补一下重庆。
全程都在觅食,最生气的是没吃到一餐心仪的。
感觉有点难接受川渝这边的辣,尤其是火锅。都是用红油打底,这一阵吃得清淡,看上去就觉得很油。而且这种液体的辣感觉沾之后所有食材都是一个味。湖南的辣更像是固体颗粒感的辣,可以自由选择每一口要多少辣度。
最失望的是每天都吃份小面但没有一家超神的。大学的时候我每周去五趟的学三重庆小面,担担河粉宜宾燃面杂酱面鸡丝凉面都好好吃,但重庆的小面好一般啊,大门店和苍蝇馆子都试了,反倒成都的还不错。
不过重庆还是个蛮有特色的城市,值得来一趟的。
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感觉有点难接受川渝这边的辣,尤其是火锅。都是用红油打底,这一阵吃得清淡,看上去就觉得很油。而且这种液体的辣感觉沾之后所有食材都是一个味。湖南的辣更像是固体颗粒感的辣,可以自由选择每一口要多少辣度。
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浓香馥郁, 是品味每道菜的核心——鱿鱼牌正宗鱼露。
来自天然食材发酵的香气,味道浓郁,每次烹饪时都能散发出诱人的味道
适合烹制各菜单中的煮、炒、咖喱、炸等主菜
让你的在每一份美食中都能尽情享受美味。
立即购买 >>> https://t.cn/A6xWgWQc
#Squidsauce##鱿鱼标鱼露##泰国##鱼露##你看起来很好吃##DIY美食##必不可少的调味料##吃不腻的特色美食##自己做饭#
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#河南人小时候的味道#
小时候吃的最多的是胡辣汤,五毛钱一份,就是我的早餐了。每一个河南人的心目中都有一家最正宗的胡辣汤店,但是基本上每一家店的配料都大致相同。食材基本上都是牛羊肉、花生米、面筋、黄花菜、粉条等等,有些甚至加了海鲜,海鲜的这种我是没有吃过,原因之一是因为我太穷了,哈哈哈。不过配菜丰富也是咱河南胡辣汤的一大特色。
小时候吃的最多的是胡辣汤,五毛钱一份,就是我的早餐了。每一个河南人的心目中都有一家最正宗的胡辣汤店,但是基本上每一家店的配料都大致相同。食材基本上都是牛羊肉、花生米、面筋、黄花菜、粉条等等,有些甚至加了海鲜,海鲜的这种我是没有吃过,原因之一是因为我太穷了,哈哈哈。不过配菜丰富也是咱河南胡辣汤的一大特色。
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