。

此外，夏季人们爱吃些生冷寒凉食物，容易把寒气积存在体内，让脾胃受寒，肠道受损。所以三伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，起到冬病夏治的功效。

04

增强体质

在中国古代，老百姓就有吃“三伏羊”的说法，“夏天吃伏羊，健康又壮阳”，中医也认为，夏天吃羊肉能够祛寒解毒、补中益气，助元阳、补精血、益劳损，提高身体的整体素质、增加高温天气的抗病能力，补充体内的能量，对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。

05

多吃羊肉不发胖

羊肉还有一个好处，就是吃完不会发胖。王敏说，羊肉比起猪肉和牛肉，它的脂肪、胆固醇含量都要少得多，而且羊肉的脂肪熔点是 47摄氏度，比其他肉类脂肪熔点要高，不易被身体吸收，所以吃羊肉不容易发胖。

另外，羊肉肉质鲜嫩，容易帮助消化吸收，它含有一种消化酶，可以保护胃壁，有助于消化。一般来说，夏天吃羊，最好选小一点的羊羔肉。

夏天吃羊

最好清炖、少放葱姜

夏季吃羊肉，首先要注意的就是“降火”，也就是应该采用清淡的烹饪方式。建议尽量采用清炖的手法，避免烧烤等方式。同时在烹饪时少放食盐、葱姜，更应避免辛辣燥热的作料。以清炖的方式烹饪的羊肉清爽不油腻，味美而鲜，可以在补充人体元气的同时避免上火。

黑龙江省医师协会营养专业委员会副主任委员 卢大平介绍，炖羊肉加工温度较低，能最大限度地锁住营养，肉嫩汤鲜最滋补。

炖羊肉时，可先用羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时，成奶白色汤后捞出汤骨，再将洗过的羊肉放入锅中，加入葱、姜小火炖制。

羊肉+萝卜

平衡解腻，最般配

羊肉性温，吃时最好配些凉性、平性的蔬菜，羊肉的“绝配”，非萝卜莫属。

一方面，荤素搭配能补充人体所需的各种蛋白质。另一方面，萝卜性寒凉，能润燥清火、去油腻、有助消化。

<萝卜炖羊肉>

【材料】

✦ 萝卜500克、羊肉250克、植物油、料酒、酱油、盐、白糖，葱、姜少许。

【做法】

✦ 将羊肉、萝卜洗净切块，分别焯水备用。锅内放入油，油热至七成时，加白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油，同时放葱段、姜片。

✦ 盖上锅盖炖 5 分钟后放入热水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，把肉和萝卜炖烂熟即可。

羊肉+豆腐

清热、泻火、除烦

一些人一旦饮食生冷就会腹痛腹泻，或胃脘冷痛、腰膝冷痛。出现这种情况，每周吃几次羊肉炖豆腐就可以了。

羊肉性甘温，能补虚益气、温中暖下，可以促进血液循环，以增加御寒效果。豆腐能益气宽中，生津润燥，而生姜也能加快血液循环。

吃羊肉时搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。

<羊肉炖豆腐 >

【材料】

✦ 取羊肉60克，豆腐两块，生姜15克

【做法】

✦ 将羊肉煮至八成熟时，加入生姜、豆腐，煮熟后调味食用即可。

羊肉真假难分？

那是你不知道这三招

羊肉好吃，还贵！这就让很多不法商家动了歪心思，用廉价的肉加一些羊肉粉冒充真的羊肉来卖。其实挑选羊肉，一定要看这三个部分，记仔细了，以后就不会挑到假羊肉了！

【一看色泽】

✦ 羊肉的颜色是鲜红色，脂肪部分是洁白细腻的，有些羊肉卷脂肪部分发黄，是冻太久所致。

【二看纹理】

✦ 羊肉的纹路较细，呈条纹状排列分布。

【三看脂肪分布】

✦ 羊肉的瘦肉中混杂脂肪，细看丝丝分明。一些假羊肉通过把肥瘦猪肉切碎再压紧切片，也能做出这种花纹，但纤维混乱，很容易辨识。

做单，一定要有一个好的心态，单子宁可错过，也不要做进去亏钱。心态好，利润就来了，心态不好，行情波动一两美金自己就开始燥了，开始疯狂找老师问，问了之后又不执行，到最后只能止损，及时止损还好，还有被套至爆仓的。别不信，几乎天天有人跟我抱怨我为什么在市场赚不到钱。其实不是你赚不到钱，是你心态不行，调整好心态，你也一样能行，不信，你试试就知道了。