#儿童食品安全知多少##宝宝辅食安全误区#
大概每个爸妈都有这样的体会,自个儿吃饭能从脏兮兮路边摊,吃到亮堂堂的大饭店,只要味道好,别的不重要。

可有了孩子之后,吃进宝宝肚子里的每一口食物都是如此让我们揪着心。

今天,我们就来直面食品安全问题,逐个击破网络谣言,撕开美丽的包装,要吃得放心还要吃得明白。

成品辅食含有防腐剂❓

“买来的辅食有防腐剂,孩子吃了不好!”会说出这样的话,只能说知识太落伍了。

成品罐和袋装辅食不需要加防腐剂。

成品辅食先要在洁净车间完成灌装、密封、抽真空,之后还要经过长时间的高温加热,消灭细菌的同时也阻止了外部细菌的侵入。这样的热灌装工艺已经发明了几十年,可以让食物在常温下长期保存。

除了热灌装,干燥、盐泽、糖泽、低温冷冻等手段也是不需防腐剂的保鲜方法。

结论:正规品牌的成品辅食可以放心给宝宝吃,妈妈们不用背负心理压力。

自制无添加才是最好的❓

有时间、有手艺能自己做新鲜的辅食给宝宝吃当然是最好的,可是没有时间又或者不会做的妈妈们怎么办呢?

于是从淘宝到朋友圈,各种“自制、全手工、无添加”食品是卖得如火如荼,不少妈妈忍不住跟风买给宝宝吃。

这种操作,人员没有健康证、操作环境不符标准、无监管、无抽查、无检验的食品,虽然标榜“无添加”,可却是细菌和微生物的最爱,家庭、小作坊环境,不仅没有洁净操作间更做不到无菌包装。

就算卖家凭良心做事、用最好的原料也抵不过这些肉眼看不到的卫生隐患,况且不少自制品销量惊人,真的是自家能生产出的量吗?

也许有人会说,有监管、各种证照的大企业不也被曝出卫生问题?

是啊,圈养的马儿松了缰绳都可能会撒野,何况是网售自制这匹野马呢,互联网就是它肆意奔跑的大草原呀。

结论:新鲜的自家煮辅食最好,如需保存多日,要及时冷冻。网售自制食品不要给宝宝吃。

常温牛奶没有营养❓

很多妈妈担心国内奶源的问题转而选择进口牛奶,进口巴氏奶动辄好几十一瓶的价格真的很贵,那方便、经济的常温奶可以喝吗?还有营养吗?

常温牛奶采用UHT消毒方式,在135~150摄氏度下加热2~3秒,并迅速回落至室温,瞬间灭菌并最大限度地保护牛奶的营养和口味。3秒钟能让常温奶比巴氏奶损失什么呢?一些本身就在牛奶中含量很低的维生素。

那有人喝奶是为了补充维生素吗?有但很少很少。反倒是“新鲜现挤”的牛奶、羊奶等各种奶非常不安全,没有经过消毒的原奶就是细菌和微生物的嘉年华,无论大人小孩都必须煮沸后才能食用。

结论:常温奶与巴氏奶中的蛋白质、钙质等主要营养成分没有差异,一岁后的宝宝都可以喝,经过UHT消毒或巴氏消毒的奶无需煮沸可直饮。

宝宝食物一定要有机❓

比普通蔬菜贵出几倍的有机蔬菜就万无一失了吗?宝宝一定要吃有机蔬菜吗?

很抱歉,可能有机并没有它标榜的那么安全。

在以严谨著称的德国,2011年一场波及16个国家3950人并最终造成53人死亡的肠出血性大肠杆菌疫情罪魁祸首竟然是有机豆芽。

无独有偶,有机消费第一大国的美国在2013年因有机混合莓导致甲肝流行,患病人数达到162人。

不使用化学制剂的有机农业为什么会引发如此严重的事故?因为消费者公认的比化肥更安全的肥料——粪便,没有被消毒干净。

虽然事故发生是偶然,而另一个事实就不那么小概率了,多个发达国家在检测了本国有机农产品后发现了相当比例的农药残留,尽管数值低于传统农业,但也并非生产者标榜的“无农药”。

