为什么一款红茶，茶香不落水？
茶香不落水，是一款茶叶的大忌。
先来解释一下，为什么茶香会落水。
就是因为汤水十分稠滑，将汤水中的茶香包裹着进入汤水中，在喝到口中，便会觉得香气四溢。
我们得先保障采用的冲泡方法是恰当的，得当的。
什么是正确的冲泡方法呢？
也就是用盖碗冲泡，5克干茶，注水100-110毫升，沸水冲泡，快速合盖出汤，沥干茶汤。
若是冲泡方法无误的话，茶汤仍旧不落水，那么毫无疑问这茶品质存在问题。
这便证明汤水的内含物质稀缺浅薄，那么自然不会茶香落水。
总而言之，茶香不落水的茶，要是冲泡方法无误的话，那么只能说明品质有问题。#红茶#

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冬日暖心花胶鸡✅姐妹们冲鸭

哈喽，我是兔兔
心心念念的花胶鸡我来啦‼️
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寒冬来袭
金牌花胶鸡汤煲，养生又暖心❤
真的用鸡+火腿熬的汤汁，并没有加南瓜调色，所以不会那么浓稠
上桌之后加入鸡和花胶烹制
煮开后，先喝汤
每一口都是原汁原味的味道
花胶下锅后就可以吃了
要不煮久了花胶就融入汤里啦‼️

吃完这锅诚意满满的花胶鸡
继续加入汤汁，涮起火锅来
▫️极佳级牛小排、牛板腱，看起来色泽诱人，每一片都新鲜，涮熟后入口鲜嫩‼️
▫️手打虾滑85%的虾肉，每一口Q弹鲜美
▫️海鲜拼盘，有明虾、鲍鱼、竹蛏、中管，上桌还鲜活的，每一口鲜甜好吃
▫️三秒响铃卷，酥软可口
▫️三安白梗蔬菜，自家种植，口感鲜甜

另外，超适合夜宵吃的烤鱼
这里选用龙胆石斑鱼，肉质鲜嫩，烹至入味，连里面配菜也很好吃，唯一不足就是石斑鱼没有草鱼那么大，份量两个吃刚好

竟然聚餐少不了亚珠的招牌菜
▫️姜丝鳗鱼，鳗鱼口感酥脆，肉质肥美
▫️紫菜蒸鱿鱼，鱿鱼的鲜味都在紫菜你，每一口紫菜就着汁水一起吃，太好吃啦

亚珠鱼市|海鲜加工餐厅（莲花店）
莲花北里嘉莲里1号别墅
10:30-24:00
人均：130+

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#探店打卡#铜锅牛肉煲鸡脚

炖的软烂的土豆一直是他们家铜锅的灵魂!

每块食材上面都裹满了酱汁~太太太好吃太下饭

缠缠绵绵稀豆粉

第一次尝试!是豌豆磨成粉煮成粥.

酥脆的油条放入浓稠的稀豆粉里~

吃起来嘴里爆汁! ! !姐妹一定要尝试下。牛肉饵丝

牛骨汤底很浓，上来先喝几口原汤!

配了十五种调味料可以自己选择加入

光是这个摆盘就太震场了! !