【健康美食】腌泡菜，中国人无法拒绝的存在

泡菜是以生鲜蔬菜为原料，经食盐水浸泡发酵制成的蔬菜制品。发酵适宜的泡菜清脆可口，颜色可人，具有乳酸菌发酵的气味和蔬菜的清香，是餐桌上常见的调味小菜。

在逐渐倡导健康饮食的今天，我们仍无法拒绝腌制食品的美味，因为它是人们利用时间和气候改造食物的典范。

腌泡菜，是中国人无法拒绝的存在。成都麻将园里的“洗澡泡菜；安徽数不清的皖南腌菜；浙江冬腌菜与臭苋菜梗；闽粤地区潮汕与客家风味菜脯；东北地区的酱八宝和腌酸菜。都是中国人刻在骨子里的喜爱。

厦门最佳体验酒店来七尚体验“时髦避世”之旅

上周去厦门出差，打卡了期待很久的厦门七尚LOHKAH，体验超好，房间很大，大床正对五缘湾，海景一览无余，天气好的时候还能看到超美的海上日落

七尚作为本土奢华品牌酒店，也是立鼎世成员之一，水准自然不用多说，步入酒店的大堂，就感觉整个人的内心得到平静

整座酒店的设计，就犹如是家艺术博物馆一般光、影、灯的交错设计及相互呼应，令人沉浸其中，很适合静静欣赏它的美，随手一拍就是杂志大片，喜欢这里的每一个角落～果然是时髦的避世之地

这次入住的一居室海景房☺️一进房门，房间的开阔和舒适感扑面而来，自动窗帘会拉开，整个碧蓝的港湾美景尽收眼底。早餐可以送到房间，可以边看美丽的海景边吃早饭～酒店的厦中餐厅也超级好吃提供粤闽风味的美食，是当地饕客都要打卡的餐厅之一，有机会一定要试试它的龙虾爆炸饭

入住的客人还可以免费体验这里的活力泡池♨桑拿设施，疲惫一天的旅行之后来这里放松再合适不过了

这次入住期间正好赶上了老公生日，酒店为我们准备了生日惊喜，还有小蛋糕和红酒，实在是太sweet啦～

现在深圳到厦门高铁超方便最快只要两个多小时，不如找个周末一起到厦门七尚来一场“时髦避世”之旅吧

酒店：厦门七尚酒店（Lohkah）
地址：厦门市湖里区槟城道277号
价格：2000-5000/间夜
#厦门##七尚酒店#

#闽图荐书#《万千风味，都是人生》收录了蔡澜先生26篇随笔散文。在书中，跟着蔡澜先生游世界、聊饮食、谈生活、悟人生。一碗白饭、一盏浓汤、一杯香茶、一壶清酒，都能化身他笔下活色生香的主角；一场小疾、一次理发、一日会友、一幅行草，都能组成他文中娓娓道来的故事。索书号：I267/13517（图片来源网络）