在我国,如果大规模检测市场上的有机农产品,相信数据也不会好看。并且必须注意的是,有机这两个字往往会让我们放松了对食品清洁、烹饪的要求。

结论:有机菜可以吃,普通菜也一样吃,无论是哪一种,充分的清洗最重要。

洗菜要用进口清洗剂❓

大家辛苦海淘来的各种洗菜精、洗菜粉和水其实没什么区别。

根据科学家的研究与实验,只用清水充分清洗与只用蔬果清洗剂充分清洗的两种蔬菜,农药残留都明显减少了,两者并无差别。

很多妈妈也许会说,可是我用XX粉、XX剂泡蔬菜,水上真的漂一层“脏东西”。

可是,亲爱的妈妈们,你们怎么肯定这漂起来的东西就是农药,而不是这些洗剂与水发生反应的产物呢?

其实,农药洗不洗得掉和用什么剂没有关系,而和洗菜的动作有关。

最有效的洗菜方式是:在自来水下冲洗30秒以上并伴随搓洗。

同样,去皮也是简单有效去除农药的方式。

浸泡洗菜虽然可以去除表面的残留,蔬菜的切口却可能让溶进水中的农药重新进入蔬菜里。

结论:不用迷信海淘洗菜剂,清水边搓边洗,该去皮的去皮,浸泡尽量保持蔬菜的完整性,先洗后切,不要切开再浸泡,不仅增加农药回流风险还会损失大量水溶性维生素。

无处不在的转基因❓

说起转基因安全与否,真是一个百吵不腻的话题,今天我并不准备踩地雷,就聊聊我们身边能买到什么转基因产品?那些过去没见过的蔬果就一定是转基因的吗?

我就见过这样一个人,所有小时候没见过的蔬果被她通通称为“转基因”。

不说现代农业较以前先进了多少吧,先想想现在交通发达的程度,高级甜品店所售成品全部从法国新鲜空运;过去坐船去美国以月计算,现在波士顿龙虾运到中国餐桌还是活的。发达的交通与不断进步的农业带来了更多的品种与技术的交流,从前只能畅游阳澄湖的大闸蟹已经能在雪域高原西藏养殖了,更何况是种些引进品种的蔬菜呢?

换个角度讲,转基因研究是个花费巨大的活,单说研究人员吧,可都是高薪科技人才,研发公司可不舍得把经费花在给黄瓜“去粉刺磨皮”,给番茄“减肥”,给大豆“美黑”这类无聊的外貌改变上的。

况且在转基因技术出现前,人类早就在通过杂交等手段来改良植物了,关于杂交水稻之父袁隆平大家也被大家所熟知。

我国目前主要的转基因作物为棉花和木瓜,并且允许进口转基因玉米、大豆、油菜、甜菜用于原料加工,不可直接作为产品出售,也不可种植。

那对于那些均未商业化种植的转基因植物,农民会不会自己搞到转基因种子种呢?理论上说,是有这个可能的。实际操作起来,可真挺难的,首先转基因种子虽不招好多人待见,可还是卖得挺贵的,比普通种子贵,因为科技含量高嘛。其次要满足商业化种植,得大量“走私”转基因种子,毕竟要拿出来卖可不是小打小闹能满足的。如此折腾,精打细算的农民伯伯估计也不乐意。

结论:用外观分辨转基因不靠谱,市面上能买到的转基因产品只有木瓜、与转基因大豆油、菜籽油(国家强制性要求在包装显著位置标注)。

在妈妈圈里,我常常自嘲自己是“后妈”,因为我周围的妈妈们都是花了好多钱给宝宝买进口、买有机;或者就是担心这个有毒、那个不安全。

其实我也愿意在能力范围内给女儿最好的,但我更愿意做一个科学型的妈妈,把钱用在刀刃上,少一点点焦虑,每天更从容快乐地陪伴女儿。

十二星座恋爱时的甜蜜指数,你的恋爱怎么样?
#星座特质# #星座元气说#

白羊座甜蜜指数:80%

在情人节,喜爱热闹的白羊们依旧无法忍受一整天的二人世界,加上节日期间丰富的活动,让在家憋了几天的白羊们蠢蠢欲动。于是,即使在这个传统的情侣节日中,白羊们还是选择了几对情侣一起欢度的快乐方式,既能享受两人之间的甜蜜,顺带联络姐妹(兄弟)感情,何乐而不为。好在白羊们的另一半往往也是爱好热闹的性情中人,甜蜜指数不降反升。

