#NS社会洞察# 元宇宙成为科网企业最新的发展焦点,百度亦加入这个大潮流,近日宣布将于本月27日发布元宇宙产品「希壤」,一个跨越虚拟与现实、永久续存的多人互动空间。届时2021年百度AI开发者大会将在希壤应用程序(App)举办,这是内地首次在元宇宙中举办的大会。据了解,「希壤」App是首个「国产元宇宙」产品,它将在视觉、听觉、交互三大方面实现技术创新突破。另外,它的造型是一个星球,城市设计融入了大量中国元素,中国山水、中国文化等都将融入城市建设和互动体验中。从12月27日起,每一个用户都可以创造一个专属的虚拟形象,在个人计算机、手机、可穿戴设备上登录希壤,听会、逛街、交流、看展。百度副总裁、希壤负责人马杰表示,目前元宇宙尚处于非常初期的产业探索阶段,其发展是循序渐进的,将由整个小区花费很长时间来共同构建并成熟。2020年百度核心研发费用占收入比例达21.4%,长期保持高强度的研发投入。现时百度的研发的方向是成为元宇宙引擎,为「希壤」及其他元宇宙产品提供AI和云计算能力。

#儿童食品安全知多少##宝宝辅食安全误区#
大概每个爸妈都有这样的体会,自个儿吃饭能从脏兮兮路边摊,吃到亮堂堂的大饭店,只要味道好,别的不重要。

可有了孩子之后,吃进宝宝肚子里的每一口食物都是如此让我们揪着心。

今天,我们就来直面食品安全问题,逐个击破网络谣言,撕开美丽的包装,要吃得放心还要吃得明白。

成品辅食含有防腐剂❓

“买来的辅食有防腐剂,孩子吃了不好!”会说出这样的话,只能说知识太落伍了。

成品罐和袋装辅食不需要加防腐剂。

成品辅食先要在洁净车间完成灌装、密封、抽真空,之后还要经过长时间的高温加热,消灭细菌的同时也阻止了外部细菌的侵入。这样的热灌装工艺已经发明了几十年,可以让食物在常温下长期保存。

除了热灌装,干燥、盐泽、糖泽、低温冷冻等手段也是不需防腐剂的保鲜方法。

结论:正规品牌的成品辅食可以放心给宝宝吃,妈妈们不用背负心理压力。

自制无添加才是最好的❓

有时间、有手艺能自己做新鲜的辅食给宝宝吃当然是最好的,可是没有时间又或者不会做的妈妈们怎么办呢?

于是从淘宝到朋友圈,各种“自制、全手工、无添加”食品是卖得如火如荼,不少妈妈忍不住跟风买给宝宝吃。

这种操作,人员没有健康证、操作环境不符标准、无监管、无抽查、无检验的食品,虽然标榜“无添加”,可却是细菌和微生物的最爱,家庭、小作坊环境,不仅没有洁净操作间更做不到无菌包装。

就算卖家凭良心做事、用最好的原料也抵不过这些肉眼看不到的卫生隐患,况且不少自制品销量惊人,真的是自家能生产出的量吗?

也许有人会说,有监管、各种证照的大企业不也被曝出卫生问题?

是啊,圈养的马儿松了缰绳都可能会撒野,何况是网售自制这匹野马呢,互联网就是它肆意奔跑的大草原呀。

结论:新鲜的自家煮辅食最好,如需保存多日,要及时冷冻。网售自制食品不要给宝宝吃。

常温牛奶没有营养❓

很多妈妈担心国内奶源的问题转而选择进口牛奶,进口巴氏奶动辄好几十一瓶的价格真的很贵,那方便、经济的常温奶可以喝吗?还有营养吗?

常温牛奶采用UHT消毒方式,在135~150摄氏度下加热2~3秒,并迅速回落至室温,瞬间灭菌并最大限度地保护牛奶的营养和口味。3秒钟能让常温奶比巴氏奶损失什么呢?一些本身就在牛奶中含量很低的维生素。

那有人喝奶是为了补充维生素吗?有但很少很少。反倒是“新鲜现挤”的牛奶、羊奶等各种奶非常不安全,没有经过消毒的原奶就是细菌和微生物的嘉年华,无论大人小孩都必须煮沸后才能食用。

结论:常温奶与巴氏奶中的蛋白质、钙质等主要营养成分没有差异,一岁后的宝宝都可以喝,经过UHT消毒或巴氏消毒的奶无需煮沸可直饮。

宝宝食物一定要有机❓

比普通蔬菜贵出几倍的有机蔬菜就万无一失了吗?宝宝一定要吃有机蔬菜吗?

