麦德氏家酿啤酒设备之原麦芽汁浓度
精酿啤酒这几年的发展可谓风生水起，爱喝精酿的朋友越来越多，这也引来众多投身精酿行业的朋友们，大家纷纷购买自酿啤酒设备，开设了小酒馆、啤酒屋等等开始自行的啤酒酿造事业。关于酿酒技术，很多朋友还不是很娴熟，麦德氏啤酒设备厂家小编会经常给大家分享关于自酿的相关知识，希望能帮助到大家，今*天我们先一起了解下原麦汁浓度的相关问题。
市场上常见的饮料酒的度数一般是表示酒精的含量，所以简称为"酒度"。而啤酒的"度"指的却是麦芽汁的浓度。
自酿啤酒的酿造原料是以各类麦芽为主，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，如每公升麦芽汁含有120克糖类，就是12°。
在麦芽汁浓度为7-9°时，被称为低浓度啤酒。
麦芽汁浓度在18-20°时称黑啤酒。
据相关测定，黑啤酒的酒精含量在4.8-5.6°之间。
麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也较长。
所以“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标，根据它的浓度来鉴定啤酒的可储存期。
另外，鉴定啤酒还有很多的硬性指标，这些指标就是鉴定啤酒的硬性依据。
1、根据麦芽汁浓度分类。
啤酒分为：低浓度型，麦芽汁浓度在6-8°，酒精度在2％左右，是合适的夏季清凉饮料，但稳定性差，保存时间较短。中浓度型，麦芽汁浓度在10-12°以12度较为普遍，酒精含量在3.5％左右，是我国啤酒是主要生产品种。高浓度型，麦芽汁浓度在14-20°，酒精含量在4-5％。这种啤酒酿造周期长，含固形物较多，稳定性好，适合贮存和远途运输。
2、根据酵母性质分类。
啤酒分为：上发酵啤酒：是利用浸出糖化法来制备麦汁，经上酵母发酵而成。这种方法酿造的啤酒，有著*名的爱尔淡色啤酒、爱尔浓色啤酒、司陶特啤酒以及波特黑啤酒等等。下发酵啤酒：是利用煮出糖化法来制取麦汁，经下酵母发酵而成。这种方法酿造的啤酒，有皮尔逊淡色啤酒、多特蒙德淡色啤酒、慕尼黑黑色啤酒等等。
3、根据啤酒色泽分类。
啤酒分为：黄啤酒（淡色啤酒）。呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国产量较高的啤酒产品。其色度一般保持在0.5ml碘液之间。黑啤酒（浓色啤酒）。色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的啤酒，含固形物较多，麦芽汁浓度较大，发酵度较低，味道醇厚，麦芽香气明显。色度一般在5-15ml碘液之间。
啤酒大体上分熟、生两种。所谓的生啤、熟啤，是因为啤酒不同的杀*菌方式方法。生啤酒也叫鲜啤酒是指包装后不经巴氏灭*菌的啤酒，其味道鲜美，但容易变质，不易保存。
像干啤、淡爽等，这些名称都是依据不同的工艺厂商给起的名字，这些都是常见的熟啤酒；熟啤酒是指经过巴氏灭*菌、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，因而稳定性好，可存放较长时间或用与外地销售，比较适合胖人饮用。
生啤酒是没有经过巴氏杀*菌的啤酒，酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，加快消化，但生啤对运输和保存环境要求较高，所以必*须在短期内喝掉，保质期只有7天.
扎啤是一个洋名，从英语当中音译过来的。它完整的称呼是“重加二氧化碳鲜啤酒”。它既不同于经过高温杀*菌的瓶装、听装熟啤酒，也不同于没经过杀*菌的散装啤酒，扎啤酒是将优*质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3-8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、泡沫更丰富，饮用时会更加爽口。
冰啤不是冰冻后的啤酒，也不是啤酒加了冰块，它是以这种啤酒的酿造过程特点来命名的。冰啤的酿造原理是，将啤酒处于冰点温度，使之产生冷混浊，然后滤除，产出清澈的啤酒。啤酒的酒精含量在3—4%，而冰啤则在5.6%以上，高者可达10%。冰啤的色泽特别清亮，口味柔和、醇厚、爽口，比较适合年轻人饮用。
以上就是关于自酿啤酒原麦汁浓度的一些简单介绍，麦德氏小编会持续给大家带来更多分享，要记得关注小编哦！您想了解哪方面的相关知识，可以留言给小编哦！
精酿啤酒这几年的发展可谓风生水起，爱喝精酿的朋友越来越多，这也引来众多投身精酿行业的朋友们，大家纷纷购买自酿啤酒设备，开设了小酒馆、啤酒屋等等开始自行的啤酒酿造事业。关于酿酒技术，很多朋友还不是很娴熟，麦德氏啤酒设备厂家小编会经常给大家分享关于自酿的相关知识，希望能帮助到大家，今*天我们先一起了解下原麦汁浓度的相关问题。
市场上常见的饮料酒的度数一般是表示酒精的含量，所以简称为"酒度"。而啤酒的"度"指的却是麦芽汁的浓度。
自酿啤酒的酿造原料是以各类麦芽为主，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，如每公升麦芽汁含有120克糖类，就是12°。
在麦芽汁浓度为7-9°时，被称为低浓度啤酒。
麦芽汁浓度在18-20°时称黑啤酒。
据相关测定，黑啤酒的酒精含量在4.8-5.6°之间。
麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也较长。
所以“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标，根据它的浓度来鉴定啤酒的可储存期。
另外，鉴定啤酒还有很多的硬性指标，这些指标就是鉴定啤酒的硬性依据。
1、根据麦芽汁浓度分类。
啤酒分为：低浓度型，麦芽汁浓度在6-8°，酒精度在2％左右，是合适的夏季清凉饮料，但稳定性差，保存时间较短。中浓度型，麦芽汁浓度在10-12°以12度较为普遍，酒精含量在3.5％左右，是我国啤酒是主要生产品种。高浓度型，麦芽汁浓度在14-20°，酒精含量在4-5％。这种啤酒酿造周期长，含固形物较多，稳定性好，适合贮存和远途运输。
2、根据酵母性质分类。
啤酒分为：上发酵啤酒：是利用浸出糖化法来制备麦汁，经上酵母发酵而成。这种方法酿造的啤酒，有著*名的爱尔淡色啤酒、爱尔浓色啤酒、司陶特啤酒以及波特黑啤酒等等。下发酵啤酒：是利用煮出糖化法来制取麦汁，经下酵母发酵而成。这种方法酿造的啤酒，有皮尔逊淡色啤酒、多特蒙德淡色啤酒、慕尼黑黑色啤酒等等。
3、根据啤酒色泽分类。
啤酒分为：黄啤酒（淡色啤酒）。呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国产量较高的啤酒产品。其色度一般保持在0.5ml碘液之间。黑啤酒（浓色啤酒）。色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的啤酒，含固形物较多，麦芽汁浓度较大，发酵度较低，味道醇厚，麦芽香气明显。色度一般在5-15ml碘液之间。
啤酒大体上分熟、生两种。所谓的生啤、熟啤，是因为啤酒不同的杀*菌方式方法。生啤酒也叫鲜啤酒是指包装后不经巴氏灭*菌的啤酒，其味道鲜美，但容易变质，不易保存。
像干啤、淡爽等，这些名称都是依据不同的工艺厂商给起的名字，这些都是常见的熟啤酒；熟啤酒是指经过巴氏灭*菌、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，因而稳定性好，可存放较长时间或用与外地销售，比较适合胖人饮用。
生啤酒是没有经过巴氏杀*菌的啤酒，酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，加快消化，但生啤对运输和保存环境要求较高，所以必*须在短期内喝掉，保质期只有7天.
扎啤是一个洋名，从英语当中音译过来的。它完整的称呼是“重加二氧化碳鲜啤酒”。它既不同于经过高温杀*菌的瓶装、听装熟啤酒，也不同于没经过杀*菌的散装啤酒，扎啤酒是将优*质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3-8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、泡沫更丰富，饮用时会更加爽口。
冰啤不是冰冻后的啤酒，也不是啤酒加了冰块，它是以这种啤酒的酿造过程特点来命名的。冰啤的酿造原理是，将啤酒处于冰点温度，使之产生冷混浊，然后滤除，产出清澈的啤酒。啤酒的酒精含量在3—4%，而冰啤则在5.6%以上，高者可达10%。冰啤的色泽特别清亮，口味柔和、醇厚、爽口，比较适合年轻人饮用。
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張天愛原本什么模樣她自己心有數,我截圖都是張天愛被媒体拍到她臉明显露出整容破綻的新聞截圖還有网友扒出張天愛整容前丑原照,我都截的相關新聞截圖原照,這些新聞之前在网上不是查不到,新聞截圖文字寫清清楚楚明明白白這我能編輯的了的東西嗎?我根本沒P過張天愛任何圖片事實,我什麽時候P張天愛了?我就不是這樣的人ok,新聞截圖上的文字和圖片（对不对应）對不對應一目了然又不是看不到,我都截的新聞報道的截圖,按事實說,沒人冤枉這張天愛,這也能隨便誹謗誣陷的了我嗎,我根本沒P過張天愛任何圖片這事實,我就不是這樣的人ok,再有任何人任何方式套路涉嫌誹謗誣陷我一個無辜的人,只要證據有效,我可控告它,她張天愛她自己原本什麽模樣心沒數嗎,真夠無恥,為整容狡辯還誣陷甩鍋我,你們說這徐開騁張天愛都是什么人垃不垃圾,那要這張天愛找個她不認識（不认识）的（专业）專業整形醫師（鉴定）鑑定一下或照個X光鑑定一下,你們看張天愛敢去嗎?這張天愛怎么不敢證明一下她自己這還不是矛盾嗎?再說這張天愛（前后）前後模樣差別巨大判若兩人,只要眼睛不瞎都看得這張天愛明显是整過容的人,那除了整容還有什么可以把一個原本模樣長相醜陋（丑陋）的人變成完全不同另一回事,再說這張天愛為什么一紅就刪光她所有同學說白點這張天愛還不是怕她同學爆出更多（关于）關於她張天愛（前后）前後模樣差別巨大怕她同學爆出更多張天愛整容的證據嗎,這（动机）動機不是很明顯嗎,還有張天愛若真那么自信把她小時候的照片五官抹掉一部分干嗎?很明显張天愛也是怕別人看出她整形的破綻才刻意把她小時候照片抹掉一部分,這張天愛動機（动机）很明顯,這點點側面細節都看得出張天愛明显是個整過容的人,按事實說,這張天愛前后模樣差別巨大完全不同,這還不是明顯整過容是什麽?而這徐開騁,張天愛為想方設法為她的整容絞辨虚偽無恥誣陷說我P她,我根本就沒P過張天愛,我什么時候P過張天愛了?你們說這徐開騁張天愛虛不虛偽,垃不垃圾?然後我上上個星期發完這一系列的相容內容以後,這張天愛就突然沉寂了一個星期,證明我發表的這些內容各個細節部分都說到（点子）點子上去了,證明我按事實發表的這些（点点）點點戳中了張天愛的＂心脏＂,張天愛也知道她原本什麽模樣,張天愛也知道她原本模樣本來就很醜（丑）,張天愛原本模樣本來就象個老媽子一樣,我擺出這點點細節（点点细节）,還有這些圖有文（有凭有据）有憑有據的東西,這張天愛心清楚的很,知道我也沒冤枉她,所以在我上個星期發表完我這一系劉的內容的內容後（后）,這張天愛就沉寂了一個多星期的時間,證明（媒体）媒體网友扒出的這張張天愛原本模樣的照片就是張天愛整容前的的确确真真正原本的模樣,沒人冤枉這個張天愛,我都是截的新聞報道（报道）的（相关）相關的圖片,有的是截的是張天愛微博發的照片和視頻,我根本沒P過這張天愛,這事實,事實就是事實事實（胜）勝于雄辨,我什么時候P張天愛了?我根本沒P張天愛任何圖片,這事實,我就不是這樣的人ok,她張天愛也知道她自己原本什么模樣,她張天愛也很清楚她原本模樣的確是醜,張天愛從內心也很清楚我根本就沒p過她張天愛,所以在我上上個星期發表完前面那一系列內容以後（后）,這張天愛才會突然沉寂了這么多天,這些都是原因所在,都懂看心理明我說,還有一方面的原因,我上上周發表了一篇（关于）關於賈青（专门）專門找有錢的富豪男朋友,而且賈青找的男朋友都是頂級有錢開的頂級豪車所以說這賈青見錢眼開勢利的很,找男朋友（专门）專門找頂级有錢出門必開勞斯萊斯的這種,（然后）然後就是在我新微博發表了（关于）關于賈青這篇內容後（后）,張天愛從那天之後（后）,張天愛就不怎么發表了,發表的套路也有所改變,而且中間還沉寂了一個星期時間什麽也沒發表,很明显張天愛也（意识）意識到我把賈青整容這樣一擺在微博,肯定也會有很多有錢人有很多富豪也同時在（关注）關注我的微博發表（发表）,那么就有很多富豪都知道這張天愛一直以來在我事件里攪和套路式抄作搞的這些動作（动作）,就有很多有錢人很多富豪看透看穿這張天愛是個什么樣的垃圾?而且也有更多有錢人更多富豪知道這張天愛是個整過容的人而且同時知道這張天愛正如媒體所說張天愛什么本勢都沒有就會利用別人的影响力干插一腳這種垃圾事,而且我的微博一直以來都引起各方各面的人的關注（关注）,肯定也不乏很多有錢人很多富豪也在（关注）關注我的微博發表,那就會有更多有錢的富豪看穿這個張天愛,所以張天愛就覺得她攪和在我的事件玩个套路有點得不償失,張天愛就覺得到時她張天愛一直以來在我事件攪和套路式抄作這些嗶眾取寵（哗众取宠）的表現只會引起更多有錢富豪對這張天愛的看穿和厭惡（厌恶）,到時她張天愛只恐怕連一個有錢男人都掉〈釣）不到,那對于張天愛來說就是得不償失,這張天愛也（意识）意識到這一點,所以張天愛近些天又刻意沉寂了很多天什么也沒發表也有這些方面的,所以從這些方向來看,這張天愛也只是在我事件里玩玩套路,目的只為博取更多的關注度（关注度）和更多的機會這才是她張天愛一直以來在我事件攪和最主要的目的,可能這個垃圾張天愛跟這湯珈鋮根本沒有任何關系（关系）,湯珈鋮根本就沒搭理過這張天愛,不然為什麽在我上上個星期在我新微博發表了一篇（关于）關於賈青（专）專找頂級有錢的男朋友而且開的都是頂級豪車賈青換過很多富豪男朋友這篇內容以後（后）,這張天愛一直就沉寂了很多天沒怎么發表了,很明顯這張天愛可能只是在我事件里刻意攪和一下玩玩套路套路式抄作只為博取更高關注度和為博取更多機會,這是個最主要的原因,但張天愛可能在我這還沒掉到男人,所以這張天愛才會（担心）擔心如果更多富豪注意到我微博發表,如果有更多富豪看穿張天愛刻意在我事件攪和,搞的這些無恥齷齪的套路,（专门）專門盯著我注意的男人,我注意哪個男人她張天愛（目标）目標就轉向哪個男人,只要這男人稍微有點錢,這張天愛就象狗一樣奔過去了,如果太多富豪男人看穿這張天愛是這樣一個見錢眼開的無恥垃圾,她張天愛也知道只恐怕她一個有錢男人都掉不到,再加上上個星期張天愛的微博粉絲一直在不停往下跌這也是一方面原因,所以張天愛突然沉寂一個多星期什么也不發表的原因,我上面說到的都是（相关）相關因素
山西寿阳潞安祥升煤矿采空区：大片农田塌陷严重欠收 百姓住房裂缝危及生命？

