记录一下~
今天回来听见地下层有猫叫，听声找了下困在有户人家的地下室里，问了下邻居说是困了两天了
在楼下找到了这户人地下室的窗户，照了下光能看见眼睛反光，和铜铃似的，是楼下常见的一只小流浪猫，小狸花
挨家挨户问确定了是某一家的地下室，敲门没人在家，留了字条贴他们家门上了。可想想高低不是个事，记挂着要是这户人家开地下室门，小狸花可能就跑进楼道里了，更不好出去，从窗户出来可能更好，它能直接跑回去它的领地去。
找物业怼开了他们家的窗户，拿猫粮诱引，等了半天小狸花敢上来了，它观望了一下和炮弹一样冲了出来
正好它出来了，正好这户人回来了，太巧了hhhh
诶嘿这种事就好开心
今天回来听见地下层有猫叫，听声找了下困在有户人家的地下室里，问了下邻居说是困了两天了
在楼下找到了这户人地下室的窗户，照了下光能看见眼睛反光，和铜铃似的，是楼下常见的一只小流浪猫，小狸花
挨家挨户问确定了是某一家的地下室，敲门没人在家，留了字条贴他们家门上了。可想想高低不是个事，记挂着要是这户人家开地下室门，小狸花可能就跑进楼道里了，更不好出去，从窗户出来可能更好，它能直接跑回去它的领地去。
找物业怼开了他们家的窗户，拿猫粮诱引，等了半天小狸花敢上来了，它观望了一下和炮弹一样冲了出来
正好它出来了，正好这户人回来了，太巧了hhhh
诶嘿这种事就好开心
【元气森林要卖大碗面？】元气森林要卖大碗面？
卖水的元气森林，跨行卖面？
根据企查查显示，近日，元气森林（北京）食品科技集团有限公司登记“食事大碗面标贴系列美术作品”著作权。
不止拉面，还有螺蛳粉
今年1月份，元气森林就投资了一家公司——山鬼（北京）餐饮管理有限公司，其主要菜品有山鬼鸡汤肉酱面、金汤酸菜肉丝面、冰糖莲子银耳羹、笋子牛肉小面等。而在大众点评上搜索相关词可以发现，这家公司主打日式拉面，店面装修风格也以日系风格为主。这倒是和元气森林主打的气泡水风格有些相似。
此外，山鬼餐饮还全资控股了北京宽巷餐饮有限公司，而这个公司旗下拥有“三千巷”面食品牌，主打的是肉酱面和牛腩面。
除了投资面食生意，元气森林自家也有新动作。
今年8月份，有媒体报道，和元气森林在同一办公地点，员工佩带相同的工牌，一家名为麦后科技的公司，正在研制并销售螺狮粉、酸辣粉等速食粉类食品。根据天眼查显示，北京麦后科技有限公司由段鹏、樊斌、上海鸿晗投资管理有限公司共同持股。其中上海鸿晗投资管理有限公司法定代表人及唯一股东为王璞，此人为元气森林创始人唐彬森的合作伙伴。
虽然螺蛳粉和气泡水两者在品类上差了十万八千里，但是，作为网红产品，螺蛳粉倒是蛮适合元气森林的营销套路。另外，值得注意的是，早在去年，元气森林就对涉足螺蛳粉品类进行了初次尝试。元气森林曾联名另一知名品牌好欢螺推出“欢螺元気弹”礼盒。这款联名礼盒包含：1袋经典原味螺蛳粉，1袋加臭加辣螺蛳粉，和五种口味的元气森林气泡水mini罐产品。嗦一口酸辣上头的螺蛳粉，喝一口清爽解辣的气泡水，这两个网红品牌叠加出了“1+12”的效果，也收获了一波消费者。
再结合这次的“食事大碗面标贴系列美术作品”，不难看出，卖水的元气森林，不再想只卖水了。
从饮料酒水到轻食餐饮
