#全员任务#温暖的美食有魔力,可以治愈人身心,做美食也有魔力,可以减压[太开心]。红烧鲳鱼,鲳鱼清洗干净,两面侧切打花刀,用盐腌制10分钟左右;起锅烧油,锅中放少许盐,小火煎制两面金黄;放入葱姜蒜和干辣椒,倒入生抽、白糖、醋以及少许温开水调味,大火烧开收汁,汤汁浓稠即可出锅~美味[太开心]

#免费午餐##谢谢你请我吃饭#
2021年12月21日用餐公示:
应到133人,实到126人,实到学生109人,实到教职工17人。菜品:馒头、白菜炒豆腐皮、萝卜条炒肉、玉米片粥。
消耗:馒头110个、猪肉10斤、白菜20斤,萝卜18斤、豆腐皮5斤、玉米片1斤、花生油2斤、盐酱油醋花椒八角葱姜蒜等调味品。 ​​​ ​​​#爱瑞扫慕# ​​​ https://t.cn/R2WxTyu

#2021新星年终盛典##年底flag冲刺季##厨艺教程# 鱼香虾仁
1、虾仁用一茶勺料酒、少许盐抓匀腌10分钟

2、葱姜蒜切末

3、取一小碗,加白糖3勺、醋4勺、料酒2勺、盐适量、生抽一茶勺、水淀粉适量,调成鱼香汁待用

4、蛋清用筷子打散,加玉米淀粉打蓬松,加一点点油调匀

5、起热锅入油,五六成热时,将虾仁沾満满糊下入油中,中小火炸成金黄色捞出、控油

6、重起净锅,入底油,下泡椒煸出红油,下姜蒜末炒香,下鱼香汁、少量水炒匀,倒入虾仁、葱花炒匀即可


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