接到山西寿阳县宗艾镇索马村村民反映：该村村民的耕地、坟地、房屋出现大面积裂缝或者坍塌，为了安全考虑，宗艾镇政府和村干部让部分村民临时住在索马村委会大院或者县城里的酒店。最让村民们担惊受怕的是，每年春耕或者秋收之时，玉米地里就出现了大面积的裂缝或者坍陷，有的坍陷大坑深不见底，有的耕地被大的裂缝截成三段，这种担心受怕的日子让他们苦不堪言。接到反映后，媒体赶赴当地作了进一步调查了解。
刚过立冬，寿阳县的气温再次骤降，尤其是山里,更是寒风刺骨。之前的那场小雪过后，村庄和荒野还有些许雪未融化，进入隆冬时节，村民们窝在家里烤着火炉似乎很惬意，而实际他们的心里却满是痛苦。
今年寒衣节，对于索马村村民马强（化名）来说，是种隐隐的痛！索马村家家户户的坟地都在自己的耕地里，因为潞安集团潞阳祥升煤业采空区导致耕地出现了裂缝、坍陷，所以原本好好的坟墓，突然间出现了裂缝，甚至还有大坑，这次寒衣祭祖，他只能在坟墓几米之外的玉米地里祭奠，将白酒洒向天空，磕头之后默默离开！
根据资料显示，山西寿阳潞阳祥升煤业有限公司是2009年10月30日由山西省煤矿企业兼并重组整合工作领导组以“晋煤重组办发[2009]98号”文件批准由原寿阳县祥升煤业有限责任公司、寿阳安吉煤业有限公司（已关闭）兼并重组为山西寿阳潞阳祥升煤业有限公司，整合后井田面积10.4065km2,批准开采3-15下号煤层，矿井生产能力90万吨/年，隶属于山西潞安矿业（集团）有限责任公司。如今的潞阳祥升煤业用“财大气粗”形容一点也不为过！从单个煤矿，到被大集团整合，潞阳祥升煤业是蒸蒸日上，但煤矿附近的村民们却遭殃了，他们赖以生存的耕地日益出现大裂缝，甚至塌陷，房子出现了不同程度的裂缝或者塌陷，周边的生态环境也遭到破坏。
栏目组在山西寿阳县宗艾镇索马村，看到的是耕地出现裂缝或大坑、水源缺失、房屋开裂，据这里的村民讲，镇政府和村干部只是认为不安全，才被迫把10多户村民转移到索马村委会大院或者县城的酒店居住，至于补偿问题，耕地从原来的300元到如今的500元，房屋也是修缮费用不等。
伤痛：耕地断裂或现大坑
2021年11月12日，刚过立冬。如今已42岁的马强（化名）从寿阳县城回到索马村，一方面是看看房子裂缝、耕地出现断裂的问题，希望通过自己的努力解决，另一方面是祭扫逝去的亲人。他将白酒、水果、馍馍等祭品放在篮子，准备徒步半小时前往自己耕地里的祖坟祭奠。沿着村庄背后的小路，踏着枯草，马强来到了耕地里，却被眼前的景象惊呆了：地面塌陷，耕地开裂，有的地方最大落差有20厘米高，最宽的裂缝10余厘米,。令他没有想到的是，自家坟头边上也出现了很大裂缝，当年请风水先生看过的风水宝地，如今也变得“伤痕累累”。