很抱歉,可能有机并没有它标榜的那么安全。

在以严谨著称的德国,2011年一场波及16个国家3950人并最终造成53人死亡的肠出血性大肠杆菌疫情罪魁祸首竟然是有机豆芽。

无独有偶,有机消费第一大国的美国在2013年因有机混合莓导致甲肝流行,患病人数达到162人。

不使用化学制剂的有机农业为什么会引发如此严重的事故?因为消费者公认的比化肥更安全的肥料——粪便,没有被消毒干净。

虽然事故发生是偶然,而另一个事实就不那么小概率了,多个发达国家在检测了本国有机农产品后发现了相当比例的农药残留,尽管数值低于传统农业,但也并非生产者标榜的“无农药”。

在我国,如果大规模检测市场上的有机农产品,相信数据也不会好看。并且必须注意的是,有机这两个字往往会让我们放松了对食品清洁、烹饪的要求。

结论:有机菜可以吃,普通菜也一样吃,无论是哪一种,充分的清洗最重要。

洗菜要用进口清洗剂❓

大家辛苦海淘来的各种洗菜精、洗菜粉和水其实没什么区别。

根据科学家的研究与实验,只用清水充分清洗与只用蔬果清洗剂充分清洗的两种蔬菜,农药残留都明显减少了,两者并无差别。

很多妈妈也许会说,可是我用XX粉、XX剂泡蔬菜,水上真的漂一层“脏东西”。

可是,亲爱的妈妈们,你们怎么肯定这漂起来的东西就是农药,而不是这些洗剂与水发生反应的产物呢?

其实,农药洗不洗得掉和用什么剂没有关系,而和洗菜的动作有关。

最有效的洗菜方式是:在自来水下冲洗30秒以上并伴随搓洗。

同样,去皮也是简单有效去除农药的方式。

浸泡洗菜虽然可以去除表面的残留,蔬菜的切口却可能让溶进水中的农药重新进入蔬菜里。

结论:不用迷信海淘洗菜剂,清水边搓边洗,该去皮的去皮,浸泡尽量保持蔬菜的完整性,先洗后切,不要切开再浸泡,不仅增加农药回流风险还会损失大量水溶性维生素。

无处不在的转基因❓

说起转基因安全与否,真是一个百吵不腻的话题,今天我并不准备踩地雷,就聊聊我们身边能买到什么转基因产品?那些过去没见过的蔬果就一定是转基因的吗?

我就见过这样一个人,所有小时候没见过的蔬果被她通通称为“转基因”。

不说现代农业较以前先进了多少吧,先想想现在交通发达的程度,高级甜品店所售成品全部从法国新鲜空运;过去坐船去美国以月计算,现在波士顿龙虾运到中国餐桌还是活的。发达的交通与不断进步的农业带来了更多的品种与技术的交流,从前只能畅游阳澄湖的大闸蟹已经能在雪域高原西藏养殖了,更何况是种些引进品种的蔬菜呢?

换个角度讲,转基因研究是个花费巨大的活,单说研究人员吧,可都是高薪科技人才,研发公司可不舍得把经费花在给黄瓜“去粉刺磨皮”,给番茄“减肥”,给大豆“美黑”这类无聊的外貌改变上的。

况且在转基因技术出现前,人类早就在通过杂交等手段来改良植物了,关于杂交水稻之父袁隆平大家也被大家所熟知。

我国目前主要的转基因作物为棉花和木瓜,并且允许进口转基因玉米、大豆、油菜、甜菜用于原料加工,不可直接作为产品出售,也不可种植。

那对于那些均未商业化种植的转基因植物,农民会不会自己搞到转基因种子种呢?理论上说,是有这个可能的。实际操作起来,可真挺难的,首先转基因种子虽不招好多人待见,可还是卖得挺贵的,比普通种子贵,因为科技含量高嘛。其次要满足商业化种植,得大量“走私”转基因种子,毕竟要拿出来卖可不是小打小闹能满足的。如此折腾,精打细算的农民伯伯估计也不乐意。