众所周知，元气森林，依靠气泡水起家。虽然在气泡水赛道风头无两，但是仅靠一款气泡水撑起一家企业，风险太过集中。毕竟，热爱营销的元气森林带火了气泡水，在让气泡水赛道变得炙手可热的同时，还带来了不少有力的入局者，比如喜茶、伊利等等。
一家企业要想真正长盛不衰，产品才是关键。
在饮料赛道，除了主打的气泡水之外，元气森林还推出了不少新品：茶饮料、功能性饮料、奶茶饮料、果汁、乳酸菌饮料等多个品类。
酒水，这个和饮料有些相似的品类，元气森林也有涉足。元气森林创始人唐彬森曾投资过熊猫精酿，熊猫精酿是国内酒水行业精酿市场的头部玩家。随后，在今年的3月份，元气森林又入股了观云白酒经营主体北京观云科技有限公司。从目标用户来看，和元气森林一样，这两家酒水企业同样聚焦年轻人。另外，有相关媒体报道称，一位观云白酒的内部人士表示，白酒是消费行业最大的赛道，市场规模为万亿级别。这一点应该也是元气森林创始人唐彬森布局白酒赛道的原因。
除了饮料酒水赛道之外，喊着健康口号的元气森林还入股了轻食品牌“田园主义”。这家品牌主打低脂轻食，产品品类包括无糖面包、无糖饼干、低脂粗粮等。
从饮料酒水到轻食餐饮，元气森林的市场布局足以窥见其野心。其实，早在2020年经销商大会上，唐彬森就曾言，元气森林还有95%的产品没有推出，2021年将是元气森林的产品大年，研发费用和研发人员都将是2020年的3倍。笔者猜测，元气森林的野心应是打造一个新消费帝国。
元气森林能否讲好新故事
唐彬森曾说“我们敢在创造20亿元收入时，就掏出18亿元去做广告投放”。作为新消费品牌，元气森林正是诞生于这种互联网浓重的氛围内。
再来看看，元气森林入局的几个品类，无一不是当下正火热的新消费品类。
但是元气森林能否讲好新故事，这是个问题。
元气森林并不是第一个进行多元化扩张的企业。同为饮料行业头部企业的娃哈哈，也曾尝试多元化扩张。但娃哈哈却是多元化失败的一个典型案例。
当时的娃哈哈食品饮料主业遭遇发展遭遇瓶颈，试图通过新赛道，寻求新的增长动力。
娃哈哈曾高调进军婴幼儿奶粉行业。尽管娃哈哈投入巨大的广告成本，但是新品牌爱迪生奶粉在AC尼尔森的榜单中仅有不到0.5%的市场占有率，甚至在其余多家市场研究机构的奶粉行业研究报告中，爱迪生奶粉均榜上无名。除此之外，娃哈哈还投资150亿元，卖起了白酒。但是，和大部分跨行业涉足白酒的企业一样，娃哈哈依旧没有取得好成绩。纵观其产品矩阵，娃哈哈的“台柱子”依旧是AD钙奶和营养快线，其多元化产品大多均以失败告终。
对比娃哈哈和元气森林，可以发现，两者之间有很多相似的基因：同为饮料行业头部企业，品牌产品同样高度集中。前者失败的多元化之路，是元气森林应吸取的教训。
但是，和娃哈哈不同，不管是速食粉面，还是酒水饮料，元气森林始终围绕年轻人做生意。这或许与它骨子里的网红基因分不开关系，此外，高消费的年轻人更易为网红产品买单。就新品牌而言，在营销推广这方面，对于元气森林来说应该不是难题。除此之外，还需考虑市场因素，比如市场需求，比如早已处于头部地位的竞争者们。归根结底，产品力才是硬实力。对于增加3倍研发投入的元气森林能否打造出其余爆品，还需观望。
卖水的元气森林，跨行卖面？
根据企查查显示，近日，元气森林（北京）食品科技集团有限公司登记“食事大碗面标贴系列美术作品”著作权。
不止拉面，还有螺蛳粉