（玉米地里的“长蛇”裂缝）
站在已经裂缝的玉米地里，马强满脸的无奈，他清楚，这些土地的塌陷是因为山西寿阳潞阳祥升煤业有限公司采空导致的。过度开采煤资源，已经使寿阳县宗艾镇的河底、东索马沟、索马、东石门等多村庄内大面积成为采空区。
村里的乡亲们曾向他说过，他们的耕地在近两年出现了裂缝或者大坑，尤其是春耕和秋收之际，甚至还发生在春耕之时机械陷入大坑中，让他们心里满是后怕。
在马强和乡亲们的带领下，栏目组实地查看了多家村民的耕地，有的是地边上有几米深的大坑，有的是在地中间出现裂缝。
其中一位村民称，这里的耕地有几百亩多数出现了裂缝或者坍陷的大坑，春耕不能耕种，跟村干部关系好的就向祥升煤业反映，祥升煤业会派出挖掘机给予填埋或者平整，有的村民反映也不管用，只能自己雇佣挖掘机填埋或者平整。随后，他向我们出示了在10月份拍摄的照片和视频，刚刚收割完的玉米地又出现了裂缝，因为在春耕时候，这块土地被截成3段，后来祥升煤业派出挖掘机给填埋好了，如今又出现了这么大的裂缝。