金牛座甜蜜指数:75%

不论在什么场合,金牛都将是这个情人节最亮眼的星座,别致的搭配让你一不小心就成为情人节街头直播节目的焦点。对方对自己的体贴呵护更让无悔付出的金牛们有了收获的感觉。夜晚来临,还有值得回忆的激情一夜等着你。别想太多,就在情人节彻底绽放你的美丽,安全措施可一定要做好。

双子座甜蜜指数:98%

自从去年年末木星进入恋爱宫,双子们便过上了桃花朵朵开的幸福生活。情人节当然更不能例外。对他们来说,情人节的困难不是没有人一起过而是选择太多。不过,不论选择谁,幸运的双子们都能度过一个愉快的情人节。恋人在异地的双子们不妨尝试网上情人节,新潮的方式一定让你拥有美好的回忆。

巨蟹座甜蜜指数:78%

敏感脆弱的巨蟹们心情阴霾,即使在情人节也只想一个人躲起来偷偷伤心。其实,何不给自己一个享受情人节温馨的机会,要知道细心的情侣早已发现你的压抑。为了看见你开心的笑容,对方一定会使出浑身解数安排一顿浪漫感人的晚餐,让你顿觉自己其实是天下最幸福的女人。那么,还有什么理由让你自怨自哀的呢?

狮子座甜蜜指数:80%

幸福的情人节还是郁闷的苦情节,都在狮子们的一念之间。喜欢表现的狮子们在这个情人节可以有非常多的机会展现自己最优秀的一面,取得对方的欢心。如在情人节前后恰有机会拜访对方家长,可一定要小心把握表现的尺度,否则一些莫明的小状况让你阵脚打乱,对方也因此心怀不满,想要过个幸福的情人节可就那么容易了。

处女座甜蜜指数:94%

这个情人节,处女座不会孤单。爱人制造了种种浪漫的小事情,让一向理智的处女座也忍不住开心起来。不过,爱情得意的你可是要小心控制自己高涨的情绪,否则兴奋之下任意挥霍,金钱也如流水般进入他人荷包,过后后悔可来不及了。单身的处女座会受到年长异性的关照,接受还是拒绝就看你的决定了。

天秤座甜蜜指数:85%

天秤座的亲和力总能将身边的痴男怨女电到七昏八素,自然好人缘的他们也是情人节最受欢迎的人群,不论有否男女朋友,异性的邀约都是不断。天秤们也是乐在心里。不过,今年的情人节,天秤们可要提早跟父母、家人做好沟通,安排好近期需要做的事情,否则家人突发的“十二道金令牌”会让你空欢喜一场。

天蝎座甜蜜指数:92%

火星掌管的天蝎座是最容易燃烧的星座,加上天生性感的她们总带着一种若有若无的蛊惑力,男人们都不禁拜倒在她们的石榴裙下。所以天蝎们只要选择一个全心全意爱她们的对象,其他事情就不用操心。因为对方不但会把所有事情都安排到妥帖,最后还会有意外的惊喜送给你。

射手座甜蜜指数:88%

志向远大的射手们其实并不是那么看重物质。但是,这个情人节,射手们却能够收到不错的情人节礼物。对方不但为你准备好了所有节目,还会利用两人相处的时间与你互述衷肠,共同描绘未来的美好蓝图。对射手来说,知道对方的理想并能够并肩奋斗就是最开心的事情。

摩羯座甜蜜指数:83%

平日忙于工作的摩羯座,终于在这个情人节找到了与情人好好沟通的机会。耐心倾听对方的想法,会与对方擦出更多思想上的火花。学会从对方的角度思考问题,可以让两人感情更进一步。财运超旺的你,也可以选择今天与情人合买一期彩票,说不定会有意外的财富等待着你们。

水瓶座甜蜜指数:95%

近期魅力指数颇高的你在感情路上更加是一帆风顺,不过情人似乎对你有些过分迁就,让你反倒感到有些无趣。不要对对方要求太高,稳重的情人才能给你幸福。在这个情人节,会有一些宿命的事情发生,平静对待。如果你正在犹豫应该接受谁的邀请,不妨耐心等待,冥冥之中上天会为你选中那个人。