今年1月份，元气森林就投资了一家公司——山鬼（北京）餐饮管理有限公司，其主要菜品有山鬼鸡汤肉酱面、金汤酸菜肉丝面、冰糖莲子银耳羹、笋子牛肉小面等。而在大众点评上搜索相关词可以发现，这家公司主打日式拉面，店面装修风格也以日系风格为主。这倒是和元气森林主打的气泡水风格有些相似。
此外，山鬼餐饮还全资控股了北京宽巷餐饮有限公司，而这个公司旗下拥有“三千巷”面食品牌，主打的是肉酱面和牛腩面。
除了投资面食生意，元气森林自家也有新动作。
今年8月份，有媒体报道，和元气森林在同一办公地点，员工佩带相同的工牌，一家名为麦后科技的公司，正在研制并销售螺狮粉、酸辣粉等速食粉类食品。根据天眼查显示，北京麦后科技有限公司由段鹏、樊斌、上海鸿晗投资管理有限公司共同持股。其中上海鸿晗投资管理有限公司法定代表人及唯一股东为王璞，此人为元气森林创始人唐彬森的合作伙伴。
虽然螺蛳粉和气泡水两者在品类上差了十万八千里，但是，作为网红产品，螺蛳粉倒是蛮适合元气森林的营销套路。另外，值得注意的是，早在去年，元气森林就对涉足螺蛳粉品类进行了初次尝试。元气森林曾联名另一知名品牌好欢螺推出“欢螺元気弹”礼盒。这款联名礼盒包含：1袋经典原味螺蛳粉，1袋加臭加辣螺蛳粉，和五种口味的元气森林气泡水mini罐产品。嗦一口酸辣上头的螺蛳粉，喝一口清爽解辣的气泡水，这两个网红品牌叠加出了“1+12”的效果，也收获了一波消费者。
再结合这次的“食事大碗面标贴系列美术作品”，不难看出，卖水的元气森林，不再想只卖水了。
从饮料酒水到轻食餐饮
众所周知，元气森林，依靠气泡水起家。虽然在气泡水赛道风头无两，但是仅靠一款气泡水撑起一家企业，风险太过集中。毕竟，热爱营销的元气森林带火了气泡水，在让气泡水赛道变得炙手可热的同时，还带来了不少有力的入局者，比如喜茶、伊利等等。
一家企业要想真正长盛不衰，产品才是关键。
在饮料赛道，除了主打的气泡水之外，元气森林还推出了不少新品：茶饮料、功能性饮料、奶茶饮料、果汁、乳酸菌饮料等多个品类。
酒水，这个和饮料有些相似的品类，元气森林也有涉足。元气森林创始人唐彬森曾投资过熊猫精酿，熊猫精酿是国内酒水行业精酿市场的头部玩家。随后，在今年的3月份，元气森林又入股了观云白酒经营主体北京观云科技有限公司。从目标用户来看，和元气森林一样，这两家酒水企业同样聚焦年轻人。另外，有相关媒体报道称，一位观云白酒的内部人士表示，白酒是消费行业最大的赛道，市场规模为万亿级别。这一点应该也是元气森林创始人唐彬森布局白酒赛道的原因。
除了饮料酒水赛道之外，喊着健康口号的元气森林还入股了轻食品牌“田园主义”。这家品牌主打低脂轻食，产品品类包括无糖面包、无糖饼干、低脂粗粮等。
从饮料酒水到轻食餐饮，元气森林的市场布局足以窥见其野心。其实，早在2020年经销商大会上，唐彬森就曾言，元气森林还有95%的产品没有推出，2021年将是元气森林的产品大年，研发费用和研发人员都将是2020年的3倍。笔者猜测，元气森林的野心应是打造一个新消费帝国。
元气森林能否讲好新故事
唐彬森曾说“我们敢在创造20亿元收入时，就掏出18亿元去做广告投放”。作为新消费品牌，元气森林正是诞生于这种互联网浓重的氛围内。
再来看看，元气森林入局的几个品类，无一不是当下正火热的新消费品类。
但是元气森林能否讲好新故事，这是个问题。