（玉米地里的“长蛇”裂缝）
站在已经裂缝的玉米地里，马强满脸的无奈，他清楚，这些土地的塌陷是因为山西寿阳潞阳祥升煤业有限公司采空导致的。过度开采煤资源，已经使寿阳县宗艾镇的河底、东索马沟、索马、东石门等多村庄内大面积成为采空区。
村里的乡亲们曾向他说过，他们的耕地在近两年出现了裂缝或者大坑，尤其是春耕和秋收之际，甚至还发生在春耕之时机械陷入大坑中，让他们心里满是后怕。
在马强和乡亲们的带领下，栏目组实地查看了多家村民的耕地，有的是地边上有几米深的大坑，有的是在地中间出现裂缝。
其中一位村民称，这里的耕地有几百亩多数出现了裂缝或者坍陷的大坑，春耕不能耕种，跟村干部关系好的就向祥升煤业反映，祥升煤业会派出挖掘机给予填埋或者平整，有的村民反映也不管用，只能自己雇佣挖掘机填埋或者平整。随后，他向我们出示了在10月份拍摄的照片和视频，刚刚收割完的玉米地又出现了裂缝，因为在春耕时候，这块土地被截成3段，后来祥升煤业派出挖掘机给填埋好了，如今又出现了这么大的裂缝。