结论:用外观分辨转基因不靠谱,市面上能买到的转基因产品只有木瓜、与转基因大豆油、菜籽油(国家强制性要求在包装显著位置标注)。

在妈妈圈里,我常常自嘲自己是“后妈”,因为我周围的妈妈们都是花了好多钱给宝宝买进口、买有机;或者就是担心这个有毒、那个不安全。

其实我也愿意在能力范围内给女儿最好的,但我更愿意做一个科学型的妈妈,把钱用在刀刃上,少一点点焦虑,每天更从容快乐地陪伴女儿。

以高水平开放促高质量发展 开放型经济跃上新水平

开放是当代中国的鲜明标识。

今年以来,我国推动共建“一带一路”高质量发展取得新成效;高质量举办进博会、服贸会、消博会、广交会等大型展会;《区域全面经济伙伴关系协定》将于明年1月1日正式生效,带动全球近1/3的经济体量形成统一的超大规模市场,实现互利共赢共同发展……

近日,2021年中央经济工作会议在京召开。“十四五”开局之年,我国在扩大高水平对外开放方面有哪些新成色,明年又有哪些新部署?专家学者在接受人民网记者采访时表示,中国持续扩大开放,释放改革红利,已成为世界经济增长的主要稳定器和动力源。

高水平开放开局良好 我国开放型经济发展呈现新特点

中国信息协会常务理事兼新经济研究院院长朱克力接受人民网记者采访时认为,此次经济工作会议从现状上肯定了“改革开放向纵深推进”,从战略上定调了“全面深化改革开放”,从政策上突出了“改革开放政策要激活发展动力”。

“今年以来,我国高水平开放工作开局良好,取得明显成效,开放型经济发展呈现出速度快、质量高、举措实、平台强、贡献大等新特点。”商务部研究院副院长崔卫杰接受人民网记者采访时表示,开放的速度更快了,今年1-9月我国对外贸易进出口、出口、进口同比分别增长2.7%、22.7%和22.6%,均为10年来最高水平;今年前三季度,服务贸易进口增速实现疫情以来首次转正;预计全年吸收外资将实现两位数增长,这也将是十年来中国吸收外资首次实现两位数增长。

崔卫杰说,开放的质量更高了,今年前三季度,我国高技术、高附加值产品出口强劲;知识密集型服务贸易占比提高了,1-10月份,高技术产业实际使用外资同比增长23.7%,高出平均水平5.9个百分点;开放的举措更实了,国家印发了《关于围绕构建新发展格局做好稳外资工作的通知》,发布了海南自贸港跨境服务负面清单等务实举措,商务部还会同相关部门务实解决海运物流不畅等问题。

崔卫杰表示,今年以来我国开放的平台也更强了,今年1-9月,21家自贸试验区以不到全国千分之四的国土面积实现了全国16.5%的外贸规模,实际利用外资占全国比重达到18.1%;服务业扩大开放综合试点示范形成北京加天津、上海、海南、重庆的“1+4”试点格局;国家级经济技术开发区进出口额、吸收外资额均占全国的约五分之一。

“高水平开放的举措正在发挥成效,今年上半年,我国进口国际市场份额同比提升0.7个百分点至12%,贡献了全球15%的进口增量;今年前三季度,中国进口进一步增长,同比增长32.6%,规模创历史新高。” 崔卫杰说,我国推动RCEP将于明年1月1日正式生效实施,正式申请加入CPTPP和DEPA,为构建开放型世界经济贡献了中国力量。

推动制度型开放新机遇 多措并举稳定外贸

今年7月26日,《海南跨境服务贸易负面清单》正式发布,这是我国跨境服贸领域首张负面清单,体现了更高的开放度、透明度、可预见度。这一制度型开放举措,不仅有助于推动海南自贸港高质量发展,也将进一步激发中国跨境服务贸易潜力,更好地服务于构建新发展格局。