元气森林并不是第一个进行多元化扩张的企业。同为饮料行业头部企业的娃哈哈，也曾尝试多元化扩张。但娃哈哈却是多元化失败的一个典型案例。
当时的娃哈哈食品饮料主业遭遇发展遭遇瓶颈，试图通过新赛道，寻求新的增长动力。
娃哈哈曾高调进军婴幼儿奶粉行业。尽管娃哈哈投入巨大的广告成本，但是新品牌爱迪生奶粉在AC尼尔森的榜单中仅有不到0.5%的市场占有率，甚至在其余多家市场研究机构的奶粉行业研究报告中，爱迪生奶粉均榜上无名。除此之外，娃哈哈还投资150亿元，卖起了白酒。但是，和大部分跨行业涉足白酒的企业一样，娃哈哈依旧没有取得好成绩。纵观其产品矩阵，娃哈哈的“台柱子”依旧是AD钙奶和营养快线，其多元化产品大多均以失败告终。
对比娃哈哈和元气森林，可以发现，两者之间有很多相似的基因：同为饮料行业头部企业，品牌产品同样高度集中。前者失败的多元化之路，是元气森林应吸取的教训。
但是，和娃哈哈不同，不管是速食粉面，还是酒水饮料，元气森林始终围绕年轻人做生意。这或许与它骨子里的网红基因分不开关系，此外，高消费的年轻人更易为网红产品买单。就新品牌而言，在营销推广这方面，对于元气森林来说应该不是难题。除此之外，还需考虑市场因素，比如市场需求，比如早已处于头部地位的竞争者们。归根结底，产品力才是硬实力。对于增加3倍研发投入的元气森林能否打造出其余爆品，还需观望。
【#辽宁企业高质量发展痛点调查-老字号#辽宁“老字号”新国潮：蓄势“出圈”，困局何在？如何布阵？】兰宠印凝视着手里的“龙山泉”出神。在沈城，“嗦啰鸡架喝龙山泉啤酒”，正在成为饭店食客的标配。可是，“龙山泉”如何走出辽宁，成为全国叫响的品牌？作为“龙山泉”掌门人的兰宠印，一直在苦苦探索。11月以来，由中国企业改革发展研究院、辽宁大学商学院、辽商总会、辽宁省委党校经济管理研究中心、沈阳日报社组成的辽宁经济全面振兴调研组，走进龙山泉等多家辽宁知名“老字号”企业。当下，新国潮下全国各地“老字号”劲掀上市潮，“老字号”焕发勃勃生机。辽宁“老字号”高质量发展困局何在？如何“出圈”？针对”老字号”痛点，调研组开药方、献良策，助推品牌升级和振兴。
[话筒]旗号升级！“老字号”的含金量亟待增强
“老字号”能够流传至今，最大的竞争力是品牌承载的传统文化和传承人坚持的品质路线。
走进位于中街的沈阳老边饺子馆，仿佛可以闻到飘香192年的品牌味道。有专家考证称，中国饺子的发源地在沈阳，所以，来沈阳必到老边，在老边吃的不仅仅是饺子，还有中国的历史文化。虽然目前老边饺子已经在全国拥有了近120家连锁店，但是知名度最高的仅限于沈阳的总店，省外城市分店的认可度仍待提升。
俗话说“饺子配酒，越喝越有。”与“老字号”饺子相配的“老字号”啤酒，在本溪就有一家，那是始建于1981年的“龙山泉”啤酒厂。2002年转制民企后，“龙山泉”在董事长兰宠印的带领下，始终走品质路线，以高品质赢得市场。
“龙山泉是近年来啤酒消费赛道中杀出来的一品黑马。坚守品牌、执着追求，几乎成为辽宁民营企业家的共同底色，成为辽宁经济全面振兴的宝贵财富。” 辽宁经济全面振兴调研组带队人、中国企业改革与发展研究院院长高闯说。
兰宠印是一个有情怀的企业家，他说自己毕生追求的就是“酿中国最好的啤酒”，可惜的是，“最好的啤酒”只能在辽宁品尝，行销全国尚待时日。