（村民提供的潞阳祥升煤业《房屋质量缺陷损失补偿合同》）
根据潞阳祥升煤业的《房屋质量缺陷损失补偿合同》显示，潞阳祥升煤业承认了村民的房屋受损是因为该矿的采矿造成的，而且委托山西博奥检测股份有限公司对受损房屋进行了鉴定。但是这个鉴定并未真正从百姓利益出发。

（住在索马村委大院张志（化名）的家里和后墙的裂缝）
如今住在索马村委会大院的张志（化名）说道：“我是2020年7月份住进了索马村委会的，村干部和镇领导催促我赶快搬，你们也看到了房子的后墙裂缝那么宽，屋里的地还有墙都出现了那么宽的裂缝，哪里还有安全可言，根本不敢住，给我1万多元修补，1万多能修补好吗？再说了即便修补好，就能住吗？这样的房子已经是危房了，要安全了就得重新修建。”
满脸愤怒的张志称，如今在村委会居住的有4户，都是村干部和镇领导催促过去的，为啥要住在村委会，就是因为房子不安全了怕出事。随后张志领着栏目组到索马村其余村民家里看了看情况，其中有一位82岁的老奶奶（目前住在位于寿阳县党校路附近的蓝馨酒店，与其一同住在这个酒店的还有9家人），老奶奶满眼噙着泪水讲述着自己的遭遇，一辈子生活在索马村没想到这么大年龄了还得搬出去住，而且住在酒店也有很多不舒服的地方，但是无奈啊，为了安全村委领导和镇领导把她安顿在了这个酒店。