专家表示,作为连接国内与国外的重要枢纽,自贸试验区肩负着“改革试点先行”与“开放压力测试”的双重使命,有利于深化国内外贸易一体化,以更高的开放水平、更大的改革力度和更有效的方式促进国内国际双循环的畅通。

今年9月,国务院印发《关于推进自由贸易试验区贸易投资便利化改革创新的若干措施》,从提升贸易便利度、提升投资便利度、提升国际物流便利度、提升金融服务实体经济便利度、探索司法对贸易投资便利的保障功能五个方面提出19项具体措施。

推动制度型开放,也成为此次中央经济工作会议对于明年我国扩大高水平对外开放的重要内容。

崔卫杰认为,推动制度型开放,是我国推动优势转化、构建国际合作竞争新优势的客观需要,符合当前以服务业和服务贸易开放为主的新特点,也符合当前国际经贸规则发展新趋势。特别是我国正式申请加入CPTPP、DEPA等高水平自由贸易协定,更需要我国加快推进规则、规制、管理和标准等制度型开放,营造良好的营商环境,提升全球要素资源配置水平,增强稳产业链供应链能力,助力加快形成新发展格局。

“今年以来,我国引资规模保持增长,引资结构持续优化,成效好于预期,高新技术和服务业领域外资快速增长,但制造业领域外资增速下降。”崔卫杰表示,中央经济工作会议强调“落实好外资企业国民待遇,吸引更多跨国公司投资,推动重大外资项目加快落地”,这既是我国长期以来重视外资工作的自然延续,也有助于我国进一步推动跨国公司投资中国,特别是有助于推动制造业领域利用外资。与此同时,还强调多措并举稳定外贸,保障产业链、供应链稳定,共建“一带一路”高质量发展。

四大经贸盛会轮番登台 跨境电商直通世界市场

11月1日,在杭州跨境电子商务综合试验区,海关关员正在对一批出口跨境电商包裹进行过机查验。完成查验后,这批货物将被运到萧山机场,搭乘跨境电商货运航班直飞海外市场。自10月18日开启促销预售以来,杭州跨境电商综试区拱墅园区通过跨境电商货运航班出口商品超过20万单,已超过上个月整月的出口量。

“这些包裹会运到货运中转枢纽,然后第一时间分送到周边国家。”浙江某公司业务部经理朱先生表示,“跨境电商货运航班价格相对优惠,而且都是直达航班,不仅缩短物流时间,还能降低货物丢失和破损的风险。”据了解,像这样的跨境电商货运航线,杭州跨境电商综试区目前常态化运行的有23条,已辐射共建“一带一路”近30个国家。

随着跨境电商出口蓬勃发展,一大批物美价优的“中国制造”商品通过跨境电商平台卖向全球。据商务部统计,今年以来,我国新业态实现新增长,海外仓数量已超2000个,今年1―10月,跨境电商进出口增长19.5%。

“当前,跨境电商新业态已渐成我国外贸的‘新常态’,在全球疫情大流行的背景下,跨境电商从多方面全方位赋能‘双循环’新发展格局,积极发挥联通国内外需求、带动数字化转型的双重作用。”朱克力表示,这有效联通了国内外需求,持续激发了市场主体开放活力。整体带动了数字化转型,加快产业链开放和高端要素集聚,以跨境新业态新模式推动我国产业链与价值链向中高端迈进。

除了线上平台,线下“窗口”也日益发挥着重要作用。

今年4月,第129届广交会“云”上举办;5月,首届消博会火热进行;9月,2021服贸会在北京举行;11月,“四叶草”绽放,第四届进博会如期举行……

从“汇全球”“买全球”到足不出户“逛全球”“卖全球”,四大经贸盛会轮番登台,释放扩大开放的鲜明信号、搭建互利共赢的合作平台,勾勒出新发展格局下中国经济的活力与魅力、信心和底气。

朱克力表示,四大经贸盛会发挥着重要的对外开放窗口功能,对助力我国持续扩大开放起着重要作用:成为中国迈入国际市场和服务国际贸易的桥梁;成为促进内外联通和构建国内国际双循环的枢纽;成为境内外企业和市场要素高效沟通及交流对接的平台。

“随着我国高水平对外开放的推进,四大经贸盛会作用也在逐步得到提升和深化。”朱克力说。(来源:人民网)


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