就此，高闯认为，龙山泉最大的问题是要树立居安思危的理念，志存高远，向前看上10年甚至更远。因此，品牌的生命力、影响力、规模化、国际化乃至资本化则成了大问题。干企业就是逆水行舟，不进则退，慢进也是退。
[话筒]创新升级！全过程必须融入时代元素
创新是“老字号”不老的秘籍。在国潮流行的趋势下，越来越多的“老字号”顺应潮流变化。
据沈阳老边饺子有限公司董事长、老边饺子第四代传承人崔韬介绍，老边饺子第五代传承人郑春香根据中国的二十四节气特点,研发出二十四节气饺子。一经推出，深受市场欢迎，特别是受到年轻消费者的宠爱。
“品牌的生命力不仅在于坚守，更在于创新。人类历史是一部不断推陈出新的历史，没有时代感的产品就不会有生命力。创新的发力点是在研发、制作和营销全过程融入时代元素，与时代同行，这才是‘老字号’品牌得以延续的一个大问题。任何一种产品如果不能够被顾客接受，就会失去实际意义。因此，创新的目标是实现顾客价值。顾客接受的一定是时代所接受的。”高闯分析认为。
近年来，传统“老字号”企业都在纷纷转型来迎合年轻消费者的需求，掀起复兴中国“老字号”品牌的国潮风。有着400年历史的“老字号”广生堂，自制养生茶替代饮料，祛除体内湿气，减肥降脂，清火降燥，广生堂将中药养生之道推广给更多的年轻人。“老字号”中街冰点融入现代文化，在产品顶端添加了稳定别致的1946浮雕，打造1946高端品牌。中街冰点的汤圆则在外包装上加入了水墨画设计，增添了产品传统与文化底蕴的质感，就这样，”老字号”成功受到追捧国货的年轻消费群体的钟爱。
[话筒]人才升级！家族企业核心团队需借“外脑”
辽宁大学商学院人力资源管理系教授李博颇有感触地说：“辽宁大多数民营企业最大痛点就是人才问题，没有人才就没有活力，人力资源是经济发展的首要动力源泉，‘聚人气’是主要任务。支持‘老字号’企业与高等院校合作，培育‘老字号’发展复合型人才，实施‘老字号’人才培养交流机制，鼓励传统工艺、营销、制造方式与现代化手段相结合的合作项目。”
的确，人才匮乏是“老字号”面临的困境问题之一。“老字号”的团队大部分是家族企业，更需要一些复合型管理人才的加入，逐步推动老字号的现代企业管理，帮助企业做好未来的发展规划。
“接手厂子后，我们企业的代理商、中层管理人员、销售人员就被陆续挖走，需要去重新招人来保证企业的生产经营。不过，在人才方面，我们的核心团队中确实没有招过复合型管理人才，都是自己经营管理。”辽宁某家族“老字号”企业掌门人说。
“把企业交给别人，不放心。”这是他藏在心里没有说出来的话，而外人都看得明白。
“由于‘老字号’大部分是家族企业，缺乏优秀的职业经理人和专业的研发技术团队，导致其不太敢冒险走出辽宁，去开拓市场。缺乏人才正是‘老字号’走不出辽宁的一个主要因素。” 辽宁省委党校教授李海鹏一针见血地指出。
[话筒]品牌升级！“小富即安”限制“老字号”发展
“龙山泉”通过不断研发新产品，对标个性化、高端市场，已经为消费者带来全新体验。兰宠印的想法是，争取每一步的变化都是行业内的先行者，希望能够通过走高端产品路线，靠品质搏出位，壮大本土品牌。
不过，“辽宁‘老字号’民营企业多数规模小、竞争力弱，品牌知名度不够响亮，并不会遍地开花，也不会像大企业那样稍有变化就会引起全国的关注。虽然拥有较好口碑和信誉，但仍然是区域品牌。”兰宠印不无担忧地说。