（82岁老奶奶的房子）
就在此时，一位70多岁的老太太也走过来说起了自己的遭遇，他们住在蓝馨酒店的有去年的，也有今年的，她是今年山西出现暴雨那几天乡镇领导和村委干部让住进酒店的，这不知道什么时候是个头，满脸的无奈，而且老伴常年生病卧床，住在这个酒店非常的不便。
当提及有关房子出现大面积的裂缝如何补偿的问题，两位老人就一肚子苦水，我们房子出现裂缝和坍陷就是因为祥升煤业采煤造成的，原来煤矿下面放炮震的家里的玻璃都哗哗响，如今矿方只给补偿修缮费，房子裂缝那么大，地也下沉，就大几千块让我们修缮这个房子那能修好吗？即便是修好了过几天又裂缝了，老百姓的安全难道比他们的经济利益都重要？
栏目组在探访时，发现索马村的多户房子出现都出现了不同程度的裂缝，只是缝隙大小不同而已，有的是后墙裂缝较大而且还有坍塌的。在了解时，多位村民称，村里的水井出现裂缝和下沉，而且影响我们吃水问题，村里的多条水泥路也出现了裂缝问题，栏目组也看到确实如此。
不巧的是今年国庆期间山西多地出现暴雨，导致发生了洪涝灾害，因此索马村百姓担心的是自己的安全问题。

（索马村水井下沉）
如今村民们认为，矿方是“财大气粗”，只是给村民们可怜的房屋修缮费用，根本没有从实际出发，没有考虑老百姓的安全问题，听到栏目组调查了解此事，村民们满脸欢喜，每个村民诉说着自己家的情况，希望媒体呼吁帮助他们解决实际问题。
一位大爷这样说道：“祥升煤业干了多少年了，地下真的都是空了，政府难道就不能为这些穷苦百姓的安全着想吗？”
还有村民气愤地说：“祥升煤业前几年每亩给补偿200-400元，今年给补偿的比较多点，但是这点钱能给我们解决啥问题呢？这是几百元钱就想“买断”我们的口粮地呀！
一位不愿具名的村民称，潞阳祥升煤业采煤不仅仅让我们住在采空区，天天担惊受怕的，而且还破坏生态环境，栏目组在现场看到紧挨着耕地的一条长沟里倾倒了大量的煤矸石和煤泥还夹杂着生活垃圾，令人不解的是，潞阳祥升煤业对外宣称建设了排矸场，但是为何还要违法倾倒而污染环境呢？

（潞阳祥升煤业倾倒煤矸石）（潞阳祥升煤业倾倒煤矸石）
据《国企》杂志报道，2019年8月记者调查获知，祥升煤业向厂区附近的河道和林区排污，而且是晚上偷排污，白天不敢排，周围的林区被染成了煤黑色。不仅如此，该煤业还在东光村倾倒煤矸石，裸露的煤矸石随意倾倒，运输的车辆也未经苫盖，对当地环境造成巨大污染。
经《企查查》查询得知，从2017年开始山西潞阳祥升煤业曾因环境污染遭晋中市生态环境局寿阳分局（原寿阳县环境保护局）多次处罚，但是一路违法一路被处罚。
对于山西寿阳县县宗艾镇索马村这些被困在采空区百姓的“生存问题”、安全问题、周边环境污染以及房屋、耕地裂缝、坍塌问题，谁来关注？我们将继续予以关注。
（来源：法治纵横网）

