#舌尖上的腾冲# 【腾冲滇滩姊妹山竹筒鸡】极边美味姊妹山竹筒鸡在腾冲市滇滩镇的美食榜上堪为一绝。竹筒鸡最初也是源自遥远的走山和看群(放牧)历史。相传很久以前,滇滩本土的傈僳族走山人和放牧人在大山中生存,为了方便,就把散放的鸡宰杀了,收拾干净,放上盐巴,在野生芭蕉叶或稍微宽大点的树叶上搓揉,有时候还随机加点深山里可随处采摘到的香草等调料去腥锁原,增香提味。#世界文化旅游名城·腾冲#
#万物有灵#【草部-瓜】指的是蔓生植物所结的球形或椭圆形果实,有蔬瓜、果瓜之分,属葫芦科,果实可食。
【草部-壶】壶,即指瓠子以及一切葫芦科果实,乡间一般笼统称之为葫芦。
【草部-韭】韭,多年生草本植物,又名韭、山韭、扁菜等,在我国的栽培历史很悠久。可食用,亦可人药。出自《豳风•七月》:
七月食瓜,八月断壶,九月叔苴。
采荼薪樗,食我农夫。
九月筑场圃,十月纳禾稼。
黍稷重穋,禾麻菽麦。
嗟我农夫,我稼既同,上入执宫功。
昼尔于茅,宵尔索綯。
亟其乘屋,其始播百谷。
二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。
四之日其蚤,献羔祭韭。
九月肃霜,十月涤场。
朋酒斯飨,曰杀羔羊。
跻彼公堂,称彼兕觥,万寿无疆。
【草部-壶】壶,即指瓠子以及一切葫芦科果实,乡间一般笼统称之为葫芦。
【草部-韭】韭,多年生草本植物,又名韭、山韭、扁菜等,在我国的栽培历史很悠久。可食用,亦可人药。出自《豳风•七月》:
七月食瓜,八月断壶,九月叔苴。
采荼薪樗,食我农夫。
九月筑场圃,十月纳禾稼。
黍稷重穋,禾麻菽麦。
嗟我农夫,我稼既同,上入执宫功。
昼尔于茅,宵尔索綯。
亟其乘屋,其始播百谷。
二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。
四之日其蚤,献羔祭韭。
九月肃霜,十月涤场。
朋酒斯飨,曰杀羔羊。
跻彼公堂,称彼兕觥,万寿无疆。
#云游山西种草季#【平定县娘子关镇下董寨:千年古村的原生态味道】平定县娘子关镇下董寨村,这座养育了一代又一代人的小村子,静静地坐落在大山的怀抱中。这里的村民过着打开家门就是山的日子,古村与山为伴,已经有千余年的历史。下董寨村位于温河北岸,背依卧龙岗,面朝凤凰山。“头顶九龙群峰立,脚踏玄武万丈崖,迎面凤凰展翅飞,龟蛇二将镇东西。”这首诗描绘的就是下董寨村。这里是集地质地貌、古寨人文、探险寻奇、休闲娱乐为一体的旅游胜地。
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