辽宁大学商学院市场营销系讲师李四化认同兰宠印的观点。他坦言，做消费品的民营“老字号”的确面临品牌年轻化问题。
由于部分“老字号”对品牌定位缺乏时代色彩，难以应对市场的变化节奏，没有融入现代文化，就很难吸引到年轻的消费群体。在互联网的刺激下，“老字号”也应该向多元化发展。沈阳稻香村作为一家“老字号”，自从开通了线上直播后，销量节节攀升，今年年初的一次汤圆直播带货，一场竟卖出30万袋。
值得注意的是，辽宁很多“老字号”仍然吃的是名气饭、情怀饭和手艺饭，仍然是单一的手工作坊。这种“小富即安”的思维限制了“老字号”的发展。辽宁“老字号”急需完整的品牌扩张策略以及产品横向拓圈、技术纵向升级，手工作坊须向工业流水线发展，还需多维度营销。
“这些企业品牌的知名度仍然是不高，想在全国铺开，品牌需要升级。” 李四化表示。
指尖沈阳、沈报全媒体记者 王丽 谷丽红 摄影记者 王勇
[话筒]旗号升级！“老字号”的含金量亟待增强
“老字号”能够流传至今，最大的竞争力是品牌承载的传统文化和传承人坚持的品质路线。
走进位于中街的沈阳老边饺子馆，仿佛可以闻到飘香192年的品牌味道。有专家考证称，中国饺子的发源地在沈阳，所以，来沈阳必到老边，在老边吃的不仅仅是饺子，还有中国的历史文化。虽然目前老边饺子已经在全国拥有了近120家连锁店，但是知名度最高的仅限于沈阳的总店，省外城市分店的认可度仍待提升。
俗话说“饺子配酒，越喝越有。”与“老字号”饺子相配的“老字号”啤酒，在本溪就有一家，那是始建于1981年的“龙山泉”啤酒厂。2002年转制民企后，“龙山泉”在董事长兰宠印的带领下，始终走品质路线，以高品质赢得市场。
“龙山泉是近年来啤酒消费赛道中杀出来的一品黑马。坚守品牌、执着追求，几乎成为辽宁民营企业家的共同底色，成为辽宁经济全面振兴的宝贵财富。” 辽宁经济全面振兴调研组带队人、中国企业改革与发展研究院院长高闯说。
兰宠印是一个有情怀的企业家，他说自己毕生追求的就是“酿中国最好的啤酒”，可惜的是，“最好的啤酒”只能在辽宁品尝，行销全国尚待时日。
就此，高闯认为，龙山泉最大的问题是要树立居安思危的理念，志存高远，向前看上10年甚至更远。因此，品牌的生命力、影响力、规模化、国际化乃至资本化则成了大问题。干企业就是逆水行舟，不进则退，慢进也是退。
[话筒]创新升级！全过程必须融入时代元素
创新是“老字号”不老的秘籍。在国潮流行的趋势下，越来越多的“老字号”顺应潮流变化。
据沈阳老边饺子有限公司董事长、老边饺子第四代传承人崔韬介绍，老边饺子第五代传承人郑春香根据中国的二十四节气特点,研发出二十四节气饺子。一经推出，深受市场欢迎，特别是受到年轻消费者的宠爱。
“品牌的生命力不仅在于坚守，更在于创新。人类历史是一部不断推陈出新的历史，没有时代感的产品就不会有生命力。创新的发力点是在研发、制作和营销全过程融入时代元素，与时代同行，这才是‘老字号’品牌得以延续的一个大问题。任何一种产品如果不能够被顾客接受，就会失去实际意义。因此，创新的目标是实现顾客价值。顾客接受的一定是时代所接受的。”高闯分析认为。