接到山西寿阳县宗艾镇索马村村民反映：该村村民的耕地、坟地、房屋出现大面积裂缝或者坍塌，为了安全考虑，宗艾镇政府和村干部让部分村民临时住在索马村委会大院或者县城里的酒店。最让村民们担惊受怕的是，每年春耕或者秋收之时，玉米地里就出现了大面积的裂缝或者坍陷，有的坍陷大坑深不见底，有的耕地被大的裂缝截成三段，这种担心受怕的日子让他们苦不堪言。接到反映后，媒体赶赴当地作了进一步调查了解。
刚过立冬，寿阳县的气温再次骤降，尤其是山里,更是寒风刺骨。之前的那场小雪过后，村庄和荒野还有些许雪未融化，进入隆冬时节，村民们窝在家里烤着火炉似乎很惬意，而实际他们的心里却满是痛苦。
今年寒衣节，对于索马村村民马强（化名）来说，是种隐隐的痛！索马村家家户户的坟地都在自己的耕地里，因为潞安集团潞阳祥升煤业采空区导致耕地出现了裂缝、坍陷，所以原本好好的坟墓，突然间出现了裂缝，甚至还有大坑，这次寒衣祭祖，他只能在坟墓几米之外的玉米地里祭奠，将白酒洒向天空，磕头之后默默离开！
根据资料显示，山西寿阳潞阳祥升煤业有限公司是2009年10月30日由山西省煤矿企业兼并重组整合工作领导组以“晋煤重组办发[2009]98号”文件批准由原寿阳县祥升煤业有限责任公司、寿阳安吉煤业有限公司（已关闭）兼并重组为山西寿阳潞阳祥升煤业有限公司，整合后井田面积10.4065km2,批准开采3-15下号煤层，矿井生产能力90万吨/年，隶属于山西潞安矿业（集团）有限责任公司。如今的潞阳祥升煤业用“财大气粗”形容一点也不为过！从单个煤矿，到被大集团整合，潞阳祥升煤业是蒸蒸日上，但煤矿附近的村民们却遭殃了，他们赖以生存的耕地日益出现大裂缝，甚至塌陷，房子出现了不同程度的裂缝或者塌陷，周边的生态环境也遭到破坏。
栏目组在山西寿阳县宗艾镇索马村，看到的是耕地出现裂缝或大坑、水源缺失、房屋开裂，据这里的村民讲，镇政府和村干部只是认为不安全，才被迫把10多户村民转移到索马村委会大院或者县城的酒店居住，至于补偿问题，耕地从原来的300元到如今的500元，房屋也是修缮费用不等。
伤痛：耕地断裂或现大坑
2021年11月12日，刚过立冬。如今已42岁的马强（化名）从寿阳县城回到索马村，一方面是看看房子裂缝、耕地出现断裂的问题，希望通过自己的努力解决，另一方面是祭扫逝去的亲人。他将白酒、水果、馍馍等祭品放在篮子，准备徒步半小时前往自己耕地里的祖坟祭奠。沿着村庄背后的小路，踏着枯草，马强来到了耕地里，却被眼前的景象惊呆了：地面塌陷，耕地开裂，有的地方最大落差有20厘米高，最宽的裂缝10余厘米,。令他没有想到的是，自家坟头边上也出现了很大裂缝，当年请风水先生看过的风水宝地，如今也变得“伤痕累累”。

（玉米地里的“长蛇”裂缝）
站在已经裂缝的玉米地里，马强满脸的无奈，他清楚，这些土地的塌陷是因为山西寿阳潞阳祥升煤业有限公司采空导致的。过度开采煤资源，已经使寿阳县宗艾镇的河底、东索马沟、索马、东石门等多村庄内大面积成为采空区。
村里的乡亲们曾向他说过，他们的耕地在近两年出现了裂缝或者大坑，尤其是春耕和秋收之际，甚至还发生在春耕之时机械陷入大坑中，让他们心里满是后怕。
在马强和乡亲们的带领下，栏目组实地查看了多家村民的耕地，有的是地边上有几米深的大坑，有的是在地中间出现裂缝。
其中一位村民称，这里的耕地有几百亩多数出现了裂缝或者坍陷的大坑，春耕不能耕种，跟村干部关系好的就向祥升煤业反映，祥升煤业会派出挖掘机给予填埋或者平整，有的村民反映也不管用，只能自己雇佣挖掘机填埋或者平整。随后，他向我们出示了在10月份拍摄的照片和视频，刚刚收割完的玉米地又出现了裂缝，因为在春耕时候，这块土地被截成3段，后来祥升煤业派出挖掘机给填埋好了，如今又出现了这么大的裂缝。

（玉米地里的“长蛇”裂缝）
站在已经裂缝的玉米地里，马强满脸的无奈，他清楚，这些土地的塌陷是因为山西寿阳潞阳祥升煤业有限公司采空导致的。过度开采煤资源，已经使寿阳县宗艾镇的河底、东索马沟、索马、东石门等多村庄内大面积成为采空区。
村里的乡亲们曾向他说过，他们的耕地在近两年出现了裂缝或者大坑，尤其是春耕和秋收之际，甚至还发生在春耕之时机械陷入大坑中，让他们心里满是后怕。
在马强和乡亲们的带领下，栏目组实地查看了多家村民的耕地，有的是地边上有几米深的大坑，有的是在地中间出现裂缝。
其中一位村民称，这里的耕地有几百亩多数出现了裂缝或者坍陷的大坑，春耕不能耕种，跟村干部关系好的就向祥升煤业反映，祥升煤业会派出挖掘机给予填埋或者平整，有的村民反映也不管用，只能自己雇佣挖掘机填埋或者平整。随后，他向我们出示了在10月份拍摄的照片和视频，刚刚收割完的玉米地又出现了裂缝，因为在春耕时候，这块土地被截成3段，后来祥升煤业派出挖掘机给填埋好了，如今又出现了这么大的裂缝。

（村民提供的潞阳祥升煤业《房屋质量缺陷损失补偿合同》）
根据潞阳祥升煤业的《房屋质量缺陷损失补偿合同》显示，潞阳祥升煤业承认了村民的房屋受损是因为该矿的采矿造成的，而且委托山西博奥检测股份有限公司对受损房屋进行了鉴定。但是这个鉴定并未真正从百姓利益出发。

