继续来和大家聊聊肠道的问题~

我经常让身边的朋友少吃白面馒头，多补充益生菌，为什么白面馒头吃多了不好？为什么要补充益生菌？

馒头的升糖指数非常高，一般在80左右，最高的可以达到97，如果是柔软的馒头含糖量更高，在食用之后，可以快速被人体消化，使得血液中的葡萄糖飙升，有糖尿病的朋友真的要少吃。

还有，白面馒头缺乏膳食纤维，而膳食纤维又是益生菌的食物，缺乏膳食纤维，则有益菌无法生存，也就不能遏制杂菌，导致厌氧菌迅速增殖。厌氧菌异常发酵会迅速导致大便脱水，也就是干硬~

所以，哪些天天吃白面馒头的孩子很容易便秘，三天才大便一次，大便都是像羊屎一样，一颗颗又干又硬的~

而且，这种大便恶臭难闻，还会产生大量有害的毒素，持续刺激肠粘膜，容易导致人长痤疮、面部色素沉着、皮疹等……

我们经常说的“饮食定生死”这句话一点也不夸张，因为我们吃的食物直接决定了我们的身体健康！

很多人普遍认为三餐能吃饱，然后平时稍微运动下，这样身体就没问题了。结果就是医院病人爆满，因为不懂营养，结果是各个身体都不是很好！

有一次韩寒在东北吃早餐，点了四个馒头，然后他就惊呆了：感觉这个馒头比自己的头还大一圈！事实上，每次出差到北方，我都会很惊讶的发现：北方人一日三餐居然都是吃馒头，而且是一个个贼大的馒头。不过，吃馒头最多的应该是山东人，感觉比东北人吃的还多。虽然，南方人也偶尔吃馒头，但每次最多吃一个小馒头，北方人却是可以吃五个大馒头，看北方人吃馒头你都会被吓倒的。
也许你会问：吃馒头多有什么不好吗？还真有，我们知道馒头的血糖指数非常高，一般在80左右，最高的可以达到97，如果是柔软的馒头含糖量更高，血糖反应也要比米饭要高不少。在食用之后，可以快速被人体消化，使得血液中的葡萄糖飙升，胰腺细胞疲于降血糖，逐渐胰岛素抵抗，最终功能崩溃，然后就是终身注射胰岛素，每天摄入的高血糖指数的食材是南方人的几倍，这就是北方人为何得糖尿病的人数多的原因。以前，大家都说北方人高大健康，现在看来一点不健康，大面积都是高血脂和高血糖人群。
现在，你明白为什么北方糖尿病比南方更猖狂的原因了？如果你一家还是天天吃白馒头，那就更不好了，白馒头缺乏膳食纤维，而膳食纤维又是双歧杆菌的食物。缺乏膳食纤维，则有益杆菌无法生存，也就不能遏制杂菌，导致厌氧菌迅速增殖。厌氧菌异常发酵会迅速导致大便脱水，也就是干硬，所以你看天天吃白馒头的孩子很容易便秘，三天才想大便一次，大便都是羊屎一样，一颗颗干硬的。而且，这种大便恶臭难闻，还会产生大量有害的毒素，持续刺激肠粘膜，容易导致人生痤疮、面部色素沉着、皮疹等。
所以，我们经常说的“饮食定生死”这句话一点不夸张，因为你的食物直接决定了你的身体健康。老百姓普遍认为三餐能吃饱，然后平时稍微运动下，这样身体就没问题了。结果就是医院病人爆满，因为不懂营养，结果是各个身体都很差！#首席知识官##营养知多少##微博名医诊室# https://t.cn/RyhCqoo

恶糖食物包括三白食物，白米白面白水，也就是精白米、精白面和碳酸饮料，由于血糖指数比较高，吃到体内全部是糖分，容易导致血糖升高，时间久了累垮胰岛细胞。同时，高糖食物还会引起皮肤表面的弱酸性被破坏，加重钙质的流失，所以会腐蚀牙齿，这个也是儿童龋齿严重增多的根本原因；
恶脂食物包括三脂食物，高脂氧化脂反式脂，高脂就是速生的鸡鸭猪肉等高脂肪食物，氧化脂就是用植物油经过高温爆炒、烧烤、煎炸的高氧化脂食物，反式脂就是人造奶油、糕点类、酥油、反复高温的氢化油等油脂类食物。长期恶脂饮食会导致人体细胞膜极易被氧化，容易产生荨麻疹、过敏、斑痘疮痍，甚至皮肤癌变等皮肤问题，同时也会导致胰岛素抵抗，引起血管基化、动脉硬化、头晕、头疼、脑溢血、消化道出血等一系列心脑血管问题。
恶蛋白食物，也就是死蛋白食物，人体是由活蛋白组成的，比如各个器官组织、免疫细胞、抗体、精子、卵子等，人体摄取的所有的营养最终都是为活蛋白服务的。如果你摄入的都是爆炒、高温烹饪、烧烤、煎炸的食物，那就是死蛋白食物，恶蛋白饮食，会发生AGES，损伤血管。如果人体出现死蛋白，就会引起细胞活性功能丧失而成为恶蛋白，导致我们常见的痛风、高血脂、高血压、糖尿病、心梗、脑梗、帕金森、脑白痴、白内障、渐冻症等疾病。
不仅如此，恶糖恶脂恶蛋白饮食容易导致人体糖基化：
糖基化发生在肾脏，就会导致尿毒症；
糖基化发生在眼睛，就会导致白内障、眼底出血；
糖基化发生在下肢，就会导致坏疽引起截肢；
糖基化发生在神经，就会导致神经出问题；
糖基化在脑细胞，就会引起脑白痴、帕金森。
所以，我们经常说的“饮食定生死”这句话一点不夸张！#首席知识官##微博名医诊室##无限养生趴# https://t.cn/RyhCqoo