近年来，传统“老字号”企业都在纷纷转型来迎合年轻消费者的需求，掀起复兴中国“老字号”品牌的国潮风。有着400年历史的“老字号”广生堂，自制养生茶替代饮料，祛除体内湿气，减肥降脂，清火降燥，广生堂将中药养生之道推广给更多的年轻人。“老字号”中街冰点融入现代文化，在产品顶端添加了稳定别致的1946浮雕，打造1946高端品牌。中街冰点的汤圆则在外包装上加入了水墨画设计，增添了产品传统与文化底蕴的质感，就这样，”老字号”成功受到追捧国货的年轻消费群体的钟爱。
[话筒]人才升级！家族企业核心团队需借“外脑”
辽宁大学商学院人力资源管理系教授李博颇有感触地说：“辽宁大多数民营企业最大痛点就是人才问题，没有人才就没有活力，人力资源是经济发展的首要动力源泉，‘聚人气’是主要任务。支持‘老字号’企业与高等院校合作，培育‘老字号’发展复合型人才，实施‘老字号’人才培养交流机制，鼓励传统工艺、营销、制造方式与现代化手段相结合的合作项目。”
的确，人才匮乏是“老字号”面临的困境问题之一。“老字号”的团队大部分是家族企业，更需要一些复合型管理人才的加入，逐步推动老字号的现代企业管理，帮助企业做好未来的发展规划。
“接手厂子后，我们企业的代理商、中层管理人员、销售人员就被陆续挖走，需要去重新招人来保证企业的生产经营。不过，在人才方面，我们的核心团队中确实没有招过复合型管理人才，都是自己经营管理。”辽宁某家族“老字号”企业掌门人说。
“把企业交给别人，不放心。”这是他藏在心里没有说出来的话，而外人都看得明白。
“由于‘老字号’大部分是家族企业，缺乏优秀的职业经理人和专业的研发技术团队，导致其不太敢冒险走出辽宁，去开拓市场。缺乏人才正是‘老字号’走不出辽宁的一个主要因素。” 辽宁省委党校教授李海鹏一针见血地指出。
[话筒]品牌升级！“小富即安”限制“老字号”发展
“龙山泉”通过不断研发新产品，对标个性化、高端市场，已经为消费者带来全新体验。兰宠印的想法是，争取每一步的变化都是行业内的先行者，希望能够通过走高端产品路线，靠品质搏出位，壮大本土品牌。
不过，“辽宁‘老字号’民营企业多数规模小、竞争力弱，品牌知名度不够响亮，并不会遍地开花，也不会像大企业那样稍有变化就会引起全国的关注。虽然拥有较好口碑和信誉，但仍然是区域品牌。”兰宠印不无担忧地说。
辽宁大学商学院市场营销系讲师李四化认同兰宠印的观点。他坦言，做消费品的民营“老字号”的确面临品牌年轻化问题。
由于部分“老字号”对品牌定位缺乏时代色彩，难以应对市场的变化节奏，没有融入现代文化，就很难吸引到年轻的消费群体。在互联网的刺激下，“老字号”也应该向多元化发展。沈阳稻香村作为一家“老字号”，自从开通了线上直播后，销量节节攀升，今年年初的一次汤圆直播带货，一场竟卖出30万袋。
值得注意的是，辽宁很多“老字号”仍然吃的是名气饭、情怀饭和手艺饭，仍然是单一的手工作坊。这种“小富即安”的思维限制了“老字号”的发展。辽宁“老字号”急需完整的品牌扩张策略以及产品横向拓圈、技术纵向升级，手工作坊须向工业流水线发展，还需多维度营销。
“这些企业品牌的知名度仍然是不高，想在全国铺开，品牌需要升级。” 李四化表示。
指尖沈阳、沈报全媒体记者 王丽 谷丽红 摄影记者 王勇
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