（住在索马村委大院张志（化名）的家里和后墙的裂缝）
如今住在索马村委会大院的张志（化名）说道：“我是2020年7月份住进了索马村委会的，村干部和镇领导催促我赶快搬，你们也看到了房子的后墙裂缝那么宽，屋里的地还有墙都出现了那么宽的裂缝，哪里还有安全可言，根本不敢住，给我1万多元修补，1万多能修补好吗？再说了即便修补好，就能住吗？这样的房子已经是危房了，要安全了就得重新修建。”
满脸愤怒的张志称，如今在村委会居住的有4户，都是村干部和镇领导催促过去的，为啥要住在村委会，就是因为房子不安全了怕出事。随后张志领着栏目组到索马村其余村民家里看了看情况，其中有一位82岁的老奶奶（目前住在位于寿阳县党校路附近的蓝馨酒店，与其一同住在这个酒店的还有9家人），老奶奶满眼噙着泪水讲述着自己的遭遇，一辈子生活在索马村没想到这么大年龄了还得搬出去住，而且住在酒店也有很多不舒服的地方，但是无奈啊，为了安全村委领导和镇领导把她安顿在了这个酒店。

（82岁老奶奶的房子）
就在此时，一位70多岁的老太太也走过来说起了自己的遭遇，他们住在蓝馨酒店的有去年的，也有今年的，她是今年山西出现暴雨那几天乡镇领导和村委干部让住进酒店的，这不知道什么时候是个头，满脸的无奈，而且老伴常年生病卧床，住在这个酒店非常的不便。
当提及有关房子出现大面积的裂缝如何补偿的问题，两位老人就一肚子苦水，我们房子出现裂缝和坍陷就是因为祥升煤业采煤造成的，原来煤矿下面放炮震的家里的玻璃都哗哗响，如今矿方只给补偿修缮费，房子裂缝那么大，地也下沉，就大几千块让我们修缮这个房子那能修好吗？即便是修好了过几天又裂缝了，老百姓的安全难道比他们的经济利益都重要？
栏目组在探访时，发现索马村的多户房子出现都出现了不同程度的裂缝，只是缝隙大小不同而已，有的是后墙裂缝较大而且还有坍塌的。在了解时，多位村民称，村里的水井出现裂缝和下沉，而且影响我们吃水问题，村里的多条水泥路也出现了裂缝问题，栏目组也看到确实如此。
不巧的是今年国庆期间山西多地出现暴雨，导致发生了洪涝灾害，因此索马村百姓担心的是自己的安全问题。

（索马村水井下沉）
如今村民们认为，矿方是“财大气粗”，只是给村民们可怜的房屋修缮费用，根本没有从实际出发，没有考虑老百姓的安全问题，听到栏目组调查了解此事，村民们满脸欢喜，每个村民诉说着自己家的情况，希望媒体呼吁帮助他们解决实际问题。
一位大爷这样说道：“祥升煤业干了多少年了，地下真的都是空了，政府难道就不能为这些穷苦百姓的安全着想吗？”
还有村民气愤地说：“祥升煤业前几年每亩给补偿200-400元，今年给补偿的比较多点，但是这点钱能给我们解决啥问题呢？这是几百元钱就想“买断”我们的口粮地呀！
一位不愿具名的村民称，潞阳祥升煤业采煤不仅仅让我们住在采空区，天天担惊受怕的，而且还破坏生态环境，栏目组在现场看到紧挨着耕地的一条长沟里倾倒了大量的煤矸石和煤泥还夹杂着生活垃圾，令人不解的是，潞阳祥升煤业对外宣称建设了排矸场，但是为何还要违法倾倒而污染环境呢？

（潞阳祥升煤业倾倒煤矸石）（潞阳祥升煤业倾倒煤矸石）
据《国企》杂志报道，2019年8月记者调查获知，祥升煤业向厂区附近的河道和林区排污，而且是晚上偷排污，白天不敢排，周围的林区被染成了煤黑色。不仅如此，该煤业还在东光村倾倒煤矸石，裸露的煤矸石随意倾倒，运输的车辆也未经苫盖，对当地环境造成巨大污染。
经《企查查》查询得知，从2017年开始山西潞阳祥升煤业曾因环境污染遭晋中市生态环境局寿阳分局（原寿阳县环境保护局）多次处罚，但是一路违法一路被处罚。
对于山西寿阳县县宗艾镇索马村这些被困在采空区百姓的“生存问题”、安全问题、周边环境污染以及房屋、耕地裂缝、坍塌问题，谁来关注？我们将继续予以关注。
（来源：法治纵横网）
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