双鱼座甜蜜指数:75%

虽然与对方的感情发展看好,内心却时不时生出一种无言的寂寞感。一路平坦走过的爱情反而让悲观的双鱼座找不到真实的感觉,偶尔的分离也许才是爱情的补药。这个情人节,双鱼座的电力颇高,却不一定能够与爱人共同度过。与朋友共享难得的单身圣诞节,也是别有一番滋味。回家准时接到对方嘘寒问暖的电话反倒让爱情升温。

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白羊座甜蜜指数:80%

在情人节,喜爱热闹的白羊们依旧无法忍受一整天的二人世界,加上节日期间丰富的活动,让在家憋了几天的白羊们蠢蠢欲动。于是,即使在这个传统的情侣节日中,白羊们还是选择了几对情侣一起欢度的快乐方式,既能享受两人之间的甜蜜,顺带联络姐妹(兄弟)感情,何乐而不为。好在白羊们的另一半往往也是爱好热闹的性情中人,甜蜜指数不降反升。

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自从去年年末木星进入恋爱宫,双子们便过上了桃花朵朵开的幸福生活。情人节当然更不能例外。对他们来说,情人节的困难不是没有人一起过而是选择太多。不过,不论选择谁,幸运的双子们都能度过一个愉快的情人节。恋人在异地的双子们不妨尝试网上情人节,新潮的方式一定让你拥有美好的回忆。

巨蟹座甜蜜指数:78%

敏感脆弱的巨蟹们心情阴霾,即使在情人节也只想一个人躲起来偷偷伤心。其实,何不给自己一个享受情人节温馨的机会,要知道细心的情侣早已发现你的压抑。为了看见你开心的笑容,对方一定会使出浑身解数安排一顿浪漫感人的晚餐,让你顿觉自己其实是天下最幸福的女人。那么,还有什么理由让你自怨自哀的呢?

狮子座甜蜜指数:80%

幸福的情人节还是郁闷的苦情节,都在狮子们的一念之间。喜欢表现的狮子们在这个情人节可以有非常多的机会展现自己最优秀的一面,取得对方的欢心。如在情人节前后恰有机会拜访对方家长,可一定要小心把握表现的尺度,否则一些莫明的小状况让你阵脚打乱,对方也因此心怀不满,想要过个幸福的情人节可就那么容易了。

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这个情人节,处女座不会孤单。爱人制造了种种浪漫的小事情,让一向理智的处女座也忍不住开心起来。不过,爱情得意的你可是要小心控制自己高涨的情绪,否则兴奋之下任意挥霍,金钱也如流水般进入他人荷包,过后后悔可来不及了。单身的处女座会受到年长异性的关照,接受还是拒绝就看你的决定了。

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天秤座的亲和力总能将身边的痴男怨女电到七昏八素,自然好人缘的他们也是情人节最受欢迎的人群,不论有否男女朋友,异性的邀约都是不断。天秤们也是乐在心里。不过,今年的情人节,天秤们可要提早跟父母、家人做好沟通,安排好近期需要做的事情,否则家人突发的“十二道金令牌”会让你空欢喜一场。

天蝎座甜蜜指数:92%

火星掌管的天蝎座是最容易燃烧的星座,加上天生性感的她们总带着一种若有若无的蛊惑力,男人们都不禁拜倒在她们的石榴裙下。所以天蝎们只要选择一个全心全意爱她们的对象,其他事情就不用操心。因为对方不但会把所有事情都安排到妥帖,最后还会有意外的惊喜送给你。

射手座甜蜜指数:88%

志向远大的射手们其实并不是那么看重物质。但是,这个情人节,射手们却能够收到不错的情人节礼物。对方不但为你准备好了所有节目,还会利用两人相处的时间与你互述衷肠,共同描绘未来的美好蓝图。对射手来说,知道对方的理想并能够并肩奋斗就是最开心的事情。

摩羯座甜蜜指数:83%

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水瓶座甜蜜指数:95%

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双鱼座甜蜜指数:75%

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